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相似文献
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1.
为解决当前面粉生产过程中包装速度快时难以保证包装精度的难题,以 PLC 控制技术为中心,将自动化技术、计算机技术、网络通信技术和多媒体技术对传统的面粉包装控制系统进行改造,给出了一个集检测、控制、监控管理等功能于一体,能够根据包装重量等级自动调节给料电机速度及给料阀门开度大小的面粉包装智能控制系统,实现高精度定量称量和高效率自动包装.  相似文献   

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刘涛 《面粉通讯》2007,(1):43-43
面粉厂为了提高生产和管理效率,从以前的单机控制发展到今天的一体化控制--可编程序控制系统(Programmable Logical Control简称PLC).  相似文献   

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针对面粉生产中的一些关键控制点,如一清流量秤的间隔时间、小麦的着水量、入磨小麦纯度、面粉改良剂的添加量、面粉加工精度、进出仓情况和面粉打包前质量控制诸方面进行了分析,并提出了控制办法。  相似文献   

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一:概述近几年各地陆续新建了一批长粉路精制粉生产线。这些生产线工艺流程长,工艺复杂,整个工艺流程需要具备很大的稳定性才能保证产品产量、质量。本系统就是利用微机这一现代化工具,跟踪收集面粉生产数据,并迅速处理后,定时准确的将“累计产量”、“出粉率”、“单位电耗”和相关的其他生产参数显示出来,给生产  相似文献   

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我厂于1996年底从瑞士布勒公司引进了一条日处理小麦200t的专用粉制粉生产线。其主设备如磨粉机、混合机、高方筛、组合清理筛、打麦机、自动着水机及附属电气设备如PLC控制系统、MCC电机柜、自动打包秤、中间流量秤等均为进口,预清部分及斗提、绞龙等设备...  相似文献   

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HACCP在面粉生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述HACCP体系的原则和实施步骤,着重讨论了危害分析和关键控制点,并以面粉生产为例说明如何进行危害分析和关键控制点的确定,为面粉企业制定HACCP计划提供借鉴.  相似文献   

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<正>从八十年代,特别是进入九十年代,我国制粉工艺引进不少国外设备,吸收国外先进经验,使制粉工业有了长足的进步。如何利用国产消化吸收设备生产高质量面粉,使企业在竞争中能立于不败之地是制粉工业面临的一个新课题。 陕西省凤翔县面粉厂是宝鸡地区粮食加工老骨干企业之一,始建于1971年,生产能力80T/d,但随着新的粮食经营体制的变化,危机感也日益突出。凤翔县面粉厂为了适应市场经济的发展,从1995年开始着手技改扩建,总投资1350万元,落成的新车间总面积为2488m~2,更换和增添了一部分设备,于1997年10月7日一次投料成功。  相似文献   

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面粉品质对方便面生产的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 淀粉品质对方便面生产的影响淀粉是构成面条的主体,淀粉糊化后的可食状态和性质,对面条质量影响很大。生产有光泽和柔软适口的面条,与面粉中淀粉的粘度有直接关系,淀粉的粘度不宜过强或过弱。粘度过强,面条发硬、适口性差;粘度过弱,面条脆散,光泽差,弹性差,同时会给面条加工带来困难。2 蛋白质对方便面生产的影响蛋白质含量直接影响到面粉的吸水率和面团的抗拉伸强度,是面条用粉的主要指标。面粉与水充分混合后,蛋白质吸水膨胀形成面筋,经数道压延后,面筋相互粘连,并在面片中以细密均匀的网络包络着松散的淀粉,最终使之成为具有可塑性和…  相似文献   

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面粉生产控制系统S5-S7升级改造   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国在上世纪80年代初期至90年代先后从瑞士布勒公司、意大利的奥克利姆公司以及意大利的GBS公司引进了几百条面粉生产线,其中大部分已经运行10年以上.  相似文献   

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分析了国内中小型面粉加工企业的生产技术管理存在的问题以及解决问题的方法。通过对原粮的接收管理、生产过程的技术管理、面粉后处理等方面的技术管理来解决中小型面粉加工企业存在的生产技术管理问题。  相似文献   

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说明应用计算机辅助面粉生产日报管理系统的必要性,介绍该管理系统的编制方案、各应用子程序的功能和操作方法,并给出流程图。指出该管理系统功能的延伸和实施前需做好的辅助工作。  相似文献   

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高方平筛是面粉加工中的关键设备之一,与磨粉机和清粉机统称为三项制粉主机。它主要用于研磨后物料的筛理和分级,也可以作为检查筛使用。  相似文献   

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冬季生产面粉提高面粉粉色,要解决润麦仓冬季结冰问题,提高调质着水的水温,控制在40~50℃间,着水量控制在15.2%~15.3%,延长润麦时间.同时要把软、硬小麦搭配比例控制在40:60.加强小麦的清理和皮磨、心磨系统的粉流控制,注重清粉工艺和磨粉机的操作,发挥撞击松粉机的作用.  相似文献   

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重点介绍一种基于三菱FX系列PLC为控制核心的智能化交通灯自动控制系统。该系统可根据道路交通实时状况自动调节通过时间,能耗低,性价比高,具有较高的实际应用价值。  相似文献   

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通过反灰分曲线的引入,配合灰分曲线,指导面粉厂粉师进行三联绞龙配粉,方法简单、科学,具有实用性。  相似文献   

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