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丝胶蛋白的护肤、美容、营养与保健功能 总被引:22,自引:1,他引:22
在蚕、丝生产与加工过程中回收的丝胶经降解或水解后获得的水溶性丝胶及其水解物,具有护肤,护发,美容,营养与保健等多种功能,在化妆品,营养食品,保健食品与饮料等方面有广阔的应用价值。 相似文献
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每逢饭局,总有人指着猪蹄或皮冻之类的菜肴劝女士:多吃点啊,含有胶原蛋白,美容!不少人或多或少、蒙蒙地知道,胶原蛋白会使皮肤水嫩光滑、柔软而富有弹性。近年来,随着保健知识的日益普及,胶原蛋白日渐成为人们的新宠,开发厂商也越来越多。据初步计算,全国已经有大小几百家企业生产这种产品,在市场上掀起一波又一波的销售热潮。 相似文献
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大蒜是一种营养价值颇高的香辛类蔬菜,也是一种丰富的食物原料资源.大蒜中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等功能性营养物质,具有抗癌防癌、降血糖、降血压、抗菌消炎等方面的食疗保健功效.在烹调中能起到除异、增香、提鲜,制作美味的复合味食品等作用. 相似文献
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民谚云:飞禽莫如鸽,走兽莫如兔。兔肉营养丰富,倍受人们的喜爱。据现代营养分析表明:兔肉含蛋白质高达21.5%.比猪肉多1倍以上,比牛肉多18.7%,比鸡肉高33%,而且为完全蛋白质,肌纤维细腻疏松、结缔组织少、水分较多、肉质细嫩,人体对它的消化率可达85%,其被吸收率居各种畜禽肉类之首:兔肉含脂肪为3.8%.为猪肉中脂肪含量的1/16.羊肉的1/7, 相似文献
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洋快餐又出新案例近日,我国台湾省有关部门在麦当劳、肯德基的炸油中检出“砷超标”,而且超出标准达到惊人的9—11倍;同时,其中还含有致癌物质“丙烯酰胺”。另外,两家洋快餐的许多门店中,同一批油持续高温油炸4—7天不会更换新油,一些门店甚至一锅油能连续用上14天。由于麦当劳、肯德基的知名度和普及度甚高,消息一经公布,立即引起了两岸舆论和消费者的高度关注。 相似文献
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为了留住美丽容颜,很多女性可以不惜代价、一掷千金。止魁因为抓住了女性的这种心理,市场上各种各样的美容产品层出不穷。最近几年,胶原蛋白类养颜产品备受追捧,片剂、冲剂、胶囊剂胶原蛋白产品都成了热销品,功能也被宣传的无所不能。 相似文献
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螺旋藻的保健(功能)作用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对作为普通食品管理的食品新资源————螺旋藻的养殖与开发进行了概述,并对其所含的蛋白质、氨基酸、β—胡萝卜素等人体所需的营养素与作用于人体机理进行了分析,提出科学利用螺旋藻,使其造福于人类。 相似文献
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生活中常常见到这样的情况:选择的食物也属于健康食品,却远远没有达到期望的保健效果。奥妙何在?原因固然很多,但吃法是否科学尤为重要。 相似文献
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生活中常常见到这样的情况:选择的食物也属于健康食品,但获得的保健效益却远远没有达到期望的效果。问题何在?原因固然很多,但吃法是否科学尤为重要。 相似文献
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厨房油烟的危害 烹调油烟含有多种有毒化学成分,对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。烹调油烟污染及其对人体的腱康损害效应是值得重视的室内环境问题。 傅康:人的上吸道主要包括鼻腔、咽喉的位置,所以要养护上呼吸道首要需要的是干净的空气。外界的环境我们一时难以改善,但是小家的环境完全可以通过生活习惯和饮食习惯的调节来改善。 相似文献
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当归,有应当归来之意。古往今来,在几千种本草世界里,当归是最常用的一种,许多中药方剂中都要使用当归,在使用频率中,它位居第8位,故有“十方九归”和“药王”之美称。 相似文献
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李焕明 《中国眼镜科技杂志》2012,(3):170-170
周一早上医院的患者真多,我急匆匆地穿过医院的大厅,向电梯间走去。突然,我发现一双布满血丝的眼睛正在不断地打量着我。那眼神若隐若现地透出一种无可言状的幽怨。我顺着那目光望去,看到的是一位身着白裙的中年妇女苍白的脸。 相似文献
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众所周知,葱、姜、蒜、花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会使食物提升味道。然而你是否知道,除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们还能变为治病救人的“神医”,更有消炎、杀菌、镇痛、健胃、降血压等神奇疗效。 相似文献
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治疗月经不定期调经四宝粥原料:柴胡、香附、川穹、当归各15g,粳米150g,白糖少许。制法:四味中药入药罐,加入清水煎浓汁,去掉药渣作备用,连同粳米入锅中,小火煮粥即可食,最后白糖来调味。 相似文献