大唐芙蓉园 盛唐气象第一园

大唐芙蓉园,位于西安城南的曲江开发区,与大雁塔遥遥相望。它是在原唐代芙蓉园遗址以北,仿照唐代皇家园林式样建造的,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园,占地面积一千亩,其中水域面积三百亩,总投资十三亿元人民币。园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、芳林苑、凤鸣九天剧院、唐市等许多仿古建筑,是全国最大的仿唐皇家     

鉴真素宴

鉴真和尚为唐代佛教分律学高僧，住持扬州大明寺，讲经传律．应日本僧人荣睿、普照、玄朗邀请，鉴真东渡扶桑弘法，历时10年，六次东渡五次失败，历经波涛终成始愿。他将伽蓝营构、艺文、药学传到日本，此皆为盛唐文化之菁兰，推动了日本奈良文化的发展，也带去了盛唐的饮食之道，成为中日文化交流的先驱者。     

情真意切的《吃喝恋》

《吃喝恋》是西安王子辉先生的一本新。我与子辉先生相识二十多年了。二十年来，他先后送给我的他的作在十部以上，如《秦馔古今谈》、《素食纵横谈》、《仿唐菜点》、《中国古代饮食》、《唐代饮食史纲》、《中国饮食化研究》、《五味斋杂谈》等等。我均获益良多。但是，因为疏懒，竟从未给这些书写过书评。这次，不知怎么搞的，读     

盛世华章——初唐后期和盛唐前期莫高窟藻井图案

初唐后期和盛唐前期是唐代莫高窟装饰图案发展的鼎峰阶段,藻井图案风格从初唐前期的生动活泼、爽朗明快转变为盛唐的繁华富丽、庄重严整,与窟内壁画和整体气氛相得益彰。这一阶段莫高窟图案进一步向世俗化织物特征转向,藻井形制从"建筑式"向具有世俗色彩的"华盖式"演变。伴随这一进程,藻井图案中的宝相花独占鳌头,宝相庄严,呈现一派盛大辉煌的大唐气象。与中原比较,既有同步性也有差异性,西风劲吹,却不失中原文化主体,在特定历史背景下,形成中西合璧、浑厚大气、瑰丽多变的文化奇观。     

《徽州茶经》兼具学术与存史双重价值

“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书，中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象，提高到了一种文化需要、文化现象，从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化，成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后，茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书，带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久；二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好；     

闻有美人新进入,六宫未见一时愁 ——从王建《宫词》看唐代后宫佳人的争宠

唐代诗人王建的《官词》百首详细描写了唐代纷杂多彩的宫廷生活,尤其是对后宫女子的描写颇为出色。唐代后宫庞大,"争宠"成为嫔妃们日常生活的重要组成部分。在《宫词》百首中,王建不管是对未受宠女子生存处境的介绍,还是对佳丽们争宠方式的刻画,亦或是对争宠者情感心态的探析,都能较为清晰地展现唐代后宫佳人群像,对于我们研究盛唐宫廷生活具有不可磨灭的意义。     

仿唐宴的重新定位与运营

曲江大唐芙蓉园是西安市政府皇城复兴规划的重要组成部分,同时也是开篇之作。谈到御宴宫的盛唐御宴,必然要说到它的背景和曲江大唐芙蓉园。目前,西安曲江已成为国家仅有的两个国家级文化产业园之一。曲江位于西安城     

谈餐饮与娱乐文化的结合

早在周朝,帝王将相们就有以音乐伴奏进餐的记载。据史载周朝已有酒令。酒令又称歌舞令,是用歌舞乐曲佐酒侑食。《周礼·天官·膳夫》载有:“以乐侑食。”大宴用大雅乐,一般宴会用小雅乐。汉代歌舞侑酒之风盛行,还出现专供官宦文人饮酒取乐的歌舞伎,此风直至盛唐,并让她们助兴送酒,有的达官显贵,文人骚客常被技艺超群、花容月貌的美女倾倒,纵情豪饮。到唐代,唐玄宗喜爱音乐,吃饭多用其助兴。以后,民间多引用这种方式,各酒楼多有女子弹琵琶或唱曲来助兴。《大唐双龙传》写到:李渊率领群臣,分别向寇仲和盖苏文祝酒,把宴会推上高潮,接着是歌…     

唐代仕女像造型在现代玉雕中的运用

大唐盛世,是在历史的长河之中最繁荣的一个时代,唐代文化开放多元,是中国历史上少有的开放朝代.开放多元的时代文化特征使唐代在艺术领域形成了鲜明的风格,在传承的传统的同时创造了新的艺术语言.唐代陶俑和仕女画都是当时世俗生活的体现,从唐代开始,代表画家有张萱、周昉等,仕女画中描绘的大都是上层社会和宫廷生活中的贵族和名门淑女,...     

梦回大唐:古歌博物馆藏品展举行

正梦回大唐,以金色勾勒遥远王朝的灵魂。4月14日,《梦回大唐——古歌博物馆藏品展》在南京爱涛艺术中心四楼展厅开幕,展期至6月15日。展览臻选唐代具有代表性的酒具、食具、茶具等,再现了唐代精巧细腻的金属工艺。捶揲、掐丝、錾花、炸珠、鎏金等工艺的组合,对称图案的呼应和构图,展现了当年细致的工艺精神和设计审美。这些文物沉稳而华贵的金色,正代表大唐的精神气质。古歌博物馆创始     

杜甫实际死于糖尿病

杜甫以其丰富的诗作和鲜明的现实主义诗风享誉诗坛，在唐代就被誉为“诗圣”。他的诗不仅记录了盛唐的衰败过程，而且还记录了他本人的死因，真可谓“事实证明一切”。     

端木埰编辑创作经历对当前编辑出版工作的启发

古词发源于唐代,极盛于宋代,晚清时期涌现出一批对文坛贡献卓越的文学大家,其中最为著名的词学大家便是端木埰。端木埰对词学发展的贡献不仅仅在于其出众的词学创作,还有他作为编纂者对宋词的整理和编选,其在个人偏好和词学观念的基础上编选与整理的宋代词作,对后世的影响也颇为深厚,他对"词史"的续写,深刻地影响了中国词学的研究和发展。本文以端木埰编辑的《宋词十九首》为基础展开研究,探讨其编辑思想和创作方式的契合;同时也对其所在年代词学的传承和发展进行深入分析,并结合当下传统文化复兴的时机,指出其编辑创作的现实意义。     

盛唐御宴的产品研发与营销之道

综观大唐芙蓉园御宴宫盛唐御宴的创新研发和八年的成功市场运作,可谓是当今餐饮市场,特别是西安餐饮市场一件十分有意义的事件,它不但是传承中国饮食文化的典范,更是餐饮创新、古为今用、推陈出新的成功尝试。正是由于大唐芙蓉园御宴宫的管理者坚持超前的市场营销思     

再现盛唐皇家饮食文化 服务当代西安市民 记西安大唐芙蓉园御宴宫的盛唐御宴

2012年4月11日,是西安大唐芙蓉园御宴宫开业8周年纪念日。8年前伴随着中国第一个大型皇家园林式唐主题文化公园——西安大唐芙蓉园的盛大落成和开园,作为大唐芙蓉园的重要组成部分,唐御宴宫也同时开业,迎接来自全国乃至世界的宾客。贵宾纷至沓来,品尝这里全国仅此一家,别无分店的皇家御宴——唐御宴。如今,大唐芙蓉园的御宴宫及其经营的盛唐御宴已成     

夜光印花简介

人类在很早以前就了解到，大自然中存在一些可自行发光的物质。如早在公元450年我国《后汉书》中提到所谓的“发光壁”，我国民间流传的“夜明珠”。又例如在唐代诗人王翰写过著名的《凉州曲》的诗句中，就有名句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。这里所说的夜光杯就是人们对自然界这种物质自行发光现象的认识，此后历代王朝都有过夜明珠的记载。     

以镜为镜——论唐代螺钿镜兴匿与丝路文明昌衰之关系

螺钿镜是盛唐独有的特种工艺镜精品,其华美的造型、奢靡的材质、精工细作的铸造技术代表着中国古代铸镜工艺的最高水平和古镜文化的最后辉煌。一方面,唐代螺钿镜是初唐以来资鉴思想的演变和盛唐丝路文明高度繁荣相融合的结果,更是大唐王朝鼎盛期重要的物证,一度成为沟通东西方文化的重要媒介;另一方面,螺钿镜的兴废与唐王朝的国运昌衰具有内在的一致性,成为唐王朝的兴衰镜鉴,其废匿在中国政治文化史上有着深刻的历史意味。     

李小龙和恶灵骑士人偶模型

李小龙（Bruce Lee）一个家喻户晓的名字，他是著名华人功夫巨星，出演过《精武门》、《猛龙过江》、《死亡游戏》、《青蜂侠》等经典影片，在全世界有着众多的“龙迷”。同时他也是著名武术家，创立了截拳道这种实战性很强的格斗术。     

《全唐诗》中的食盐文化考

食盐与唐人生活息息相关。考察反映唐代生活百科的《全唐诗》可知,唐代诗人笔下的食盐文化特色鲜明、流光溢彩。《全唐诗》中的食盐文化,关涉唐代食盐的种类产地、制作加工、运营销售等各方面的经济文化事项。本文以跨学科的独特视角全面审视《全唐诗》中的食盐诗歌作品,旨在深入探讨唐代食盐经济所蕴含的丰富、厚重和独特的文化意蕴。     

梁实秋的艺术人生

梁实秋是中国著名的散文家、文学批评家和翻译家;他是国内第一个研究莎士比亚的权威,曾与鲁迅等左翼作家笔战不断;一生中给中国文坛留下了两千多万字的文字创作,代表作《雅舍小品》、《英国文学史》、《莎士比亚全集》;他曾说过一生中有四个遗憾：一,有太多的书没有读;二,与许多鸿儒没有深交,转眼那些人已成为古人;三,亏欠那些帮助过他的人的情谊;四,陆放翁但悲不见九州同,现在也有同感。     

感悟唐代张萱仕女画之美

唐代仕女画以丹青绚丽,绚烂求备而成为了中国工笔仕女画的鼎盛时期,留下了数不尽的旷世巨作。丰腴华贵,雍容典雅的唐代仕女画反映出了当时社会政治、经济、文化以及宗教的繁荣发展,在唐朝多元的审美观念中,张萱用其特有的绘画方式奠定了工笔仕女画在人物画中的地位,并为观者彰显出了一抹美妙绝伦的大唐丽人之风采。