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相似文献
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1.
试验采用微波消解系统消解花生样品,将研碎的样品置于密闭容器内,加入一定量的硝酸和双氧水,放在微波炉中进行消解。采用正交试验设计确定微波消解花生的最佳工作参数。用火焰原子吸收法测定花生中铜、锌、铁的含量,其相对标准偏差(n=8)分别为0.99%、0.96%、1.89%,平均加标回收率分别为100.25%、99.44%、99.95%。该方法省时省酸,减少环境污染。准确度和精密度均优于传统方法。  相似文献   

2.
微波消解原子吸收法测定蛤蜊重金属   总被引:1,自引:0,他引:1  
优化出最佳测定务件及基体改进剂,测定蛤蜊中重金属元素.以微波消解样品,石墨炉原子吸收法测定Pb、Cd,火焰原子吸收法测定Mn、Cr,并进行了方法的准确性和精密度考察.结果表明:在试验浓度范围内,各元素的线性关系良好(r:0.9990~0.9999),方法的加标回收率(n=3)在93.6%~115.6%之间,RSD小于5%.该方法的精密度和准确性良好,可以用来进行海产品的质量控制和安全评价.  相似文献   

3.
微波消解-火焰原子吸收法测定平湖糟蛋中锌含量   总被引:1,自引:1,他引:1  
目的建立利用微波消解样品,火焰原子吸收法测定平湖糟蛋中锌含量的检测方法。方法加入8 mL HNO3+2 mL H2O2组成的消化液,采用多阶段程序升温,最后微波消解-火焰原子吸收法测定。结果测得平湖糟蛋中锌含量范围18.10~24.76 mg/kg,锌的回收率96.45%~103.27%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为2.07%。结论本方法操作简便、污染少、回收率高,测定结果准确可靠。  相似文献   

4.
微波消解- 火焰原子吸收法测定新疆野蔷薇果中金属元素   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用HNO3 消解体系对野蔷薇果进行程序升温微波消解制样,应用火焰原子吸收法测定野蔷薇果中的Ca、K、Mn、Zn、Mg、Fe、Cu、Na、Cr、Ni、Sr 共11 种金属元素的含量。对样品前处理条件进行筛选,确定样品适合的微波消解体系并进行消化结果的准确度和精密度实验。该方法的加标回收率为96.50%~104.50%,相对标准偏差(RSD)≤ 3.21%。结果表明,新疆野蔷薇果中富含Ca、Mg、K、Na、Mn、Fe 等对人体有益的金属元素,而Cr、Ni 等金属元素的含量较低。  相似文献   

5.
试验采用微波消解系统消解花生样品,将研碎的样品置于密闭容器内,加入一定量的硝酸和双氧水,放在微波炉中进行消解。采用正交试验设计确定微波消解花生的最佳工作参数。用火焰原子吸收法测定花生中铜、锌、铁的含量,其相对标准偏差(n=8)分别为0.99%、0.96%、1.89%,平均加标回收率分别为100.25%、99.44%、99.95%。该方法省时省酸,减少环境污染,准确度和精密度均优于传统方法。  相似文献   

6.
微波消解-火焰原子吸收光谱法测定皮革中镉含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
俞旭峰  肖飞 《中国皮革》2005,34(7):50-51
用微波消解皮革试样,火焰原子吸收法测定镉含量.通过试验,优化了微波消解条件.样品分析结果表明相对标准偏差为4.9%;加标回收率为88.5%~102.2%.  相似文献   

7.
微波消解-火焰原子吸收光谱法测定牛奶中钙含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
孙琦  刘鹭  张书文  梁霄  吕加平 《食品科学》2012,33(14):162-165
利用微波消解处理牛奶,通过火焰原子吸收光谱法测定钙的质量浓度,探讨微波消解制样技术在乳及乳制品中的应用。对微波消解过程中的硝酸体积、过氧化氢体积及消解时间分别进行单因素试验,在此基础上进行正交试验确定微波消解制样的最佳工艺参数,并对方法的准确度和回收率进行验证。结果表明:最佳消解条件为过氧化氢0.9mL、硝酸4.0mL,微波消解28min,在此条件下,经火焰原子吸收光谱法所测得钙的回收率在96.0%~98.1%之间,相对标准偏差为0.50%。微波消解处理牛奶样品耗时短,消解完全彻底,适合大规模样品的快速处理,并且提高了分析结果的精密度。  相似文献   

8.
目的:本试验以生姜为原料,采用湿法消化和微波消解两种方法处理样品;用火焰原子吸收法测Cu,Mn,Zn,Cd等4种微量元素的含量。方法:通过对混酸体系、混酸比例、固液比例和消化时间等单因素试验确定最佳单因素水平并做正交试验,确定了微波消解和湿法消化的最佳条件;然后采用火焰原子吸收光谱法测定生姜中Cu,Mn,Zn,Cd等微量元素的含量。结果微波最佳消解条件:Cu是HNO3-H2O2为2∶1,固液比例1∶12,消解时间为14 min;Mn是HNO3-HCl为6∶1,固液比例为1∶8,消解时间为12 min;Cd是HNO3-H2SO4为2∶1固液比例为1∶12,消解时间为14 min;Zn是HNO3-HCl为2∶1,固液比例为1∶12,消解时间为12 min。测得生姜中Cu、Mn、Zn、Cd含量分别为3.41,53.07,40.86,5.15μg/g;回收率为95.26%~108.0%之间,精密度为0.2377%~1.258%之间。结论:微波消解法消解样品,具有快速、简便、经济、消解完全等特点。  相似文献   

9.
铅对人体危害极大,针对当前不少儿童体内铅含量有升高的趋势,拟从食品的角度查找源头,采用微波消解一火焰原子吸收法对儿童特别喜爱的、并在当前市场上热销的几种膨化食品进行铅含量的测定,其结果表明,大部分的品牌产品含铅量符合国家标准,但无品牌的、特别是小作坊土法生产的"三无"产品含铅量严重超标.  相似文献   

10.
利用微波消解处理金枪鱼,选用次灵敏线330.3nm作为测定波长检测钠的含量,并通过正交试验确定最佳消解条件。试验结果表明,微波消解周期短,试剂消耗量少,加标回收率为100.8%~103.7%。589.0nm测定线性范围为0.05~2.0mg/L,选用次灵敏线330.3nm作为钠的测定波长,线性范围增大为10~200mg/L,r=99.94%线性良好,可以减少高钠样品稀释次数,简化操作、避免实验误差。  相似文献   

11.
火焰原子吸收光谱法测定牛奶中不同化学形态的钙   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立火焰原子吸收光谱法测定牛奶中不同化学形态钙的方法。研究乙醇体积分数、离心温度、离心力和离心时间对蛋白沉淀效果的影响,确定最佳分离条件,即乙醇体积分数50%、离心温度2℃、离心力6000×g、离心时间6min,建立沉淀剂分离牛奶中元素结合态和非结合态的方法。探讨释放剂硝酸镧的质量浓度对吸光度的影响,确定最佳质量浓度为6.00mg/mL。在此条件下,测定牛奶中总钙的质量浓度为808.6μg/mL,其中结合态钙的质量浓度为641.8μg/mL,占总钙的质量分数为79.4%;非结合态钙的质量浓度为173.0μg/mL,占总钙的质量分数为21.4%。本法的精密度(RSD)小于3.3%,仪器检出限为0.11μg/mL,加标平均回收率为97.0%,RSD为1.7%。该方法准确、稳定,具有较高的实用价值。  相似文献   

12.
目的:建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定壳聚糖膜中铜离子含量的方法。方法:采用微波消解法对样品膜进行消解,在波长327.4 nm处,用石墨炉测定样品模中铜离子的含量。结果:本方法线性关系良好,相关系数r2=0.999 3,检出限为0.096 mg/g。铜离子回收率为72.78%~90.91%。结论:该方法具有快速、简单、准确、无污染等优点,可用于测定壳聚糖膜对铜离子的选择性吸附量。  相似文献   

13.
钠的含量是食品营养标签中唯一一种强制标明的矿物质。本方法探讨了一种对奶茶饮料中钠含量进行的检测方法。样品经干法灰化后,采用火焰原子吸收光谱仪,以钠元素特征吸收谱线的次灵敏线330.3nm进行定量分析,在5~100mg/L范围内能准确定量,回收率为100%~106%,仪器最低检出限为0.38mg/L,方法最低检出限为3mg/L。经反复验证,此法适合于奶茶饮料中钠含量的测定。  相似文献   

14.
为建立一种能对油脂样品中9种金属元素含量进行准确测定的方法,以5种食用油和2种地沟油为试材,采用微波消解法对样品进行前处理,利用火焰原子吸收光谱仪进行测定,并对微波消解油脂样品时的程序和条件进行了设计和优化,最终建立了包含5个步骤的微波消解新程序,其中最大消解压力为35 atm,最大温度为190 ℃,保持时间为20 min。方法性能考察表明:9种待测金属元素在各自的浓度范围内均具有良好的线性关系,决定系数为0.9982~0.9994,检出限为0.0013~0.0122 μg/mL,样品的加标回收率范围在98.94%~101.45%之间,RSD≤4%(n=6)。采用所建方法对7种油脂样品中的9种金属元素进行了含量测定,检测结果表明:5种食用油中含有丰富的营养元素,而Cr、Cd、Pb元素未检出,初步判断油脂的营养价值和安全性较高。而地沟油样品由于检出含有Cr、Cd、Pb,且Pb的含量远超国家标准限定值,已不适宜食用。实际应用表明:所建方法具有操作简便、准确度高等优点,能满足各类油脂中金属元素的检测需要。  相似文献   

15.
孟君  谢银军 《中国调味品》2012,37(8):86-89,96
采用微波消解处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定了六种常见调味品中Fe,Cu,Ca,Mn,Zn,Mg六种元素的含量。优化了微波处理样品和测定的条件,在最佳测定条件下,结果表明,几种调味料中富含人体必需的微量元素,不同的调味品中各元素含量不同。此方法的加标回收率在83.3%~110.3%,标准偏差<9.9%,线性良好,结果令人满意,为人们合理选择从饮食中补充微量元素提供较为有价值的参考。该法简单、快速、安全、重现性好、准确度高,为食品中微量元素的测定提供了一种简单可行的方法。  相似文献   

16.
Microwave digestion of a variety of low-sodium dinners was evaluated for determining sodium content. Dinners containing a meat, vegetable and dessert portion were blended, digested with strong acid in the microwave oven, and read by atomic absorption. Sodium values were compared with those obtained by an FDA method. Also, a sodium standard of known concentration was added to some samples, and the recoveries measured for two different amounts added. Reproducibility of microwave digestion was tested on replicates analyzed on the same day, on consecutive days and on consecutive weeks. Of the ten dinner types tested no matrix effects or interferences were noted, and we concluded that microwave digestion is a rapid means of preparing a complex matrix such as a frozen dinner for sodium analysis.  相似文献   

17.
采用微波消解火焰原子吸收光谱法测定苗族、侗族同胞传统制作的原生态发酵型调味品鱼酱酸中的Fe,Zn,Cu,Mn,Cd,Ni,Cr,Pb含量,为原生态民族风情旅游地区黔东南发酵型调味品鱼酱酸的开发利用提供参考.  相似文献   

18.
结合微波消解及石墨炉原子吸收法测定牛奶中的铅含量。方法简单快速,高效,检出限为0.011ng/mL,变异系数为6.3%,回收率在89.5~98.8%。  相似文献   

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