施振文 瞄准商机 酱酒为刃

福建省泉州市是一个沿海城市，企业密集，且上市公司颇多，经济非常发达。由于当地没有强势酒水品牌，所以外来品牌进驻相对容易，不少酒水企业将泉州定为重点开发市场。     

大企业亟需强化VC意识

说到VC，就我个人而言，这个对象主要锁定在酒水制造商。对于一些品牌运营商和经销商来说，VC还显得遥遥无期，尚有距离。即使是酒水制造商，要吸引风投机构的偏爱也十分不易，因为风投一般看中企业规模与技术，而酒水行业具备这样条件的企业不多，一般企业都没有资格，存在着天然的壁垒。[第一段]     

由“杜甫很忙”看借势营销

作为酒水企业，在目前竞争激烈的市场环境中。不但需要专业的策划团队在幕后指导操作，也需要借势营销，借助类似于“杜甫很忙”的事件，开展低成本营销。那么。酒水企业如何进行借势营销呢？     

“空降兵”是企业的一颗棋

酒水行业日趋激烈的竞争，使得高管队伍对企业的重要性愈加突出，但是由于封闭的人才圈子和行业高毛利的特点，酒水行业职业经理人的市场尚处于雏形阶段。     

“决胜于外”还是“省内为王”？

酒水营销不仅包含着我在上期所谈的“形与神”辩证关系，还有蕴含营销布局“内与外”的哲学观。正确处理企业营销资源在“省内”与“省外”的配置，是影响酒水企业的战略课题。     

白酒，拿什么来拯救你

能够拯救白酒的，其实还是白酒自己。文化复兴，不能一蹴而就。复兴白酒文化的责任不仅仅是领军企业的责任，是每一个酒企，每一个酒水营销人的责任。我们有扭当，我们有情义，酒水才会有情义。     

传统酒商拒绝“触电”不明智

当今，随着互联网的快速发展，酒水行业一直被电子商务的诸多问题所困扰。虽然以网络销售的酒水营业额只占整个酒水行业很小部分，但是酒水行业在互联网上的发展可能性几乎是无限的。面对这一行业新的变化，电商已成为洒水零售的新兴渠道，在传统渠道与新兴渠道的较量中，如果传统酒商一味地拒绝“触电”是相当不明智的。     

变形季之趋势：酒水连锁将向三种模式集中

综观近六七年的实践．酒水连锁专卖还是取得了不错的成绩。然而，对比其他行业，基于洒水品类经营的特殊性，酒水连锁的具体运作还需要很多创新。这对于企业本身的自探索、自发展能力提出了很多挑战。     

建立投资者与被投资者的互动平台

非常感谢《新食品》最先在酒水行业导入VC课程，这是酒水行业发展史上一个里程牌式的创新之举。作为参加了总裁书院的一名企业管理者，我们的确为自己的企业前景作了众多研讨，河套酒业对于VC来说，已经不陌生．这样的议题正符合河套酒业的发展所需。[第一段]     

李玉芳：头脑和眼光就是优势

天健公司在北京较早地进入酒水销售行业，也是目前规模比较大的专业酒水销售公司之一。1996年从IT业转到酒水销售业到现在，天健从一开始做酒水饮料批发，发展到现在品牌运营、市场网络管理、产品营销策划、物流配送于一体的专业化企业。从成立时的十几个人发展到现在年营业额2个多亿，500多人的职工队伍。天健的成长见证了北京酒类市场的发展，也可以说是北京酒类经销商发展的一个缩影。最近记者有机会采访了天健的董事长李玉芳。[编者按]     

创盈投资：拥抱VC，酒水行业面临三层挑战——专访成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬

从各个产业来看，风投正在创造财富神话。不过，要拥抱VC，在高风险中收获高回报，酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬，在他看来，酒水企业要与风投结缘，必须解决好三个深层次的挑战。[第一段]     

迎击金融风暴系列之夜场篇——深圳：博弈夜场

大洋彼岸席卷而来的金融风暴，已经从制造、贸易、出口等行业传导到酒水商贸企业，一叶而知秋啊!     

张雨柏：我的风险投资观

此次哈尔滨糖酒会，应《新食品》之邀．参加了由其组织主办的一期针对风险投资的论坛，会上风投机构、酒水企业、咨询公司轮番登场，笔者感受颇丰。作此文以记之。[第一段]     

雷坤网络销售之“四要”

网络销售，顾名思义，就是以网络技术手段为媒介．以各种形式的网站为平台，实现产品销售的过程。无疑，网络销售是科技时代的又一时髦产物。在酒水行业渠道竞争日趋激烈的今天，网络销售也给酒水市场带来了无数可能，成为了行业从业人士愈来愈关注的话题。     

王朝按部就班地做大市场

在竞争激烈的酒水领域，谁拥有高质素的人才，拥有了市场，谁就有了对未来经济发展的主动权，谁就拥有了竞争力。但是，作为一名管理者，如何才能拥有这些资源。并在经营酒水的过程中能够“选好人、用好人、留好人”，使企业立于不败之地？而对于企业未来的发展，又该如何取舍？郑州豫甲商贸有限公司董事长王朝有着自己独到的一套经验。     

酒水企业如何运用“饥饿营销”

饥饿营销，看似是一个比较直白的营销术语，但酒水企业要想熟练地运用好这种营销手法，还是大有学问的。     

“茅五洋”分得十枚“中国驰名商标”

在不久之前刚刚公布的“中国驰名商标”名单中,酒水行业新添17个席位。在以“茅五洋”为代表的酒水领军企业带动下,行业品牌战略有了新突破。其中,2009年末从蓝色经典的一个产品单飞成为独立品牌的“梦之蓝”,是成长特快的“中国驰名商标”。仔细研究这些“中国驰名商标”以及拥有它们的企业,可以发现一些白酒企业品牌战略新规律。     

传统假日营销应肩负双重责任

自从国家新的假期制度发布以来，对于新假期所蕴藏的新商机这个主题，酒水行业似乎没有像餐饮、家电行业那样反应迅速。实际上，春节一过，清明节、端午节就踏步而来，面对这个突如其来的新机会，酒水行业应该怎样去认识和适应这场商战呢？笔者认为应把握好企业的经济效益责任和弘扬传统节目文化的社会责任两个方面。     

隋俊华转型路上“大错大悟”

近年来，随着白酒的持续高速发展，—大批酒水商贸企业壮大了，在资金、人员等方面达到了相当的规摸，向上游转型成为众多商贸企业的新目标。不过，在这条道路上，大多数企业的转型都以失败而告终。大商隋俊华通过对开发朱鹮黑米酒的坎坷历程的反思，为我们提供了转型上游的路径思考。     

盛世明磊：抓好配送中的两个“环”

在青岛，说起盛世明磊酒水配送中心，业界几乎无人不知。这个专业的酒店直销公司，已将配送网络发展到包括青岛市及其周边5个县级市场，涵盖各类酒店1500余家，拥有20余辆专业配送车，120人的专业配送队伍。经过9年的发展，盛世明磊已经成长成青岛乃至山东举足轻重的专业酒水配送企业。