李绍亮木讷的酒老虎

10月21日,由中国轻工联合会和中国酒业协会共尉举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京举行。全国仅有46位行业领军企业的技术专家获得“中国首席白酒品酒师”证书,受聘为首席白酒品酒师。而来自豫酒之乡的宋河酒业股份有限公司总工程师李绍亮成为河南第一个、也是唯一一个首席白酒品酒师,在领奖台上备受瞩目。     

首届中国首席白酒品酒师揭晓

10月21日,由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京举行。根据《首届中国首席白酒品酒师考评实施办法》文件要求,在“首届中国首席白酒品酒师”考评工作小组统一领导下,通过初审、公示、考评,最终通过考核认定的46人将获得中国轻工业联合会颁发的“中国首席白酒品酒师”证书。     

稻花香集团总工程师谢永文荣膺首届中国首席白酒品酒师

10月21日,由中国轻工业联合会和中国酒业协会共同主办的“首届中国首席白酒品洒师颁证大会“在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。稻花香集团总工程师谢永文从来自全国各大酒企的46名技术工程师中脱颗而出,被聘为首届中国首席白酒品酒师。中国首席白酒品酒师是白酒产业高级人才队伍建设的重要组成部分,肩负着白酒产业升级发展、传统白酒优秀文化技艺传承以及白酒产业国际化的重任,将为名酒收藏鉴评、白酒性价比鉴定、酒文化挖掘等方面发挥重要作用。谢永文表示,中国首席白酒品酒师不仅代表着中国酒业协会对个人技术研发成果的认可,也代表着对稻花香品质和科技实力的肯定,今后将肩负起中国首席白酒品酒师的使命和责任,积极探索和实践,为弘扬民族传统产业,推动中国白酒产业转型升级发挥积极作用。     

舌尖上的沈毅

10月21日,由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京钓鱼台国宾馆举行,来自全国名优白酒企业的46名经验丰富的专家获得了颁奖证书。在颁证大会上,有一张年轻的面孔格外引人注目,他便是来自四川省古蔺郎酒厂有限公司的高级工程师沈毅。     

中区 扫描

11月28日,中国首席白酒品酒师李绍亮表彰大会在河南省会郑卅l隆重举行。河南省酒业协会授予中国首席白酒品酒师李绍亮河南酒业功勋奖。会上,河南省酒业协会会长熊玉亮为其颁发证书及奖杯。宋河总裁王棉杨亲手为李绍亮披上绶带并献上鲜花。     

2017中国首席白酒品酒师年会在茅台举行

正本刊讯:2017年11月9日,2017中国首席白酒品酒师年会在茅台集团国际会议中心举行,来自茅台、洋河、汾酒、古井、泸州老窖、郎酒、红星等名优白酒企业的37位首席白酒品酒大师云集古镇。2017中国首席白酒品酒师年会由中国酒业协会主办,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司承办。茅台集团董事长袁仁国、茅台集团技术顾问刘自力、茅台集团总工程师王莉、茅台集团名誉董事长季克良等首席白酒品酒大师出席年会。     

酿酒高级品酒师名单通报（第一批）

各省、自治区、直辖市酿酒(白酒)协会、白酒企业:根据《白酒品酒师管理细则》规定,赵志昌等55名同志符合酿酒高级品酒师条件,吕春福等470名同志符合酿酒品酒师条件,现批准,予以通报。附件:第一批酿酒高级品酒师、品酒师名单酿酒高级品酒师名单通报(第一批)$中国酿酒工业协会     

中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会理事会(扩大)会议在京召开

<正>本刊讯:"中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会理事会(扩大)会议"于2014年4月23日在北京友谊宾馆隆重举行。出席会议代表140余人,中国酒业协会副理事长徐岩主持会议,中国酒业协会副秘书长宋书玉做"中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会2013年工作报告"。报告总结了2013年白酒分会的重要工作:一是产业深度调研;二是产业政策研究;三是启动了中国白酒3C计划(品质诚实、服务诚心、产业诚信),有38家白酒知名企业参加;四是中国首席白酒品酒师的评选;五是中国白酒酒庄联盟成立;六是取消白酒生产线限制政策的建议;     

中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会理事会(扩大)会议在京召开

<正>本刊讯:"中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会理事会(扩大)会议"于2014年4月23日在北京友谊宾馆隆重举行。出席会议代表140余人,中国酒业协会副理事长徐岩主持会议,中国酒业协会副秘书长宋书玉做"中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会2013年工作报告"。报告总结了2013年白酒分会的重要工作:一是产业深度调研;二是产业政策研究;三是启动了中国白酒3C计划(品质诚实、服务诚心、产业诚信),有38家白酒知名企业参加;四是中国首席白酒品酒师的评选;五是中国白酒酒庄联盟成立;六是取消白酒生产线限制政     

中国首席白酒品酒师年会在泸州召开

正本刊讯:2016年6月28日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份公司承办的"中国首席白酒品酒师年会"在酒城泸州召开。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,四川中国白酒金三角协会副会长陈吉福、泸州老窖股份公司总经理林锋、四川省酿酒研究所所长吴亚东、泸州市商务局局长何杰,以及包括白酒专家季克良在内的首席白酒品酒师团队共同出席了本次会     

全国酿酒品酒师名单通报(第四批)

各省、自治区、直辖市酿酒(白酒)协会、白酒企业:根据《白酒品酒师管理细则》规定,迟彦刚等179名同志符合酿酒高级品酒师条件,张国红等266名同志符合酿酒品酒师条件,刘雪梅等38名同志符合酿酒品酒员条件,现批准,予以通报。附件:第四批酿酒高级品酒师、品酒师、品酒员名单中国酿     

王邦坤:匠心酿造云门酱酒36载

<正>王邦坤男1963年3月出生,大专文化程度。山东寿光市人,中国酿酒大匠,国家一级品酒师,高级酿酒师,高级勾兑师、高级技师、山东省首席技师,首届山东省酿酒大师、鲁酒品酒大师、山东省资深白酒评委,潍坊工程职业学院客座教授。王邦坤同志1982年毕业于山东淄博商业学校酿造专业,参加工作三十多年来,一直从事酱香型白酒生产技术研究和管理     

“国台杯”酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛在仁怀举行

正本刊讯:2018年7月12日至13日,"国台杯"酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛在仁怀进行。100名品酒师在仁怀现场竞技,比拼白酒品评技艺。这次酱香型白酒的品酒师技能大赛由遵义市酒业协会特邀国家评委、酿酒大师吕云怀、黄平、彭茵、李其书、蔡天虹、徐兴江、屈午共7名白酒专家组成裁判组对本次技能大赛进行严格的裁定。"国台杯"酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛,在中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会指导下,由贵州省质检院仁怀分     

川酒建立“双大师”职业序列

<正>本刊讯:据《四川日报》报道,2017年2月23日,四川中国白酒金三角"双大师"暨省级白酒评委表彰颁证大会在成都举行。59名行业精英,分别荣获四川中国白酒金三角酿酒大师、四川中国白酒金三角首席鉴评大师称号(以下简称"双大师"),80名中青年技术人员被聘为四川省2016届白酒省级评委。这标志着中国白酒金三角"双大师"职业序列得到了进一步完善。     

全国酿酒品酒师名单通报(第四批)

各省、自治区、直辖市酿酒(白酒)协会、白酒企业: 根据《白酒品酒师管理细则》规定,迟彦刚等179名同志符合酿酒高级品酒师条件,张国红等266 名同志符合酿酒品酒师条件,刘雪梅等38名同志符合酿酒品酒员条件,现批准,予以通报。附件:第四批酿酒高级品酒师、品酒师、品酒员名单     

中国白酒知名专家——陈泽军

<正>陈泽军,中共党员,高级经济师、高级工程师,连续三届国家级白酒特邀评酒委员,首届中国首席白酒品酒师,中国食品工业协会理事,中国酿酒工业协会理事,四川中国白酒金三角酒业协会常务理事,现任四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司董事长。陈泽军同志从部队退伍后的30余年工作中,继续保持和发扬人民军队的光荣传统,将"团结拼搏,求精创新,百折不挠,勇攀高     

中国白酒知名专家——张国强

张国 强 男 50岁首届中国酿酒大师,中国白酒专家委员会委员、技术委员会委员,中国白酒突出贡献科技专家,酿酒高级工程师,高级品酒师,现任安徽口子酒业有限公司董事、常务副总经理,中国标准样品技术委员会酒类分技术委员会副秘书长,安徽省酒业协会常务理事、专家委员会主任,安徽省品酒师考核委员会副主任.     

安徽首届白酒品酒师培训班举办

本刊讯:安徽省首届白酒品酒师培训班于2005年10月12日至16日在安徽古井贡酒股份公司举行,同时选拔选手代表安徽省参加全国品酒师技能决赛大赛。62名品酒从业人员参加了培训和考试,培训理论与实际相结合,进行了实际操作训练,经过考试之后,绝大多数通过了考试,前三名由安徽古井贡酒股份公司的选手获得。这次培训班是安徽省酒业协会成立后的第一项重要工作,也是安徽省首届品酒师培训班和首届全国枝江杯品酒大赛安徽省选拔赛,主要是为酒行业培养人才,将来要把这项工作全面开展下去。培训还邀请到著名白酒专家沈怡方前来授课。据有关专家介绍,国…     

2020中国酒业协会首席白酒品酒师年会在宜宾隆重举行

本刊讯:据《中国酒业协会CADA》报道,2020年12月16日,作为2020中国国际名酒博览会重要系列活动之一,由中国酒业协会主办,五粮液集团公司承办的"2020中国酒业协会首席白酒品酒师年会"在四川宜宾隆重举行.中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明,宜宾市人大常委会副主任刘岗,宜宾市工业军...     

陈力:“舌尖”舞者绽芳华

正陈力夺冠了——3月23日,由中国酒业协会主办的"酒城论剑·品酒争霸"全国品酒师大赛落下帷幕,洋河股份国家级品酒师陈力勇夺桂冠,这是继2017年品酒争霸赛、洋河股份朱方刚拔得头筹后、洋河的又一个冠军!此次全国品酒师大赛与前两届相比,参加选手技能水平及赛制层次均更高一筹,选手涵盖白酒国家评委、国家首席白酒品酒师、国家级白酒特邀评委等,历时两天的大赛共分十三轮,理论竞赛、品评技能竞赛同步