城镇化进程中城郊都市农业景观组织

在城镇化进程中,城郊的快速发展对自然生态和原有农业格局造成很大的破坏。都市农业景观系统作为城市绿色生态系统中一种独特的、连续性"斑块"类型,融开放性、参与性和生产性为一体,将城市和农业进行深度的景观营造耦合,成为平衡城市化与农业发展的重要途径之一,也成为城郊农业景观发展的必然趋势。研究从农业景观形成与发展入手,探讨城郊都市农业景观的组织,阐释都市农业景观功能与构成,重点探讨与分析城郊都市农业景观的组织途径与设计方法,寻求既可推动产业发展,又可保护与改善景观生态环境的城郊都市农业景观发展措施,以期为城郊都市农业景观组织提供相应的理论依据。     

我国都市农业的现状及其发展探求

城市农业作为城市产业之一,有二个发展阶段,即城郊农业和都市农业。尽管在一些大中城市,都市农业有所进展,但我国总体上处于城郊农业阶段。存在的问题:在建设现代化的温室培育方面技术和资金投入不足;企业等市场主体规模太小,市场景气度不够,花卉园林业和城市休闲观赏业方兴未艾。要发展我国的都市农业,关键在于建立健全科技支持体系,进行合理的科学规划,生产和流通并重,提供多种的农业产品和服务,发扬光大中国传统的花卉园林文化。     

空间系统、产业系统和景观系统复合视角下的都市农业基地设计——以眉山市“中国·泡菜城”为例

都市农业基地发展模式是一种高度复合的农业产业化模式,其发展的核心目标是促进城乡经济效益、社会效益和生态效益的最大化。眉山市"中国.泡菜城"都市农业基地设计在空间系统、产业系统和景观系统复合视角下,提出维护生态格局、促进产业一体化、延续乡村风貌特质的设计思路,通过强化都市农业基地的生态功能、生产功能和生活功能,构建合理的空间布局、完善的产业结构和独特的景观体系,对类似的都市农业基地设计提供了一定的借鉴。     

刊首语

在工业化、城市化高度发展的今天,人与自然日渐隔离,并且不断受到食品危机和各种城市疾病的困扰。在民众自发与业界自觉的推动下,"都市农业"作为一种农业尝试、一种商业模式,甚至是一种生活方式流行起来。那么,究竟"都市农业"能为我们提供什么?如何在现有的城市格局中,尤其是(特)大城市中发展"都市农业"?它的发展会遇到哪些难点?在研究和实践方面,风景园林行业又做出了怎样的探索?本期专题结合上海"天空菜园"系列、西雅图城市农业探索项目、南湖、拉斐特绿地等案例,从城市立体农业、社区农     

景观都市主义视角下的城市设计教学研究

风景园林成为新的一级学科为专业发展提供了空前机遇,也对专业教育提出了更高要求。景观都市主义倡导学科整合和专业合作,致力于使景观取代建筑和规划成为承载当今城市发展的一种基本生长模块和生态体系,代表一种认知、处理人地关系的世界观和方法论。城市设计则被认为是综合处理各种城市系统和要素关系的、代表公共价值取向和高质量城市环境观的专业范畴,代表一种提供多系统协同机制以控制和引导城市发展的设计方法和技术策略。研究基于景观都市主义视角,探讨在风景园林教学体系中如何通过城市设计教学及训练过程,明确其课程组成、性质和地位,教学目标和要求,教学内容及其组织等。     

景观都市主义视角下的南京城市景观复兴研究

景观都市主义理论以可持续发展的理念走出了城市与自然的二元对立,以景观联系城市的各个要素并成为城市发展基本单元。景观都市主义的思考途径与设计方法,不仅可以为人们提供健康生活的都市环境,而且可以达到城市与自然的高度和谐。古都南京自两千多年前初建时就是典型的“山水城市”,曾经有非常了不起的规划例如“首都计划”,根据景观都市主义的理论与实践,南京独特的“山、水、城、林”风貌和悠久的文化遗产,是实践城市景观复兴与发展的宝贵资源与良好前提。文章试图通过对景观都市主义理论的分析和探讨,解读南京城市景观的发展历程,旨在探索适宜南京城市景观复兴和城市人居环境发展的可行道路和途径。     

发展都市农业促进生态城市建设

都市农业是农业发展的高级阶段，是建设生态城市的重要内容之一。都市农业包含了生产、生态、生活三种功能，其形态可表现为：设施农业、观光农业、绿色农业、庄园农业、市民农业和加工农业等多种形式。都市农业不仅有利于塑造生态城市的形象特色、有效防止城市的无序扩张，更可促进传统型农业经济向生态农业经济转型。     

都市农业与城市绿色空间的有机契合——城乡空间统筹的规划探索

城乡统筹发展涉及经济、社会、环境等方方面面,本文侧重从城乡统筹规划的实质——城乡空间布局方面进行探索。以济南市为例,探讨符合现代农业生产力布局理论并与城市总体规划有机结合的农业经济区域布局框架,重点确定与城市绿色空间关系最为密切的都市农业的布局,统筹协调都市农业与城市绿色空间之间的有机契合,尽可能赋予有限的土地资源以多种功能,兼顾城市与都市农业发展的双重需求。     

都市农业在国外建筑和规划领域的研究及应用

都市农业是一种在城市中进行食品生产的产业形式。通过简要梳理19世纪至今国外农业与城市关系的演变和发展,总结都市农业的研究历程及代表理论,介绍并分析规划和建筑领域应用都市农业理论进行的设计研究,探讨都市农业项目的建成实例并展望未来的发展前景;提出都市农业的研究和发展对于建筑师及规划师意义重大,且能有效推进中国城市向生态、可持续方向发展。     

都市区背景下城郊农业发展模式探究

都市区背景下,中心城市的空间地域结构和功能面临着重组与优化,城郊农业发展模式需进行适应性调整和创新。首先对城郊农业的演化路径进行分析,并对不同时期演化路径进行比较研究,进而对都市区背景下城郊农业的功能进行重新定位,据此提出以"经济效益最大化为原始动力,促进城乡社会和谐为根本动力,保护生态环境为后续动力",实现生态环境—社会—经济综合效益最大化的新型城郊农业发展模式。     

都市农业与休闲农业

针对中国城市发展的特殊需求和都市农业发展的特殊形态,中国学者提出的都市农业兼具区域性和功能性:一方面对都市农业的范围进行界定,另一方面对都市农业的功能提出要求。休闲农业是都市农业区别于农村农业最有特色的部分,都市农业的新业态和创新最重要的部分就是休闲农业。从区域角度讲,都市农业紧邻城市,具有服务城市的先天优势;从功能角度讲,都市农业的生产、生态和生活功能,是城市持续、稳定、健康发展的重要需求。根据都市现代农业发展的战略价值和农业科技发展的重要趋势,提出了围绕都市农业发展的六个关注。     

优雅地存在:景观都市主义视角下的河流复兴

景观都市主义是指景观取代建筑成为新一轮城市发展中的最基本要素,成为重新组织城市发展空间的重要手段,也是一种具有主动性的循环方式:通过景观先行的方式带动周边的发展,从而引导整个区域新的生活方式的形成.洛杉矶河流总体规划是景观都市主义研究的一个杰出例子.本文以江南古镇长泾“一河两岸”规划为例,阐述景观都市主义在小尺度河流复兴中的适应性运用.     

国内外都市可食用景观研究进展及趋势

随着城镇化的发展,都市的环境与生活都发生了一系列改变。可食用景观,即以可食用植物进行的景观营造,也备受关注。都市可食用景观的核心在于以"食物、种植、环境营造"对都市变迁中人与环境、人与人的关联性进行维系和再造。城镇化背景下,食物系统及生态系统服务、社会服务效用,成为当下风景园林学科可食用景观相关研究成果中的主要方向。相比国外,中国都市可食用景观的研究仍处于发展阶段,在可食用景观适地性研究及评价、社区及城市可食用景观的风景园林规划设计方法,以及可食用景观与教育的结合等方面还有待深化。未来的研究需要进一步针对都市变迁进行可食用景观价值的拓展,发展本土实践路径;开展跨学科合作,进行因人、适地的可食用景观多元化技术研究;结合资源体系,进行可食用景观的全周期思考。     

城市景观系统规划研究--以新晃侗族自治县县城景观系统规划为例

以新晃侗族自治县县城景观系统规划内容为例,运用生态学原理和凯文·林奇的"城市意象五点论"探讨为满足城市的生态建设、居民高质量的生活以及经济发展等各方面的需要,城市景观系统规划应该如何构建与组织.并阐明城市景观系统的网络化是其发展的必然趋势     

基于农业体验的城市农业综合体设计探析——以 “FICO Eataly World”为例

城市农业综合体的出现是对城市居民日益增长的田园体验需求的一种全新回应,对乡村振兴、城乡融合发展能够起到推动作用。以探究城市农业综合体的规划方式为目的,通过对城市农业综合体概念的梳理,提出城市农业综合体的基本特征和功能构成。随后对意大利城市农业综合体"FICO Eataly World"的规划设计进行分析,介绍城市农业综合体的设计理念、功能布局、流线组织和景观特色。最终提出城市农业综合体应选择市郊农业用地,在保留田园风貌的基础上,融合城市商业、农业观光体验进行规划设计,为中国城市综合体的发展创新、乡村振兴和城乡融合发展提供新的方向。     

景观作为缝合都市与建筑的动态模型——斯坦·艾伦访谈

访谈由斯坦·艾伦对景观都市主义理论的研究引入到对景观在建筑与城市学之间关系的探讨,由此展开他近年关注的基础设施都市主义、地景建筑和场域建筑的理念,使景观成为衔接建筑与城市学的动态模型,同时结合当代城市复杂性和景观都市主义折射出的问题,提出将城市基础设施作为宏观框架而建筑实体在这片场域中自然生长的设计理念。     

大巴黎规划国际咨询中“都市农业”设计思想探析

大巴黎规划国际咨询会是在《京都议定书》之后,首次以解决大都市问题、探讨城市的可持续发展方式为中心的设计研究盛会。参会的规划师、建筑师们从促进城乡融合、加强景观与环境的连续性、减少相关资源消耗、实现食物的自给自足等不同角度出发,不约而同地都采用了都市农业设计策略。这些成果可为我国城镇化规划建设提供有益思路与借鉴。通过案例分析与归纳,总结各方案在实施都市农业策略过程中所采用的形式操作手法,以及处理相关环境、经济与社会问题的措施。借鉴大巴黎国际咨询的成果,提出在我国发展都市农业的步骤与原则。     

都市绿岛——一种城市有机共生模式畅想

本文在城市化与城市扩张加剧的背景下,以城市扩张地带为重点,提出了一种以都市农业和生产性景观公园为核心的城市有机共生体——都市绿岛。都市绿岛是一种自给自足的城市自律体系,它补足了快速发展中城市所缺失的人与人、生产者与消费者、都市与乡村、资源与生态的有机链接和关系层次,使都市人重新回归质朴的田园与自然中。以自给自足,积极交流的方式改变当代的机械都市生活。     

对国外5个中微观都市农业项目的思考

以国外5个有代表性的中微观都市农业的项目为研究对象,通过个案分析、文献研究、类比推理、抽象概括等方法,试图探寻国外中微观都市农业发展的动力,以期对中国中微观都市农业的发展有所借鉴。研究发现,国外中微观都市农业有着深厚的历史渊源,在不同的时代有不同的原因支撑其经久不衰,政府和社会各界给予都市农业大力的支持,而中微观都市农业近年来有"花园化"的趋势;中国若想发展中微观都市农业,需要在观念上有所调整,同时完善政府、社会组织机构,促进相关立法的形成。     

基于"生态都市休闲农业"发展下平潭海坛风景区农业园区规划设计的探索及研究

在平潭建设旅游岛的进程中,对农田土地进行农业产业升级为都市农业休闲项目,目的是保存生态农业资源,探索新型城市化中改变城市扩张方式。采用现状勘察取样法、农田分类规划法、农田绿地系统法等,进行总体布局分步实施,得出农田保护与城市发展相互融合可应用的结果,形成了都市农业的一种绿化模式,形成都市型城市休闲农业园的模式,对未来同类城市农保地的发展具有借鉴意义。