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相似文献
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1.
目的本实验以蓝莓冻果为试材,探索蓝莓冻果中花色素苷的最佳提取条件,并对提取的花色素苷进行抗癌活性研究。方法采用超声波辅助提取法研究不同的温度、时间、溶剂浓度和提取溶剂的p H对蓝莓花色素苷提取效果的影响,并进行了正交实验;通过MTT法进行体外乳腺癌细胞株MCF-7细胞抗增值活性测试,研究花色素苷的抗癌活性。结果提取温度为50℃,时间为50min,溶剂浓度为80%,溶剂的p H为2时对花色素苷的提取效果影响最大;体外癌细胞测试,花色素苷浓度为150μg/m L,作用时间48h时,对MCF-7细胞的抗增值活性最好,IC_(50)值为80.8μg/m L。  相似文献   

2.
香蕉皮原花色素提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以香蕉皮为原料,采用溶剂提取法和超声波辅助提取法对原花色素的提取工艺进行研究。结果表明,溶剂提取法取原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶12g/mL,提取温度50℃,提取时间90min,原花色素提取得率为0.459%,纯度为6.01%;超声波辅助提取法原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶10g/mL,超声温度50℃,超声时间35min,原花色素提取得率为0.685%,纯度为9.57%。与单纯的溶剂提取法相比,超声辅助提取法提取得率更高、产品纯度更好,是一种高效、节能的提取方法。  相似文献   

3.
以香蕉皮为原料,采用溶剂提取法和超声波辅助提取法对原花色素的提取工艺进行研究。结果表明,溶剂提取法取原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶12g/mL,提取温度50℃,提取时间90min,原花色素提取得率为0.459%,纯度为6.01%;超声波辅助提取法原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶10g/mL,超声温度50℃,超声时间35min,原花色素提取得率为0.685%,纯度为9.57%。与单纯的溶剂提取法相比,超声辅助提取法提取得率更高、产品纯度更好,是一种高效、节能的提取方法。   相似文献   

4.
以总黄酮提取率为指标,通过单因素试验考察液料比、超声时间、乙醇浓度、提取温度对紫苏叶总黄酮提取率的影响,采用响应面分析法对超声波辅助乙醇提取紫苏叶中总黄酮的工艺进行优化。结果表明,紫苏叶总黄酮最佳提取条件为:液料比29∶1(V∶m)、超声时间40min、乙醇浓度45%、提取温度51℃,该条件下紫苏叶中总黄酮的实际提取率为5.41%。  相似文献   

5.
为优化枇杷核中苦杏仁苷超声波辅助提取工艺,采用单因素和二水平试验研究乙醇体积分数、提取温度、提取时间、液料比和超声波功率5个因素对苦杏仁苷提取量的影响,在此基础上应用响应面法对超声波提取工艺进行优化,得到最佳条件为乙醇体积分数75%、提取温度60℃、提取时间30min、液料比12:1(mL/g)、超声波功率250W。此条件下苦杏仁苷的提取量为39.07mg/g,与模型预测值的相对误差为0.66%,说明此模型的预测精度较高。这些结果为超声波辅助提取技术在枇杷核苦杏仁苷提取中的应用提供了依据。  相似文献   

6.
在乙醇提取的基础上,用超声波辅助提取黑米中的抗氧化物质。以花色苷含量、DPPH自由基清除率、总抗氧化能力(TAC)为指标进行单因素实验对条件优化。通过三个不同方面的指标来反映提取的效果。实验结果表明:超声波作用下缩短了提取时间。最佳的单因素指标为:超声功率280W、提取时间20min、乙醇浓度70%、液固比(mL/mg)20∶1、提取温度50℃,此时的花色苷含量为12.56mg/g,DPPH自由基清除率为54.41%,TAC为52.38u/mL。   相似文献   

7.
以单因素试验为基础,通过L_9(3~4)正交试验研究超声波功率、超声波温度、提取次数对红景天苷提取率的影响。结果表明,超声波功率、超声波温度、提取次数对红景天苷提取率均有不同程度的影响,其中超声温度的影响显著。L_9(3~4)正交试验优化后的提取适宜方案为:超声波功率500 W,超声波温度40℃,在此条件下提取4次。在最佳条件下,红景天苷提取率可达2.343%。  相似文献   

8.
为综合开发紫苏,提高其利用价值,采用超声辅助提取紫苏叶花色苷,并通过研究其对3种自由基的清除能力分析其抗氧化性能.以紫苏叶花色苷提取量为衡量指标,通过单因素试验分析提取温度、超声时间、乙醇体积分数和液料比等因素对花色苷提取量的影响.在此基础上,采用响应面试验优化得到超声辅助提取紫苏叶花色苷的最佳工艺为提取温度50℃、超...  相似文献   

9.
梁艳英  张昂  王华 《酿酒科技》2012,(11):51-53
利用HPLC检测分析了两种不同工艺条件下葡萄酒中9种主要花色素苷的含量。结果表明,两种工艺条件下葡萄酒中的花色素苷主要包括二甲花翠素3-O-葡萄糖苷和二甲花翠素3-O-(6-O-乙酰)葡萄糖苷,两者约占总花色素苷的83.18%和83.36%;但由于浸渍时间长短的不同,使得总花色素苷的含量不同,工艺二高于工艺一;另外,由于两种工艺的浸渍阶段的不同,各花色素苷的种类和含量也不尽相同。  相似文献   

10.
高速逆流色谱分离纯化紫甘蓝花色苷   总被引:1,自引:0,他引:1  
易建华  潘毛头  朱振宝 《食品与机械》2012,28(6):129-132,213
优化出超声波溶剂辅助法提取紫甘蓝花色苷的最佳工艺条件,并用高速逆流色谱法对其进行分离纯化,建立HSC-CC分离制备紫甘蓝花色苷类化合物的方法。采用正交试验优化超声波溶剂辅助提取紫甘蓝花色苷的工艺条件,再高速逆流色谱对其进行分离纯化。结果表明,超声波溶剂辅助提取紫甘蓝花色苷的最佳工艺条件为超声时间8min,超声辅助提取温度40℃,乙醇体积分数65%;HSCCC制备紫甘蓝花色苷类化合物的方法:溶剂系统为正丁醇-甲基叔丁基醚-乙腈-水-三氟乙酸(2:2:1:5:0.01,V/V/V/V),流速为2mL/min,主机转速设定为800r/min,紫外检测波长为254nm,在该条件下分离制备得到3种化合物。经HPLC检测其纯度分别为76.28%,45.46%,91.46%。用超声波溶剂辅助和高速逆流色谱能分离得到了高纯度的紫甘蓝花色苷,该法具有简便、快速的优点,为紫甘蓝花色苷的分离纯化提供了高效、稳定、可靠的方法。  相似文献   

11.
逆流提取设备在茶叶浸提中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
介绍了一种茶叶浸提的新方法,并对逆流提取的过程进行了分析。  相似文献   

12.
酸热法提取酵母油脂条件的研究   总被引:2,自引:1,他引:2  
以一株隐球酵母为材料,考查了酸热法中盐酸浓度、盐酸用量、酸热时间、无水乙醇用量、有机溶剂单因素对油脂提取收率的影响,并通过正交试验确定了0.5g干菌体用10mL 4mol/L盐酸沸水浴处理8min,加入无水乙醇用量10mL,用乙醚12mL和石油醚12mL萃取时,油脂得率最高;并对提取的油脂进行了气相色谱分析,结果表明:棕榈酸为20.78%,硬脂酸为4.57%,油酸为59.9%,亚油酸为11.36%,亚麻酸为0.23%,其他3.16%.  相似文献   

13.
亚麻籽胶微波辅助提取与热水浸提方法比较研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
本研究通过单因素和正交优化试验分别确定了热水浸提与微波辅助提取两种方法提取亚麻籽胶的最佳工艺条件。结果表明,热水浸提法提取亚麻籽胶的最佳工艺为:温度80℃、时间6 h、料液比1:10、提取次数1次;该条件下亚麻籽胶得率为7.28%,所得的亚麻籽胶中,多糖质量分数为68.13%,蛋白质质量分数为10.21%。微波辅助提取的最佳工艺为:温度80℃、时间1 h、料液比1:10、输出功率600 W、搅拌速度900r/min、提取次数1次;该条件下亚麻籽胶得率为6.46%,其中多糖质量分数为63.13%,蛋白质质量分数为13.75%。通过扫描电镜对提胶前后亚麻籽表面微观形态分析表明,胶液的溶出会破坏亚麻籽表面,微波处理对亚麻籽表层结构破坏大于热水浸提。红外吸收光谱分析表明,所得提取物在1 410 cm~(-1)的C-H变角振动和2 930 cm~(-1)的C-H伸缩振动以及1 039 cm~(-1)的O-H变角振动,构成了糖环的特征吸收峰,证明获得的亚麻籽提取物为亚麻籽胶。  相似文献   

14.
15.
16.
超临界CO2流体萃取芦荟大黄素的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
卢智 《食品工程》2011,(1):36-38
研究了超临界流体萃取芦荟中的芦荟大黄素的工艺,考察了萃取温度、压力和时间对芦荟大黄素萃取率的影响。结果表明,分离釜的温度、压力和CO2流量对萃取效率影响较小;最佳萃取条件为:静萃取时间为60min、动萃取时间为30 min、萃取压力25 MPa、萃取温度30℃、乙醇用量250 mL/100g,在此条件下芦荟大黄素的萃取量达3.83 mg/100g。  相似文献   

17.
以肉豆蔻为原料,在单因素实验的基础上,采用正交实验对肉豆蔻的亚临界萃取工艺参数进行研究优化。以出油率为考察指标,确定了肉豆蔻的亚临界萃取最佳萃取条件及参数为:原料粉碎度40目,萃取温度50℃,萃取次数5次,萃取时间60 min,肉豆蔻出油率可达36.87%。   相似文献   

18.
热回流法与微波辅助法提取栀子黄色素的比较   总被引:2,自引:0,他引:2  
探讨了栀子黄色素提取工艺中的热回流提取法和微波辅助提取法,并通过正交实验确定其相应的最佳工艺条件,并得出结论:微波辅助法与热回流法相比具有能耗低、操作方便、产品品质更高的优点。其最佳工艺条件为:提取功率为600W;乙醇浓度为30%;提取时间为3min;料液比为1∶8,在此条件下产品的色价为79.09,OD值为1.21。  相似文献   

19.
Sequential extractions of contaminants from a soil or sediment have been shown to be cost-effective contaminated site assessment tools that provide information on contaminant partitioning within an environmental matrix. Such information is necessary for defining remediation alternatives and mitigation strategies. The typical sequential extraction approach involves a batch method, and known limitations include the possibility of contaminant readsorption to the remaining soil or sediment In this work, a flow-through reactor was constructed and tested for application in a sequential extraction scheme. The sequential extraction scheme used was one developed for actinide-contaminated materials. The flow-through approach gave partitioning results that were similar to the batch method for uranium. We also monitored the extraction of stable Ca, K, Fe, Al, Zr, and Sc and obtained partitioning results generally similar to those observed with the batch extraction, except for Ca. Our results indicate readsorption of Ca when using a batch approach is small but significant and is eliminated with our new flow-through method. A limitation of the flow-through method is the possibility of underextraction of certain phases and higher analytical uncertainties. These uncertainties are more difficult to minimize, as compared to the uncertainty obtained with a batch approach.  相似文献   

20.
以众香子果实为原料,在单因素实验的基础上,采用正交实验对众香子的亚临界萃取众香子油工艺参数进行研究优化,以出油率为考察指标,确定了众香子的亚临界萃取最佳萃取条件及参数为:原料粉碎度40目,萃取温度60℃,萃取次数4次,萃取时间60 min,出油率可达4.58%。   相似文献   

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