粮油副产品及饲料的度夏防霉研究Ⅱ高水分豆饼粉度夏防霉研究

本文探讨了高水分豆饼粉度夏储藏的品质变化和霉菌含量变化规律。并分别添加不同剂量“克霉灵”系列防霉剂进行度夏储藏防霉保鲜试验。结果表明，“克霉灵”２￣＃Ｂ的防霉效果明显优于丙酸及其盐类，可以使高水分豆饼粉安全度夏，同时说明，霉菌含量和脂肪酸值均可作为豆饼粉的初期霉变指标；植物性防霉剂对丙酸及其盐具有明显的防霉增效作用。     

粮油副产品及饲料的度夏防霉研究：Ⅲ.“克霉灵”对配合饲料的防霉效果

探讨了自制关于然防霉剂“克霉灵”系列产品对配合产的防霉效果。结果表明：“克霉灵”２＾＃Ａ和２＾＃Ｂ都有明显防霉效果。当“克霉灵”２＾＃Ｂ的质量分数高于０．５５％时，其防霉效果优于质量分数为０．３％时的丙酸下，与质量分数为０．３％的丙酸防霉效果相当。     

粮油副产品及饲料的度夏防霉研究──Ⅲ．“克霉灵”对配合饲料的防霉效果

探讨了自制半天然防霉剂“克霉灵”系列产品对配合饲料的防霉效果。结果表明：“克霉灵”２＃Ａ和２＃Ｂ都有明显防霉效果。当“克霉灵”２＃Ｂ的质量分数高于０．５５％时，其防霉效果优于质量分数为０．３％时的丙酸钙，与质量分数为０．３％的丙酸防霉效果相当。