孩子吃得越杂越健康

健康的儿童饮食跟花销没有什么关系，孩子吃得越杂越健康。有助于孩子健康成长的饮食应该是这样的：     

幼儿食品卫生安全教育知识

正饮食是孩子健康成长的来源,所以注意食品安全十分重要,以下几点应该特别重视:(1)为防止食物中毒,不要给孩子吃隔夜的剩饭菜,即使吃也要充分的加热,确定没有没有变质、没有不良气味才可以吃。(2)不要给孩子吃带壳的瓜子、豆粒、以免呛人气管,在吃东西时不可以大笑大哭,以防止大口吸气时把食物呛如气管。(3)杜绝含有色素的食物,如红红绿绿的饮料、果冻、奶油蛋糕等食物,少吃有防腐剂类食物,如     

俄罗斯厨房里的交响曲

从某种程度上说,饮食是民族特征的反映。俄罗斯人粗犷豪放、朴素实诚,其传统饮食也简单粗豪。俄罗斯人早先在饮食上要求不高——量大、油重、热乎就行,尽管俄罗斯人不像中国人对吃那么讲究,食物品种也比较少,但是他们也有独具风味的美食。＂五大领袖工和＂四大金刚＂俄罗斯人吃什么？择其要者,有面包、牛奶、土豆、     

宝宝要健康 饮食有禁忌

孩子要在我们的关怀和呵护下才能茁壮成长,在孩子的饮食上同样要注意,有一些食物是不适宜给小孩子们吃的,中国营养学会妇幼营养专家列出了不同年龄段宝宝的饮食禁忌。     

饮食新观念——功能性饮食

如何才能知道我们每天的饮食有没有所谓的功能性,很简单,只要在吃东西前注意一件事,那就是吃进去的食物是否有益于健康。美国营养学会新的《饮食指导规范》中特别提出一个饮食新观念——功能性饮食。也就是说番茄不单单只是番茄,它的茄红素有助于预防前列腺癌,这就是功能饮食。我们平日所吃的食物哪些是功能性食物呢?     

孩子吃得越杂越健康

健康的儿童饮食跟花销没有什么关系,孩子吃得越杂越健康。有助于孩子健康成长的饮食应该是这样的:控制总热量不管是电视媒体还是网络、报刊,到处都可以见到某某食品对孩子特别好的说法,于是本着宁可信其有的原则,父母们就不停地给孩子吃这吃那。但任何食品都会含有热量,且不说那些特别好的食品到底起不起作用,增加了热量摄入却是实实在在的。     

要想娃聪明 饮食得健康

正为人父母,总希望孩子聪明伶俐、学习好。芬兰一项研究显示,要想孩子聪明,必须注意日常饮食,因为饮食对孩子智商有着"巨大影响"。东芬兰大学研究人员追踪调查了161名6-8岁儿童,从他们上一年级一直关注到三年级,借助食物日记分析他们的饮食质量,用标准化考试测试他们的学习技能。研究人员以波罗的海饮食法作为健康饮食标准,即多吃蔬菜、水果和浆果、鱼类、全谷物、不饱和脂肪,少吃红肉、糖类和饱和脂肪。结果发现,与饮食不健康的小伙伴相比,多吃蔬菜、水果、全谷     

值得思考的问题——食物的安全与营养

我国民众的饮食生活,从贫困走向富裕,换句话说,生活水平提高了,因此对饮食,由过去的＂果腹＂,走向＂既要吃饱、吃好,又要吃出营养来＂,根据当前形势的发展,不但要＂吃出营养来＂,而且要＂吃得安全＂,我国有句俗话：＂病从口入,祸从口出＂。所以有许多疾病的发生是由于食物不符合安全卫生标准有关。     

吃讲科学

吃什么?怎么吃?要讲一个科学性。吃得多不等于营养丰富,关键是吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配及怎样服用营养补充剂。 现代营养学家为您提供一些经验,可以帮助您成为聪明的饮食家,并能吃出一个健康的身体。 1、红绿两种颜色的果蔬是最佳     

颠覆传统“全食”一族

“吃葡萄不吐葡萄皮＂原是一句流传甚久的顺口溜,而今却成为了一种新的饮食理念：它鼓励人们尽量摄取保持原始状态的食物,吃食物要连皮带籽吃。那么,这样颇为颠覆的“全食理念”到底对不对呢？     

饮食新观念——功能性饮食

如何才能知道我们每天的饮食有没有所谓的“功能性”，很简单，只要在吃东西前注意一件事，那就是“吃进去的食物是否有益于健康”。美国营养学会新的《饮食指导规范》中特别提出一个饮食新观念——功能性饮食。也就是说番茄不单单只是番茄，它的茄红素有助于预防前列腺癌，这就是功能饮食。我们平日所吃的食物哪些是功能性食物呢？     

美食三境界

第一次被人称之为美食家的时候,对酸甜苦辣特别敏感的我,还真说不出心中是什么滋味呢!《礼记·中庸》篇说：＂人莫不饮食也,鲜能知味也。＂人天天要吃,但要吃到成为一个＂美食家＂,对食物本身的特质、口感、食物与食物之间绝妙的搭配,必须能品其神髓,达到尽美,近乎艺术的境界,俨然成＂家＂的地步方可。     

食品营养与健康

<正>随着人民生活水平的提高,人们越来越重视养生,不光要吃好,还要吃得健康。本文阐述了食品营养与健康的关系,并就如何提高饮食营养,吃的健康提出建议。"民以食为天",食物是人类赖以生存的物质基础,我们需要用食物来提供能量和营养素,以此来维持生理和生活的需要,从而保证我们的健康。那么什么是健康,食品营养与健康又有什么关系呢?传统的健康观是"无病即健康",而现代人的健康观则是整体健康。所以,我们要保持良     

健康食物不慎吃也有害

食物没有好坏之分,都是人们餐桌的一个组成部分,"什么都吃一点,什么都不要多吃",均衡饮食才是确保身体健康的利器,这是营养学家的说法。但从个体而言,食物还是有"好坏"之分的,虽然这种"好坏"只是相比较的结果,却也造成了人们对某些食物的偏嗜。然而,若处理不当,这些由人们"精选"的好食物反而会变成损害健康的"毒药",这种事情并不少见。     

美国新版《膳食指南》 击中了哪些错误营养概念

错误认知1 孩子还小,爱吃什么就吃什么,给他讲营养知识也不懂,长大再学就可以了. 美国新版《膳食指南》提出,除了前6个月提倡纯母乳喂养,健康膳食模式要从婴幼儿添加辅食时开始,并持续一生.健康饮食,什么时候开始都不嫌早,什么时候开始都不过晚.     

吃自助餐要量“胃”而行

到餐馆吃自助餐,想吃什么吃什么,爱吃多少吃多少,随心所欲。不过吃自助餐也是有门道的,一定要牢记饭是可以吃的,但肚皮可是自己的,最重要的就是量"胃"而行。很多人的自助餐饮食方式看似占了便宜,其实对健康很不利,反而会吃大亏。"只吃贵的,不吃对的"是很不科学的,好多人喜欢猛吃海鲜等蛋白质含量过高的食物,对于部分人来说十分危险,     

儿童饮食注意事项

正六一,是儿童的专属节日,在这天,应该给儿童更多的关怀和照顾,让他们体验到节日的快乐。但是,这天饮食也要注意,不能给孩子暴饮暴食。应该合理规划孩子的饮食。一、注意饮食卫生和饮食安全。给孩子的饮食,一定要卫生和安全,不要给孩子吃剩饭。孩子吃饭之前,一定要洗手,防止细菌进入体内。二、注意饮食结构均衡。给孩子吃的食物,要注意荤素搭配,不要给孩子吃太油腻的东西还有一些油     

妈妈:该给幼儿立吃的规矩

医生告诉我们,健康主要取决于生活习惯。但是,很少有人知道健康的饮食习惯是在出生后的第一年养成的。在这里,谨向初为父母者介绍莫斯科医学院主任研究员柳德米拉巴尔医生的一些劝告：孩子应当吃蔬菜婴儿渐渐长大,开始吃食物。食物构成应逐渐与大人靠近。妈妈应当定时定量地在孩子的食物中添加新品种,同时必须与原来吃的食物搭配在一起。许多做母亲的人抱怨说,孩子不爱吃蔬菜,这往往是因为没有正确地喂养,而是强迫孩子吃东西。绝不能强迫吸食孩子食欲不佳,绝人多数情况是因为硬要他吃下定量的食品,使其情绪过分压抑。这会引起他强…     

补硒靠什么 铁锅帮您忙——介绍一种补硒铁锅

现在的人们是真讲究饮食保健了,不仅吃的食物要有讲究,什么“膳食平衡”啦,什么多吃杂粮啦,什么防止“三高”(高     

换季时节 注意健康饮食方法

饮食专家认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么,这个时节吃些什么对健康最为有利呢?韭菜和羊肉可祛阴散寒。冬春换季时节是阳气上升的季节,按照天人相应的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃