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相似文献
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1.
分子蒸馏技术是近些年发展起来的一种高效、环保的分离技术,该技术已在诸多领域得到了广泛应用。综述分子蒸馏的基本原理及设备组成,同时对分子蒸馏在精细化工、医药和香料等行业的应用进行介绍,提出对分子蒸馏技术的前景展望。  相似文献   

2.
分子蒸馏技术是一种新型、特殊的用于分离或精制的技术。本文介绍了分子蒸馏的概念基本原理及其分离特点。并综述了分子蒸馏在食品工业中的应用进展。  相似文献   

3.
分子蒸馏技术及其在食品行业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
分子蒸馏因其具有真空度高、受热时间短、蒸馏温度低、分离效果好等特点而广泛应用于食品行业。综述了分子蒸馏的基本原理及其在食品行业中的最新国内外研究及应用现状。  相似文献   

4.
分子蒸馏因其具有真空度高、受热时间短、蒸馏温度低、分离效果好等特点而广泛应用于食品行业。综述了分子蒸馏的基本原理及其在食品行业中的最新国内外研究及应用现状。   相似文献   

5.
阐述了分子蒸馏的基本原理及其主要特点。介绍了分子蒸馏在不饱和脂肪酸方面的应用研究成果。  相似文献   

6.
分子蒸馏技术及其应用   总被引:12,自引:0,他引:12  
分子蒸馏技术及其应用张相年(广州军区总医院药局广州,510010)一、前言分子蒸馏属于一种特殊的高真空蒸馏技术,其最著显的特点是蒸馏物料分子由蒸发面到冷凝面的行程不受分子间碰撞阻力的影响,蒸发面与冷凝面之间的距离小于蒸馏物质分子在该条件下的分子运动平...  相似文献   

7.
分子蒸馏是一种新型的用于液一液分离的分离技术。介绍了分子蒸馏技术的基本原理、作用特点以及近年来在食品工业中的应用。  相似文献   

8.
本文对分子蒸馏技术的原理、特点以及在食品工业中的应用进行综述,并简要回顾了分子蒸馏的发展历史.  相似文献   

9.
介绍分子蒸馏的特点及其在食品工业中的应用。  相似文献   

10.
分子蒸馏又称短程蒸馏,是一种新型的液-液分离技术,与常规蒸馏相比具有许多优点。本文对分子蒸馏的基本原理、设备、特点以及在食品、医药、化工工业中的应用进行了阐述。  相似文献   

11.
分子蒸馏技术的应用研究进展   总被引:9,自引:0,他引:9  
介绍了分子蒸馏技术在热敏性有机化合物的提纯、食品和药物的分离纯化、精细化工产品、天然香料后处理等方面的应用现状。  相似文献   

12.
分子蒸馏技术及在食品工业中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
分子蒸馏是一种新型的分离方法 ,它可以使一些常规蒸馏不能分离的热敏性物质和高沸点难分离物质实现分离。本文简要介绍了分子蒸馏的原理、特点及在食品工业中的应用。  相似文献   

13.
曹建兰  卢俏  张煜 《食品科学》2014,35(12):60-64
以刮膜式分子蒸馏装置对辣椒碱的纯化工艺条件进行研究,考察蒸馏温度、真空度、刮膜转速对辣椒碱纯化效果的影响;在单因素试验基础上采用三因素三水平Box-Behnken设计进行响应面优化分析,得到辣椒碱类物质的优化工艺条件为蒸馏温度170 ℃、真空度0.15 mbar、刮膜转速400 r/min,在此条件下辣椒碱类物质的质量分数由0.001 5%提高到13.11%。  相似文献   

14.
为得到高纯度的甘油二酯产品,利用分子蒸馏技术对酶催化合成的甘油二酯进行脱酸和纯化。在分别考察进料速率、蒸发面温度和刮板转速对分子蒸馏效果影响的基础上,正交试验得到最佳工艺条件及结果为一级分子蒸馏进料速率2 mL/min、蒸发面温度170 ℃、刮板转速300 r/min,此时纯度达72.51%;经二级分子蒸馏后产品纯度92.31%、酸值0.97 mg KOH/g。与大豆色拉油相比,蒸馏后甘油二酯的硬脂肪酸含量升高,稳定性好,碘值、皂化值和过氧化值降低。  相似文献   

15.
分子蒸馏技术分离纯化大蒜精油的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
应用刮膜式分子蒸馏技术对大蒜油中的有机硫化物二烯丙基二硫醚(DADs)和二烯丙基三硫醚(DATs)进行的提纯。试验研究了温度、真空度、进料速度、刮膜转速对有效成分(DADs和DATs)分离纯度和得率的影响,在单因素试验基础上通过L_9(3~4)正交设计试验,确定了一级分子蒸馏的最佳工艺参数为:温度50℃,真空度200Pa,进料速度1.5mL/min,刮膜转速200r/min。以一级分子蒸馏所得原料进行多级蒸馏试验,通过五级分子蒸馏,最终产品中DADs和DATs的纯度和得率分别可达到85.03%和54.35%。  相似文献   

16.
分子蒸馏技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
综合评述了分子蒸馏技术的基本原理、技术特点及设备,并对其优缺点进行分析评价;介绍了分子蒸馏技术在工业生产中的应用及存在的问题和解决办法;提出了未来分子蒸馏领域的重点研究方向。分子蒸馏技术作为一种环境友好的高新分离技术,向人们展示出广阔的应用前景。  相似文献   

17.
采用二级分子蒸馏对酶法制备的低热量结构脂质进行纯化研究,考察分子蒸馏工艺参数对低热量结构脂质的酸值和纯度的影响。在单因素试验结果基础上,采用响应面法优化二级分子蒸馏工艺参数。结果表明,当二级分子蒸馏工艺条件为蒸馏温度122 ℃、刮板转速240 r/min、进料速率2.0 mL/min时,低热量结构脂质的酸值降为0.93 mg KOH/g,纯度为60.25%,所得回归模型拟合度良好。  相似文献   

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