产纤维素酶细胞固定化研究

用海藻酸钙凝胶包埋法制备木霉固定化细胞,研究了固定化条件和培养条件对固定化细胞稳定性及产纤维素酶的影响,初步确定了产纤维素酶木霉细胞的固定化方法。     

响应面法优化磁性固定化纤维素酶的制备

以磁性固定化纤维素酶的酶活力为响应值,应用响应面分析法（Response Surface Methodology,RSM）对制备磁性固定化纤维素酶的主要工艺参数（固定化时间、pH值、离子浓度和酶用量）进行了优化,并且采用二次回归方程拟合了4种因素和酶活力之间的数学模型,决定系数（R2）为0.9024,失拟性分析表明,无失拟因素存在.数学模型得出的最优工艺参数为：固定化时间11.98 h、pH值5.2、离子浓度0.066 moL·L^-1和酶用量202.7 mL,最优条件下得到的最大酶活力为28.45744 IU·g^-1.     

聚乙二醇修饰纤维素酶的性能研究

以单甲氧基聚乙二醇丙醛(mPEG-ALD 5KD)为修饰剂,对纤维素酶进行化学修饰,得到修饰纤维素酶(mPEG-Cell)。用mPEG-Cell降解微晶纤维素,以所得还原糖量为标准(DNS比色法测定),考察各种因素对其催化性能的影响,确定最佳修饰条件。结果表明:在0.1mol·L-1 pH=4.8的柠檬酸-柠檬酸钠的缓冲溶液中,纤维素酶质量浓度为5mg·mL-1,m(mPEG-ALD)∶m(酶)=1∶1,35℃修饰24h,所得到的mPEG-Cell具有最佳的催化性能,在50℃下降解微晶纤维素,24h后可得还原糖量达到2.58mg·mL-1,比同条件下天然酶降解微晶纤维素得到的还原糖量多0.53mg·mL-1,即多26%。     

玻璃纤维偶联剂改性制备固定化载体

以玻璃纤维织物为载体,通过浸渍法对其表面进行偶联剂改性制备生物固定化载体,并对脂肪酶进行了固定化。考察了偶联剂种类、溶液浓度及浸渍时间对其表面改性的影响。利用接触角测量、红外光谱分析及脂肪酶固载率的测定,对玻璃纤维表面改性效果及表面官能团变化情况进行了研究。结果表明,玻璃纤维偶联剂改性制备的固定化载体表面润湿性能明显改善,对脂肪酶的固载率明显提高,硅烷偶联剂种类、浓度及浸渍时间对玻璃纤维表面性能都有不同程度影响,当偶联剂体积分数为3%、浸渍时间为10min时,改性效果在本实验条件下最明显。     

胃蛋白酶固定化条件的研究

采用壳聚糖吸附和戊二醛交联的方法,将胃蛋白酶固定于壳聚糖上.探讨了温度、交联剂用量、固定化时间以及pH值等条件对固定化效果的影响,并对固定化酶的理化性质进行了研究.确定了胃蛋白酶固定化的最佳条件:pH值3.5;戊二醛交联时间10 h;戊二醛含量5%;对酪蛋白的操作半衰期为50 d以上.     

磁性固定化纤维素酶的交联法制备及其磁致酶学性质

以磁性壳聚糖微球为载体,采用交联法制备磁性固定化纤维素酶.分别研究了活化剂乙基[3-(二甲胺基)丙基]碳二亚胺盐酸盐(EDC)与戊二醛的活化时间及活化温度对酶固载量的影响.比较磁性固定化纤维素酶与游离纤维素酶在外加磁场作用下,其酶活力的变化.结果表明,磁性固定化纤维素酶的酶活受磁场作用影响较小;当磁场强度<500 mT与曝磁时间<60 min时,游离纤维素酶的酶活随着磁场强度与曝磁时间的增加而增加,但超过这范围,酶活就急速下降.     

壳聚糖-海藻酸钠固定化酵母对啤酒发酵的影响

以海藻酸钠-壳聚糖复合水凝胶为载体,用包埋法固定化啤酒酵母,研究了海藻酸钠质量分数、固化时间、壳聚糖质量分数、覆膜时间等因素对固定化啤酒酵母发酵降糖的影响,并用气相色谱-质谱联用仪对壳聚糖-海藻酸钠复合水凝胶固定化啤酒酵母制备啤酒的风味物质进行分析测定,结果表明该啤酒风味物质与珠江纯生啤酒、金威啤酒、喜力啤酒比较一致. 更多还原     

壳聚糖固定脂肪酶的方法研究

介绍近年有关壳聚糖为载体固定脂肪酶的研究进展。壳聚糖及其衍生物的固定化脂肪酶酶具有酶活性高、回收率高和耐贮藏等特点。壳聚糖及其衍生物在固定化脂肪酶酶技术领域有着广阔的应用前景。     

胃蛋白酶固定化条件的研究

采用壳聚糖吸附和戊二醛交联的方法，将胃蛋白酶固定于壳聚糖上．探讨了温度、交联剂用量、固定化时间以及pH值等条件对固定化效果的影响，并对固定化酶的理化性质进行了研究．确定了胃蛋白酶固定化的最佳条件：pH值3．5；戊二醛交联时间10h；戊二醛含量5％；对酪蛋白的操作半衰期为50d以上．     

交联纤维素酶聚集体制备及其催化特性研究

用90%饱和度的硫酸铵盐析沉淀纤维素酶蛋白,将蛋白沉淀用3%戊二醛交联固定制得交联酶聚集体;研究交联酶聚集体的最适反应温度、最适反应pH、酸碱稳定性、热稳定性、批次稳定性。交联酶纤维素酶聚集体的最高比活性为559.2 U/g湿载体,最适反应温度为60℃,最适pH为9.0。交联酶聚集体的热稳定性和pH稳定性均优于游离酶,重复使用10批活性基本稳定。交联纤维素酶聚集体稳定性较好,具有一定的工业应用前景。     

一株木霉菌株的改良和产酶条件及酶学性质研究

将自然界筛选得到的产纤维素酶活力较高的野生菌株进行紫外诱变得到诱变菌株 TMa-91 1 8,该菌株的产酶最适条件为 :稻草粉和麸皮的质量比例为 8∶ 2 ,培养基含水量质量分数为 65% ,发酵时间 72 h,发酵温度为 30℃。该酶最适反应 p H为 4 .4 ,最适反应温度为 50℃ ,最佳浸提条件为4 0℃蒸馏水。     

纤维素酶整理对棉针织物性能的影响

采用纤维素酶对棉针织物进行加工，分析酶对减量率的影响。结果表明，经纤维素酶整理后的棉针织物的手感、吸湿、透气等服用性能均有明显改善，纤维素酶处理对棉纤维的表面结构具有明显的侵蚀性，织物强力与减量率具有高度显著的负相关关系。     

静态条件下 HP(MA-VAc-MMA)多孔载体固定化微生物的研究

本文研究了ＨＰ（ＭＡ－ＶＡｃ－ＭＭＡ）多孔载体静态状况下固定化厌氧微生物的影响因素。结果表明，多孔高分子载体固定化微生物效果优于活性炭、活性污泥，固定化效果受单体组成、致孔剂、交联剂等的影响显著。当ＭＡ／ＶＡＣ／ＭＭＡ为４／５／１，用ＤＶＢ与ＥＧＤＡ混合物为交联剂，ＰＶＡＣ与ＢＡＣ混合物为致孔剂，用量分别为１０％，２０％，水解度大于３０％，粒径４０－６０目的多孔共聚物栽体，固定化厌氧微生物效果优良。     

LED对纤维素酶产生菌生长的影响

研究了红色、黄色、蓝色、绿色和紫色五种LED对纤维素酶产生菌WB-2生长代谢的影响，结果表明：五种光源对WB-2的生长均有一定的促进作用，其中紫色LED促进细菌的生物总量增大最大，达到了7．1％；蓝色LED促进发酵液中纤维素酶酶活力的提高，达到了9．0％．     

产胞外耐高温纤维素酶细菌的获得和酶的纯化及性质研究

对从高温堆肥中分离得到的一株产胞外耐高温纤维素酶的细菌进行了生理生化鉴定,结果显示其属于嗜热脂肪芽孢杆菌。对其所产纤维素酶进行了分离纯化,该酶反应的最适温度约为66℃,最适pH值为7.0,至少有8个亚基。     

新型载体 PEI/SiO2 固定化青霉素酰化酶的酶学性质

以 PEI/SiO2 为复合载体, 制备了固定化青霉素酰化酶. 考察了游离酶与固定化酶催化反应的最适宜 pH 值, 最适宜温度, 固定化酶的连续操作稳定性, 以及二者对金属离子的耐受性能及米氏常数. 实验结果表明: 游离酶和固定化酶催化反应的最适宜 pH 值分别为 9.32 和 7.34, 即固定化酶的最适宜 pH 值向酸性方向发生了移动, 且适宜的 pH 值范围变大. 游离酶催化反应的最适宜温度为 50 ℃, 在较低或较高的温度, 其活性都低;而固定化酶的最适宜温度为 40 ℃, 且温度范围显著变宽, 在 (20～60) ℃范围内, 固定化酶都能保持较高的活性. 固定化酶具有良好的连续操作稳定性, 且比游离酶具有较好的抗金属离子性能;二者的米氏常数分别为 2.38×10-1 mol/L 和 5.44×10-2 mol/L.     

突变株U—616葡萄糖异构酶及其固定化研究

树状黄杆菌ＮＲＲＬ１１０２２的诱变株Ｕ－６１６所产葡萄糖异构酶在６０℃～８０℃范围有较高活性，最适ｐＨ为７．５～８．５。对其固定化异构酶的理化性质进行了实验性探索。实验结果表明：固定化酶保留了８３％的游离酶的活力，在５５℃～８５℃范围有较高活性，最适ｐＨ为７．０～８．０；在６０℃，底物ｐＨ值为８．０及含有１．０×１０－４ｍｏｌ／Ｌ钴、镁离子时，固定化异构酶的酶活达到最高。此异构酶及其固定化酶均对金属离子耐受性较强，Ｃｏ２＋和Ｍｇ２＋有激活作用，对Ｃａ２＋不敏感，热稳定性较好。树状黄杆菌变株Ｕ－６１６所产葡萄糖异构酶及其固定化异构酶具有较大的工业应用价值。     

基于多载波调制技术的配电线载波系统

在研究配电线载波通信系统的基础上,采用多载波调制技术研制配电线载波通信设备,为配电自动化提供廉价、可靠的通信系统。