绿色食品质量标准的特点及制定原则

一、绿色食品及绿色食品标准的概念绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵守，在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。它既是绿色食品生产者的生产技术规范，也是绿色食品质量认证的基础和质量保证的前提。绿色食品标准大部分是由农业部发布的推荐性国家农业行业标准，对于绿色食品生产企业来说，是强制性标准，必须严格执行。…     

绿色食品标准 新的质量概念

绿色食品是遵循可待续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色食品的基本目的：一是通过生产绿色食品，保护自然资源和生态环境；二是通过绿色食品消费，增进人们的身体健康，从而通过生产和消费绿色食品，促进社会、经济、生态良性循环和协调发展。可见，绿色食品不是普通意义上仅为人们提供美味和营养的食物，而是包涵了环保、发展、协调等社会价值和高品质、安全、营养等质量要求的特定产品。因此，作为衡量绿色食品质量的尺度和认证管理绿色食品之依据的绿色…     

绿色食品标志管理概述

绿色食品是我国改革开放、发展社会主义市场经济的必然产物，其产生的背景反映出全球保护环境、追求可持续发展的潮流；其产生的影响涉及中国经济、社会、文化等领域，至关中国老百姓的小康生活；其意义不仅是划时代的，也是跨世纪的。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心依法注册的质量证明商标，用以标识、证明绿色食品的特定品质、以及区别绿色食品与一般食品的不同。绿色食品标志管理是绿色食品事业管理…     

国家发展改革委员会印发《绿色食品认证及标志使用收费管理办法》

为维护绿色食品标志使用者和消费者的合法权益，促进绿色食品事业的健康发展，国家发改委印发了《绿色食品认证及标志使用收费管理办法》和《绿色食品认证及标志使用费收费标准》、《绿色食品环境监测费收费标准》、《绿色食品产品检验费收费标准》，收费标准有效期两年，有效期满后，由农业部重新审核后报国家发展改     

绿色食品与绿色甜菜

1绿色食品的概念和发展 1．1绿色食品的概念和分类 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。     

绿色食品的起源及发展

本文论述绿色食品的起源、形成与发展过程。列举了大量的数据资料，充分反映绿色食品在我国的发展现状。同时，阐述发展绿色食品的巨大经济效益，充分体现绿色食品事业旺盛的生命力。     

发展绿色食品、有机食品、丰富食物构成

绿色食品、有机食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志和有机食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。本文从绿色食品、有机食品的由来，绿色食品的定义、标准、标志，有机食品生产、加工的要求，绿色食品工程作了论述。并就绿色食品、有机食品的前景，市场潜力和开发深度符合现代农业和食品工业可持续发展的方向，符合世界进步潮流，得以维持自然、经济、社会的和谐、持续发展，逐步实现经济效益、社会效益、生态效益的良性循环作了阐述。     

绿色食品概念、标准及审批程序

中国绿色食品事业在上个世纪90年代的10年中，取得了举世瞩目的发展。到2000年底，全国绿色食品企业发展到964家，绿色食品产品总数达到1831个，实物生产量超过1000万吨，销售收入突破400亿元人民币，出口创汇2亿多美元。同时,绿色食品开发使320万hm2的农田、草场、水面的生态环境受到监控和保护，为当地可持续农业发展创造了条件。进入21世纪，在我国已经加入世贸组织的新形势下，绿色食品发展速度进一步加快。随着我国从小康向富裕迈进和食物与营养的发展，将会不断迎来绿色食品事业蓬勃发展的新局面。一、绿色食品的基本概念随着绿色食品…     

绿色食品产品构成与营销渠道建设探讨

绿色食品通过营销渠道实现其经济价值、环境价值和社会价值，绿色食品营销渠道建设受到绿色食品构成的支撑和影响。本文就绿色食品产品的品种、产量、出口额等具体指标及对营销渠道的影响进行分析，探讨并提出建设绿色食品营销渠道的建议。     

绿色食品形象识别系统实施与研究

绿色食品形象识别系统用于表达绿色食品基本理念。本文以中国绿色食品发展中心为例分析了绿色食品形象识别系统的实施情况，建议全国绿色食品工作者在开发和管理工作中做到正确理解、准确应用，为树立绿色食品事业形象发挥其重要作用。     

福建省出台《关于规范使用、依法保护绿色食品证明商标的通知》 规范“绿色食品商标”刻不容缓

近日，福建省工商局和农业厅联合发文就如何规范使用、依法保护绿色食品证明商标的问题做出相关规定。通知指出，各有关企业必须依法使用绿色食品商标（简称“绿标”）。目前，绿色食品是最具有发展前景的食品，但是在福建的发展现状还不令人满意。在市场上看到的一些有着“绿标”的食品，不能让人相信就是真正的绿色食品。绿色食品的良莠不齐，不仅令消费者担心吊胆，而且对绿色食品的发展形成很大的阻碍。福建省工商局一位有关人士告诉记者，此次出台的《关于规范使用、依法保护绿色食品证明商标的通知》明确规定：一、凡具备绿色食品生产…     

发展绿色食品推动农业可持续发展

绿色食品，是遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色食品是我国政府面向21世纪，实现经济和社会可持续发展的重要措施之一。随着人民生活水平的提高以及对环境和资源保护意识的增强，人们对安全、优质、无污染的绿色食品日益青睐，专家预言，绿色食品将是21世纪的主导食品。因此，如何抓住机遇，加快发展绿色食品，推动农业和农村经济可持续发展，是当前亟待研究探讨的重要课题。     

绿色食品知识问答(续)

什么是绿色食品工程？绿色食品工程以全程质量控制为核心，将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售及相关的教育、科研等环节，从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销及管理系统，逐步实现经济、社会、生态、科技协调发展的系统工程。开发绿色食品的两个最基本的目的是什么？开发绿色食品有两个最基本的目的；一是通过生产绿色食品，保护自然资源和生态环境；二是通过消费绿色食品，增进人们的身体健康。开发绿色食品的重要意义是什么？国务院《关于开发绿色食品问题的有…     

市场·信息

★四川绿色食品协会成立近日，四川省绿色食品协会在成都宣告成立，首批会员单位有93家。四川是我国最早发展绿色食品的省份之一，目前该省已有48家企业153个产品获“绿标”使用权；去年该省绿色食品总产量达13万吨，实现销售收入23亿元，利润5．8亿元，居全国第6位。目前，绿色食品产业发展早已打破了行业界限，成为涉及农业、食品加工、环保、卫生、工商、质监、商贸、物流、科研等多部门、多门类的系统工程。四川省绿色食品办公室已加入了有机农业运动国际联盟，在中国入世后四川绿色食品行业对外交流与协作必须与国际惯例接轨。面临新形…     

绿色食品引导时代潮流

随着生活质量的提高，人们的餐桌日益“崇尚绿色，回归自然”，呈现一股绿色热潮，绿色食品得到了空前的发展，受到社会的关注和消费者的青睐。黑龙江省以其独特的地理环境优势，大力开发绿色食品。引导绿色食品消费的时代潮流。在黑龙江绿色食品展销中心，记者看到，绿色食品的条幅十分醒目地挂在市场的上空，架上摆着有各种各样的绿色食品标志的食品，有面粉、大米等主食原料，有琳琅满目的野生果酒、食用油、大豆酱等加工产品，处处尽显绿色风姿。据该中心负责人李先生介绍，这里的绿色食品仅品种就有100多种，产品有好几百种。李先生还…     

加快发展绿色食品促进河北省农业结构调整和产品升级

一、河北省绿色食品发展现状 绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对“无污染”食品的一种形象的表述。严格的讲，绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经农业部中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。     

福建省将绿色食品工程作为重点工程之一

福建省人民政府下发《关于印发福建省生态农业建设规划纲要的通知》。明确将绿色食品工程作为生态农业建设重点工程之一。“九五”期间到2010年，福建省绿色食品发展的基本思想是：以国内外市场为导向，以改善生态环境为目标，以增加科技投入为先导，以种养业和深加工为基础，按照绿色食品标准着力建设一批名、特、优、稀农产品生产基地，组织绿色食品加工营销企业集团，逐步形成融生产、加工、销售为一体，科研、卫生、检测等管理手段相配套的现代化绿色食品生产经营体系，到九五期末，力争全省有100项产品获得绿色食品标志使用权，建成绿…     

绿色食品：缘何名声大旺销难

时下，一提绿色食品，无论是生产者、商家还是消费者，大有趋之若鸳之势，好像绿色食品市场已经好的不得了。可实际上这种所谓的“火爆”大部分停留在“绿色食品”这个概念上，现实的市场状况却难尽如人意，结果使真正介入绿色食品市场的人感受更多的是迷茫。症结在哪里呢？我们就以黑龙江省绿色食品产业为例，谈上一谈。     

论绿色食品营销

绿色食品营销渠道定位：绿色食品营销渠道定位，指根据竞争者现有产品在市场上所运用渠道状况，针对中间商和消费者对该绿色食品的特征重视程度，绿色食品生产企业选择产品顺利到达消费者手中的独特渠道。绿色食品企业在渠道定位时，一方面要考虑竞争对象(主要是绿色食品企业)的产品特色，另一方面又要考虑本企业产品特色和渠道运用状况，选择最适合绿色食品的渠道。     

绿色食品需要绿色包装

绿色食品在我国已得到了快速发展，但绿色食品的包装却让绿色食品的“绿色”打了折扣。文中介绍了几种绿色食品的绿色包装，旨在说明绿色包装对绿色食品的重要性。