催化氧化法生产葡萄糖酸钠的技术发展综述

自1996年笔者发明了铋钯炭金属催化剂空气氧化法生产葡萄糖酸钠的方法以来，首先由浙江桐乡市天融食品添加剂有限公司投入工业化生产，经十多年的发展，目前生产企业已有十几家，规模有几千吨（年）到几万吨（年），总产量估计已达20万t（年），生产技术本身也得到了较大的改善与发展，生产成本由万元（t）降低到4500元（t）左右：应用领域也有较大变化，原来仅在电镀、水处理、钢铝材表面处理、胶卷莹光处理等方面少量使用，     

葡萄糖酸钠的双酶催化制备法

利用生物酶的特异性,采用葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶进行葡萄糖酸钠的双酶催化法制备研究。首先分析了葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶的理化性质,测试不同温度和不同pH时两支酶的相对活力,得到葡萄糖氧化酶的最适温度范围为20～50℃,最适pH范围为4.0～6.5,过氧化氢酶的最适温度范围为20～50℃,最适pH范围为4.0～8.0。结合酶的理化性质,从催化反应机理出发,以20h时的糖转化率和体系中H2O2量为指标,分析了通风和搅拌、温度、pH、葡萄糖氧化酶的用量、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶的用量比等不同因素的影响,获得了最佳的双酶催化制备工艺:罐压0.05MPa、风量1.5m3/h、转速400r/min、40℃、pH5.5、300g/L的葡萄糖液、30U/g糖量的GOD、GOD:CAT=1∶85。在此条件下,葡萄糖在20h时的糖转化率为99.96%。     

黑曲霉SFGT601产葡萄糖酸钠发酵培养基及工艺条件的研究

以一株耐高温、耐高糖的葡萄糖酸钠生产菌株Aspergillus niger SFGT601为研究对象,在前期研究工作的基础上,首先利用5 L发酵罐对其发酵培养基组成进行了优化,得到了理想的培养基组成为葡萄糖320 g/L,玉米浆3.5 g/L,酵母膏2.0 g/L,硫酸镁1.5 g/L,然后进一步考察了pH值和溶解氧对其发酵的影响,确定了最佳的pH和溶解氧控制策略为溶解氧20%,0～8 h控制pH值5.5～6.0,8～22 h控制pH值5.0～5.5。在此最佳工艺条件下菌株SFGT601的葡萄糖酸钠产量提高到326.0 g/L。     

水剂法回收废白土中油脂的研究

通过实验研究了水剂法从废白土中回收油脂时 ,原料新鲜度、解吸时的pH值、解吸温度、解吸时间等因素对油脂得率和油品质量的影响 ,并确定了最佳工艺条件。在此条件下 ,回收率可达 80 %以上 ,且所得油脂的品质与脱色前的油脂品质接近。     

葡萄糖酸钠对仔猪肠道内乳酸菌增殖及培养条件的研究

该研究采用平板计数方法,研究了葡萄糖酸钠添加对仔猪肠道内乳酸菌增殖的影响情况,研究结果表明,添加一定量的葡萄糖酸钠于仔猪饲料能促进肠道内的乳酸菌的生长,使其增殖.从仔猪肠道内分离纯化出一种乳酸杆菌,并研究了葡萄糖酸钠对该菌的体外促进作用,研究结果显示,低浓度的葡萄糖酸钠能促进乳酸菌的生长,高浓度的葡萄糖酸钠能抑制乳酸菌的生长.     

连续结晶器在柠檬酸及葡萄糖生产中的应用

1前言结晶在食品、制药、化工等生产过程中是至关重要的关键工序，结晶过程控制的好坏，直接影响着最终产品的质量，而如何选择一台高效能的结晶器，对提高劳动生产率，降低生产成本起着重要的作用。我国目前在制糖结晶过程中主要采用的结晶方式是间歇结晶，这种结晶方式的主要     

催化氧化法制葡萄糖酸中活性炭载钯的研究

本文简述了空气催化氧化葡萄糖制葡萄糖酸工艺中所用活性炭载钯催化剂的制备方法及其使用性能，对影响催化剂性能的几个因素进行了比较深入的探讨。     

水剂法提取花生油中乳状液的酶法破乳研究

以水剂法提取花生油过程中产生的乳状液为研究对象,使用2709碱性蛋白酶对其进行破乳研究。结果表明:2709碱性蛋白酶最佳破乳条件为料水比1∶1,加酶量(以乳状液质量为基准)0.5%,酶解时间60 min,温度55℃,pH 8.5;在此条件下,破乳率达到90%以上。在优化的酶解条件下,研究破乳过程破乳率与蛋白质水解度变化的相关性,并采用图像颗粒分析系统对破乳过程进行观测与分析。结果发现,随着酶解的进行,破乳率与蛋白质水解度呈高度显著正相关,油滴颗粒数逐渐减少,平均粒径逐渐增大。     

小议在路桥施工中高性能混凝土的应用

随着科学技术的不断发展,桥梁的跨度与设计承载力获得了大幅度的提升。高性能混凝土以其高强度、高耐久性以及稳定性强等特点,在现阶段的路桥工程施工过程中获得了较为广泛的应用,并且在环境适应性以及技术经济合理性等多个方面都取得了较为明显的提升。为此,笔者根据其多年的工作经验,就路桥施工中高性能混凝土的应用问题,进行了深入探讨。     

小议在路桥施工中高性能混凝土的应用

随着科学技术的不断发展,桥梁的跨度与设计承载力获得了大幅度的提升。高性能混凝土以其高强度、高耐久性以及稳定性强等特点,在现阶段的路桥工程施工过程中获得了较为广泛的应用,并且在环境适应性以及技术经济合理性等多个方面都取得了较为明显的提升。为此,笔者根据其多年的工作经验,就路桥施工中高性能混凝土的应用问题,进行了深入探讨。     

"乐牙"18%水剂在烟草及土壤中的残留研究

于2000～2001年采用固相萃取技术对烟草及土壤中"乐牙"18%水剂的残留进行了试验。结果表明,"乐牙"在烟草中的残留量较高。在烟叶消解动态试验中,前期消解较快,半衰期为2.37～3.35d,但后期消解较慢,45d时才消解到90%以上。土壤中的消解情况与烟叶相反,前期消解较慢,后期消解加快。土壤中半衰期为5.72～5.99d,施药后30d的消解率在95%以上。在最终残留试验中,2000年和2001年施药后30d的残留量分别为90.6mg/kg和82.4mg/kg。在原药用量1mL/株的条件下,"乐牙"18%水剂施药后的安全间隔期为30d。     

混凝土检测中回弹法的应用研究

回弹法以其设备简单、操作方便、成本低、效率高等诸多优点而在混凝土强度检测中得到了广泛的应用。文章主要从回弹法混凝土强度检测值影响因素、回弹法混凝土强度检测注意问题等方面对回弹法在混凝土强度检测中的应用进行了分析。     

工民建施工中预应力混凝土技术的应用研究

在建筑工程施工中,混凝土是非常重要的结构材料,因此,混凝土的性能和质量对整个工程的质量都是有很大影响的。在建筑施工中,预应力混凝土技术在强度方面比钢筋混凝土更好,同时,也能更好的对原来的混凝土结构功能进行改善,在性能方面更好,同时刚度以及抗裂性方面都有很好的效果。在工业和民用建筑工程施工中,预应力混凝土技术在使用钢材方面也能够更好的节省材料,因此,为了更好的保证建筑工程的施工质量,对预应力混凝土施工技术进行必要的分析是非常重要的,这样能够更好的促进建筑施工技术得到提高。     

建筑工程施工技术中混凝土施工应用

最近几年的建设工作中,普遍的使用混凝土物质,其是一种混合材料,是用水以及水泥等多种物质混合而得到的。文章中分析了其在建设活动中的作用。     

Au/γ-Al2O3催化氧化葡萄糖制备葡萄糖酸钠的研究

采用阴离子交换法(DAE)制备Au/γ-Al2O3催化剂,并利用TEM、XRD等方法对催化剂进行了表征,考察了催化剂制备条件对催化氧化葡萄糖性能的影响。实验结果表明:随着金负载量、pH和焙烧温度的增加,催化剂的活性先上升后下降。较优的催化剂制备条件为:氯金酸浓度0.5mmol/L、pH4、300℃下焙烧4h;Au/γ-Al2O3催化剂的活性达到0.366molglu/(min·gAu)。     

聚葡萄糖在低热量蛋糕、橙汁饮料中代替蔗糖的应用研究

本文将新型水溶性膳食纤维——聚葡萄糖与AK糖联用于代替蔗糖,应用到蛋糕和橙汁饮料中,分析了其质构、口感和减热量的效果。结果表明,聚葡萄糖与AK糖联用代替蔗糖,不仅没有影响到蛋糕和橙汁饮料原有的质构、口感风味等质量指标,而且大大降低了产品的蔗糖含量和热量。     

多酚抑制脂肪氧化的作用机理及其在肉制品中应用的研究进展

多酚是植物的次生代谢产物,其种类多样、结构复杂,是一类天然无毒的氧化抑制剂,可通过螯合金属离子、清除自由基及羰基化合物来抑制脂肪氧化,被广泛用于肉制品的储藏研究,提高了肉制品的品质并延长货架期。本文总结了脂肪氧化的过程及多酚抑制脂肪氧化的作用机理,并结合近年来国内外的研究概况对多酚在肉制品中抑制脂肪氧化的应用进展进行了综述。最后,对其应用前景进行了展望,以期为推进多酚应用于抑制肉制品脂肪氧化提供一定的理论指导。     

纤维混凝土材料在旧混凝土路面修补中的应用

钢钎混凝土的各种能力都要优于一般混凝土,在抗击压力,冲击力,摩擦力,以及使用寿命等地方都有显著的优势,这种工艺的使用使得道路不必太厚亦可达到承载能力,且节省成本,工艺时间的花费也会减少。且使用状况可提升,寿命加强。各个方面的优点使得此工艺得到广泛认可。可以说已经是普通混凝土的进一步发展,并有可能完全代替普通混凝土成为高利用型材料。     

泡沫混凝土的特性及应用

文章通过综述泡沫混凝土的基本性质及其在建筑工程中的应用,发现泡沫混凝土在使用中仍然存在很多问题需要解决。希望通过文章的分析,可以为相关工作提供参考。