蔬菜包装精 质量未必精

编辑朋友:近年来,随着人民生活水平的提高,在超市、专卖店甚至一些菜场中用塑料袋或保鲜膜包装的精包装蔬菜受到消费者的青睐。精包装蔬菜看上去新鲜、水灵、干净,卖相很     

蔬菜包装精 质量未必精

编辑朋友：近年来,随着人民生活水平的提高,在超市、专卖店甚至一些菜场中用塑料袋或保鲜膜包装的精包装蔬菜受到消费者的青睐。精包装蔬菜看上去新鲜、水灵、干净,卖相很好．又有标签，虽然价格比普通蔬菜高出不少，但很多消费者认为，它们一定是经过精心筛选、清洗后包装的．卫生、健康。事实果真如此吗？     

精粉没有标粉精

标粉就是标准粉，即100斤小麦磨出85斤面粉，又称八五粉：精粉是精白粉的简称，即100斤小麦磨出70斤左右的面粉，出粉率越低，面粉就越精致，颜色也就越白。近年来，我国居民特别是城镇居民食用小麦精粉的比例逐年增高，有的人甚至只吃精粉，不吃标粉，认为精粉色白质细，食之可口。很多人认为吃精粉是生活水平提高的标志。这种认识恰恰错了。     

酵母精

鲜面包酵母经破壁处理后,进行自溶,再添加磷酸二酯酶以降解酵母核糖核酸,可获得营养丰富、香气浓郁、滋味鲜美的酵母抽提物。本文研究了酵母自溶的最佳条件,优选了两种方法,结果如下:1.外加化学物质。添加54％氯化钠(以酵母干重计)和54％乙醇(以酵母悬浮液体积计),pH6.0,温度50℃;2.外加蛋白酶。添加量0.6％(以酵母干重计),pH6.5,温度58℃。比较了麦芽根及桔青霉的磷酸二酯酶降解酵母核糖核酸的效果,认为采用麦芽根能以低成本获取安全可靠、酶活力较高的酶液。     

精匀于心精营于信

成立于九十年代的上海弗鲁克流体机械制造有限公司(FLUKO)在中国已有十年.十年中FLUKO-直坚持德国先进的营销理念,不断开拓进取,以专业制造的唯一性,经营思想的纯洁性,工作作风的严谨性为全球顶级客户和工程商提供优质的解决方案及核心设备.     

细则精

国内服装市场越做越大，市场细分却越来越小。与此相应，在专门培养服装专业人才的高校中，服装专业细分化的现象也如火如荼地进行着。[编者按]     

精调CTP

如何利用CTP来有效提高印刷质量,是很多人关心的问题,但与所有的印刷设备一样,CTP系统在安装完成后,必须经过全面仔细的校正与调试,才能达到最理想的输出高质量印版的效果。同时,要定期对CTP系统进行调整来保证其稳定性,才能够有效提高印刷质量。以下,笔者从自身经验出发,谈谈CTP的精调过程。     

文件格式精解

目前Photoshop广泛应用于印刷、网页、多媒体制作等多个领域,经Photoshop处理后保存的图片可存为不同的格式.有些文件格式仅能包含矢量图形或仅能包含位图图像,但有许多格式可以把这两种包含在同一文件中.     

精炒辣椒

先生喜食辣、醋等口味较重的菜,而我和孩子都不吃辣,口味较清淡。于是,我们发明了一道炒青椒,调和了这一饮食差异。     

石灰乳精滤

通过对石灰乳精滤除杂方法及设备的简述，着重介绍利用旋流精滤石灰乳在生产实践中应用及效果分析，进而说明了利用旋流器进行石灰乳精滤是目前较为有效的方法。     

时髦精LANA

<正>作为有关流行、文化、美与艺术等有关选题内涵的绘画作品与插图形式——时尚插画深受社会大众的喜爱,由于它的核心价值理念在于时尚精神,因此它尤其着眼于当下社会所盛行的文化现象与思潮。一方面,通过时尚插画与艺术形式的探究,将时尚流行与想象力融合共同构建作品;另一方面,通过时尚插画与艺术结合,探寻内心对于时尚生活的认知,从艺术、美与时尚中获得慰藉。     

精雅造型

精雕细琢的造型,被不同的质感以不同的角度呈现着,简约的轮廓下,是耐人寻味的精雅气质。     

精刚畅想

1、Transformers 3旅行箱(Transformers)刚刚登陆中国的旅行箱品牌Transformers,以变形金刚为设计理念,打造阳刚气质的旅行配备。变形金刚的标志勋章浮雕于旅行箱之上,材料却是出奇轻便的聚碳酸酯,在保障旅行箱造型的同时可随压力和温度自行调节耐受度。     

精在于专

30年来,千万创业者的财富梦想,借纺织服装市场的形态得以实现;30年来．数以百万计的纺织服装品牌．从纺织服装市场中脱颖而出：30年来,价值数干亿元的产品流转,在纺织服装市场里实现最终价值;30年来,我国纺织服装市场不仅创造了无数令人惊叹的创业故事,而且孵化了一大批品牌企业．成为我国纺织服装产业重要的品牌孵化器。     

疑难精解

编者的话:本着“充分沟通,促进发展”的思路,为了更好地使科学技术与生产实践结合,专业特长指导实际工作,编辑部特开辟本栏目。如果您在工作中有疑难的问题,可以提出来,由我们向权威、专业人士征解,帮助企业提高工艺及管理水平,进而促进行业科技进步和效益增长。希望得到您的关注和支持。     

文件格式精解

目前Photoshop广泛应用于印刷、网页、多媒体制作等多个领域,经Photoshop处理后保存的图片可存为不同的格式。有些文件格式仅能包含矢量图形或仅能包含位图图像,但有许多格式可以把这两种包含在同一文件中。     

精酿啤酒装备技术与精酿啤酒

精酿啤酒酿造设备在20世纪80年代初从国外引进，国内一些厂家消化吸收后，陆续生产，目前一般用于教学、实验、酒店和家庭自酿。有蝗大型啤酒企业，也购置或自制小型酿酒设备，供实验研究人员开发新品。但装备技术理念、制造水平等均未能超越模仿的层次。     

门槛食精

程大师吃东北菜 鄙人请程尔曼烹调大师伉俪吃饭,饭店选在“北大荒不了情”。程大师见东北什锦菜上桌,一面挟吃一面细算内有什么。用百页包的“老虎菜”,夫妻俩皆喜欢。不知为什么叫“老虎菜”,似并无“老虎”藏在其中。一旁的服务员说,因为用“老虎酱”拌制,故名。那狍子虽     

门槛食精

时下,不少饭馆喜欢标榜自己“精通京广川扬,擅长参翅鲍肚”。“不知名手写字,多则必有败笔;名人作诗,烦则必有累句。极名厨之心力,一日之中,所作好菜不过四、五味耳,尚难拿准,况拉杂横陈乎?”