真情致谢

2004年6月16日和18日,我亲爱的父亲周恒刚先生和母亲陈秀云女土因病相继在京辞世,使我和我的家人陷入巨大悲怆与沉重精神打击之中。在我父亲病重期间,他的老领导、老战友、学生弟子和许多酒企的老总、朋友多次亲自登门探望、嘘寒问暖;特别是他老人家病逝的噩耗传出以后,这些亲朋挚友和众多酒企代表不顾旅途劳顿、专程赶来参加吊唁和告别仪式。同时,我们还收到了大量来自协会、企业和个人的唁电、唁函。所有这—切无不给予我和家人以极大的情感慰藉和精神支撑。我父亲为中国白酒事业发展奉献了自己的一生,他取得的成就离不开党和国家的培养,…     

蜀地酒为贵——谈谈我与川酒

我与川酒结下了不解之缘,要我戒酒比戒烟还难。我抽了五十余年的香烟,七年前说戒就把烟戒掉了,然而,要戒酒可难了。其实我不是每餐必饮的酒徒,也不是每饮必醉的酒鬼。 我与酒打交道从五六岁时就开始了,那时,我父亲经常失业在家,他不善于交际,又无什么好友往来,心中烦闷,不免每餐要喝两口酒。因为家无恒产,十分贫困,每次只能买白干二或三两,无钱即罢。这买酒的任务就落到我的头上。所以,从幼小我就饱闻酒香了。我虽然是少数民族,但却是书香门第,祖父和父亲以及叔父们都能琴棋书画,父亲在喝酒之余高兴时就给我讲聊斋故事,有时还吟古诗给我听。记得有一次他用铿锵的语调摇头晃脑地读曹操的《短歌行》让我聆听: “对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,幽思难忘。何以解忧,惟有杜康。”     

一张酒票,一段记忆

中国黄酒博物馆里,我看到一张发黄的酒票,它就静静地躺在展示玻璃柜里,诉说着曾经,吐露着以往。一霎时,勾起了一段凭酒票打酒的记忆。绍兴人向来喜欢喝黄酒。从我记事起,就看见父亲吃晚饭时,总要喝几盅黄酒,少则二两,多则半斤。当时黄酒的价钱,元红是0.32元/斤,加饭0.35元/斤,喝一次就花一角多钱。当时生活困难,但记忆中母亲从不反对父亲喝酒,父亲是一家的顶梁柱,在外边赚钱很辛苦。后来,粮食、棉布、食油等要凭票计划供应了,慢慢的,烟、糖、酒什么的也要凭票了。自从老酒实行凭票后,就苦了我父亲。一家四口的酒票全部供他喝,也只够喝十天半月的,当然也会向邻居去讨要一些酒票,绍兴人都喜欢喝点酒,因此,左邻右舍也给不了多少剩余的酒票。     

我们家的“精神营养餐”

正人在退休以后,交际圈不可避免地会越来越小,于是家人和近亲的重要性就凸显出来。为了预防退休综合征,谢绝孤独和寂寞,父亲和几位同辈老人逐年设计出几份亲人圈里的"精神营养餐",践行下来,效果十分喜人。父亲有个老式大家庭,共有兄弟姐妹七个,其中四位长住在南宁。本世纪初,父亲和他的     

父亲经历那次劫难后

父亲曾在铁路工作。 父亲一生共养育我们姊妹五人,过去身体一直很健壮,从我记事起,他就是勤劳和力量的象征。他是我们家的保护神。 父亲在单位是出了名的老实人,大家都很尊敬他。称他为“李师傅”。我们一直随从他“南征北战”,流动在全国的铁路沿线,铺路、架桥、打隧道……那时,父亲收入并不多,母亲又没工作,要养活这一大家人,父亲付尽了艰辛。每搬到一新的工地,总是在工作之余和母亲一起开些荒地,种上各种蔬菜、玉米,喂养些鸡、鸭、猪等家禽、家畜,无论夏天多么炎热,无论多么疲劳,总在侍弄这些。无论生活多么艰难,从未见…     

满上！满上！

能喝酒的名声是父亲给我散播出去的。那年我十八岁。镇上来了通知，说我已经通过体检和政审，让我过几天去领军装，再过段时间就集结奔赴军营。得知消息的我马上告诉了同学，于是周末时，七八个要好的同学来到我家，要给我送行。母亲做好了满满一桌子菜，父亲拿出几瓶珍藏许久的酒。他不知道我们这些毛头小子能喝多少酒，又让母亲悄悄藏起来一瓶。     

中国酒类流通协会 世博会隆重举行中国酒类优秀企业荣誉日 中国十家特色酒企荣获联合国千年金奖和优秀奖

时逢上海世博盛会,10月14日,在上海世博国际信息发展网馆举行了隆重的＂中国酒类优秀企业互动日＂。中国十家特色酒企荣获＂联合国千年发展目标——千年金奖和优秀奖＂。其中酒鬼酒、衡水老白干、剑南春、古贝春等四家酒企荣获＂千年金奖和优秀奖＂;山东东阿阿胶股份公司、厦门优必德工贸公司、安徽双轮池、承德乾隆醉、山东兰陵美酒、甘肃金徽酒业、浙江台州金山陵、广东石湾酒厂等六家酒企获得＂千年优秀奖＂。     

统一税制,影响外资酒企几何

自2010年12月1日起,对包括酒企在内的外商投资企业、外国企业及外籍个人征收城市维护建设税和教育费附加,自此我国境内所有内外资酒企统一了全部税制,取消外企的超国民待遇,创造了公平的竞争环境。公平才能持久,公平的税制环境下,内外资酒企都站在同一条起跑线上,包括外资酒企等外资企业,特别是内销型外资企业,要想继续获得丰厚的利润、持续地经营,就必须在转变观念、提升管理的同时,从提升企业的技术水平和营销能力等方面入手,不断进行多层次产品创新、管理创新,经营创新来提高自身的竞争力。     

父亲的黄酒情结

父亲的一生与酒相伴,都说酒是有灵性的,只有在特定的气氛和细细的品味中才能尝到酒的真味和醉人的沁香,而我思量,父亲在黄酒中体会得更多的是定是其平凡人生中的苦辣酸甜。     

赖世酱酒：真正属于老百姓的好酱酒

<正>中国名酒圣地茅台镇自古便有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照,域内白酒业盛行,酒企众多、品牌林立,其中具有深厚历史的老酒企十指可数,赖世家便是其中之一。作为一家有历史底蕴的老酒企,贵州赖世家酒业有限责任公司（以下简称“赖世家”）始终坚持传承“匠”心品质,以百年不变的“真茅味”征服了众多消费者。当酱酒热的品类机遇来临,赖世酱酒也迎来了黄金发展期,以匠心精神为魂、以品质为基,再次焕发生机。     

寂寥秋刀鱼

周末,我们一家人去参加表妹的婚礼。兴高采烈地出门,没想到却是情绪低落地回来。原因在于父亲,婚礼到高潮,人人都热烈欢呼,他却开始唉声叹气,菜不吃,酒也不肯喝,然后又闹着提前回来。回到家,他老人家就坐在沙发上一言不发。我惦记他没怎么吃东西,打开冰箱,看到有之前买的秋刀鱼,就对父亲说:"要不,我给您烧两条     

稳价格 去库存 多家酒企提价或停货

<正>近期，多家主流酒企宣布对旗下核心产品进行提价或停货，最新一例是舍得酒业。舍得酒业全资子公司四川沱牌舍得营销有限公司3月21日发布通知称，自4月1日起，品味舍得之第五代、第四代、精华版、庆典装终端售价上调20元/瓶。一般而言，从春节过后到中秋国庆假期之前是白酒销售传统意义上的淡季，酒企纷纷选择在今年淡季提价，原因何在？又释放了什么信号？记者采访了解到，在社会库存较高的大背景下，本轮酒企提价、停货是知名酒企针对核心大单品所作出的举动，主要是为了控货保价。     

怀念父亲

<正>1957年，我作为家里的第五个儿子来到这个世上，记忆中的家有诚恳朴实的父亲、慈爱贤淑的母亲、精明豁达的兄长，一家人温暖幸福，相亲相爱。对于父亲，最怀念的就是与父亲晚年一起度过的时光。踏实做人，诚恳做事1994年，我骑着三轮车接父亲到家里，从此这个小家庭多了一个睿智的长者，与父亲一起生活的日子温馨且幸福。父亲平时喜欢喝些小酒，更喜欢茶余饭后给我们讲他年轻时候的经历，记得父亲回忆说过，     

微访谈——贵州中小贴牌酒企的发展忧虑

Q：贵州做酱酒的企业有很多,并且现在有很多酒企本身是没有生产基地的。这种情况会不会影响到企业的发展？ A：我觉得会有影响,我们自己也是做贴牌生产的,所以也非常担忧这个状况。一是贴牌酒企没有自己的酒厂,若是前期销售过好,后期产量容易跟不上,质量也很难保证;二是酒企一旦把产品做好了,销量一上去,酒厂就会眼红。     

川酒需向外省酒企学习

川酒企业在技术装备、营销布局、团队力量上相对省外企业有一定差距．企业周边环境微生物群在恶化，酒种单一，产品、企业文化做得不够实、与营销脱节等都是当前客观存在的问题。所以，我认为川酒企业前景是值得担忧的，各白酒企业需要有一些危机意识，需要向外省酒企学习，要与“市”俱进。     

父亲与酒

在我儿时的记忆里，父亲很少喝酒，整天忙忙碌碌，那时大多数的人也是如此。那个年代酒是奢侈品，要常喝酒，首先经济条件要好，其次还要不怕惹上游手好闲的名声。大家不常喝酒的原因还有一个，那是一个精神亢奋的年代，思想机器超负荷运转，整个社会已经飘飘欲醉了，很多人又害怕酒后吐真言——毕竟吃饭才是大事。父亲与酒结缘也有诸多原因。     

我带老爸逛茶乡

父亲虽退休在家,但身体很不错。他一不打牌,二不好酒,只喜欢品茗和研究我国的茶文化。听说云南产茶、制茶驰名中外,他早已心向往之。一天,我捞到一个出差云南的机会,便约老爸一起去了趟云南个旧,没想到他竟高兴得整夜都没合眼。     

第二届酒博会11月举行

据悉，由商务部酒类流通管理办公室和“中国酿酒工业及技术博览会CIAD2007”将于2007年11月29日至12月2日在北京展览馆举行。“酒博会”从2006年开始首次举办，规模大、平台高，吸引国内大多名优酒企参展。据介绍，今年酒博会将引进数十家海外酒类企业，并进一步扩大参展企业范围和展览规模，除了国内名优酒企之外，范围将扩展至正在成长的区域性品牌。同时，今年首次将原辅材料和设备引入展览会。     

提升酱香原酒质量 促进企业健康发展

正酱香型白酒的特征是干净而高贵、优雅细腻而高雅,好的酱香型白酒除了能够表达舒适宜人、丰满协调的酱香之外,还有一系列能表现出幽雅细腻特征的香气来烘托,进而表现出酱香型的高贵和高雅。贵州省仁怀市自开展酱香白酒地方标准建设工作以来,以更开放的姿态打破了地方酱香酒酿造技术壁垒,促进仁怀市酒企百花齐放,在坚守酱酒工艺的基础上弘扬工匠精神,各酒企产品质量都在不断提升,有效推动了酱香白酒在中国白酒市场的持续升温,部分企业在保障产品质量的基础上、在顺应市场中崛起。     

酒之缘

正与酒结缘是很偶然的,那时父亲是一名军人,一向作风严谨不善言语。父亲转业到内地后,工作繁忙,有时为了缓解压力,偶尔品一点儿酒。那时我也就十来岁,看到父亲喝酒,就好奇地过去闻一闻,父亲一高兴就笑着说":来,闺女,陪我喝两口。"说也奇怪,我尝了尝,居然没有像别的孩子一样被辣哭,反而还要喝。父亲眉开眼笑,认定我与