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国产香荚兰豆香成分的HPLC法分析 总被引:1,自引:0,他引:1
用反相HPLC法问时测定了云南西双版纳产香荚兰商品荚中四种香气成分香荚兰醛(vanillin,Ⅰ)、对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzyldyhydy,Ⅱ)、香荚兰酸(vanillicacid,Ill)和对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzolcacid,IV)的含量,I~IV分别为(%)1.9O2,0.IO7,0.146和0.044o香荚兰酵和其余三种成分的含量比依次为17.8、13.0及43.2。香荚兰(vanillaplanlfollaAndrews)为名责香料作物,原产于中非和东墨西哥等地,其豆荚经熟化加工后的商品荚,具有令人惬意的香气,素有“食品香料之王”的美誉。其独特的香气品质源于本… 相似文献
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1995年6月25日~7月6日,云南京云股份有限公司组织所属单位的有关负责人、技术人员,对法属波利尼西亚政府塔希提(TA-HITI)群岛的香荚兰种植加工技术进行了全面考察,使云南省发展香荚兰产业获得了许多宝贵的可借鉴的经验。本文将考察的部分体会介绍给同行以供参考。一、种植规模及模式塔希提群岛有大小岛屿90多个,多数小岛无人居住、岛上总人口20余万,其中华人约占5%。波利尼西亚政府的财政收入主要依靠旅游、黑珍珠、香荚兰三大产业。塔希提群岛位于南太平洋赤道附近,年均气温34℃,年降雨量大于2500毫米,海面潮汐昼伏夜起,… 相似文献
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2008年国内不饱和聚酯树脂产量继续增长 总被引:1,自引:1,他引:0
《热固性树脂》2009,24(3)
2008年国内不饱和聚酯树脂(uPR)因内需玻璃钢复合材料市场的不断扩大,总量实现145万t,比上年135万t增长了10%。江苏省53家树脂企业的总量突破了60万t大关,比上年增长12%。全国四大民营企业亚邦、天和、福田、华迅等总量达到了40万t,比上年增长了5%,在国内的外资企业DSM、亚什兰、上纬、长兴、华13、昭和等比上年有较大增长,其中DSM、上纬增长率达到15%。 相似文献
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据宁波海关统计,今年1—2月,宁波口岸进口各种塑料原料27.7万t,价值3.9亿美元,同比分别增长23.3%和40.9%:平均进口价格为1398.7美元/t;进口产品主要为初级形状聚丙烯、聚乙烯,分别进口6.9万t和5.8万t.两者合计占进口总量的45.9%;韩国和美国是主要原产地,分别进口5.9万t和5.1万t。由于美国产塑料原料价格较低(1212.2美元/t),从该国进口量高速增长,同比增幅达4.8倍。 相似文献
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香子兰(Vanilla),又名香荚兰、香草兰、香果兰和香兰,系攀缘名贵兰科香料植物,原产于中美洲热带雨林。其成熟的果荚经发酵生香加工后,可得到呈箱色、黑褐色的成品香子兰豆。成品果荚经贮藏后,其表面将产生一层外状、片状或块状的白色晶体香兰素(亦称香兰拖);加工后的果荚用有机溶剂浸提,没提物制成配剂。其主要成分有香兰素、遗香醇、简香醇、香兰酸、纤维素等等.因其香型独特,已被广泛用于调制高级香烟、名酒、特级茶叶,更是食品工业中糕点、饼干、奶油。糖果、冰淇淋、雪糕等的配香原料,也可用于发酵及装饰品工业;此外还… 相似文献
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由美丽的香荚兰花到绿色的香荚兰豆,再到传统腌制的棕色香荚兰豆,这个变化过程吸引了众多科学家的注意。特别是香料香精行业领域的科学家,十分关注具有香兰风味的物质是如何在没有香味的香荚兰豆中形成的,并对腌制的香荚兰豆中的挥发成分进行了分析。 相似文献
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本文比较集中地介绍了国外香荚兰产业发展的历史背景及香荚兰豆品质评价的现状及发展趋势。倾力想让更多的中国人走近香英兰豆、了解香荚兰豆、应用香荚兰豆,为中国人的生活献上一份魅力无限的芬芳。 相似文献
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《精细与专用化学品》1995,(19)
我国云南省有极丰富的植物资源,为充分发挥本省资源优势,云南省政府决定建立六大香料生产基地,到本世纪末,实现年总产量6300t,年总产值8亿元,年创汇4000万美元的目标。这六大香料基地是: 在景洪、勐腊、河口等县市农村建成年产量为25t的万亩香荚兰优质高产基地,并在昆明、景洪、勐腊兴建3个香荚兰初级产品和系列产品加工企业。 相似文献