转基因食品——现状、前景及其安全性

转基因食品的生产前景广阔 ,发展转基因食品是我国农业战略需要 ,应正确评估转基因食品的安全性 ,根据“实质等同”的原则 ,对不同转基因食品实施“个案分析” ,对转基因技术和食品进行有效评估和监控 ,促进我国转基因技术和转基因食品生产的健康快速发展     

转基因动物性食品研究进展

介绍了利用转基因技术制备转基因动物性食品,转基因动物性食品安全性评价原则遵循“实质等同性”原则;很多国家都制定了有关转基因的法规;在不同的国家,人们对转基因食品接受性存在较大差异;转基因动物性食品是食品科学发展的方向之一。     

食品中的“异类”——转基因食品3问

转基因食品是从实验室中走出来的,是人工制造出来的。在讲究自然、生态、健康消费热潮的今天,转基因食品被不少人视为“异类”,把它打入“冷宫”,可以说,转基因食品的安全性倍受人们的质疑。     

转基因食品ABC

转基因食品是以转基因生物为原料加工生产的食品，按功能可以分成增产型、控熟型、高营养型、保健型、新品种型和加工型。它们拥有很多“过人之处”。     

转基因食品简介

目前 ,颇有争议的转基因食品走进了我们的生活 ,摆上了老百姓的餐桌。近年来 ,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈 ,引起了全世界公众的高度关注。但是 ,在我国 ,转基因食品对大多数老百姓而言 ,仍然是陌生而遥远的。那么 ,转基因食品究竟是什么“食品”呢 ?1     

对转基因食品谨慎一些没错

对转基因食品的担心有道理 事实上,公众的担心是有道理的。比如,在农业部“闪批”和相关专家对转基因大豆危害性紧急“辟谣”后,黑龙江省大豆协会就迅速提出一份报告,指出转基因大豆的大量进口与近年来国内肿瘤发病率快速增长高度相关。     

英政府首次限制严格条件批准种植转基因作物

国政府9日正式批准在国内大面积种植转基因农作物，但同时也规定了苛刻的限制条件。此项决定使国内有关批准转基因食品上市的辩论进入“白热化”。     

转基因食品的是是非非

转基因食品是指利用基因工程（转基因技术在物种基因组中嵌入了（非同种）特定的外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。     

转基因稻米与其轮回亲本蛋白质组分的等同性分析

“实质等同性”是GM食品(Genetically Modified Food)安全性检测的基本原则,本文通过比较转基因水稻品系与其轮回亲本的种子蛋白质指纹图谱,从遗传和生化水平上鉴定转基因水稻种子与其轮回亲本间的等同性。结果表明,通过常规杂交转育手段将转基因导入水稻品种后,经过选育转基因稻米的可溶性蛋白质组分可与轮回亲本达成一致,仅个别组分的含量发生改变。并探讨了蛋白质指纹分析技术用于转基因育种安全性监控和GM食品实质等同性分析的可行性。     

莫斯科废除食品包装“不含转基因成分”识别标签制度

3月底，莫斯科市长索比亚宁宣布废除食品加工商在食品类商品上自愿粘贴“不含转基因成分”识别标签的规定，这标志着莫斯科转基因与非转基因食品外包装区分制度正式作废。     

转基因食品的发展现状和安全性探讨

本文着重对转基因食品的发展现状,转基因技术的应用以及转基因食品的发展价值和安全性问题进行探讨,阐述了转基因食品给人类带来的历史性变革。     

美国转基因植物食品监管体系介绍

美国对转基因食品的监管分工明确,权责清晰。从转基因植物的研发到商业化,再到转基因植物食品的加工和上市,不同部门分工合作。美国的转基因植物食品的监管主要由农业部和食品药品监督管理局两个部门——农业部和食品药品监督管理局协同监管。农业部负责转基因植物的监管,主要的监管部门是农业部下属的动植物安全检疫局,食品药品监督管理局负责转基因植物食品的监管。本文对美国转基因植物食品的监管体系进行分析介绍,为我国转基因食品的监管提供参考。     

转基因技术在食品中的应用及其管理

着重介绍转基因食品发展现状、国际上各国对转基因食品的态度和管理,以及我国对转基因食品的管理,旨在促进我国转基因食品能够健康发展。     

转基因食品检澳

自1996年转基因作物商业化以来,转基因技术研究范围不断扩大．转基因食品也越来越多地走进消费者的生活。2011年,全球转基因农作物种植面积达到1.6亿公顷,大量的转基因农产品被直接或间接的制成人类的食品,     

转基因食品的生物安全性探讨

随着生物技术的飞速发展,转基因食品在许多国家和地区上市,取得了明显的社会效益和经济效益。但由于转基因生物的生态风险,可能带来对环境和人体健康及安全问题,引起了世界性的所谓“生物安全”的争论。本文对转基因食品的优越性、生物安全性、基因逃逸、环境影响及生态效应等方面进行探讨,以促进转基因食品的健康有序发展。     

深圳市居民对转基因食品及其标识认知的再调查与分析

为了解目前消费者对转基因食品及其标识的认知程度,本文通过问卷调查的方式,对深圳市消费者进行了调查。调查结果表明,深圳市消费者对转基因食品的认知程度仍需要加强,消费者获得转基因食品信息的客观、科学、全面的宣传渠道缺乏,转基因食品的基本知识普及不够,消费者对于转基因食品标签标识认识严重匮乏。针对调查结果反映的问题提出了加强转基因食品及其标识管理的建议。     

转基因食品真有这么可怕?

长期以来,一提到转基因,不少人都会报以警惕的目光,这使得转基因食品一直难以端上餐桌。而近日农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书的消息,使得转基因食品再度引发广泛关注。对待转基因食品,人们的态度俨然分成了两派,双方争执不下,互不相让。对于转基因食品的利弊,现在科学家似乎也没有一个统一的答案,这使得围绕转基因食品的争论也一直持续不断。有食品专家认为,消费者应理性对待转基因食品,不必谈"转基因"色变。     

走近转基因产品

转基因食品一直备受关注,其安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。前不久,我国公布了我国转基因食品名单,一直备受关注的转基因食品问题又回归到人们的视野。什么是转基因我们所说的转基因是指利用现代基因工程手段,人为地使一种生物的一个或几个基因转移到另一种生物体内安家落户,并使其获得新功能的过程。转基因育种与常规育种有何区别常规育种是在同种或近缘种生     

走近转基因产品

转基因食品一直备受关注．其安全性一直存在着巨大的争议．目前国际上还没有达成共识。前不久,我国公布了我国转基因食品名单,一直备受关注的转基因食品问题又回归到人们的视野。     

首部转基因法留漏洞 雀巢抠字眼回避中国法律

“雀巢是个令人尊敬的公司，可是在转基因食品一事上，它却让我们一再失望。”在消费者权益与转基因食品安全研讨会上，上海市消费者朱燕翎女士知是说。