中国西部召开系列葡萄酒相关会议

6月11日至12日，2009年全国葡萄酒（果酒）行业年会在新疆焉耆召开，6月17日，武威国际葡萄酒产业研讨会暨2009中国葡萄酒技术委员会年会也相继召开。     

我国葡萄酒发展的新形势与新思维

我国葡萄酒发展的新形势与新思维王恭堂（烟台张裕葡萄酿酒公司总工程师，２６４０００）（中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会秘书长）１我国葡萄酒发展的新形势我国葡萄酒市场发展之快，简直象神话故事一样变幻莫测。曾几何时，１９８９年前后，我国葡萄酒市场全面滑坡，...     

破译西部葡萄酒产区的文化密码

从汉武帝派遣张骞出使西域,开辟举世闻名,为东西方经济、文化、政治、宗教带来大交流大融合的丝绸之路开始,中国就有了葡萄种植与酿造技术。然而,历经两千年的历史,中国的葡萄酒至今在国际上依然未能确立自己的地位。无论以传统产酒国如法国、意大利、西班牙、德国等为代表的旧世界阵营,还是以美国、澳大利亚、智利、阿根廷等新兴产酒国家为代表的新世界阵营,中国的名字都没有出现。用夹缝中生存来形容中国葡萄酒,这是一点都不为过的。     

从新、旧世界葡萄酒之战看黄酒如何发展

悠久的葡萄酒酿造历史、文化、千百年形成的独特工艺技术、得天独厚的自然环境及与之相适应的优良葡萄品种等,具有得天独厚的地理条件及占尽人文优势的葡萄酒王国,我们暂称它为旧世界;旧世界葡萄酒总以贵族自居,标榜正宗,坚守传统。这里我们以法国和意大利为代表。     

发现中国：2014中国葡萄酒发展峰会--尼雅葡萄酒获得世界大师联名推荐

“尼雅2012年份粒选赤霞珠干红葡萄酒,能从中感受到原料葡萄的成熟和优秀,是一款很不错,很有发展潜力的干红葡萄酒。”--“法国第一大葡萄酒网站创始人”贝尔纳·布尔奇     

看清形势，把握机遇，规范发展——从中国葡萄酒行业的现状谈有关葡萄酒的法制建设

随着2001年新年的钟声敲响，人类社会前进的航船已经驶入二十一世纪，中国人民进入了向现代化建设第三步战略目标迈进的新征程。中国葡萄酒50年的辉煌已成为历史，面临的是新世纪的机遇和挑战，特别是中国即将加入WTO，必将对中国葡萄酒行业产生巨大的影响，要使中国葡萄酒行业在世界贸易全球化的新世纪立于不败之地，就必须看清形势，把握机遇，规范发展。1 中国葡萄酒行业的生产、质量现状及存在的问题看清形势，就必须充分了解我国葡萄酒行业目前的发展、生产、质量等状况存在什么优势和问题，与世界葡萄酒行业的区别及差距。看清形势…     

葡萄酒“傍”之谜局！

2007年2月3日，央视“每周质量报告”披露，地处河南民权和山东烟台的7家葡萄酒企业存在生产不符合质量标准的葡萄酒产品，进而又一次引起了媒体和公众对于中国葡萄酒行业中不规范经营行为的质疑和声讨，中国葡萄酒行业的急速发展．诸如像“傍名牌”的现象也不会在短期之内消失．而这也为全行业提出了更高的挑战。[编者按]     

关于发展葡萄酒的建议

为使我国葡萄能够健康、有序地发展,提出出合理化的建议：①加强宣传饮用葡萄酒的益处;②加强对葡萄酒的管理,制定有关法规;③发展葡萄生产基地,并给予优惠政策;④加大科研工作的力度,选用好的葡萄品种,培养优良酵母。     

2006中国葡萄酒行业再分析

2006年,葡萄酒行业全年规模上企业葡萄酒产量为49.51万千升,同比增长14%,销售收入129.52亿元,同比增长25.04%;实现利润13.52亿元,同比增长8%;上缴税金16.13亿元,同比增长29.72%;利税合计29.65亿元,同比增长18.86%。增长明显快于以往年份,吨酒价格同比继续上扬11%,显示出行业发展的勃勃生机。但受原料成本上升影响,全行业毛利率水平仍呈下滑趋势,由此凸显高价酒产销企业的生存优势。小包装酒进口量同比接近翻番,但总体规模依然有限,西部企业虽然在葡萄酒产量与产品结构调整上有所起色,但有限的产销规模仍导致其整体亏损,预计短期内张裕仍有望保持其销售与盈利的强劲增长势头。[第一段]     

中国葡萄酒行业的现状与发展--在2002国际葡萄与葡萄酒发展论坛的发言

1 中国葡萄酒行业的现状葡萄酒是世界通畅型饮料酒，世界葡萄酒年总产量为2200万吨左右。随着中国改革开放的深化和市场经济的进一步发展，中国的葡萄酒行业有了较快的发展。如今走进中国的商品零售市场，不仅法国、意大利等欧洲国家所产的葡萄酒琳琅满目，而且北美洲、南美洲、澳洲、非洲等诸多国家生产的风味不一、各具特色的葡萄酒同样使消费者目不暇接。与此同时中国自己生产的葡萄酒，由于质量上乘、包装精良、价格相宜，更加受到消费者的青睐。近年来，随着人民生活水平、文化素质、购买能力等的进一步提高，葡萄酒的消费量逐年都在…     

中国最具发展有机葡萄酒的潜力

随着经济的高速增长，中国的葡萄酒产量和消费量都在快速增长，中国已步人世界葡萄酒大国的行列。但如何由葡萄酒大国向葡萄酒强国迈进，提高中国葡萄酒产业的核心竞争力，     

南非葡萄酒通道的潜力

南非斯泰伦博斯市美国快速葡萄酒通道执行主席和代表了南非13个主要葡萄酒路线的南非葡萄酒通道论坛新任主席Nicolette de Kock称,为了充分发挥南非葡萄酒旅游的潜在优势,葡萄酒窖里需要有更好的服务设施,更灵活的观光时间以及需要更加重视对南非葡萄酒旅游的培训的和改革。南非葡萄酒产区一直是该国五个吸引海外和当地旅游者的资源之一。现在主要由南非葡萄酒旅游论坛负责各方面的配合,交流等以保证旅游者享受到世界上最好的服务待遇。十年前,葡萄酒旅游还处在起步阶段,那时候的重点主要是葡萄酒的出口,新品种的栽培以及新商标的发行等等…     

葡萄酒行业现状与发展前景

葡萄酒生产可以有利带动坡地、砂砾地等不宜种植粮食的土地资源来种植葡萄。发展葡萄酒可获得很好的社会效益、环保效益和经济效益。因此,在我国酿酒政策中一直鼓励葡萄酒的发展。但是由于多种原因,葡萄酒的发展经过几起几落。至令年产量徘徊在20万吨左右,不足饮料酒总产量的1％,属于一个小酒种,但这两年产量增幅比较大。1997年在饮料酒中属发展速度较快的酒种,除啤酒外,就是葡萄酒,其增幅分别为12.31％和8.93％。     

盘点2007年度中国葡萄酒市场

2007年度中国葡萄酒行业在一个看似温和的气氛中平稳过渡,但是如果从2007年度出现的主流事件来看,市场并没有看上去那样平静。继2006年中国葡萄酒行业规模以上企业销售收入突破129亿元大关之后,2007年度达到150亿元应该没有太大的悬念。岁末年初,又到了盘点行业"是非曲折"的时候。本文正是在此背景下回顾2007年度的中国葡萄酒市场,分析2007带给我们的新思考,并试图预测行业下一步的发展趋势,与大家共享。     

健康发展山东葡萄酒行业

目前，山东省葡萄酒产量位居全国首位。近几年，葡萄酒产业是发展最快的产业之一，在全国100个工业利税率排名中，葡萄酒排第七位。2004年，葡萄酒产量36．73万吨，销售收入74．34亿元，同比增长14．7％和17．06％。2005年，葡萄酒产量达43．43万吨，同比增长25．40％，实现利润12．56＇1L元，同比增长58．78％，上交税金12．07亿元，同比增长30．21％。     

我国葡萄酒市场分析与研究

中国的葡萄酒市场存在着巨大的潜力，从中国的国宴用酒到普通老百姓的餐桌，越来越多的人习惯饮用全汁葡萄酒，本文旨在分析我国葡萄酒的发展现状，并针对其存在的问题提出建设性建议。     

美国葡萄酒出口商瞄准中国市场

最近，加州酿酒葡萄种植者协会（California Institute for Winegrape Growers）通过一项研究发现，中国的葡萄酒市场具有非常大的发展潜力。     

烟台葡萄酒产销现状和发展定位

一、苦心经营,瞄准“波尔多”2002年10月17～21日,在山东烟台举行的第四届国际果蔬博览会上,烟台张裕、威龙等知名葡萄酒品牌再次成为中外客商关注的焦点。2002年9月8日,在烟台举行的2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会规模之宏大更是令人感叹。OIV(国际葡萄·葡萄酒组织)官员、葡萄酒行业协会负责人、国内外专家、学者及工商企业界人士,驻华使馆参赞,新闻记者等到会嘉宾达2000人之多。一系列关于葡萄酒展会的强力推出,让人们看到了烟台打造国际葡萄酒强市的迫切心情。在烟台这个北方中等城市,集中了近百家规模不等…