风冷冰箱冷藏室保湿技术的研究

本文通过研究冷藏风机工作时间、蒸发器温度对冷藏室空气相对湿度的影响,改进了风机控制运行方案,得出了冷藏风机最佳的工作时间。同时研究了改进后的冷藏室相对湿度对蔬菜保鲜效果的影响。结果表明,保湿风冷冰箱能有效降低生菜与青菜的失重率,在贮藏期内比普通风冷冰箱中的样品多20.9%和14.7%;能减缓生菜与青菜的Vc的损耗,在贮藏期内比普通风冷冰箱中的样品多0.7mg/100g和1.4mg/100g,较好地维持生菜、青菜的贮藏品质。     

保湿风冷冰箱对蔬菜贮藏效果的研究

本文对冷藏室风机控制运行方案进行了改进,提高了风冷冰箱冷藏室平均相对湿度。为了探讨相对湿度对生菜、青菜保鲜效果的影响,考察了不同相对湿度的风冷冰箱中蔬菜的感官品质、叶绿素、还原糖及纤维素含量随着贮藏期的变化规律。试验结果表明,在高湿度的贮藏条件下,生菜、青菜的叶绿素含量和还原糖损失较少,纤维素含量增加少,外观品质较好。     

冰箱加湿保鲜技术应用与研究

本文研究蔬菜保鲜的原理,设计了一种针对冰箱内蔬菜保鲜的加湿保鲜果蔬室。利用CFD模拟计算,确立了最佳的温湿度方案。最终测试结果表明,该方案的果蔬室在温湿度控制方面要远好于传统冰箱,蔬菜外观良好,水分损失小,VC含量和叶绿素含量的衰减明显减缓。     

利用回风化霜提高风冷冰箱湿度的研究

本文从风冷冰箱回风化霜加湿的机理出发,分析了影响加湿过程的各种主要因素,提出一种利用回风化霜提高冷藏室湿度的方案,并通过试验验证其保湿效果,研究结果对于改善和提高风冷冰箱冷藏室湿度具有一定参考意义。     

风冷冰箱改善结霜不均的冷藏回风道优化设计

风冷冰箱的结霜和化霜问题,是影响其发展和制约其节能降耗水平提高的最主要因素.本文以一款单系统风冷冰箱BCD-409W为研究对象,通过仿真分析软件优化冷藏回风道结构来优化蒸发器的结霜均匀性,设计了新的回风道结构,并取得了良好的试验和应用效果.经过实验验证,优化后的风道结构使结霜更加均匀,32℃能耗化霜时间减短了4.5 min,能耗降低了1.66％.总的来说,通过冷藏回风道的结构优化可以提高此款风冷冰箱的蒸发器化霜能力,同时也为其他产品及新品项目提供了相关的解决方案.     

保鲜冰箱间室氧分压对果蔬的保鲜效果研究

为探究保鲜冰箱间室氧分压对果蔬的保鲜效果,选择草莓、蓝莓、猕猴桃、菠菜、生菜、黄瓜六种果蔬,在Al保鲜冰箱(氧分压21％,湿度90％)、A2保鲜冰箱(氧分压18％,湿度88％)、A3保鲜冰箱(氧分压15％,湿度86％)冷藏20 d,测定贮藏期间果蔬的失重率、硬度、可溶性固形物、维生素C及多酚含量,评价三种保鲜冰箱的保鲜效果.结果 表明:低氧型(氧分压15％、18％)保鲜冰箱对六种果蔬的保鲜效果优于高氧型(氧分压21％)保鲜冰箱,保鲜冰箱间室中较低的氧分压对果蔬的硬度、可溶性固形物、维生素C、多酚有较好的保留效果,能显著缓解果蔬中营养物质的损失.但是低氧型保鲜冰箱的相对湿度较低,导致比表面积大的果蔬水分流失严重,这类果蔬贮藏时应以控制湿度为主.     

采用离心风机的风冷冰箱风道出风均匀性优化设计

冰箱间室出风均匀性、温度均匀性是影响冰箱能效的重要因素.通过对使用离心风机的上冻下藏型风冷冰箱出风均匀性进行研究,基于数值模拟及实验验证的方法提出有效提高箱内出风均匀性的设计方案.首先,根据离心风机的工作原理,以提高空气循环效率为目的,在风机出风口附近增设改变风向的导流结构.其次,为提高左右两侧的温度均匀性,在出风口风向调整合理的情况下,对风道出风面积进行了微调.最后,将风道优化后的冰箱样机进行了带载测试,实验研究表明,箱内左右两侧的温差可由初始方案的3℃降至0.1℃.     

冰箱冷藏室高湿度方法研究及对鸡毛菜保鲜效果的影响

本文以某款大冷藏室风冷冰箱的实际结构为基础,就适合此款冰箱的调湿模块的结构设计、湿度控制方案等方面进行研究,改进了冰箱冷藏室湿度。同时研究了改进后的冷藏室相对湿度对鸡毛菜保鲜效果的影响。结果表明:具有调湿模块的风冷冰箱能有效降低鸡毛菜的失重率,减缓鸡毛菜叶绿素的损耗,较好地维持了鸡毛菜的贮藏品质。     

家用无霜冰箱湿度控制原理及实际应用

湿度控制在通风空调及除湿机领域已经有较为深入的研究。近些年来,随着人们生活水平和生活质量的提高,在冰箱使用过程中,人们除了对温度的高精度要求,对其湿度的控制需求也日益显现。冰箱内的相对湿度对食品保鲜是一个非常重要的参数。本文以不同类型的风冷冰箱为载体,对其冷藏室热力学过程进行深入分析,包括制冷过程、停机过程的温度、含湿量和相对湿度之间的关系;介绍了市场主流风冷冰箱冷藏室湿度控制原理。对其湿度控制的关键点进行了深入分析,包括结构、制冷系统、风循环系统等,为实际应用提供参考。     

单循环风冷冰箱冷藏室保湿技术研究

在风冷冰箱冷藏室安装小蒸发器并利用自制装置对冰箱内的湿度进行研究。结合风冷冰箱的控制规则的合理设计使得冷藏室平均湿度达到75%RH以上,改善风冷冰箱冷藏室的湿度。同时对比了改进后的冰箱冷藏室湿度对蔬菜保鲜效果。现将我们的研究情况总结如下,希望能对相关研究领域起到借鉴作用。     

风冷冰箱降噪研究与应用

本文通过对风冷冰箱噪声的分析研究,得出降低风机转速能有效地降低风冷冰箱噪声,通过实验验证并提出降噪方案,该方案在产品上应用取得了良好的社会效益,同时对风冷冰箱研发具有一定的指导意义。     

两门双风机风冷冰箱设计与研究

风冷式冰箱采用强制对流换热方式使储藏室内的空气流经蒸发室进行热湿交换,通过箱内空气循环维持各储藏空间的温度稳定在设定范围.以印度市场为切入点,结合当地经济、环境和文化等,挖掘市场用户对食物的存放提出的储物灵活多变的需求(比如Super Frz、Normal、Energy Saving、Convertible等).尤其针对现在市场上既有的两门冰箱藏冻间室固定不可变的难题,在基于传统的风冷冰箱功能基础上,创新设计出一种可以实现冷冻转冷藏功能,同时可以满足快速降温的方案,并通过对风循环的仿真模拟和数据分析,设计出全新功能的具有双风机的风冷冰箱.     

基于风冷冰箱薄壁化需求的节能研究

以一款薄壁化大容积率风冷冰箱为研究载体,分析多种节能技术方案,完成整机能耗的匹配验证.结果表明,采用单循环制冷系统,通过应用高效变频压缩机、变频风机风机、高效风道结构,控制逻辑优化以及VIP板等设计方案,全薄壁大容积风冷冰箱达到了新国标一级能效设计要求,较常规的大容积冰箱用三循环制冷系统性价比更优.     

集全变温与智能为一体的风冷冰箱技术研究

以现有三门风冷冰箱为研究载体,从制冷系统、风道结构、控制规则以及保温层等方面进行技术方案的优化改进,设计出一款全变温风冷冰箱。同时辅以RFID自动识别与智能蛋盒的智能设计。结果表明,通过对三门风冷冰箱各部分的再优化设计,各间室温度都可以在较大的温区范围内进行自由变换,化霜可靠性等测试项目得到可靠验证。冰箱内置RFID自动识别技术,用户通过移动终端访问查看冰箱食品的相关数据。智能蛋盒的设计可以随时准确跟踪蛋盒内蛋类物质的存储期。该款集全变温与智能为一体的风冷冰箱实现了风冷冰箱不同间室全变温功能要求,RFID自动识别与智能蛋盒的智能化设计使得冰箱智能化效果更为显著,满足用户的更多需求。     

风冷冰箱化霜控制分析研究

为了解决单系统风冷冰箱化霜能耗高的问题,通过研究在各种蒸发器结霜状态下冷藏单次制冷时间的变化规律,分析出冷藏制冷时间与蒸发器结霜量的关系,设计出以冷藏制冷时间为依据的单循环风冷冰箱化霜控制方法.该方法能使冰箱达到"准确化霜,及时化霜"的目的,避免出现过度化霜导致冰箱能耗增加或者不能及时化霜导致冷冻风道结冰问题.该研究成果丰富了冰箱的化霜控制方法,为单系统风冷冰箱的化霜设计改善提供重要的设计参考.     

风循环系统优化对风冷冰箱能效提升的研究

本文以一款对开门风冷冰箱产品作为研究对象,依据初步摸底测试数据结果,分析此款冰箱风循环系统设计中存在的不足,再通过理论分析、CFD分析以及风压-流量测试验证等手段制定出风循环系统的优化设计方案。根据优化方案制作出原理样机并完成整机性能测试。结果表明,经过优化设计的风循环系统可以实现此款对开门冰箱整机耗电量降低约20%的目标要求。     

并联双循环冰箱制冷剂迁移研究及改进

本文针对并联双循环风冷冰箱在冷藏室制冷时的制冷剂迁移问题提出了改进方案。通过减小冷冻蒸发器内容积和调整控制的策略,缩短制冷剂迁移的时间,降低冷藏蒸发器过热,达到降低耗电量的目的。采用以上方案的试验样机耗电量降低4.6%。     

风冷冰箱门封漏冷特性研究

冰箱门封是连接门体和箱体的重要结构,门封的传热量是冰箱热负荷的重要组成部分。本文通过CFD仿真模拟和实验相结合的方法,研究了风冷冰箱门封及周边配合结构的传热传质特性,重点分析了风冷冰箱门封的传热途径及各传热途径漏冷占比,为风冷冰箱门封密封保温改进提供依据。结果表明:门封传热漏冷需要考虑门封传质漏冷和门封传热漏冷两方面,风冷冰箱门封传质漏冷受冰箱箱内压差影响,风冷冰箱门封传质漏冷占门封总漏冷的36%以上,箱内外压差是门封漏冷的一个重要影响因素。     

基于异步机的小功率风机特性动态模拟器研究

设计了基于异步电机驱动永磁同步发电机(PMSG)的小功率风机模拟平台,为在实验室研究风力发电系统提供了便利条件.采用异步电动机作为原动机进行风机的模拟,通过对小型风机的转矩及转速特性的准确跟踪来实现模拟过程,同时,提出了一种基于Buck变换器的MPPT控制方案.通过对变频器及占空比的控制分别实现对异步电机转矩以及PMSG转速的控制,使实验平台可按照风机特性运行.在实验室中,对定风速、变转速风机运行特性及定风速风力机MPPT特性进行了模拟实验.实验结果表明,该实验平台可进行风力机特性的模拟及MPPT研究.     

冷藏运行模式对单循环风冷冰箱结霜及除霜的影响

为研究冷藏运行模式对单循环风冷冰箱结霜及除霜过程的影响,两次调整冷藏的控制规则,即第一次增大冷藏开停机温差,第二次把冷藏运行与压机启停相关联。结果表明:对于结霜过程来说,两次调整后,冷藏仅在压机启动过程中降温,冷藏回风降温速度增大,减弱其对蒸发器迎风第一排翅片上霜层的加热效果,减小此处霜层中冰量,同时使霜层更集中分布在蒸发器底部;对于除霜过程来说,两次调整后,积聚在蒸发器底部的霜增多,堵塞翅片间隙,增大热空气流动阻力,使热量传递到顶部时间延迟,进口温度上升到0℃的时间比原始样机滞后1min,但因霜层中冰较小,化霜过程用时反而比原始控制少2min。