说说糖尿病（下）——糖尿病患者吃什么、吃多少

在糖尿病的饮食控制中,控制糖的摄入只是一部分内容。对于糖尿病患者来说,“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对,就会造成血糖波动（血糖波动可比单纯的高血糖还要危险）,引起很大的麻烦。糖尿病患者到底应该怎么吃？什么能吃什么不能吃？一天的食物总量如何分配？有没有大家能掌握的能量计算方法呢？     

速热水生活 温暖千万家——即／速热式行业全接触

随着人们生活水平的提高,越来越多的家庭希望在家里随时都有生活热水供应,不但可以用来洗个舒服的热水澡,也可用用来洗手或做其他用途。在欧洲,不管是家庭还是普通的餐馆的洗手间,这都是已经实现了的现实生活,可以这么说,这是现代文明的象征。在我国,随着居住水平的改善和提高,     

韩国朝鲜时代的银妆刀

在古代的韩国社会，每当妇女的贞节处于危急关头．或者自己的家门面临危机时，女子会把怀中的小匕首刺入自己的脖子而自决身亡。在我们的观念中，朝鲜时代的银妆刀与儒教思想．以及在那样的社会背景下被剥夺了自由、受压抑的女性有着密不可分的联系．银妆刀成为朝鲜女人“怨恨”人生的一种象征。     

孕妇吃高脂肪食物或导致后代肥胖

正中新网1月26日电据新加坡《联合早报》26日报道,美国研究人员发现,孕妇的饮食若包含高脂肪食物,可能改变后代的脑部分子及细胞机制,导致后代更容易肥胖或患上糖尿病。来自美国耶鲁大学的一群科研人员最近在《细胞》杂志上发表研究报告指出,饮用高脂肪食物的母鼠所生下的小鼠,其下丘脑(调控代谢的重要脑区域)的一些神经元回路出现异常。这些小鼠比饮食正常的母鼠生下的后代更容易超重或患上糖尿病。研究员认为,这一研究结果或许能够说明,为什么肥胖的父母的后代更容易出现肥胖的问     

舌尖上的吃（上）

中国人的＂吃＂与文化密不可分,在＂吃＂中古人造出了许多与＂吃＂有关的饮食文化。在这些饮食文化中我们既能感受到古代社会生活的画面,又能体味现代人的精神追求和价值判断。＂吃＂原是动物与生俱来的本能,对人类而言,＂吃＂似乎是再平常不过的事情了,所以一味谈＂吃＂未免难登大雅之堂。然而作为文明古国,中国人的＂吃＂却是与文化密不可分的,     

糖尿病患者想吃甜食怎么劝

甜食和糖是什么关系所谓“甜食”,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、红糖水、蔗糖、雪糕、巧克力、冰淇淋、月饼等。吃了这些食品,糖会很快被人体吸收,血糖陡然上升并会持续一段时间。而我们平时吃的粮食如米饭、面条、馒头等,都是淀粉类食物,属于多糖,吃到体内经过代谢最终变成葡萄糖以提供能量。这些食物进到胃肠道逐渐被消化吸收,引起的血糖上升程度远不及进食同等量的甜食。     

益生元引领健康甜食发展新趋势

<正> 随着生活水平的不断提高,人们对高热量,低营养价值的食物摄入量上升,对水果蔬菜摄入量下降,过剩的能量摄取与支出的不平衡导致肥胖现象突出,成为影响人们健康的重要隐患。资料显示:消化健康是大势所趋,能够在摄取必需营养的同时有效控制体重的食品将会有很好的市场预期。的确,健康是生活质量的标准,是现代人追寻的目标。在全球范围内,越来越多的人比以往更加关注自身的健康状况,追求健康的生活方式和饮食习惯已经成为一种趋势。数据显示,中国现有2亿人口超重,6000万人口肥胖,而     

次食与健康

常言说：“民以食为天”，食物中蕴含着人体所需的各种营养物质，一个人的健康取决于饮食搭配是否合理、营养是否全面良好。饮食不仅关系着我们的健康，还影响着生存质量。随着社会经济的发展，人们开始富裕起来，生活水平也日益提高，人们不仅对怎样吃感兴趣，而且对怎么吃，吃什么有营养，吃什么才能预防和治疗疾病更感兴趣，这也说明人们对饮食保健已经有了认识。“吃出健康”已成为时下广大民众的时尚与追求。     

打造企业食品安全体系确保食品安全

近年来,随着社会经济发展和人民生活水平的提高,消费者对食品的要求,已经从单纯追求数量充足上升到对质量安全的重视。消费者对食品的生产、加工、贮运,销售整个过程表现出了空前的兴趣,不断要求食品制造商在食品质量、食品安全方面承担更多的责任。