茶海观潮:未来茶市规范与发展并重——中国茶叶流通协会秘书长吴锡端先生专访

"中国茶叶市场发展潜力很大,同时竞争也十分激烈,尤其是受到其他饮料冲击将会更大。因此,在积极培育市场的同时,应该重视茶叶市场的诚信建设,规范和发展将是未来中国茶叶市场的重要工作。"吴锡端说。中国是茶的故乡,国人最初从事的出口贸易大多也与茶相关,茶已经成为了中国对外形象的标志。提起茶,当数中国!提起茶叶的贸易与市场行情,那就不得不提中国茶叶流通协会!众所周知,品茶可以使人静心,可是当我们静心品茗之时,外面的茶市正风起云涌。本期记者将带您走进茶市,走近中国茶叶流通协会秘书长吴锡端先生,听他为我们讲述今日的茶市风云……     

牛年茶市，三大看点

牛年新张，茶市一派红火气象。爱茶人士早就迫不及待地等候新一年的春茶了，伴着茶客们的热议，牛年的茶市注定热闹非凡。     

世界茶叶统计资料选编（三）

（１）根据统计分析，包括部分产茶国进口消费在内，各国茶叶进口消费量呈递增趋势。（２）从总体看，发达国家进口消费有增有减，但总体消费量已渐趋平衡；发展中国家进口消费呈增长趋势，产茶国内销比例在大幅度提高（外销与内销之比由二战前的９∶１变为１９９５年的４...     

假冒伪劣说茶市

假冒伪劣说茶市杨永耀（贵州黎平桂花台茶厂５５７３１８）茶，进入人们的生活已有数千年的历史。经过数千年的沿革和发展，茶已形成庞大的家族，茶的药用功能和保健功能亦已揭示得越来越清楚，如今茶已成了大宗消费品和社交场合的寻常礼品。此外，还因为茶具有清芬、雅洁...     

澳大利亚葡萄酒及白兰地管理局（AWBC）见闻

过去十年间，澳洲酒出口增长达36.3％，而国内仅仅只有34％，还不到前者的十分之一。这骄人的出口成绩的背后推手就是AWBC。近日，笔者对AWBC进行了实地考察。     

世界茶叶统计资料选编（六,续完）

表40　世界速溶茶产量(1970～1995年)　　单位:ｔ国　别197019801986198719881989199019911992199319941995印　　度326.6811.31189.7913.1857.81088.61005.11432.31781.01918.62001.61310.0斯里兰卡147.9264.3305.0332.0230.6440.5390.1429.7424.0764.0879.4744.7肯尼亚...     

游走澳大利亚

35路电车是墨尔本市内的免费观光车,大多数景点都囊括在这条线路里。如果在墨尔本市区迷失了方向,不妨去找35路吧。     

世界茶叶统计资料选编（五）

表３７伦敦拍卖茶市平均价格（１９３２～１９９５年）单位：便士／ｋｇ年份普通级茶中级茶高级茶最低价最高价最低价最高价最低价最高价年平均价价格指数年份普通级茶中级茶高级茶最低价最高价最低价最高价最低价最高价年平均价价格指数１９３２８５０２１１９７６４...     

霍山县发展有机茶探析

对有机茶的市场与前景作了简要叙述，对霍山县的生态条件及有的基础作了分析，认为霍山县应走有机茶之路     

全国最大产茶县的“难堪”

前往安徽歙县采访之前,听到茶界人士对歙县的种种评价：有人说,歙县在“自我封闭”;有人说歙县在“自杀”：还有人说歙县是全国所有重点产茶县中最不成功的一个范例;更有人无不遗憾地说,歙县茶业过去是有口皆碑的,如今到了这种地步,实在可惜。在前往歙县的火车上,我的心情多少有些“灰暗”,歙县存在这样多的问题,不知我的采访能否顺利。 在歙县采访,首先见到的是茶业局局长方玉新。他开口的第一句话便谦虚地说“歙县茶业问题很多,希望你能多写存在的问题”。我这颗揣测不定的心终于平静了。 歙县位于皖南山区的人间仙境──黄山…     

澳大利亚

Lenzing：纤维业务趋好；纺织纤维得益于亚洲     

试论苍南茶业的可持续发展之路

苍南县茶类较单一，产值较低，发展较迟缓。要使苍南茶业走上可持续发展之路，必须要加强产品优质化，采制机械化，品种无性化和产业化社会化等方面的工作。     

品牌兴茶茶业兴县--江西省婺源县的品牌兴茶之路浅析

中国是茶的故乡，婺源是中国最早产茶的地方之一。二00五年是婺源茶业史上具有里程碑意义的一年。这一年7月1日，该县正式启用了“婺源绿茶”原产地证明商标，从这天开始，该县要求全县茶叶企业统一使用“婺源绿茶”商标，其主打品牌“婺源茗眉”于同年10月1日上市。从此，“中国茶叶之乡”婺源县告别了无统一商标，无主打品牌的历史，进入了一个以统一品牌为抓手，全面振兴茶业经济的时代。     

降低茶叶生产成本的主要措施

分析了茶叶生产的成本结构，提出了降低生产成本的4项主要措施。     

浅议“关贸”与中国茶业

<正> 恢复我国关贸协定缔约国地位,是深化改革、扩大开放的需要,必将加速社会主义市场经济的进程,带来我国企业和经济的重大改组。将使我国茶叶企业获得一次更新与发展的机遇,同时也存在严峻的挑战。 “复关”后,我国茶叶出口可享受所有缔约国的最惠待遇,例如减让关税、减少和取消包括数量限制在内的非关税措施与壁垒,享受其对发展中国家的差别和更优惠的待遇。自然,这将会刺激我国茶叶的增长,扩大市场占有和市场多元化。但是,如果我国茶业继续满足于几十年一贯制,仍然墨守陈规地生     

我国茶叶产销现状与居民消费水平

中国是世界上最早发现和使用茶叶的国家。在19世纪以前,我国茶业生产技术水平一直居于领先地位,茶叶对外贸易在国际市场上居垄断地位。自20世纪初叶,我国茶业走向衰落,印度、斯里兰卡等国超过我国。新中国成立后,茶叶生产、贸易得到迅速恢复和发展,现     

澳大利亚葡萄酒消费者消费习惯调查

南澳大学的研究人员对葡萄酒消费者的购买行为进行了调查分析，在过去3年时间里，他们调查了56000笔葡萄酒交易，并且开发了一套计算机程序用于分析人们的重复购买率。     

浅析入世后的中国茶叶出口

分析了中国茶业的历史与现状，入世后面对的机遇、挑战与着重要解决的问题。     

开发天目名茶振兴临安茶业

对实施“开发天目名茶，振兴临安茶业”二年计划项目作了总结，对效益作了分析。