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已有足够多的证据显示,喜欢喝咖啡有助于减少患糖尿病的风险。发表在最新一期的《糖尿病护理》杂志上的一份研究报告称,包括糖尿病高危人群在内,喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%,即使以前喝咖啡而现在不喝的人,也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。2004年,芬兰的一项研究发现,如果一个人每天喝3~4杯咖啡,那么患2型糖尿病的风险就会降低30%。在这一研究中,如果女性每天喝10杯以上的咖啡,那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外,有15项研究对20万人进行了调查,结果每一项研究都发现咖啡具有同样的保护效果。哈佛公共卫… 相似文献
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饮用咖啡曾有人提出许多非议,认为可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为,所谓的种种“威胁”多属误解。咖啡与心脏病无关以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病发病率呈正比例的报告,实际上是和吸烟因素混淆了。因为调查中显示,一天最多喝1杯咖啡的妇女有23%吸烟,而每天喝咖啡多于6杯者则有56%在吸烟。于是,人们误认为喝咖啡越多心脏病发病率越高,却忽视了吸烟的危害。喝咖啡升高血压是暂时的经过对7506名男性和2095名女性进行研究,初次饮用咖啡者升高的血压,在一周后便会下降,而且此后每天饮用咖啡,平均血压值反倒… 相似文献
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《餐饮世界》2014,(4):94-95
正我常常遇到一些年轻时尚的朋友,告诉我他有多喜欢喝咖啡,几乎每天4杯。我曾经向媒体公布过一个数字,说日本、韩国人均咖啡消费量达到年均290杯。对比这两个数字,似乎我们周围的年轻人咖啡消费能力已经达到了发达国家水平了。仔细追问,你会发现他说喝的4杯咖啡,是某品牌的速溶咖啡。这真的是一个让人哭笑不得的现象,你说速溶咖啡不是咖啡,它确实是咖啡提取的。你说它是咖啡,它几乎已经没有了咖啡本身拥有的特征。速溶咖啡中你闻到的咖啡香气是香精加进去的,口味是添加剂调出来的,一份速溶咖啡中至少有6种以上化学添加剂。其实,我说你敢每天喝4杯,胆子真的不小,完全是在跟你自己的健康开玩笑呢。但喝速溶,确实是全世界咖啡工业化时期的一个普及现场,在今后 相似文献
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《饮料工业》2021,(3)
正2020年8月,澳大利亚多个研究机构合作在Alimentary Pharmacology and Therapeutics期刊发表论文。通过对全球疾病负担数据集的分析发现,随着咖啡摄入量的增加,全球范围内肝癌相关死亡率下降。具体来说,如果世界上每人每天至少喝两杯咖啡,全世界因肝癌而死亡的人数将减少45万以上,如果每人每天至少喝四杯咖啡,因肝癌而死亡的人数则将减少72万以上。2020年7月,《新英格兰医学期刊》(NEJM)发表的题为:Coffee,Caffeine,and Health的综述论文指出,大量证据提示饮用咖啡不会增加心血管疾病和癌症风险,而且每日饮用3~5杯咖啡与数种慢性疾病风险降低相关。 相似文献
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全世界的人,无论男女老幼,都有每天喝咖啡的习惯。但是,人们有时会质疑咖啡对健康的影响。但是,大量针对咖啡的研究日益表明,每天适量饮用4到5杯咖啡不但对身体无害,还有利于健康。为了消除人们对咖啡的误解,本文根据最新发现,揭示一些咖啡带给人体的不为人们熟知的益处。 相似文献
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