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运用电子显微镜技术对硫化物脱毛过程中毛囊的超微结构变化研究表明:疏化钠主要作用在毛根鞘细胞和毛球细胞。观察发现:细胞的消解先是细胞突触被破坏,然后胞质才逐渐发生消解。在脱毛过程中,桥粒末被打开,随着细胞的消解而被消解。脱毛终了仍可观察到细胞消解残余物以及基底膜的存在,一旦经过酶软化后则只有结缔组织毛袋尚存 相似文献
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不采用硫化物进行脱毛一直是制革研究的热点，意义不同寻常。氧化脱毛得到研究者普遍的关注。本文详细介绍了臭氧脱毛效果及臭氧脱毛对皮革物化性质的影响。基于臭氧体系可以达到完全的脱毛效果并且能够产生一定的经济效益。 相似文献
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广州市环办和市二轻局于1982年11月在广州市主持召开了《制革脱毛废水中硫化物处理技术的研究》鉴定会。该项技术是由广州市人民制革厂研究,华南工学院化学系分析化学教研组协作完成的。该项技术是利用硫化物易被空气中的氧氧化的原理,采用硫酸锰作催化剂和喷射泵循环充氧的方法。自1981年5月建成生产性试验站投入运行以来,证明运行正常,处理效果好,每班可处理脱毛废水40m~3以上,经2～3 相似文献
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《醉麸保质的研究》项目于1996年9月13日通过鉴定。醉麸产品常发生胀杯产气现象,影响产品货架期,上海市酿造科学研究所和上海海鸥酿造七厂共同攻关三个月,解决了产气变酥现象,达到保质期九个 相似文献
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上海市酿造科学研究所最近研制成功西式调味料。有沙司类调味料:甜酸酱、蕃茄沙司;粉剂调味料:生姜粉、辣椒粉;复合颗粒状调味料,这几种调味料配比合理,经科学加工,形态多样、口味各异、清洁卫生、 相似文献
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酸豆奶是以大豆为主要原料,辅以牛奶蛋白,并含有大量活性乳酸菌的一种集动、植物蛋白与乳酸发酵食品的优点于一体的保健食品。上海市酿造科学研究所《酸豆奶的研制》课题组根据我国大豆资源丰富,上海地区已相 相似文献
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上海市粮食局于四月十六日在良友饭店金谷厅主持召开了“酿造废糟培养食用菌研究”局科技项目专家鉴定会。“酿造废糟培养食用菌研究”课题是上海市海鸥酿造公司领导由醋厂、酿造六厂、上海师大共同承担。专家们听取了课题组的工作汇报和研究 相似文献
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我国广大群众素有喜食面制品的习惯,随着方便面食品的兴起,面制品方便调味料的风味化、多样化成了调味料工业的新课题。上海市酿造科学研究所为贯彻上海市政府提出的“让市民多食面制品食好面制品”的号召,立题进行研究,试样通过多次品尝摸索,又进行了包装、防霉、抗氧化试验,开发出一系列小包 相似文献
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为更好地理解酶脱毛的机理，本文用Lowery法、对二甲胺基苯甲醛（DMBA）法和硫酸-蒽酮法分别测定了2709酶和A．S1398酶有温有浴酶脱毛过程溶液中的总蛋白、羟脯氨酸及糖含量的变化。结果表明，它们三者的变化规律具有相似性，其浓度都在脱毛的最初阶段内出现急剧性的增长，此段时间也正好是酶作用毛根鞘与毛袋之间及毛球与毛乳头之间的组分，从而使毛脱落的时间。因而可以用脱毛溶液中的总蛋白及糖含量的多少表征脱毛的程度。 相似文献
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为更好地理解酶脱毛的机理,本文用Lowery法、对二甲胺基苯甲醛(DMBA)法和硫酸-蒽酮法分别测定了2709酶和A.S1398酶有温有浴酶脱毛过程溶液中的总蛋白、羟脯氨酸及糖含量的变化.结果表明,它们三者的变化规律具有相似性,其浓度都在脱毛的最初阶段内出现急剧性的增长,此段时间也正好是酶作用毛根鞘与毛袋之间及毛球与毛乳头之间的组分,从而使毛脱落的时间.因而可以用脱毛溶液中的总蛋白及糖含量的多少表征脱毛的程度. 相似文献
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由江西省粮油科研所和江西省樟树粮油公司面粉厂合作研制成功的《微机脉冲除尘控制器》,四月十日在江西省樟树粮油公司通过省级技术鉴定。该机经过六个月的试运 相似文献
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近年来,随着市场我繁荣,同时形成了一股“可乐热”,可乐饮料在消费市场中颇为畅销。但目前饮料行业中大部份可乐着色剂需要进口,耗用了大量外汇。为满足国内饮料厂的需要,减少外汇支出,上海市酿造科学研究所课题组成功地摸索出以大米淀粉为原料,采用 相似文献
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上海市酿造科学研究所与上海醋厂共同承担的《成品食醋混浊处理的研究》科研项目,于1995年4月20日通过由上海海鸥酿造公司组织的专家技术鉴定。 专家们听取了课题组的工作报告和研究报告,并进行了讨论。专家们认为该项目研究了引起成品食醋混浊或返混现象的原因及其解决方法;试验内容充实,数据完整。由生物性原 相似文献
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上海市酿造科学研究所研究的课题“酶法白饴糖的研制”,已于一九八七年三月廿八日在上海市粮油工业公司主持的鉴定会上获得通过。上海市粮食系统目前生产的白饴糖,由于精制程度较低,熬糖温度难以提高,在一些食品如硬糖和高级奶糖生产应用中受到限制。本课题以碎米为原料,采用双酶法生产工艺,制品具有抗沙抗烊能力较强的 相似文献
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由陕西省粮油科学研究设计院主持的《花椒籽食用油生产技术研究》科研项目已于２０００年３月２８日通过由陕西省科委、陕西省粮食局主持的省级技术成果鉴定。鉴定会上 ,专家们一致认为该项技术通过对花椒籽进行处理 ,抑制或减少微生物、脂肪酶的危害 ,使其安全储藏 ,成功地应用于工业化生产属国内首创。根据花椒籽品质不同 ,采用两种不同油脂制取及精炼工艺 ,形成一套完整的花椒籽食用油生产技术 ,食用花椒油得率在２０ %以上 ,各项指标处于国内领先水平。该技术的研制成功 ,解决了长期以来困扰生产厂家的花椒籽易霉变、生产的花椒籽油酸价… 相似文献
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由陕西省粮食局下达,西安市饲料研究所、西安交通大学合作开发的《饲料配方专家系统》科研项目近日在西安通过技术鉴定。该“系统”根据近年来蓬勃发展起来的饲料生产企业大都缺乏专业技术人才的现状以及解决更高层次的生产发展需要,汇集了大量专家知识、经验和技能, 相似文献
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酶脱毛过程中猪皮组织变化的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国皮革》1976,(6)
酶脱毛新工艺近几年来已在我国许多制革厂逐步推广,对改善劳动卫生条件,缩短生产周期,变害水为肥水,在支援农业生产及减轻环境污染等方面都起着极大的作用。但究竟毛是怎样掉下来的?在酶处理过程中生皮组织结构发生了什么变化?现在还不是十分清楚的。为了有助于弄清这些问题以便更有效地控制生产,提高产品质量。前一阶段我们对浙江海宁制革厂猪服装手套革(1398蛋白酶脱毛)以及猪正面革堆置脱毛(166蛋白酶脱毛,成都鲜猪皮)生产过程中生皮组织的变化作了一些研究工作,初步总结 相似文献
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《蒸发微机控制系统》是国家科技攻关项目(65)8—3(16)的分项。由轻工业部甘蔗糖业科学研究所和广东省紫泥糖厂协作共同完成,于2月2日通过专家组作的技术鉴定。该控制系统采用国产 TMC-80微型计算机,对目前国内大型糖厂的六罐五效蒸发罐进行检测和控制。主要功能16个参数进行巡回检有:对末效糖浆浓度和各效液位、温度、压力等共测、 相似文献