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相似文献
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1.
超临界CO2流体萃取小麦胚芽油最佳工艺条件研究   总被引:13,自引:0,他引:13  
本文根据超临界流体萃取基本原理,分析影响超临界CO2流体萃取小麦胚芽油主要因素,包括萃取压力、温度、时间、CO2流量、小麦胚芽水分含量及粒度等,通过正交试验和单因素试验研究了小麦胚芽油萃取量与各因素之间关系并确定最佳试验条件,即:萃取压力为 32~36MPa,温度为 45~50℃、时间为6小时,CO2流量为 15~20kg/h,小麦胚芽水份含量为5.0%,粒度为10~15目。  相似文献   

2.
超临界CO2流体萃取胡椒油工艺条件的研究   总被引:6,自引:1,他引:6  
建立了超临界流体萃取胡椒油的实验装置,以CO2为萃取剂,考察了萃取压力、操作温度、胡椒颗粒度及CO2流量等因素对胡椒油萃取率的影响,同时考虑设备投资对萃取过程的影响,由此确定了超临界CO2萃取胡椒油的较佳工艺条件:萃取压力22MPa~26MPa,操作温度313K~323K,胡椒颗粒度30目~40目,CO2流量0.3m^3/h~0.4m^3/h,胡椒油累积萃取率为80%~90%。  相似文献   

3.
本文研究采用超临界CO_2萃取工艺制奋玉米胚芽油的工艺条件。应用响应面设计法探讨了萃取压力,萃取温度和原料粒经对玉米胚芽油产率的影响,初步选择了最佳萃取工艺参数,分析比较了超临界CO_2萃取、正已烷索氏萃取和压榨3种方法对油品质量的影响。  相似文献   

4.
张郁松 《粮油加工》2006,(10):48-50
本文研究了影响超临界流体萃取(SFE)技术对大蒜油提取的相关因素,包括萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂用量等。通过正交试验,确定了超临界CO2萃取大蒜油的适宜工艺参数组合:以15%(V/W)无水乙醇为夹带剂,萃取压力为25MPa,萃取温度为40℃,萃取时间为240rain,在上述提取条件下,SFE提取的大蒜油得率达到0.446%。结果表明:超临界流体萃取的大蒜油呈淡黄褐色,半透明状,略有流动性,呈新鲜大蒜风味。  相似文献   

5.
研究了小麦胚芽油超临界CO2萃取的萃取历程及萃取条件的对萃取物中V3含量的影响,实验结果表明,(1)萃取初期收集的麦胚萍油中VE含量最高,采用分段采油可以得到VE含量高于平均值的VE浓缩油;(2)温度一定时,有一个使用VE含量最大的压力值;压力一定时,在试验温范围内;温度愈高,VE含量愈高,压力的影响大于温度的影响。  相似文献   

6.
迷迭香天然抗氧化剂的超临界流体萃取工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
应用超临界CO2流体萃取技术提取迷迭香天然抗氧化剂,通过单因素实验和正交实验设计,以得率为指标,得到最佳工艺技术参数为萃取压力30MPa,萃取温度55℃,解析压力5MPa,解析温度70℃,萃取时间3h,夹带剂(95%乙醇)用量为装料量的40%。   相似文献   

7.
超临界CO2萃取玫瑰精油的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
李斌  孟宪军  刘辉 《食品工业科技》2005,26(11):105-107
基于超临界流体萃取原理,通过单因素和正交实验研究了超临界CO)2萃取玫瑰精油的最佳工艺条件:原料粒度60目,流量18L/h,萃取时间1.5h,温度40℃,压力16MPa。  相似文献   

8.
麦胚中天然维生素E的SFE—CO2最佳提取工艺的研究   总被引:13,自引:1,他引:13  
本研究以小麦胚芽为原料,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E。将萃取压力、萃取温度和CO2流量作为中心组合旋转设计的变量,进行响应曲面分析,确定了其最佳工艺参数和条件。结果表明:麦胚中天然维生素E的超临界CO2的取的最佳工艺参数为萃取压力为29.1MPa,萃取温度为316K,CO2流量为2ml/min。  相似文献   

9.
超临界CO2萃取辣椒红色素的研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
本文着重研究了以传统溶剂萃取法得到的辣椒油树脂为原料,以无毒、易得、价廉的CO2为萃取剂,采用超临界萃取的方法提取辣椒红色素。通过对萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO_2流量等条件的试验,获得了最佳的工艺参数。试验结果表明,超临界萃取法具有工艺简单、操作安全、产品质量好、萃取效率高等优点。  相似文献   

10.
天然色素超临界CO2萃取技术研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
高彦祥  马清香 《食品科学》2005,26(Z1):149-155
本文介绍了超临界萃取技术在食用天然色素研发中的应用现状,对近十年来超临界CO2萃取天然色素的研究报告作了统计,重点介绍了的辣椒红素、胡萝卜素、蕃茄红素、玉米黄色素等超临界CO2萃取技术的研究进展。  相似文献   

11.
超临界CO2萃馏浓缩天然VE的国内外研究现状(1980~2002)   总被引:2,自引:0,他引:2  
详细介绍了1980~2002年期间超临界CO2萃馏浓缩天然VE的相平衡基础研究概况以及萃馏工艺研究现状,指出了这一应用领域目前所存在的问题是缺乏VE相平衡热力学及萃取动力学方面的实测数据.其解决办法是加大前处理工艺的研究以及VE在超临界CO2中的相行为,以期为研究这一领域的科技工作者提供有价值的参考.  相似文献   

12.
超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以大豆油脱臭馏出物为原料,探讨了超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺条件,并对萃馏产品进行了理化特性的分析。结果表明,最佳工艺操作参数为:萃取柱柱压采用20MPa,柱温40℃,CO2流量14L/h,进料位置为柱第3节;精馏柱柱压采用12MPa,柱温40℃-85℃,C02流量12L/h,进料位置为柱第3节。验证实验表明,精馏柱底可获得58.41%的天然维生素E浓缩物。通过萃馏产品的HPLC、原子吸收光谱、GC-MS以及黏度分析,并与分子蒸馏产品进行比较,表明超临界CO2双柱萃馏技术是替代现行浓缩天然维生素E技术的一种理想的方法。  相似文献   

13.
研究了混合溶剂浸提富含黄酮、VE的麦胚油。对正己烷、正己烷/乙酸乙酯、正己烷/正丁醇、正己烷/丙酮、甲醇/丙酮、异丙醇/1,2-二氯乙烷6种浸出溶剂进行筛选,发现正己烷/丙酮浸出效果较理想。兼顾提油效率、所提麦胚油的VE含量和黄酮含量,采用单因素实验和正交实验得出正己烷/丙酮浸出麦胚油的理想工艺条件为:浸出温度45℃,浸出溶剂滴速5.5 mL/min(原料100g),浸出时间45 min。该条件下,脱脂麦胚残油率0.354%,麦胚油VE含量3.794 9 g/kg,黄酮含量10.29 g/kg。  相似文献   

14.
小麦胚油与天然维生素E的提取技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
小麦胚具有很高的营养价值。从小麦胚提取品位高的小麦胚油是深度开发小麦胚资源的关键。与其它种类的植物油相比,小麦胚油的天然维生素E含量很高。本文结合小麦胚资源开发的最新进展,在实验研究的基础上,介绍了几种关于小麦胚油和天然维生素E的提取技术。  相似文献   

15.
采用超临界CO2流体萃取技术从玉米胚芽中萃取亚油酸(LA),研究了萃取压力、温度、萃取时间和CO2流量对油脂中亚油酸萃取率的影响,优化了萃取工艺条件;萃取压力25MPa,温度45℃,时间80min,CO2流量25L/h,并利用气相色谱对最佳条件下玉米胚芽油中亚油酸进行定性定量分析。  相似文献   

16.
确定了高效液相快速测定小麦胚咀嚼片中维生素E含量的方法。色谱柱为反相C18柱(150mm×4.4mm),流动相为99%甲醇,检测波长为280nm,流速1.0ml/min,线性相关系数为0.999 4,检出限为0.2mg/L,重现性的相对标准偏差(RSD)为0.24%,方法的精密度RSD为1.005%,平均回收率97.8%。  相似文献   

17.
研究以小麦胚芽为试验材料 ,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取了天然维生素E。结果表明 :麦胚中天然维生素E的超临界CO2 适宜萃取条件为萃取压力 2 8~ 35MPa、萃取温度 40~ 45℃、CO2 流量 2mL/min、萃取时间 90min。  相似文献   

18.
超临界CO_2萃取黑加仑籽油研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用超临界CO2萃取技术,对影响黑加仑油萃取工艺条件进行研究,得出最佳工艺条件:投料量300g、萃取温度30℃、萃取压力25MPa,粉碎度50目、萃取时间3.5h;在此条件下黑加仑提油率为90.78%。超临界CO2法得到黑加仑籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上,其中γ-亚麻酸含量为15.2%,品质优于溶剂萃取。  相似文献   

19.
麦胚蛋白提取液喷雾干燥工艺的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
对压力式和离心式喷雾干燥进行了对比,并对脱脂麦胚蛋白提取液喷雾干燥的工艺参数进行了优化。结果表明,压力式雾化干燥方式较好,其最佳工艺参数为:料液浓度30%~40%、料液温度60-80℃、流量150kg/h、进口温度160-200℃、出口温度70-80℃。  相似文献   

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