应用型高校旅游管理专业课程教学改革探析——以“旅游政策法规”课程为例

导游自由执业的施行不仅对导游从业人员的职业规范和道德标准提出更高的要求,而且导游与旅行社、导游与游客、导游与监管部门等之间关系也随之变化。作为导游人员以及旅游从业储备人才培养的旅游管理专业应用型高校,在其人才的培养方式、课程教学等方面将面临新的诸多挑战。"旅游政策法规"是应用型高校旅游管理专业的一门专业基础课程,在分析本课程教学存在的问题基础上,结合导游自由执业背景下新形势、新问题,从课程目标建设、课时安排、课时内容选择、教学方式等方面提出教学改革策略。     

情景教学法在高职高专《导游英语》课程中的应用

我国旅游业的新发展对旅游管理专业学生英文水平的要求不断提高。本文以就业为导向,从高职高专院校教学实际出发,在总结实践的基础上,分析《导游英语》课程特点和学情,提出在该课程教学中引入情景教学法,通过构建情景教学模块增强教学效果。     

《旅游政策法规》课程教学改革探析

《旅游政策法规》是旅游类专业的一门专业基础课,也是全国导游资格考试的必考科目,对学生职业能力培养、职业素质养成及职业发展具有十分重要的作用.但在实践教学中,由于诸多原因导致学生学习兴趣不高,教学效果欠佳.为此,应根据课程特点及旅游高职高专人才培养目标要求,因材施教,进行教学内容、教学方法、教学手段、考试方式改革,调动学...     

《模拟导游》课程情景教学法的设计

《模拟导游》是旅游服务与管理专业一门重要的专业课,与其他专业课相比,其最突出的特点是实践性与社会性。《模拟导游》课程采用情景教学法是实现这一课程教学目的的重要途径。本文主要从情景教学法的内涵、具体设计及其运用和注意事项、实施效果等方面进行阐述。     

高职《中国旅游地理》课程项目化设计与实践

根据旅游企业对导游、旅游管理专业学生的需求确定了高职中国旅游地理课程的项目化设计思路;通过四个不断提升的教学项目的训练,使学生能识别我国主要的旅游资源,能对旅游资源进行调查、分析与评价,能根据游客要求设计旅游线路,导游讲解词具有科学性、文化性和专业性;学生毕业后能胜任景区讲解员、导游、旅行社计调等工作。     

《旅游市场营销》课程教学法比较及创新

《旅游市场营销》是旅游管理专业一门重要的专业基础课,具有很强的应用性、实践性和综合性。本文针对大学本科《旅游市场营销》课程中教学方法存在的问题,对理论讲授法、案例教学法、情境教学法、体验教学法、探究教学法、项目教学法等相关教学方法进行比较研究,提出《旅游市场营销》课程应从差异化教学、简易化实施、氛围化营造、过程化管理等方面进行教学方法创新,从而提高教学效果。     

高职院校旅游专业“茶艺”课程教学研究

目前许多高职院校旅游专业开设茶艺课程,其教学目标和内容与茶学专业的茶艺课类似,缺乏与旅游专业相结合的特色。文章以广州某学院旅游与酒店管理专业开设三年的"茶艺"课程为例,在此基础上对旅游专业背景下的茶艺课程设置进行研讨,以期有利于旅游专业人才培养。     

高职导游专业课程设置实证研究——以丽江师范高等专科学校旅经系导游专业为例

以学生、旅游专业教师和旅游用人单位三个群体为调查对象,对导游专业课程设置进行实证研究,指出该专业课程主要存在科目多,实用性不强,学时多,负担重,重理论轻实践等问题。针对这些问题,提出应整合课程体系、精简课程、减少理论学时,加大实训教学环节,以达到高职导游专业的培养目标。     

体验式教学在高职旅游课堂应用实践探索——以“导游服务技能”课程为例

以Kolb提出的体验式教学理论为基础,结合高职旅游专业"导游服务技能"课程的体验式教学案例,从学习团队、学习环境、考评方法和教师素质四个方面对高职旅游课堂体验式教学模式进行了设计。     

基于“六维目标导向”的《旅游学》教学改革研究

《旅游学》是旅游专业学生的基础课程和入门课程,对旅游专业学生影响极大。该课程教学的作用主要体现在6个方面:一是激发学生专业学习兴趣;二是培养学生职业意识;三是了解旅游行业涉及领域;四是掌握旅游基础理论;五是提高学生专业能力;六是培养学生人文情怀。按照"六维目标导向"进行教学设计是《旅游学》教学改革的基本思路。