不同消解方法对柚子不同部位微量元素测定结果的影响

采用原子吸收分光光度法测定柚子中多种微量元素的含量,考查梅州产沙田柚中六种微量元素的含量及其在果肉、表皮、内皮、籽中的分布情况。采用干法灰化消解、HNO3-HCl O4湿法消解、高温水热消解处理样品,结果表明,柚子中富含人体必须的微量元素,不同部位微量元素含量存在差异,所测元素在果肉中的含量相对柚子中其他部位的含量低,Ca和Mn在果皮的总量总体相对高,Mg、Fe和Cu在籽中含量最高,其中各元素在表皮和内皮的含量差异不大。不同的消解方法所测结果具有一定差异。     

ICP-OES法对蔬菜中6种微量元素含量的测定

采用电感耦合等离了体原子发射光谱(ICP-OES)法对锦州几种市售蔬菜及无公害蔬菜中Cu、Ni、Zn、Al、Fe、B的含量进行测定,建立了简便、快速、准确的蔬菜中6种微量元素的分析测试方法.各元素的回收率均在94.17％～107.28％,相对标准偏差在0.87％～2.27％,检出限低且满足各元素分析要求.测试结果表明,无公害蔬菜中Cu、Ni、Zn、AI、Fe、B含量总体上低于市售蔬菜.     

不同产地的金银花中微量元素的测定

测定分别来自山东、福建、河南三种不同产地的金银花中六种微量元素。采用原子吸收分光光度法,测出六种元素各元素的含量。测得加样回收率的范围在95.6%~101.3%,表明原子吸收分光光度计测定元素的含量的方法具有可靠性。从测得三种不同产地的金银花中的微量元素的比较,其中元素的含量差异不大,均具有人体有益的微量元素。同时测出了重金属铅,表明三种产地的金银花均有被污染的迹象。     

微量元素与人体健康

微量元素在人体中的含量虽然小,但在生命活动中却具有独特的生物功能。这些元素不仅存在于人体中,而且还必须在恰当的部位,有适宜的含量,并处于特定的氧化态,以及同恰当的化学组分相结合。当人体中任何一种必需的微量元素缺乏时,人体就会出现生理生化上的不正常状态,而过量时,则不论该元素在适量时对于生命有多么重要,也会对人体产生危害,严重时则有致命的危险。     

七种蔬菜中锰、锌、铁、铜、镍微量元素含量的测定

采用火焰原子吸收分光光度法连续测定了剑菜、芥兰菜、西兰花、菜笋、新同花菜、葫瓜、芥菜七种常见蔬菜中铁、锌、铜、锰、镍五种人体必需微量元素的含量，同时比较了1：1硝酸和1：1盐酸两种不同提取方法对被测元素的提取效果。     

FAAS法测定凌云白毫茶中8种微量元素

采用硝酸-高氯酸(4∶1)消解样品,火焰原子吸收法测定广西凌云白毫茶茶叶中8种微量元素Fe、Mn、Cu、Zn、Ni、Pb、Cr和Cd的含量,结果表明凌云白毫茶中含有丰富的微量元素Fe、Mn、Cu和Zn,对人体健康非常有益。8种元素含量为FeZnMnCuNiCdCr,不含Pd,各元素的回收率在95.5%~106.0%之间,该方法灵敏度高,操作简单、快速,结果准确,是白毫茶微量元素测定的理想方法。     

ICP-OES法测定矮地茶中微量元素含量

为测定矮地茶中微量元素,采用湿法硝酸-高氯酸进行消解,用ICP-OES法测定了矮地茶中Cu、Pb、Zn、Mn、Cd、Ni、Fe、Ca、As等9种元素含量。结果表明:方法操作简单、快速、灵敏,分析结果的相对标准偏差为0.49%~4.34%,方法的加标回收率为95.0%~102.1%。矮地茶中含有丰富的对人体有益的Ca、Fe、Zn、Mn、Cu等元素,有害元素Pb在根茎和叶中的含量差异较大,根茎中Pb已超过限量标准。结果可为矮地茶的开发利用提供依据。     

锌与人体健康

人体中已发现的元素有近５０种,其中包括Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｃｌ等十几种宏量元素和常量元素,还包括多种微量元素,如Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｆ、Ｉ等。这些微量元素虽在人体中仅占不到百分之一,但它们在人体中却具有举足轻重的作用,是生命活动所不...     

彭泽贝母与其他产地贝母中无机元素的分析测定

目的:测定四种不同产地贝母中无机元素含量,初步探讨其中营养元素、重金属元素的差异与药效之间的关系。方法:采用HNO3.H2O2微波消解体系,电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定贝母中铅、钙、铁、锰、锌、镉、钡、铬等十种微量元素的含量。结果:四种贝母中均含有丰富的钙、钡、铜、锌、铁、锰等营养元素,微量元素的总体含量大小为:彭泽贝母>浙贝母>平贝母>川贝母。结论:贝母中含有丰富的人体必需微量元素,可能促进其有效成分作用的发挥。     

ICP-AES法测定食用花及茶中8种无机元素

本文用ICP－AES法测定了4种可食用花及金佛山信息茶中8种无机元素的含量，结果表明，样品中含有丰富的人体所必需的常量及微量元素，各元素的回收率及标准偏差较好。     

叶面喷施微量元素液体肥对福建紫红荠菜与大叶茼蒿微量元素含量的影响

对福建紫红荠菜与大叶茼蒿叶面喷施微量元素液体肥料进行研究。应用ICP-OES法测定两种蔬菜的微量元素含量。结果显示:用含6种微量元素的液体肥进行叶面喷施,能明显提高福建紫红荠菜的Fe、Zn含量与大叶茼蒿的B含量,两种蔬菜对微量元素吸收的敏感程度表现出差异。据此可通过有选择地施用微量元素肥料的方法来强化作物的营养成分。     

氢化物发生-ICP-AES联用测定蔬菜中微量的砷的含量

选用氢化物发生器和ICP-AES进行联用技术,测定蔬菜中微量的As的含量,首先对仪器条件进行优化,然后对消解体系以及消解液的用量,酸介质浓度,NaBH4浓度,预还原剂的用量以及放置时间,共存元素的干扰进行考察,确定了最佳的实验方案。该方法简单,快速,准确度高,该方法的检出限为:0.0003 mg/L,测定空白溶液10次的RSD为6.62%,测定蔬菜样品的回收率在90%～106.4%之间,适合蔬菜中低含量的As的测定。     

泡菜中亚硝酸盐含量影响因素及安全食用期

文章以泡菜（甘蓝）为主要原料,研究了在室温（15～20℃）条件下影响亚硝酸盐含量的几种主要因素,结果表明：较高的食盐浓度可明显抑制豫硝酸盐的生成;在发酵过程中,不同的起始pH对亚硝酸盐含量也有较大的影响;在发酵后期,亚硝酸盐含量基本趋于稳定,且各种影响因素对成熟泡菜中亚硝酸含量基本无影响,因此确定了泡菜的安全食用期。     

蔬菜中微量营养元素的测定

本文通过原子发射法对蔬菜中多种微量营养元素进行系统的研究，探讨了微量元素与土质、水质之间的关系，为确保人体微量元素的平衡，提供了理论依据。     

铁矿粉中微量硅含量测定方法研究

报道了一种精铁矿粉中微量二氧化硅含量测定的新方法,重点探讨了操作中各步骤的最佳工艺及其对硅含量分析精确度的影响。本方法分析精确度高,适合于精铁矿粉中微量二氧化硅含量(SiO2:0.01%～1%)的测定,比传统方法测定极限下延了10倍。     

果蔬植物营养液在甜瓜的使用效果

果蔬植物营养液采用N、P、K和微量元素的营养型经科学配制而成的一种叶面喷施液体肥料。大田实验表明，在甜瓜果菜上的增产效果优于国内常用的复混肥料，增产率分别达10％-20％。     

透远紫外玻璃中痕量铁对紫外透过率的影响

以透远紫外玻璃UVGM为基础,研究痕量铁对玻璃在远紫外区域透过率的影响。讨论了在相同铁含量基础上,氧化气氛和还原气氛对紫外透过率的影响,研究了还原气氛条件下,不同铁含量对紫外透过率的影响和产生的原因,以此为依据对UVGM玻璃生产过程可能出现的杂质铁污染的允许范围给出了定量的结论。     

施用氮肥对蔬菜中硝酸盐积累的影响

用硝酸盐快速检测法———改进的镉粉法 ,以小白菜为材料 ,采用田间试验和室外盆栽试验相结合的方法 ,研究了化肥及土壤对蔬菜中硝酸盐含量的影响。结果表明 :蔬菜中硝酸盐的含量依施用氮肥的种类而异 ,磷、钾配施有利于降低NO3 含量 ,且随着土壤中的氮素和有机质含量的增高而增多 ;随着采收期的延长 ,蔬菜中硝酸盐的含量逐渐降低。提出减少蔬菜中硝酸盐含量的有关控制措施 ,为发展无公害蔬菜及绿色食品提供了科学依据     

原子荧光光谱法测定绵头雪莲花中的痕量砷

采用原子荧光光谱法测定绵头雪莲花中的微量砷,测量结果为0.5994 mg/kg,方法检出限为0.02μg/L,回收率为93%~105%,RSD为0.607%。测量结果表明绵头雪莲花中的砷含量没有超出国家安全标准,而且原子荧光光谱法对于测定绵头雪莲花中的砷含量具有精密度高、操作简单、快速和灵敏度高的优点。