甜菜坏死黄脉病毒(BNYVV)研究进展

综合论述了引起甜菜丛根病的病毒(甜菜坏死黄脉病毒)的研究进展,尤其是该病毒的基因水平研究进展。     

甜菜丛根病的发生与防治研究概述

甜菜丛根病自1952年在意大利北部地区发现以来,先后又在日本(1965)、南斯拉夫(1971)、希腊(1972)、法国(1973)、德国(1974)、捷克斯洛伐克(1978)、奥地利(1979)、罗马尼亚(1979)、前苏联(吉尔吉斯、哈萨克斯坦1979)、匈牙利(1982)、美国(1983)、瑞士(1983)、保加利亚(1983)、荷兰(1983)、比利时(1984)、英国(1987)等20多个种植甜菜的国家不断发生和蔓延。目前除了欧洲北部种植甜菜的爱尔兰和斯堪的纳斯亚国家(丹麦、瑞典、芬兰)尚未发现甜菜丛根病外,其它种植甜菜的国家和地区都有不同程度的发生与危害。我国于1978年首次在内蒙古土默川…     

亚洲玉米螟危害甜菜研究初报

亚洲玉米螟OstriniafsrnacalisGuenee属鳞翅目，螟蛾科，玉米螟属，通称玉米钻心虫。亚洲玉米螟是危害甜菜的新害虫，现将调查研究结果初报如下。1分布与危害亚洲玉米螟在我国大多数地区均有发生，尤其以东北、华北及西北的玉米、高梁、谷子栽培区发生危害最重。寄主作物主要有玉米、高梁、谷子等，有时也能危害棉花［’·2·ZI近年来；我们在调查甜菜病虫害过程中，发现亚洲玉米螟幼虫为害甜菜。甜菜被害状亚洲玉米蝶以幼虫钻蛀取食叶柄基部（图版1），引起叶片逐渐萎蔫、枯死。从叶柄基部蛀入根头和根体，在根头和根体内形成许多孔洞（…     

第三代转基因甜菜植株的检测

采用降落PCR的方法对第三代转基因甜菜进行了检测。从152株中检测到4株转基因甜菜，检出率为2．6％。检出的4株转基因植株中，有两株不抽薹。本研究获得2个单株遗传转化种子材料。实验表明经过三代的培养基本可以确定所检测的甜菜为可稳定遗传的转基因甜菜。     

基因工程方法抗甜菜丛根病病毒育种的研究：（Ⅰ）甜菜坏死黄脉病毒外 …

采用含有甜菜坏互黄脉病毒外壳蛋白（ＢＮＹＶＶ ＣＰ）基因的农杆菌,分别以不同甜菜品系的叶柄、下胚轴及子叶为外植体材料进行基因转化研究。含有ＢＮＹＶＶ ＣＰ基因和卡那抗性筛选基因的农杆菌与甜菜组织不同外植体共培养后,经过诱导分化培养,在含有卡那霉素的培养基上,从叶柄及下胚轴分别直接诱导出抗卡那霉素再生芽,而从子叶上只诱导出紧密型绿色愈伤组织,未分化出不定芽。从叶柄及下胚轴诱导两生芽的诱导培养基分别为     

宁夏甜菜焦枯病研究初报

调查结果表明：甜菜焦枯病在宁夏甜菜产区发生面积达３１．６％，绝收面积约８％，经病原分离，获得了一种直径为２４－２６ｎｍ的球形病毒，该病毒在宁夏普遍存在；回接甜菜后，接种叶表现出类似田间的症状，室内土壤接种证明该病是土传性病害。通过制备抗血清、提纯抗体、酶标记抗体，试制出了ＥＬＩＳＡ诊断试剂盒，经使用，该试剂盒具有方便、快速、准确的优点。     

甜菜褐斑病的危害及防治

甜菜褐斑病(ＣｅｒｃｏｓｐｏｒａＬｅａｆｓｐｏｔｏｆｓｕｇａｒｂｅｅｔ)又名叶斑病,俗称火聋叶子,是甜菜最主要的叶部病害之一。因该病病原菌(ＣｅｒｃｏｓｐｏｒａｂｅｔｉｃｏｌａＳａｃｃ.)的寄主较多,所以分布极广,世界各甜菜种植区均有发生。西欧、中欧、巴尔干和美国的中、西部地区分布最广,危害最重。甜菜褐斑病在我国各甜菜产区均有发生,是我国东北、西北、华北3大甜菜产区的主要病害。甜菜褐斑病流行时,严重影响甜菜的块根产量和含糖率,给农业生产和制糖工业带来的损失是极其严重的。2002年,黑龙江省气候异常,在甜菜生长季…     

基因工程方法抗甜菜丛根病病毒育种的研究(Ⅰ)甜菜坏死黄脉病毒外壳蛋白基因转化甜菜及植株再生

采用含有甜菜坏死黄脉病毒外壳蛋白(BNYVV CP)基因的农杆菌, 分别以不同甜菜品系的叶柄、下胚轴及子叶为外植体材料进行基因转化研究.含有BNYVV CP 基因和卡那霉素抗性筛选基因(Kanr)的农杆菌与甜菜组织不同外植体共培养后,经过诱导分化培养,在含有卡那霉素(kanamycin)的培养基上,从叶柄及下胚轴分别直接诱导出抗卡那霉素再生芽,而从子叶上只诱导出紧密型绿色愈伤组织,未分化出不定芽.从叶柄及下胚轴诱导再生芽的诱导培养基分别为:MS+BA0.5+TIBA0.2+3%蔗糖+Kan200+Cb500、MS+BA0. 15+NAA0.2+3%蔗糖+Kan100+Cb500.甜菜再生植株诱导频率与甜菜品系、外植体类型、苗龄、温度、TIBA、预处理等因素有关.再生植株生根培养基为:MS+IBA2.0+2%蔗糖+Kan50.     

超临界丙烷萃取玉米黄色素的研究

研究开发了一种提取高色价玉米黄色素的新方法,并成功地应用于工业生产。     

黄酒自然光波催陈的研究

介绍了一种自然光波催陈黄酒的方法。结果表明,黄酒经特殊透光材质的玻璃罐贮存一年后,其还原糖、酒精度、非糖固形物含量均高于陶坛酒样;总酸含量低于陶坛酒样;氨基酸态氮含量基本相同。玻璃罐酒样颜色较深,香味更醇厚浓郁,口感更醇厚鲜爽,酒体丰满协调。     

生料法酿造黄酒的初步研究

对生料法酿造黄酒的工艺条件进行了初步研究。淀粉糖化和酒精发酵同时进行,接入3％的麦曲和0．6％的生料曲,于26℃左右发酵,可制得一种营养丰富,醇香浓郁的黄酒。     

黄水丢糟制曲初步研究

按不同比例同时添加黄水、丢糟制曲,对所制大曲的感官指标、理化指标和微生物指标进行分析,结果表明,添加了黄水和丢糟的大曲与纯小麦大曲的主要理化指标接近,但水分含量和液化力较低。总体上,同时添加黄水及丢糟制曲的最适添加比例分别为黄水8%、丢糟6%。     

液化法无曲黄酒发酵技术的研究

对液化法无曲黄酒发酵技术进行研究。结果表明,以糯米粉为原料调浆,添加淀粉酶4u／g原料80-95℃液化20min,可得到流动性较好的液化液。最佳糖化工艺：液化醪冷至60℃,加乳酸0．03％（v／v）,调pH值至5．8左右,再加入糖化酶,100u／g原料、复合酶0．1％,在40-60℃维持10min。100L发酵罐酿酒试验,液化、发酵均正常,6d前酵结束,发酵周期15d,成品酒符合黄酒质量标准,适口性好。     

利用酿酒副产物黄水、酒尾开发调酒液的研究

为提高浓香型大曲酒副产物黄水、酒尾的利用价值,以黄水和酒尾为原料,通过添加生物酶除去黄水和酒尾的异杂味,促进酯类等香味物质生成.将开发的调酒液用来勾调相关白酒产品,使之在白酒的勾调中起到独特的作用,从而提高所调白酒产品的酒质,降低生产成本,增加经济效益.     

智能电子舌对地理标志产品绍兴黄酒的区分判别研究

利用智能多频脉冲电子舌结合化学计量学方法对不同产地的黄酒进行区分判别。采用主成分分析法对地理标志产品绍兴黄酒和其他产地黄酒样品进行建模区分,并运用SIMCA方法及DFA方法进行建模判别。结果显示,主成分分析法对地理标志产品绍兴黄酒和其他产地黄酒样品可实现很好的区分;SIMCA方法和DFA方法都可以对未知产地黄酒样品进行判别,区分效果良好。研究表明,智能电子舌结合化学计量学方法可较好地用于黄酒产地的判别。     

TH-AADY和酯化酶对黄水酯化作用的条件优化

黄水是浓香型大曲酒生产中的副产物,富含酸、酯成分,本文利用耐高温活性干酵母(TH-AADY)和酯化酶对黄水进行酯化处理,得出酯化最佳条件,大大提高黄水利用价值,减少了黄水的排放量以及对环境的污染,带来了明显的经济效益和社会效益。     

基于仿生嗅觉特征的黄酒产地判别研究

采用GC-Flash型电子鼻结合化学计量学方法对不同产地的黄酒进行区分判别。以主成分分析和判别因子分析法建立了产地判别模型。分析结果表明,在主成分分析判别模型中,绍兴原产地（地理标志）、非原产地（非地理标志）与绍兴以外地区的黄酒样品分别占据着不同位置;绍兴原产地和非原产地各自有较大的相对集中分布区间,存在一定的边缘交集,但是他们与绍兴以外地区的黄酒样品分界明显。判别因子法所建产地判别模型中,绍兴原产地、绍兴非原产地和绍兴以外地区的黄酒样品得到正确判别。研究表明,电子鼻结合化学计量学方法可较好地用于黄酒产地的判别。