靓丽肌肤食相关

皮肤是人体的第一道屏障,其受到外界环境的刺激大大高于人体其组织,因而衰老得更早,更快.人们在每天照镜子梳头整理服装时不妨同时观察一下自己的皮肤状况,及时发现问题,查更年期原因采取相应的对策,使自己永远容光焕发.近年来，专家们的研究发现，一个人的皮肤状况可以呈现许多营养问题，甚至反映了身体的健康状况。这就告诉我们，既要警惕营养过剩，又要防止营养不足，要有针对性的进食，做到营养均衡，就能“吃”出一身好皮肤来。皮肤健康的标准、一是光滑柔软；二是清洁，富有弹性；三是红润光泽。健康皮肤性质呈中性，衰退缓慢。人的肤…     

皮肤美容保健功能性饮料的研制

皮肤的好坏除眼遗传有关外，更为重要的取决于后天的养护。随着年龄的增长，新陈代谢的衰退，以及久病炎症之后导致皮肤粗糙，产生皱纹及黑色素沉积，揭斑增加等影响皮肤的健美。因此，促进皮肤新陈代谢，维持皮肤基本功能，修复皮肤创伤和清除皮肤异变代谢物质是保证皮肤健康的基本原则。同时合理的膳食调养也是维护皮肤健康的基础。现代中医药理论证实，某些膳药两用的中药的科学应用，有利于保证皮肤的功能和健美。本研究基于上述人体皮肤的生理特点，结合营养与中医药理论，研制和开发了对于皮肤有保健功能的饮料。豆．原辅材料与方法显…     

积极予防佝偻病

对三岁以下婴幼儿的早期教育,应是“保为基础,保教结合”,不但要保护儿童健康,而且要培养他们成为德、智、体全面发展的一代新人。那么,保是基础,如何保证儿童健康呢?首先应该注意营养问题。营养是人体全部外界因素中最重要的因素之一。营养状况决定人的生理机能和抵抗力。合理的营养,能够保证幼儿正常发育和身体的健康,如蛋白质在体内能构成新组织,促进脑神经细胞的发育。如果营养缺     

略谈一日三餐

人体在生命活动中,不断地进行着物质代谢,因而就需要通过一日三餐从外界摄入一些有营养的食品,以保证热量的补充,组织的增长和生理机能的进行.所以说,一日三餐和人体健康至关重要.《千金要方,饮食通说》中说:“饮食以时,饥饱得中……一切疾     

酸奶饮料的加工

酸奶饮料是以鲜牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵后,调制加工而成的一类营养保健饮料,其营养丰富,含有促进人体生长发育和维持健康水平的某些必需物质,而且具有较为显著的保健医疗作用。随着人们的消费观念的改变,我们对酸奶饮料进行了反复试验研究,筛选出较好的工艺流程和加工方法,并在制作过程中严格控制有关参数,以保证酸奶饮料的质量。     

生物技术制取功能性食品配料

随着经济的发展，生活水平的提高，人们对健康更为关注。食品作为人类生存和发展的物质基础，其质量和成分对于人体健康的影响是不容置疑的，特别是合理的食物结构，将对儿童的健康成长和全社会人民的身体素质的提高有着极其重要的作用。当今世界食品工作者把食品誉为具有三大功能：一是营养：食物为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各类营养物质；二是享受：食物的色、香、味不仅增进食欲和健康，而且使人民生活丰富多彩；三是食物含有某些生理活性物质，能调节人体功能、提高免疫力、防止衰老等。这就是功能性营养强…     

红烧猪蹄膀软罐头生产技术

猪蹄膀又称元蹄,营养丰富,味道可口,它不仅是常见的菜肴,而且还是滋补佳品。据营养专家分析,猪蹄膀中含有碳水化合物,胶原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及钙、磷、铁等营养物质。特别是猪蹄膀中所含的胶原蛋白被人体吸收后,能促使皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤丰满光泽。胶原蛋白还是构成人体组织肌腱、韧带及骨骼组织中最主要的蛋白质成分。猪蹄膀是老少皆宜的理想食物,经常食用能加速新陈代谢,延缓机体衰老。软罐头红烧猪蹄膀产品技术研究开发,可满足现代人追求食品安全、卫生、营养、方便、快捷的生活愿望,深受消费者青睐。     

丽质靓容食中求

皮肤是人体的天然屏障，也是使人的容颜增色的“画幅”。好的皮肤不仅体现人的健康；而且是人体美的象征。皮肤细嫩的主要原因在于皮肤中含有大量的透明质酸酶，它可促进皮肤表面的新陈代谢，增加皮肤的光泽润滑。透明质酸酶的产生与人体中的胆固醇有关，     

细辨胶原蛋白(一)

正胶原蛋白主要存在于人体的结缔组织中,是一种生物性高分子物质,具有很强的伸张能力,是人体含量最多的一种蛋白质,占人体全身总蛋白质的30%以上,遍及各个组织器官:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜及各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态和结构的主要成分,也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白可增强皮肤代谢,延缓皮肤衰老,使人体对钙有正常的摄取     

粮食·矿物元素与健脑作用

粮食·矿物元素与健脑作用尚瑛达粮食是我国膳食结构中的主食。粮食的营养与品质不仅直接关系到我国人民的体质与健康，而且还会影响人体大脑的发育与智力。粮食中的矿物元素，是人体需要的重要来源，因而对人体大脑、智力发育也有着特殊重要的作用与意义。粮食中矿物元素...     

美容养发需要哪些营养素？

食物是人类赖以生存的物质基础，人体健康离不开日常生活中的食物营养。人体皮肤的美白养颜同样与食物中的营养素有着密不可分的关系，一个健康的人，皮肤应是光滑、丰腴、富有弹性和光泽的。     

编织“科技布”最“懂”你的衣服来了

皮肤是人体表面直接与外界环境相接触的组织,具备防护、调节体温、新陈代谢等功能,但生活中却时常受损。而人类制造出衣物,在人体皮肤与环境之间构筑起一道屏障,可保障人体健康、舒适。从麻、棉、毛、丝等天然纤维到人造纤维,人们已经能熟练地加工出各种不同组织结构的面料,为"穿衣"这件家常事赋予了更多科技范儿。     

浅谈大学生膳食营养与健康

<正>随着社会的进步、国民素质的提高,人们对食物营养与健康更加关注。目前,大学生营养知识较欠缺、膳食也不够合理,本文分析了大学生膳食营养存在的问题,并提出了一些改善大学生膳食营养的建议,以便帮助他们养成良好的饮食习惯,合理安排膳食。大学生膳食营养与健康研究的意义随着社会的进步、国民素质的提高,人们对食物营养与健康更加关注。食物中蕴含着各种营养,营养是维持人体生命、保证人体身心健康的物质基础。膳食指的是日常进用的饭菜,     

烹调与营养关系

烹调与营养之间的关系可简单地列成一个联系式:烹调→食物→营养素→营养→人体健康.从这个联系式不难看出,人体要健康,要长寿,就需要营养.只有合理营养,人体才能健康.要取     

酿造调味品的营养和健康价值

对酿造调味品的营养和健康价值进行了讨论.酿造调味品的每日摄入量较低,所提供的主要营养素占每日人体所需营养素摄入量较低,因此按照通常的营养评价模式,难以反映酿造调味品的营养及健康作用.酿造调味品含有多种功能性成分,人群的健康作用观察也表明了相关的健康作用.同时,酿造调味品含盐量较高,其所提供的钠在膳食中具有较高比例.作为传统食品的酿造调味品,低盐化营养健康作用流行病学观察对产业发展十分必要.     

中国功能性食品配料的发展方针

1发展功能性食品配料的重要意义随着我国经济的发展,生活水平的提高,人们对健康就更加关注。食品作为人类生存和发展的物质基础,质量和成分对于人体健康影响是无容置疑的,特别是合理的食物结构,将对儿童的健康成长和全社会人群身体素质的提高有着极其重要的作用。当今世界食品科学工作者把食品誉为具有三大功能：一是营养：食物为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各类营养物质;二是享受：食物的色、香、味不仅增进食欲和健康,而且使人们生活丰富多采;三是食物含有某些生理活性物质,能对人体功能调节,提高免…     

我们周围的补血食品

红润的皮肤不仅是美貌的基本要素,而且是体现人的健康和活力的保证,苍白的面色不仅失去健康之美,而且常表现出精神疲惫、心情烦躁、工作效率低下,其根本的原因可能是贫血所致。贫血是指血液中的血红细胞数量减少和血红蛋白浓度降低,除由于人体本身造血功能障碍外,绝大多数病人是由于营养不良或饮食失衡所致,即所谓的营养性贫血,也可称为缺铁性贫     

染整生产疑难问题解答

问1:什么叫染料的过敏性和过敏性染料?活性染料中是否有过敏性染料?答:染料的过敏性是指某些染料会对人体或动物的皮肤或呼吸器官等引起过敏作用的性质。过敏性染料是指这种染料会对人体或动物的皮肤或呼吸器官等引起过敏作用,从而影响人体健康的染料。例如:某些分散染料用于聚酯、聚酰胺和三醋酯纤     

晚吃姜赛砒霜晚餐千万别碰6类食物

晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些合脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。     

蛋的加工性能

蛋味美而富于营养,含有人体必需的各种氨基酸以及丰富的维生素和矿物质等,是生理价值最高的一种食品。蛋除了它的营养为人们所青睐以外,它的某些特殊性质使其成为蛋糕、蛋白糖、饼干等食品加工中不可少的优质原料。也可以说它决定了蛋糕、蛋白糖等食品的组织结构。那么蛋的哪些性质使它具有优异的加工性能呢?