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甘草酸是甘草中含有的三萜类物质,属酸性皂甙,甙原为甘草次酸,其钙、钾盐是甘草的主要甜味成分.甘草酸具有肾上腺激素类作用,亦有消炎、抑制病毒、促进脂肪代谢等作用.目前已有许多保健食品使用甘草作为其原料之一,而且甘草酸也已用于临床,但保健食品中的甘草酸的测定方法尚未见报道.本文参照有关文献,[1,2]应用反相HPLC法测定保健食品中的甘草酸,方法的特异性、准确度、精密度均较满意,本方法可用于测定保健食品中的甘草酸. 相似文献
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为甘草酸粉末(D101纯化后)寻求一种最佳脱色工艺。用粉末活性炭对甘草酸粉末的80%乙醇水溶液进行脱色实验,通过单因素及正交实验确定最佳脱色条件。以甘草酸为标准品,采用紫外分光光度法测定甘草酸含量,采用紫外分光光度法测定脱色率。结果显示,粉末活性炭脱色的影响因素依次为:溶液pH〉活性炭加入量〉脱色温度〉脱色时间。甘草酸溶液的最大吸收波长为252nm,在此波长下,通过正交实验确定了脱色的最佳工艺条件,即溶液的pH为6、粉末活性炭的用量为4.5g/100mL乙醇水溶液、温度为80℃、时间为60min。在此工艺条件下,测得成品甘草酸中甘草酸平均含量及平均脱色率分别为95.32%和62.13%。 相似文献
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以含氨0.6%的65%乙醇溶液为浸提溶剂,探讨影响微波辅助提取甘草酸的主要因素,最终确定微波辅助提取甘草酸的最佳工艺条件:固液比(g/mL)为1:9,微波处理时间4.0 min,微波功率为中低火,提取次数3次.在此工艺条件下,甘草酸的得率为12.59%. 相似文献
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考察了以甘草为原料,采用溶剂法制得甘草酸单铵盐,并利用工业乙醇和80%乙醇为重结晶溶剂对其精制纯化。通过对比实验,确定了新的溶剂法工艺条件为:热回流法提取的甘草酸,经工业乙醇浸提、浓氨水氨化,在酸化过程中,先加一定量冰乙酸调节pH到4.5,再加前述2倍量冰乙酸制得甘草酸单铵盐粗品,其含量达66.7%,得率为2.58%。获得了结晶精制纯化工艺为:经工业乙醇、80%的乙醇和工业乙醇对粗品交替重结晶三次,固液比分别为1:40、1:15和1:40,最终甘草酸单铵盐含量达80.1%,得率为1.36%。 相似文献
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本文研究了18α、18β-甘草酸单体抗酒精性肝损伤作用。SD大鼠随机分为4组,分别为正常组,模型组,18α-甘草酸组,18β-甘草酸组。除正常组外,各组灌胃给予40%酒精,给药组分别灌胃给予18α-甘草酸和18β-甘草酸,每天给药一次,持续4周。于第4周,进行口服葡萄糖耐量实验(OGTT)。给药结束后,将所有大鼠麻醉处死,检测血清和肝脏中的生化指标,并进行肝组织病理学观察。与模型组相比,18α-甘草酸和18β-甘草酸单体对肝功能及抗氧化指标均有显著性改善作用;18β-甘草酸对糖、脂质、蛋白质的代谢具有显著性调控作用;病理切片结果显示,18α-甘草酸和18β-甘草酸均对肝细胞具有较好的保护作用。因此,18α-甘草酸和18β-甘草酸单体对酒精性肝损伤均有较好的保护作用,其中18β-甘草酸在调节糖、脂质及蛋白质代谢方面的作用优于18α-甘草酸。 相似文献
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通过静态吸附从3种树脂(CAD-40、DM-130、860021)中选择吸附量较大和洗脱效果较好的CAD-40树脂作为纯化甘草酸的最佳树脂,考察动态吸附过程中各因素对CAD-40树脂吸附和洗脱甘草酸的影响.试验结果获得CAD-40树脂纯化甘草酸的最佳条件为:层析柱Φ2×30 cm,装柱径高比为1:10,上柱液浓度7.0 mg/mL、加样量为5.0 mL,洗脱最佳条件为:洗脱剂乙醇浓度95%,洗脱液流速1.0 mL/min.此条件下洗脱产物甘草酸纯度可达53.3%. 相似文献
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甘草酸(Glycyrrhizic aid)又名甘草皂甙,甘草甜素。是从豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis fisch)、光甘草(G·glabral·)的根茎中提取的一种三萜皂甙。呈白色片状结晶;分子式:C_(42)H_(62)O_(16);结构分子量:822.92;熔点:220℃。甘草酸在食品工业中的应用,国外早有文献记载。如在日本,作为法定的食品 相似文献
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目的建立甘草酸二胺注射液细菌内毒素的检查方法。方法采用中国药典2005年版二部附录收载的细菌内毒素检查法。结果甘草酸二胺注射液稀释40倍时,用灵敏度为0.125EU·mL^-1的鲎试剂检测细菌内毒素,无干扰作用。结论甘草酸二胺注射液细菌内毒素限值确定为1EU·mL^-1,可用细菌内毒素检查法控制其热原。 相似文献
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为验证甘草酸三钾在卷烟中的应用效果,进行了甘草酸三钾与甘草浸膏的应用效果比较试验.结果表明,在卷烟中添加0.02%的甘草酸三钾就能有效地降低卷烟的刺激性,达到除杂与改善余味的目的,效果优于甘草浸膏,而用量仅为甘草浸膏的1/9.在烟草中加入甘草酸三钾还能改善烟支的燃烧性,有利于降低卷烟焦油量. 相似文献