断奶仔猪饲米中添加复合酶制剂的效果试验

在早期断奶仔猪饲粮中添加０．１％的微生物来源复合酶制剂，进行两个阶段为期３９ｄ的比较饲养试验。结果表明，第一阶段（３８￣５６日龄）效果明显，加酶组仔猪体重比较组提高１０．５６％，饲料效率提高１４．４２％；第二阶段（５７￣７６日龄）两组猪体增重和饲料效率相近，全期试验，加酶组猪体重提高１．８２％，饲料效率提高７．０８％，增重饲料成本降低６．３５％，平均每头仔猪节省饲料费用４．３４元，经济效益显著。     

糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物对猪的饲用价值研究

本研究进行了两次试验以探讨糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物（MABFP）对生长肥育猪的饲用价值。两试验分别选用杜长大三元杂交生长猪30头和肥育猪30头,按性别、体重随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组30头。试验一（生长猪）3组饲粮分别含0％（对照组）,2．5％和5．0％的MABFP,试期29d;试验二（肥育猪）3组饲粮中分别含0％（对照组）,4．0％和8．0％的MABFP,试验30d。结果表明,生长猪Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别为618,684和666g,差异不显著（P＞0．05）,饲料转化比分别为3．01,2．89和2．96;肥育猪Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别为832,805和832g,差异不显著（P＞0．05）,饲料转化比分别为3．62,3．76和3．75。肥育猪屠宰测定结果表明,各组猪胴体品质和内脏性状无明显差异。由此可见MABFP可用作生长肥育猪饲料,开发、推广利用此 项资源与技术可降低饲料成本,提高饲料工业和养猪生产经济效益。     

木瓜蛋白酶在生长猪日粮中的应用

对１６０头生长猪进行饲养对比试验，结果表明，日粮中添加０．１％的木瓜蛋白酶，生长猪可获得显著的增重效果和饲料报酬。生长猪增重成本下降而具有明显的经济效益。     

鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

本试验选用健康仔猪１６头，随机分为二组，分别饲喂鱼粉日粮（对照组）与鱼精粉代替日粮（试验组）。通过３１ｄ饲养试验与消化试验，结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表观消化率分别为９９０ｇ、１０２６ｇ；４４６ｇ、４６１ｇ；２．２２、２．２３；７６．３０％、７８．１０％。使用鱼精粉替代进口鱼粉单位增重料成本下降２％．证明鱼精粉足以完全替代进口鱼粉。     

复合益微发酵魔芋飞粉的饲用价值研究

探索了用根霉，酵母，乳酸菌三种有益微生物复合发酵处理魔芋飞粉的发酵效果和饲养肉猪的饲用价值，结果表明，复合发酵可以明显提高魔芋飞粉饲料的不饱和脂肪酸含量，改善适口性，与希望肉猪全价配合饲料比较，试验组猪全期平均日增重提高36g，但差异不显著（P＞0．05），饲料利用率提高10．6％（料肉比3．45：3．86），每1kg增重饲料成本降低24．3％，内脏器官组织切片检查未发现异常；各项屠宰，肉质指标无差异。     

饲料级磷酸氢钙质检中应注意的问题

磷酸氢钙是一种为畜禽提供有效磷钙的矿物质原料。随着饲料工业的快速发展，磷酸氢钙的市场需要量越来越大，但各种假冒伪劣产品也随之出现，严重影响畜禽正常生长。为使用户较好地把握产品质量，本文就应如何区分磷酸氢钙和磷酸三钙及对饲料级磷酸氢钙标准（ＨＧ２６３６...     

断奶仔猪饲粮中添加复合酶制剂的效果试验

在早期断奶仔猪饲粮中添加０１％的微生物来源复合酶制剂，进行两个阶段为期３９ｄ的比较饲养试验。结果表明，第一阶段（３８～５６日龄）效果明显，加酶组仔猪体重比对较组提高１０５６％，饲料效率提高１４４２％；第二阶段（５７～７６日龄）两组猪体增重和饲料效率相近，全期试验，加酶组猪体重提高１８２％，饲料效率提高７０８％，增重饲料成本降低６３５％，平均每头仔猪节省饲料费用４３４元，经济效益显著。     

啤酒糟饲料在猪鸡鱼日粮中的应用研究

本研究利用干燥啤酒糟饲料代替日粮中的部分麸皮和豆粕，进行了生长育肥猪、蛋鸡、鲤鱼和花白鲢鱼的饲养试验。试验研究表明：在生长育肥猪日粮中添加５％～１０％的干燥啤酒糟饲料，对各项生产性能无影响．可降低饲料成本１．５％～２．５％；产蛋鸡日粮中添加５％，不降低产蛋率、蛋重和科蛋比，可降低饲料成本２％；在混养鱼饵料中添加１５％，对鱼的成活率、饵料系数和产量没有影响，可降低饲料成本５％。     

拘溶磷判定磷酸氢钙真假的探讨

瞵酸氩钙是饲料中重要的磷源物质，价格高．用量大，因此，掺假现象特别严重。磷酸氢钙所有的掺假，都是围绕着磷的指标来进行的，以往的真假判定是以含磷化合物的物理、化学性质通过简单的化学检验来确认，国标附件中，枸溶磷含量的测定，为磷酸氢钙的真假判定提出了新的思路。因此，通过选取不同的样品对此方法进行了构溶磷的试验研完，以验证构溶磷法对磷酸氢钙的真假判定作用。     

高钢对生长猪增重效果的研究

选用４５日龄体重约为１９．０ｋｇ的湖北白猪×杜洛克杂交猪１２０头，随机分为４组，每组３０头，分２栏饲养（每栏１５头），每组猪日粮中分别添加６，１２５，２００，２５０ｍｇ／ｋｇ的铜，饲养３０天。观察各组猪的增重效果及饲料利用率。试验结果表明：添加１２５～２５０ｍｇ／ｋｇ铜的三组猪的日增重及饲料转化率显著高于添加６ｍｇ／ｋｇ铜的一组猪（于＜０．０１）。其中又以添加２００ｍｇ／ｋｇ铜的一组猪增重效果最为明显。     

磷酸酯淀粉的制备

选用磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、焦磷酸钠及混合磷酸盐作酯化剂制备了木薯磷酸酯淀粉,考察了酯化剂用量、磷酸盐混合物的质量比、尿素等因素对磷酸酯淀粉的取代度和反应效率的影响.结果表明:磷酸酯淀粉的取代度随磷酸盐的用量增加而增大,磷酸盐的结构影响其作用效果.磷酸盐混合物作酯化剂的效果较纯磷酸盐好.添加适量的尿素可提高淀粉的酯化速率和磷酸盐的反应效率.磷酸酯淀粉的取代度对粘度影响不大,但其溶解度是随着取代度的增大而增大.     

烷基磷酸酯的组份含量的测定

本文阐述了电位滴定法测定烷基磷酸酯的组成结构时，能准确地确定第三等当点ＡｇｎＯ３溶液的适宜加入量薄层扫描法测定时，以水浸泡的简单办法进行显色。并比较了这两种方法各自的优缺点。     

磷酸酯表面活性剂的基本合成方法进展

重点介绍了脂肪醇磷酸酯、脂肪醇醚磷酸酯、烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯、Gemini磷酸酯表面活性剂、两性磷酸脂表面活性剂以及含硅（氟）磷酸酯、烷基多苷磷酸酯等的基本合成方法。     

Phosphate diesters for dermatological use

A new formulation for dermatological use and hair care was studied. Phosphate diesters of the nonyl-phenol type in association with cocoimidazoline derivatives are compared with four commercial formulations. Foaming capacity, eye and skin irritation, keratin solubilization and defatting properties were studied. The mixture was the best foamforming formulation and the best defatting agent. Also, it was non-irritant for skin and eyes at adequate dilutions and did not dissolve keratin. It is a good formulation for dermatological use and hair care, due to its detergent properties. It ranks high among safe products.
Di-ésters phosphates à usage dermatologique     

Dietary Food‐Additive Phosphate and Human Health Outcomes

Dietary intake of phosphorus is required for human health, and dietary reference intakes for phosphorus have been established. Food‐grade phosphates are used as additives to provide a wide range of technical functions in food production. Phosphates are often the most efficient ingredients to provide the required functionality in many applications, and in some cases, there are not effective and approved alternatives. However, many investigators have expressed concern about the quantities of phosphorus and food‐additive phosphate present in the diets of many populations. This paper presents the outcome of an extensive review of 110 primary research articles focused on identifying evidence that substantiates or refutes associations of total dietary phosphorus and food‐additive phosphate intake with health and disease in humans. The lack of conclusive evidence prevented the drawing of firm conclusions about the safety and possible risks of food‐additive phosphate in the general population, which is consonant with the overall assessments of authoritative institutions who have concluded that available data are insufficient to make the required determinations. Despite the inadequacy of the evidence currently available, many of the authors of the publications reviewed for this paper expressed concerns about the quantities of phosphorus and food‐additive phosphate in the diets of the populations and subpopulations they studied. At the same time, most of these authors offered only qualified conclusions and expressed themselves tentatively. In addition, authors of primary research publications, authors of review articles, and authoritative institutions have called for the conduct of further research.     

分光光度法测定磷酸盐的研究进展

分光光度法是一种历史悠久的经典方法,在磷酸盐测定中占有重要地位,是目前测定磷酸盐较为主要的方法,并得到了广泛的应用.本文重点对近年来磷酸盐测定的各种分光光度法进行了综述,并对光度法分析磷酸盐的发展趋势进行了展望.     

聚醚改性硅氧烷磷酸酯的合成

聚醚改性硅氧烷磷酸酯是将聚硅氧烷产品通过不饱和聚醚改性再进行磷酸化反应而得到的产物,它兼具非离子和阴离子两种表面活性剂的特性,因而具有良好的综合性能。采用正交试验研究了影响聚醚改性硅氧烷磷酸化的主要因素,得出磷酸化反应最优条件为:反应物中n(-OH)∶n(P2O5)为2.0∶1.0,酯化时间为3.5h,酯化温度为80℃,水解量为聚醚改性硅氧烷磷酸酯(简称PP)的4%,水解温度为50℃,水解时间为1.5h。其中,各因素对磷酸化反应的影响顺序为:反应物摩尔比>水解时间>水解温度>酯化时间>水解量>酯化温度。通过化学检测和红外谱图分析,验证了目标产物的生成,聚醚改性硅氧烷磷酸酯可在制革工业中用作加脂剂以改善皮革品质。     

磷酸酯加脂剂的合成与性能研究

本文以蓖麻油为主要原料，研制了兼有非离子和离子的多功能结合型磷酸酯皮革加脂剂。用正交表优化甲酯化、醚化反应的试验方案；探索了反应温度、时间、加料方式等对磷酸化反应的影响；对合成的甲酯油、醚化甲酯油、磷酸酯用红外光谱作了结构鉴定。测试了磷酸酯的水溶性、乳化力、表面张力、临界胶束浓度等性能。复配的加脂乳液耐电解质，经初步应用，取得良好效果。     

磷酸盐在肉制品中应用研究现状及发展趋势

本文主要论述了磷酸盐的分类,性质,在肉制品中的作用以及在肉制品生产中的注意事项和以后发展趋势,以便为肉制品加工起到指导作用。     

酱卤类肉制品中磷酸盐超标问题的研究

本文主要针对目前肉制品中磷酸盐超标问题,研究了磷酸盐超标的原因,并寻找一些能解决该问题的方法。通过研究发现,磷酸盐超标的主要问题是用来加工的原料肉中的总磷含量较高。通过酱牛肉的加工试验表明:磷酸盐添加量在2‰、出品率控制在75%左右可以既保证产品总磷残留不超标又有比较好的品质。