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古丽巴哈尔·阿巴拜克力 《食品科学》2008,29(11)
采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定新疆准噶尔铁线莲不同部位中的总黄酮的含量,采用正交试验设计对其不同部位中总黄酮提取工艺进行最佳筛选,四种因素对不同部位总黄酮含量测定均有影响,分别得到的最佳提取工艺条件为:茎:乙醇浓度50%,温度50℃,浸提时间3h,料液比1:50,吸光度0.270;叶:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:30,吸光度0.562。花:乙醇浓度50%,温度60℃,时间2h,料液比1:50,吸光度0.480;果实:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:40,吸光度0.365。 相似文献
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葛根中黄酮提取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以葛根为材料,采用L9(34)正交设计,以总黄酮含量为指标,考察乙醇浓度、料醇比、浸提时间和温度四个因素对提取的影响.结果表明,乙醇浓度为60%、料液比为1∶ 4、提取温度为60℃、提取时间为6h是浸提的最优条件,总黄酮的得率高达6.07%. 相似文献
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古丽巴哈尔·阿巴拜克力 《食品科学》2010,31(22):198-202
采用分光光度法,以葡萄糖为标准样品测定新疆准噶尔铁线莲不同部位中的多糖含量,采用正交试验设计对其不同部位中多糖提取工艺进行最佳筛选、优化。分别得到的最佳提取工艺条件为:茎:温度90℃、浸提时间2.5h、料液比1:60(g/mL)、提取次数5 次,OD 值达0.408;叶:温度90℃、浸提时间2h、料液比1:60(g/mL),提取次数5 次,OD 值达0.493;花:温度90℃, 时间2h,料液比1:60,提取次数4 次,OD 值达0.418;果实:温度90℃、浸提时间2h、料液比1:60(g/mL)、提取次数5 次,OD 值达0.315。 相似文献
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以笋头、笋壳、笋衣3种竹笋下脚料为原料,以乙醇为提取剂,采用超声波辅助法从中提取总黄酮。在单因素试验的基础上采用正交试验优化提取工艺。结果表明,笋壳中总黄酮的提取工艺参数为:超声波功率为250 W,乙醇浓度为75%,浸提时间为65 min,浸提温度为80℃,料液比为1∶25(g/g);笋头中总黄酮的提取工艺参数组合:超声波功率为200 W,乙醇浓度为60%,浸提时间为65 min,浸提温度为80℃,料液比为1∶30(g/g);笋衣中总黄酮的提取工艺参数组合:超声波功率为250 W,乙醇浓度为75%,浸提时间为65 min,浸提温度为80℃,料液比为1∶25(g/g)。在此条件下,总黄酮的提取率最高。 相似文献
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白沙枇杷叶黄酮类物质提取工艺的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本实验测定了白沙枇杷叶中总黄酮的含量,并对白沙枇杷叶黄酮的提取工艺进行了研究。重点探讨了采用乙醇提取法提取白沙枇杷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明:白沙枇杷叶中总黄酮的含量为0.5642%;乙醇提取法的最适工艺参数是浸提剂乙醇浓度为70%、浸提温度为60℃、料液比为1:50、浸提时间为2.5h。研究结果可为利用白沙枇杷叶工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据。 相似文献
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诺丽(NONI)果与叶中总黄酮的提取工艺 总被引:2,自引:0,他引:2
利用L9 (34) 正交试验法研究了Noni果与叶中总黄酮的提取工艺条件及其含量测定.结果表明:对Noni果中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取时间,其次是乙醇浓度和提取温度,影响最小的是料液比.总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为75℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为75%的乙醇,料液比为1 ∶ 30,Noni果粗提物中总黄酮的含量为22.91mg/g.对Noni果叶中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取温度,其次是料液比和乙醇浓度,影响最小的是提取时间.总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为85℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为80%的乙醇,料液比为1 ∶ 35,其总黄酮的得率为33.04mg/g. 相似文献
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银杏外种皮总黄酮提取工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文考察了不同浓度的酒精,不同的浸提温度、料液比、浸提时间以及浸提次数对银杏外种皮总黄酮浸出的影响,并将所得粗提物用ADS-17大孔树脂进行初步分离纯化,结果表明银杏外种皮最佳浸提工艺为:用60%乙醇,料液比1∶12,温度为60℃,浸提两次(每次2~3h)。采用ADS-17大孔树脂,用70%洗脱,可将银杏外种皮黄酮进行初步纯化,纯化后提取物中总黄酮含量可达22.3%。银杏外种皮提取物在FeSO4-H2O2体系中有很强的清除·OH作用,其IC50值为0.18mg/ml。 相似文献
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马齿苋总黄酮酶解提取工艺的优化 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:研究纤维素酶酶解辅助提取马齿苋总黄酮的的最佳工艺.方法:通过正交试验研究马齿苋总黄酮的乙醇浸提提取工艺;通过四元二次回归正交试验进行纤维素酶酶解辅助提取马齿苋总黄酮的研究.结果:乙醇浸提马齿苋总黄酮的最佳方法是:料液比1:30,浸提时间60min、水浴温度60℃,乙醇浓度60%.酶解辅助提取马齿苋总黄酮的最佳工艺为:酶浓度1.9%、pH7.0、酶解温度47℃、酶解时间0.7h.结论:得到了纤维素酶总黄酮提取马齿苋总黄酮的最佳工艺,酶解辅助提取法显著优于乙醇浸提法. 相似文献
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就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。 相似文献
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有梭织机稀密路织疵成因分析 总被引:4,自引:1,他引:3
从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施:采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。 相似文献
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脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶. 相似文献
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目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。 相似文献
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Ranjit Kumar Sahu 《International Journal of Food Properties》2013,16(3):613-623
The precipitation of proteins due to the changes in pH has been a major limiting factor in their utility especially when the precipitation is concurrent with irreversible aggregation. In the present study, an attempt is made to see the effect of glycerol on the pH-induced aggregation of α- globulin which is the major protein fraction (11S) from Sesame (Sesamum indicum L.) seeds. A second order polynomial relation existed between the cosolvent concentration and precipitation which was prevented in presence of the cosolvent. Similarly, there was a second order polynomial relation between 8-anilino 1-naphthalene sulfonic acid (ANS) binding of the protein (as indicated by fluorescence emission at 466 nm) and the cosolvent concentration. The relative precipitation in presence of glycerol is however linearly proportional to the changes in surface hydrophobicity as seen by behavior of ANS with the protein in presence of the cosolvent. A possible role of the cosolvents in prevention of aggregation due to hydrophobicity of the protein is envisaged and the relation between the different parameters is discussed. 相似文献
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