河北省调味品协会举办调味品检验工（中级）职业资格认证培训班

从中国调味品协会获悉，2007’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2007）招商工作已经全面启动，展会赞助单位征集工作开始，宣传推广工作也有条不紊地进入实施阶段。     

八面来风

<正>“中国国际调味品及食品配料博览会”将再次举办从“2006’中国国际调味品及食品配料博览会新闻发布会”上获知,由中国调味品协会主办的2006’中国国际调味品及食品配料博览会将于9月25-27日在北京展览馆召开,目前已获得了亨氏、和田宽、龟甲万等企业的积极参与。博览会同期还将举办2006’中国调味品协会暨三届四次理事会、中国调味品协会经销商分会成立大会等活动。中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)将同时协办全国调味品生产技术学术交流会,同期开设铁强化酱油专题讲座。     

宁夏清真食品产业的文化解读

中国清真食品产业与清真食品产业文化二者相铺相成,相互促进共同促进清真食品产业的全面发展.加强中国清真食品产业及其文化研究是中国少数民族经济研究领域中的重要内容.     

后酒展时代何去何从？

“糖酒会”交易、招商功能显著弱化,已经变成“烧钱会”、“斗秀场”、“媒介大会”、“五毒大会”;“会外展”和“开幕便闭幕”成为糖酒会久治不愈的顽症;成交率越来越低,招商越来越难、花钱参展却往往是颗粒无收。“糖酒盛会”已经成为“糖酒剩会”。这几年来,“糖酒会”遭遇到越来越多的非议,而其他地区的酒类展会却在如火如荼地开展。事实上,以“糖酒会”为代表的酒类展会经济,已经进入生存拐点。拐点之后,展会经济在酒类行业链条将扮演什么样的角色?他们将何去何从? 2006年7月7日的“2006广东国际酒饮博览会”,让记者有了新的思考。     

八面来风

<正> 卫生部发布: “散装食品”规范 近期,卫生部发布了《散装食品卫生管理规范》,并于明年1月1日起执行。该规范适用于所有经营散装食品的食品超市、商场等销售单位。规范包括:供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分,并标明可品尝的字样;由经营者重新分装的食品,其标签应按原生产者的产品标识真实标注,必须标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。该规范的出台使散装食品的卫生管理有了较为详细的依据,对保护消费者的权益将起到很好的作用。     

八面来风

经济高增长伴随高质量；培育食品企业进入世界500强；发改委鼓励建立食品召回制度；国内大豆主产区收益下降；发改委预计今年农民人均纯收入增长6％。     

新疆清真食品产业存在问题及对策探究

新疆作为我国领土的主要组成部分,在我国经济得到高速发展的同时,新疆地区的经济也在不断发展当中,新疆的清真食品产业迅速崛起,并受到越来越多的关注。基于对新疆清真食品产业发展现状的认识,识别在发展进程中存在的问题,从而对采取相应的对策进行探讨,以期助于实现新疆清真食品产业实现可持续发展。     

上海：世博园内设6个清真食品点

记者从10月22日召开的上海市第十三届人大常委会第十四次会议获悉，上海世博局已经基本完成园区内清真食品网点的布局和招商工作，在园区内共设立6个清真食品网点，并根据预测制定了相应的保障方案。     

八面来风

<正> 2008年中国食品工业继续保持高速增长从武汉举行的第十七届中国食品博览暨交易会获悉,2007年我国食品工业销售收入达31068.22亿元,同比增长30.1%。2008年前10个月,全国食品工业累计实现工业总产值3.43万亿元,已超过2007年全年水平,同比增长32%,实现销售收入     

2008营博会快讯

合作方介绍之一：CMP日本有限公司 本次营博会的日本代理商CMP日本有限公司作为国际商务媒体集团CMP在日本的窗口，致力于日本健康产业方面与国际的交流，除拥有《健康产业新闻》、《DIET＆BEAUTY》，《食品与开发》等平面媒体外，每年还举办“健康博览会”、“食品开发展”、“综合医疗展”等业内著名展会。此次将于营博会组委会方面紧密合作，致力于中国营养健康产业的发展及中日营养界的交流。     

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<正>“APEC中小企业技展会”受关注经国务院批准,由国家发改委主办,外交部、商务部支持,中国中小企业对外合作协调中心和青岛市人民政府承办的第四届APEC中小企业技术交流暨展览会,将于 2006年5月18-21日在青岛国际会展中心举办。这是继2004年第三届APEC中小企业技展会在青成功举办之后的又一国际盛会。据悉,第四届APEC中小企业技展会规模将比上届扩大一倍,达到2000个展位。技展会搭起的高层次国际合作平台极大地吸引了来自全球各地跨国采购“巨头”的关注。     

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<正> 群龙聚首奶业的好时机随着世界经济一体化进程的加快和中国入世的带动,世界奶业制造巨头已纷纷抢滩中国市场,而中国的民族品牌将面临更多竞争。中国民族品牌的成长、强大,将是一个充满挑战的过     

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<正> 食品配料展 在泰国举行 2002年11月6-8日,泰国首都曼谷首次成为“亚洲食品配料展”(Fi Asia)的主办地点。本届展会的主办单位为United Business Media属下的CMP Information Ltd.,以及CMPMedia(Thailand)Co.,Ltd.。 全球食品配料市场每年达到     

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<正> 卫生部:乳制品将严禁添加未经批准进口原料随着我国重点打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等工作的深入,近日,卫生部明确规定,乳制品不得添加未经批准的进口食品原料或添加剂。这次打击违法添加剂行动的主要目标是乳制品、米面制品、肉制品、酒类、     

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<正> 第二十九届国际糖果及饼干展明年初在科隆举行 由德国科隆国际博览会主办的“第二十九届国际糖果及饼干展”,将于1999年1月31日～2月4日在德国科隆举行。届时,来自糖果和饼干行业的人士,将为与会者展示各种巧克力产品、糖果产品、焙烤产品、休闲食品,以及零售包装的原酱材料等等,欢迎从事糖果、食品,以及合作社批发贸易、零售联营和超市     

八面来风

<正> 财政部对奶制品企业收购原料奶贷款实施贴息政策为帮助奶农减少损失,保护奶农利益,恢复奶农信心,稳定奶牛存栏,促进奶业健康发展,财政部于9月26日发出通知,制定《原料奶收购贷款中央财政贴息管理办法》,决定在一定期限内,对奶制品企业收购原料奶贷款实施贴息政策,鼓     

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<正> 一季度婴幼儿配方奶粉、肉制品、方便面质量抽查结果公布 为规范市场和保护消费者利益,国家质量技术监督局对婴幼儿配方奶粉、肉类食品、方便面等产品进行了国家监督抽查。 这次抽查了北京、上     

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<正> 法国隆河谷地区葡萄酒推广介绍会近日在京举行 法国隆河谷地区葡萄酒酿造技术历史悠久,享誉全球,目前其产品已进入世界各个主要的葡萄酒消费市场。为拓展亚洲市场,特别是中国市场,法国隆河谷葡萄酒行业联合会组织了当地享有盛誉的11家出口商,专门成立了“亚洲隆河谷俱乐部”,并于     

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<正> 环宝科技集团成功开发绿色环保包装瓶 近日,香港环宝科技集团成功开发出双向拉伸BOPP耐热塑料瓶,并已在广东省东莞建厂投入生产。     

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<正> 2000年中国国际葡萄酒博监会在京举办 由中国国际贸易中心有限公司和中国国际贸易促进委员会供销行业分会共同主办的中国国际葡萄酒博览会,已于11月8日在北京国际会议中心隆重举行。此次博览会除展示众多国内外知名品牌、不同类型与口味的葡萄酒外,国外展商还配合展览向国内业内人