湖北省食品药品监督管理局关于《开展餐饮环节自制面制食品专项检查》的通知

各市、州、直管市、神农架林区食品药品监督管理局： 今年一季度,省局在组织对各地餐饮服务单位、食堂的自制面制品进行监督抽检,发现不少单位超量使用泡打粉,导致面制品铝含量超标,存在影响消费者身体健康的严重隐患。为切实加强餐饮环节自制面制品的监管,严厉打击和查处餐饮服务单位滥用含铝膨松剂的违法违规行为,保障人民群众饮食安全。经研究决定,在全省组织开展餐饮环节自制面制食品专项检查。现将有关颤通知如下：     

重庆市食品药品监督管理局发出首张餐饮服务许可证

2009年10月30日,重庆市第一张由食品药品监管部门签章的餐饮服务许可证正式发出。     

营口市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全专项整顿见成效

今年以来,营口市食品药品监督管理局共完成餐饮服务食品安全检查230余次,取得阶段性工作成果,确保了我市餐饮消费环节食品安全。一是学校及托幼机构食堂食品安全专项整顿。在制定并组织实施《营口市学     

强化监管力度 推进专项整顿——广西壮族自治区南宁市食品药品监督管理局工作纪实

2010年4月27日．广西壮族自治区食品药品监督管理局召开了全区深入学习贯彻《餐饮服务许可管理办法》．《餐饮服务食品安全监督管理办法》即继续深入开展餐饮服务食品安全整顿工作视频会议。会上．谭明杰局长强调要以贯彻实施《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称两个办法）为契机,严格许可制度．不断强化监管,推进专项整顿．确保全区人民群众饮食安全。     

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于《立即开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查》的通知

各市、县（市、区）食品药品监督管理局：近日媒体报道,麦当劳、肯德基和必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。为保障我区人民群众身体健康和生命安全,决定立即在全区范围内组织开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查。现将有关事项通知如下：     

江苏省食品药品监督管理局关于组织开展全省流通环节农村食品安全专项整治的通知

各市工商行政管理局,南京市食品药品监管局,苏州工业园区、张家港保税区工商行政管理局,昆山、泰兴、沭阳工商行政管理局：为进一步加强农村食品安全监管,严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为,保护广大农民合法权益,维护农村食品市场秩序,经研究,省食品药品监管局决定自2014年3月5日起至6月20日组织开展全省流通环节农村食品安全专项整治。现就有关事项通知如下：     

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）的通知

各市、县（市、区）食品药品监督管理局： 《广西壮族自治区食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）》已经自治区局2014年第2次局务会议审议通过,现印发你们,请认真组织实施。     

食品药品监督管理局：开展保健食品生产企业违法添加等专项检查

近日,为深入贯彻落实国家食品药品监督管理局《关于印发2010年保健食品安全整顿工作实施方案的通知》（国食药监稽[2010]186号）等文件精神,加强保健食品、化妆品监督管理,国家局定于2010年6至11月,在全国集中开展保健食品、化妆品生产企业违法添加等专项检查。     

山东省食品药品监督管理局关于《建立食品流通监管工作联系点》的通知

为进一步加强食品流通安全监管工作,切实转变工作作风,深入实际调查研究,充分调动基层监管人员的智慧和工作积极性,省局决定建立食品流通监管工作联系点制度。现将有关事宜通知如下：一、联系内窖 （一）重点专项整治活动。在全面推进各项专项整治工作的前提下,各联系点应紧密结合本地监管实际。理清联系工作思路,完善机制措施,努力在专项整治工作开展过程中发现问题,解决问题,培养典型,打造亮点,认真研究总结成功的经验和做法,建立解决突出问题的长效机制,为规范日常监管打基础,扎实提高专项整治工作效能。     

浙江：浙江制定餐饮食品黑名单

为切实加强餐饮服务许可的监督管理,浙江省食品药品监督管理局日前制定并开始执行《浙江省餐饮服务食品安全“黑名单”制度（试行）》。     

徐州市开展餐饮单位餐巾纸卫生专项检查

3月24日开始,徐州市卫生监督所对市区部分餐饮单位的餐巾纸进行专项检查,检查包括餐饮单位使用的餐巾纸索证情况、外包装标识等内容,依据《消毒产品标签、说明书和包装标识管理规范》的规定,生产厂家应标注厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期等,餐饮单位购买餐巾纸的同时,还应索取餐巾纸生产厂家的卫生许可证和检验报告等。检查同时还对餐巾纸进行了监督采样,对其细菌总数、大肠菌群、致病菌等卫生学指标进行卫生学评价,检测结果将对社会进行公布。     

江苏省食品药品监督管理局关于《进一步加强餐饮服务食品安全监管切实预防夏秋季食品安全事故》的通知

<正>各市食品药品监管局、卫生局,昆山、泰兴、沭阳县(市)食品药品监管局:夏秋季气温高、空气湿度大,食品中细菌较易繁殖,是餐饮服务环节食品安全事故的高发易发时段。为有针对性地加强餐饮服务食品安全监管,排查食品安全事故风险隐患,防范事故发生,确保公众饮食安全,现就有关事项通知如下,请认真遵照执行。一、加强组织领导,高度重视预防食品安全事故工作各地各级餐饮服务食品安全监管部门要高度重视夏秋季期间食品安全监管工作,从维护群众身体健康和社会稳定的高度,充分认识预防食品安全事故工作的重要性。要结合区域内餐饮业特点和监管实际,认真分析往年事故发生区域、易发业态、易发环节、易发品种和典型问题,科学研判区域内事故发生趋势,针对事故发生规律和特点,确定防控事故发生的重点和措施。要在地方政府的统一领导下,结合时段特点和本地实际,制定切实可行的工作方案,认真落实餐饮服务单位食品安全主体责任,积极采取措施,加大餐饮服务食品安全监管力度,确保各项工作落实到位。     

启东市开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治

近日,启东市卫生监督所对全市餐饮服务环节开展酒类质量安全专项整治工作。     

高校餐饮食品原材料区域性联合采购的几点思考

高校餐饮作为高校后勤服务保障机构,承担着为教学,科研服务,为在校师生提供一日三餐饮食服务的重任。     

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于进一步加强筷子等餐饮具监督管理的通知

各市食品药品监督管理局：为进一步加强餐饮服务单位筷子等餐饮具监管,确保餐饮消费安全,现就有关事项通知如下：     

海南部署餐饮服务食品安全监督抽验工作

日前．海南省食品药品监督管理局印发《2010年海南省餐饮服务食品安全监督抽验工作计划》．明确2010年餐饮服务食品安全监督抽验工作。     

河南省食品药品监督管理局关于印发2014年全省食品药品监督管理工作要点的通知

各省辖市、省直管县（市）食品药品监督管理局,省局机关各处室、直属各单位：现将《2014年全省食品药品监督管理工作要点》印发,请认真贯彻落实。     

南通市开展“瘦肉精”专项检查

近日,南通市卫生监督所对全市机关、大中型企业、医疗单位、建筑工地食堂和餐饮服务单位进行了"瘦肉精"问题猪肉的专项检查。检查食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等落实情况,重点是对购自农贸市     

淮安市开展食用油脂专项监督检查

近日,淮安市卫生监督所开展食用油脂专项监督检查,加强餐饮服务环节食用油脂监督管理工作,严防"地沟油"流入餐饮企业。本次检查重点是餐饮单位食用油脂等食品及用具是否索证索票,是否建立食品进货验收登     

青海省食品药品监督管理局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

各市、自治州食品药品监督管理局： 根据国家食品药品监督管理总局《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》精神,结合我省正在开展的食品药品安全“利剑”专项整治行动的统一部署和安排,为了切实加强食品安全监管工作,有效防止和控制食品安全隐患,保障人民群众身体健康和生命安全,现就进一步加强对超过保质期食品的监管工作通知如下：