新型软质食品包装

瑞士推出一种类似牙膏包装的透明、软质的食品包装，这种包装采用PET材料，不仅不影响被包装物的味道和香气，而且良好的阻透性可在货物保质期内保证食品质量。     

你吃的早餐有营养吗?

剩饭菜做早餐 很多人早上为了多睡一会,会将头一天的晚饭当成早餐.徐静分析说:偶尔吃点剩饭当早餐无妨,但常年吃剩饭解决早餐,早餐的营养质量有欠缺. 建议:如果吃剩饭菜作为早餐,可加一杯牛奶或半个鸡蛋,焯拌一些新鲜蔬菜.     

选购面包有讲究

1.选购面包的误区 面包是现在大家经常吃的一种食物,特别是一些忙碌的上班族,早晨起床没时间做饭,喝杯牛奶、吃片面包再加上1个鸡蛋就是一顿营养丰富的早餐了。但是人们在购买面包时,却往往存在以下几点误区：     

放慢衰老食中找

1、每天1杯牛奶或豆浆:牛奶和豆浆中富含钙质,且营养丰富。每天喝1杯对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。 2、早餐必须吃好:早餐可以喝1碗米粥、煮些麦片、1个鸡蛋、1个烧饼、1个水果等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量,让您一天之中精力充沛,老当益壮。 3、每天2L水:一般每天喝白开水2L左右,即通常所说的8杯水(每杯250ml)为宜。假如你锻炼身体,乘飞机旅行或患感     

网上传真

挪威发明无内袋食品包装挪威Regal Molle集团最新推出一种无内袋食品包装,主要用于包装早餐食品。此包装采用CTMR baseel包装纸板,具有良好的阻隔性能。该集团专门委托一独立研究机构,在对各类纸板在潮热、光照条件下所产生的不同反应及对早餐食品气味、口味的影响作了全面分析的情况下最终确定的。此包装节约了内袋材料,且可回收再利用,符合当今倡导的无污染“绿色包装”发展趋势。农民王天生发明绿色餐具一位地道的农民把农村遍地都是的玉米秆、麦秸、稻草、棉花秆变废为宝,做成了精美实用的“绿色筷子”。日前,这一发明获国家…     

德国成功研制抗菌塑料食品包装

正2016年1月,德国科学家利用医药专业技术成功研制出抗菌塑料食品包装。该包装适用于牛奶等液体饮料的包装,是食品包装技术领域的一个重要变革。据介绍,德国加工工厂和包装技术协会的研究人员利用涂层技术在塑料包装膜上涂上一层防腐抗菌材料,替代了食品中添加的防腐剂。这种涂层可以通过复合树脂等为基础的材料和特殊技术实现。     

简讯

国外新型食品包装塑料细菌塑料英国科研人员新近开发出了一种PHB细菌塑料。它是先用糖培育出一种细菌,然后通过加工制成与聚丙烯相似的材料。这种材料无毒,而且易于生物分解,是加工制作食品包装袋的理想材料,不会造成环境污染。侦菌薄膜这种最新研制的侦菌塑料,是在普通食品包装薄膜表面涂覆一层特殊涂层,使其具有能侦查细菌的特殊功能,若用它包装生熟肉类食品,如果包装的肉品已经不新鲜,有害细菌含量超出食品卫生标准。该包装薄膜则会由原本的透明无色变为警告色,提示人们此食物已不能食用。油菜塑料最近由英国研制成的油菜塑料,是从制作…     

吃出身体健康 造出市场热点 早餐吃什么 牛奶 鸡蛋

改革开放20年来,随着经济的发展,我国城乡居民生活水平也有了很大的提高,一日三餐完全有条件吃得好一点,但实际上不少人的早餐吃得太简单,吃得不科学、不合理,营养水平较低;还有相当一部分人不吃早餐,不是不想吃,而是顾不上:有的工作多、睡眠少、起床迟顾不上;有的晚上看电视、写作业、睡得晚起床迟顾不止;也有相当一部分年轻女性,为求身体苗条而放弃早餐;各地还有一些中、小学生顾不上吃早餐。目前我国一些居民饮食习惯中早餐吃得简单或不吃早餐的根本原因是对早餐的重要作用缺乏正确的认识。为了提高我国人民的健康水平,必须全力提倡科学合理的膳食结构,从早餐抓起,来一次中国人的早餐革命。我们的早餐应逐步实现牛奶加鸡蛋,这是早餐的最佳选择,“早餐要吃好”就是这个道理。由于党的政策英明正确,农副产品生产有了较大发展,农副产品已开始由卖方市场转向买方市场。我国人民的生活水平已开     

牛奶加鸡蛋不是完美早餐

喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，再吃些肉片，拿上一个水果便匆匆出了家门，这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看，如此搭配，蛋白质和脂肪的摄入量是够了，却忽略了碳水化合物的摄入。     

第九章 考生的饮食营养③

正早餐很关键对考生而言,最为重要的是吃好早餐。如果不吃早餐或早餐吃得不合理,就会影响大脑的能量供应,并进而影响大脑的思考能力,对学习和考试造成负面影响。吃好早餐要考虑两个问题:首先,早餐要注重科学搭配。如前所述,学生早餐至少应该有三大类食物,即富含糖类的食物(如面包、饼干、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子等)、富含蛋白质的食物(如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、大豆制品、火腿、肉类等)和富含维生素矿物质的食物(如新鲜蔬菜和水果)。     

软包装及其原纸板的市场展望

发展纸包装是深入贯彻实施绿色包装的一项重大决策，纸包装容器具有成本低、节省资源、易回收等优势，且机械加工性能好，能适应高速机械化大生产，易于印刷，使用时无毒无害。面临瑞典人经过十年的研究实验后，终于发明了利乐砖无菌纸盒包装，采用这种包装的牛奶、果汁、饮料无需冷藏便可保鲜6个月，在食品架上，绝大多数的奶制品、果汁、饮料都采用利乐砖无菌纸盒包装，这种利乐砖无菌纸盒包装已成为欧洲液体食品包装的主流。目前美国已有一半以上的塑料包装改用新型的纸张包装。据报道，软饮料用复合纸包装，是目前国际上比较流行的一种…     

科学解读有关喝粥的3个真相

正近期,张文宏医生"早上不许吃粥"的视频在网上引起了热议。起因是他在一次发布会上建议家长给孩子准备鸡蛋、牛奶等高蛋白的早餐,还强调了"不许吃粥"。早餐吃粥是很多中国人的传统饮食习惯,而张文宏的观点让很多人"手里的粥一下子不香了"。粥到底有什么问题?早餐不能喝粥吗?疫情期间,喝粥会不会导致营养不够?如何喝粥才健康?     

你吃的早餐有营养吗?

一项有关早餐的问卷调查显示,中式早餐粥加咸菜最受欢迎,鸡蛋和包子是最受欢迎的早餐第二、三.那么,大家平时吃的早餐是不是有营养?怎么吃才有营养?听听国家公共高级营养师徐静怎么说.     

科学家研发出可吃食品包装膜

正萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜,此前从来没有过同类产品。萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜,此前从来没有过同类产品。校方称,这种包装可以储存和加热各种食物,薄膜可以和食物一起吃。食用薄膜不仅可以用在太空     

西式松饼

正松饼是西式做法,做法很像我们的蛋饼,它不仅可以做早餐,当做下午茶也是不错的选择。把面糊调稀一些,可煎出外皮略酥脆里面软嫩的薄饼。可以淋果酱、蜂蜜,还可以夹火腿等一起食用,俺的简单做法就是筛一点儿糖粉,配水果吃。原料:鸡蛋1个、细砂糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml制作步骤:1、将黄油隔水融化;2、加入细砂糖拌匀,放凉备用;3、将牛奶慢慢的倒入面粉中;4、搅拌成无颗粒的面糊;5、面糊中加入打散的鸡蛋;7、再加入晾凉的黄油,充分拌匀;9、平底锅烧温热,关火,舀一勺松饼糊;10、开小火,待面糊定型;11、中小火两面煎制;     

纸质食品包装在欧洲发展快速

近年来,由于人们环境保护意识的进一步增强,纸质食品包装和包装容器在欧洲得到了快速发展。欧洲的食品纸质包装、一般都采用纸盒、纸袋、纸筒等.在欧洲餐馆,食品“打包”用的纸是一张一张的,各类包装纸袋的比例最大;占第二位的是纸质一次性容器,如纸杯或餐盒等;占第三位的是饮料包装,各类果汁,牛奶等食品的包装也都广泛采用纸罐,此外,纸包装还用于各种熟食、快餐、点心等食品的包装。欧洲食品包装用纸的质量基本达到了可以代替马口铁罐的程度。目前,在欧洲各国,纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能纸质品,表现在防潮、保鲜、杀菌…     

欧美开发的新微波包装

欧美国家使用微波炉的家庭已达90％，开发微波包装是这些国家食品包装的新趋势。瑞典SprintEr公司生产了一种扁盘式微波包装。该包装选用C-PET材料，采用PET衬里，多层复合，并压制出加强筋。采用这种包装的食品从冰箱取出就可直接进入微波炉烘烤，可耐受230℃高温。由于用铝箔和某些塑料的复合材料制成的包装具有不透明、不易回收，且不能用于微波加工的缺点，近几年研究开发的镀SiOX材料可以作为代替品。     

食品包装和食品包装机械

一、食品包装意义食品的包装可以说是整个包装体系中最复杂、最多样的一种包装。在食品包装中,销售包装就显得尤为重要。包装的功能,它所能唤醒购物者购物潜意识的功能。当市场由卖方而变为买方市场的时候,包装在这里显示出它的优越性来。人们不是因为饥饿需要吃而不加选择地购买(即通常的主动购物     

一切由牛奶包装开始

今时今日,牛奶、果汁、酱料以至甜品都可以用无菌纸盒包装。追溯至40多年前,牛奶和奶油是利乐公司首次利用纸盒包装的液体产品。时至今天,乳制品依然独领风骚,占目前利乐液体包装的2/3的产量。 世界各地的人们每天消耗约50亿升饮料,其中包括水、牛奶、果汁和各种液体食品,为此,利乐公司成功开发了能保存产品的风味和营养价值的包装—无菌纸盒砖型包装—是国际流行的纸制食品包装形式。究竟利乐无菌砖型包装的生涯如何开始,一切由牛奶包装说起……     

行业资讯

<正>市场监管总局鼓励优化食品包装标签近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》）,推动食品企业积极采取针对性改进措施,方便消费者清晰辨识。为方便消费者查找食品生产日期和保质期,《公告》鼓励食品企业在预包装食品最小销售包装的主要展示版面显著标注;最小销售包装有多层的,在其最外层包装上标注;采用“见包装物某位置”的形式标注生产日期和保质期的,其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找。为方便消费者识读食品生产日期和保质期,