磁场流化床在酶催化反应中的应用

介绍了磁场流化床的结构和特点,磁场对酶活性及稳定性的影响,磁敏性载体对酶的固定化以及磁场流化床中的酶催化反应等方面的进展,并分析了其发展前景以及有待进一步解决的问题。      

磁场流化床在酶催化反应中的应用

介绍了磁场流化床的结构和特点,磁场对酶活性及稳定性的影响,磁敏性载体对酶的固定化以及磁场流化床中的酶催化反应等方面的进展,并分析了其发展前景以及有待进一步解决的问题。     

絮凝剂在卤水净化中的应用

本文从三个方面阐述了絮凝剂在卤水净化中的应用,就如何在卤水净化中提高絮凝剂使用效果的问题进行了分析和讨论,并提出了一种新的絮凝剂选型方法.     

磁场在果蔬冷藏保鲜中的应用研究

目的:研究了磁场对果蔬冷藏的保鲜效果。方法:进行了有无磁场以及不同磁场强度下果蔬冷藏保鲜试验。通过感官评定、失水率变化、VC和Fe含量变化,比较分析保鲜效果。结果:果蔬在磁场作用下其失水率降低,VC和Fe损失减小。结论:磁场可应用于果蔬的冷藏保鲜中。     

絮凝剂在制盐卤水净化中的应用

以井矿盐卤水为研究对象,说明卤水净化预处理对制盐生产的重要性,阐述絮凝剂对净化工序的影响及使用絮凝剂的必要性,研究絮凝剂使用对物料沉降的影响.     

熔体泵的研究及其在塑料成型中的应用

分析了聚合物熔体齿轮泵的结构，研究了聚合物熔体齿轮泵的输送特性和主要性能参数，介绍了熔体齿轮泵在塑料挤出成型及微孔塑料加工中的应用。     

UDP协议及其在磁场数据采集系统中的应用

UDP协议具有传输效率高、可扩展性强等特点,适用于实时性要求高、数据传输量大的场合。文章简单介绍了UDP协议并以磁场数据采集系统为例,给出了在Delphi环境下PC机与测磁仪间实现UDP协议网络通信的方法。     

熔体过滤器在纺粘法非织造布生产线中的应用

不同类型的熔体过滤器有不同的结构和功能。文章介绍了国内纺粘法非织造布生产线中主要应用的三类熔体过滤器和过滤器中使用的不同过滤材料的特性指标 ,指出过滤器类型和过滤材料的选择与纺粘法非织造布的生产关系紧密     

扫描电镜在中高碳钢质量控制中的应用

高碳钢盘条拉拔过程中,拉拔断裂是影响拉拔性能的主要因素之一。采用扫描电镜分析不同工艺生产的盘条夹杂物成分,通过对3种工艺和夹杂物大小与成分分析,说明钙处理有利于MgO·Al2O3夹杂物的变性,但夹杂物组成的控制还需进一步优化。分别对抗拉强度1 209 MPa和1 116 MPa的SWRH82B盘条异常断口夹杂物形貌进行分析,SWRH82B盘条异常断裂是由于大型夹杂物造成的,夹杂物为卷渣与脱氧产物聚集形成的复合夹杂物。采用扫描电镜对14 mm 45钢酸洗后材料表面有明显的裂纹和斑点进行分析,裂纹内及斑点内白色物质形成原因与结晶器卷渣有关。     

脉冲磁场杀菌在牛奶杀菌中的应用研究

以新鲜牛奶脉冲磁场杀菌为对象,研究了磁场强度、脉冲数和物料温度对杀菌效果的影响。结果表明,a.随着磁场强度或脉冲数的增加,细菌残留数会出现一谷值,杀菌效果最好;之后随着磁场强度或脉冲数的进一步增加,杀菌效果反而变差;在细菌残留数出现峰值之后,杀菌效果再度变好。杀菌效果随磁场强度或脉冲数周期性的变化原因有待深入研究;b.物料温度越高,微生物对磁场的敏感性越强,杀菌效果越好;c.脉冲磁场对牛奶杀菌的主次因素为牛奶温度>磁场强度>脉冲数,最佳参数组合为牛奶温度50℃,磁场强度6.33T,脉冲数15。在最佳参数下,经磁场杀菌后的牛奶,菌落总数和大肠菌群数已达到商业无菌要求。      

膜在油脂净化处理技术中的应用展望

对油脂的净化处理技术现状及发展趋势做了综述，阐述了油脂生产过程中和煎炸油使用过程中常用的几种方法。并详细介绍了膜技术在油脂加工及使用中的净化处理的应用情况。     

脉冲磁场杀菌在牛奶杀菌中的应用研究

以新鲜牛奶脉冲磁场杀菌为对象,研究了磁场强度、脉冲数和物料温度对杀菌效果的影响。结果表明,a.随着磁场强度或脉冲数的增加,细菌残留数会出现一谷值,杀菌效果最好;之后随着磁场强度或脉冲数的进一步增加,杀菌效果反而变差;在细菌残留数出现峰值之后,杀菌效果再度变好。杀菌效果随磁场强度或脉冲数周期性的变化原因有待深入研究;b.物料温度越高,微生物对磁场的敏感性越强,杀菌效果越好;c.脉冲磁场对牛奶杀菌的主次因素为牛奶温度>磁场强度>脉冲数,最佳参数组合为牛奶温度50℃,磁场强度6.33T,脉冲数15。在最佳参数下,经磁场杀菌后的牛奶,菌落总数和大肠菌群数已达到商业无菌要求。     

浅谈白酒净化技术在白酒生产中的应用

浅谈白酒净化技术在白酒生产中的应用孙炳江张培芳董常荣（青岛琅琊台酒业（集团）股份有限公司）白酒净化技术是一门新兴的低度白酒除浊新技术，是一项高科技成果。所独特的是：它所净化过滤的酒是清亮透明的高度原酒，流出的酒可任意加水降度。它的除浊是在未出现浑浊、...     

膜在油脂净化处理技术中的应用展望

对油脂的净化处理技术现状及发展趋势做了综述 ,阐述了油脂生产过程中和煎炸油使用过程中常用的几种方法。并详细介绍了膜技术在油脂加工及使用中的净化处理的应用情况     

DCS控制系统在化纤熔体直纺中的应用

DCS控制系统是分布式控制系（Distrilbuted Control System）的英文简称。在化纤熔体直纺中,主要是对联苯锅炉的温度控制。系统采用S7-300可编程控制器作为核心控制单元,主要对采集到的数据进行运算和转换,利用IM151扩展对现场进行温度点和压力点的信号采集以及控制输出。为了实现对联苯锅炉温度的精确控制,采用闭环PID运算方法,每200毫秒对被控量进行一次调节。     

磁场技术在农产品加工中的应用及研究进展

随着现代农业技术发展和磁场生物学效应研究深入,磁场已被广泛应用于农业科学的各个领域。适宜的磁场参数如强度、频率、波形等对农产品原料可产生特异性的非热效应,主要通过影响水分子簇、细胞形态、大分子活性以及基因表达等方式调节生物组织,细胞的新陈代谢、呼吸作用以及传质传热效率,因而相较于其他物理加工而言,其作用效果的显化更加缓慢。另一方面,相同的磁场参数针对不同处理对象也会展现不同的作用效果。磁场技术在农产品加工领域中已得到一定的验证并应用,主要包括农产品的辅助贮藏、杀菌、发酵、提取等方面,本文综述了磁场生化技术在农产品加工中的应用及研究现状,并就存在的问题及未来的发展趋势展开讨论,旨在为该技术在农业领域中的应用提供参考。