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厨师就像画家一样,用美食创造出自己的作品;吃东西对我是一件非常享受和带来满足的事情,所以我从不节食。 相似文献
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俗话说：好菜在民间,美味在农家。近些年,农家菜很受食客青睐．这里笔者就把家乡湖北浠水县的三道农家菜介绍给大家。 相似文献
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相对于有很多头衔的大师来说,简鸿文师傅会显得平凡很多;相对于芸芸厨师来说,简鸿文师傅对于烹饪的用心和认真是很多人所不及的。他普通,因为他和很多厨师一样,因生计入行,为生活打拼,算不上叱咤风云;他令人尊重,因为他秉承着厨师应有的操守,对司职尽心尽力,用心为食客烹制自然的美味。 相似文献
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厨师们总能创造出进发于舌尖的各色美食,或许他们才是这个世界上最幸福的人。外滩茂悦酒店现任行政总厨Roger Marti,就是这样一位幸福的美食魔法师。美食带给人们快乐的情绪,同时也带给厨师美好的生活,随着Roger Marti畅游世界的脚步,我们开始了一声神奇的味蕾旅程。 相似文献
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生于1986年的朱海霞，是江苏盐城人，现在是一家设计公司的设计师，喜欢看书、唱歌、画画，是个才女。工作之余，她还经常自己动手做两个小菜。[第一段] 相似文献
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笔者最近开发出了两款较具特色的鹅肴，现介绍给厨师朋友。 相似文献
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如果呈现在你眼前的美食,是以一个爱心的形式,你感受到的是不是制作人传递来的浓浓爱意。美味固然重要,爱心却让我们的内心充满温暖,而这种爱胜过言语。 相似文献
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<正>三人行,必有我师!高超厨艺来自不断的借鉴、学习、吸收和积累!每期的"美味三人行"我们都会邀请来自不同地域或不同餐系的大厨,展示他们的菜式。本期,我们请来上海、南京、广州的三位总厨,借助甄想记(明记)椰子香料有限公司产品与食材的搭配及小心得的分享,抛砖引玉,为厨师在菜肴的研发和创新上拓宽思路,带出"甄美味"! 相似文献
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<正>三人行,必有我师!高超厨艺来自不断的借鉴、学习、吸收和积累!每期的"美味三人行"我们都会邀请来自不同地域或不同餐系的大厨,展示他们的菜式。本期,我们请来上海、南京、广州的三位总厨,借助甄想记(明记)椰子香料有限公司产品与食材 相似文献
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<正>三人行,必有我师!高超厨艺来自不断的借鉴、学习、吸收和积累!每期的"美味三人行"我们都会邀请来自不同地域或不同餐系的大厨,展示他们的菜式。本期,我们请来上海、南京、广州的三位总厨,借助甄想记(明记)椰子香料有限公司产品与食材的搭配及小心得的分享,抛砖引玉,为厨师在菜肴的研发和创新上拓宽思路,带出"甄美味"! 相似文献
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俗话说“秋风起,河鲜肥”。到了秋季,当然要好好地品尝美味的河鲜。这期的美食达人给我们带来了具有上海特色的“河鲜宴”。 相似文献
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无论你是经验丰富的厨师,还是厨房新鲜人,总是不可避免的对厨房有些无奈。在这片小天地里,还有多少你不知道的？还有什么阻挡你走向大厨之路的？还有哪些是你引以为豪的？一起来分享下这些美味菜肴的秘诀吧! 相似文献
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如果你逛烦了北京闹区的商场,如果你等烦了“遥遥无期”的吃饭长队,如果你想换个心情逛商场、吃美食,小编推荐你一个新去处——当代商城位于石景山区的新商场鼎城店,在B1层有个美食店叫——豆捞工坊。 相似文献
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酸菜鱼是目前比较流行、深受食客喜爱的一道美味,其重要的配料就是酸菜,其实,酸菜除了制作酸菜鱼以外,还可以制作其他菜肴,同样是一道道美味。 相似文献
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编辑部收到李老的《美食之美与美味之道》一文，即引起同仁争相传阅。好就好在不光是它短小精悍、语言洗练，既博古通令，又涵盖中西，更值得欣赏的是，李老以自己的美食理论，关照当今美食现象，因而所见也便颇有见解、思想、气魄。编辑部非常欢迎这样既精致洗练、又有思想深度的稿件。为了既便于读者解读该文，又不影响文章的整体文脉，编者在正文下用小号字加了自己的理解体会，但愿不致成为蛇足之笔。 相似文献
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12月将迎来欢乐的圣诞节和新年的钟声，似乎所有的节日都和美味有关。当片片雪花开始飘飞，对话麋鹿和静静伫立的圣诞老人出现在街头时，圣诞到来了。当鲜艳欲滴，美滋美味的圣诞大餐呼之欲出时，当圣诞遭遇美食时，所有的滋味都在心口之间。 相似文献
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楼国华先生真正爱上烹饪也就是最近十几年的事,虽然开始得晚,却属于厚积薄发型,一旦爱上就再也割舍不下,且兴趣越来越浓,所以十几年来竟然也积累下不少烹饪经验,做菜的手艺也每每被家人和朋友称道,近期,楼先生还参加了金龙鱼举办的“我为奥运献美食”活动,并因为出色的烹饪,在比赛中获得了大奖。 相似文献
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目前,餐饮行业可谓空前繁荣,什么川菜、粤菜、杭帮菜、农家菜、迷踪菜……你方唱罢我登场,吊足了食客的胃口。每当我与朋友闲聊哪里又有好菜时,小时候经常吃到的几样小菜便会浮现于我的脑海。 相似文献
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小龙虾源自欧洲淡水龙虾,在西方是一道著名菜肴。最早进人亚洲地区的小龙虾是1918由北美运到日本,之后在第二次世界大战期间运到中国。迄今为止,小龙虾已经变成了当地的著名美食。 相似文献
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