餐饮管理新气象以信息化平台为依托

信息化建设可以为餐饮连锁企业提供一个科学的管理平台,为连锁餐饮企业做大做强提供保障。围绕信息化管理平台,企业可以形成符合自身运行与管理需要的运行流程和管理规范。     

五点制胜餐饮信息化

重庆佳永小天鹅餐饮有限公司自2007年6月年成立以来，一直非常重视企业的信息化建设。公司累计用于信息化系统的投入已超过500万元。因餐饮企业信息化可供借鉴经验非常有限，公司在两年的信息化实施过程中，遇到过困难和阻力，也积累了经验。经过不断摸索反思、调整策略，公司管理层逐渐为如何实施信息化才能达到较好效果达成一些共识。通过小天鹅自身信息化的发展，表达一些看法，以飨读者。     

关于高校信息化项目品质管理的思考

品质管理是项目管理中非常重要的环节,在高校信息化建设开发中,品质管理同样是系统需求方与系统建设方共同关心的焦点,也是双方产生问题、矛盾的焦点。项目管理是一个复杂的综合的系统,影响信息化项目品质的因素很多,如何提高系统的品质是高校信息化项目建设的一个重要课题。本文结合大连理工大学信息化建设的实际情况,分析和总结了我校信息化建设品质管理的实践经验,以及多年与企业合作开发的校园信息化系统的实践经验进行分析和总结,对高校信息化建设的品质管理具有一定的参考价值。     

浅谈如何在规范的前提下做好信息化建设工作

随着企业信息化建设快速发展,运行效率大幅度提升,企业要依托信息化实现持续健康发展,就必须加强信息化建设与规范管理的深度融合。通过对战略规划的规范、程序流程的规范、组织结构的规范、部门岗位设置的规范、规章制度的规范、管理控制的规范等企业规范化管理的要素与信息化工作相结合,有效解决信息化建设过程中存在的潜在风险,为企业正常运营提供有力保障。本文通过对企业规范化管理的要素分析,就如何在规范的前提下做好信患化工作提出了基本对策。     

不同餐饮企业的信息化通道

编者按本刊2003年第2期刊登了<当今餐饮业需要怎样的管理系统>一文后,该文作者李国忠接到了很多来自餐饮企业的咨询.他没想到这篇文章在业界引起了如此大的反响,问题多得应接不暇;同时也惊喜于中国餐饮业的发展速度之快和企业对信息化的渴求程度.为此,这位作者再度投稿本刊,进一步阐述餐饮业信息化的管理理念和方法.     

从ERP原理看企业管理信息化的根本出路

企业信息化有着很宽广和深刻的内容,其中管理信息化是一个重要方面.如何运用信息技术增强企业的管理和技术创新能力,如何制定企业信息化发展战略来提升企业的核心竞争力,如何把信息化系统融入日常的管理工作为企业带来效益,是信息化建设者们所面临的课题.ERP作为企业资源计划系统,既包含了深刻的管理思想,又包含了先进的信息技术应用,本文从ERP的原理及其发展历程出发,分析了信息化管理系统成功的关键,对企业管理信息化的根本出路进行了探讨.     

企业信息化建设与企业管理创新研究

企业要想得到发展,必然要进行信息化建设,并在企业管理上进行创新,两者缺一不可。企业要实现信息化建设,其前提条件是进行管理创新,而企业的信息化建设同时又是使企业的管理水平得以提高的重要手段,也是使企业管理得到创新的最佳途径。通过对企业信息化的内涵进行阐述,分析企业信息化与企业管理创新之间的关系,进一步提出加强企业信息化建设与管理创新的最佳途径。     

行政管理信息化发展模式探讨

随着全球信息化建设的高速发展,我国在信息化应用领域也实现了巨大的突破。近年来,我国信息化建设的投入不断增加,信息化建设成为了企事业单位、行政机关缩短办事时间、提高工作效率的重要抓手和工具,信息化成为企事业单位走上快速发展的高速公路。然而,信息化的实现过程因受各方面条件的影响也并非一帆风顺,单位往往缺少相关的专业知识,缺少相关技术人员,虽知信息化会给企业带来巨大的实时便利性,但不知道该如何进行信息化。因此,本文对行政管理信息化建设的发展模式进行深入的探讨。     

电力企业物流管理的信息化建设问题研究及路径优化

本文首先对电力企业物流管理做了基本概述,然后分析了电力企业物流管理信息化建设的现状,提出了相关问题,并对如何解决存在的问题进行了详细的阐述。通过优化其制度建设、基础设施建设等多方面,以此加强电力企业物流管理信息化建设,努力实现资源信息共享,使企业物流管理的整体水平有所提高,自身得到不断发展。     

行政管理信息化发展模式探讨

随着全球信息化建设的高速发展,我国在信息化应用领域也实现了巨大的突破。近年来,我国信息化建设的投入不断增加,信息化建设成为了企事业单位、行政机关缩短办事时间、提高工作效率的重要抓手和工具,信息化成为企事业单位走上快速发展的高速公路。然而,信息化的实现过程因受各方面条件的影响也并非一帆风顺,单位往往缺少相关的专业知识,缺少相关技术人员,虽知信息化会给企业带来巨大的实时便利性,但不知道该如何进行信息化。因此,本文对行政管理信息化建设的发展模式进行深入的探讨。     

浅析集团财务信息化建设

企业信息化是一项涉及企业管理方方面面、极其艰巨复杂的系统工程。结合构建企业集团财务信息系统的实践,探讨了企业集团财务信息化建设的层次、内容和方法,提出了适时、恰当及量力而行的推进思路。描述了集团财务信息化建设特点和层次化实现的关键技术,就如何解决集团企业和所属企业业务模式和管理要求,财务信息化建设的实现方式做出阐述。     

企业信息化建设与管理

随着企业规模的发展,内部管理面临巨大的挑战,如何将原有的粗放式管理逐步精细化,让”管理出效益”实际落地,用各项指标来科学地体现管理的要求,用周密的、完整的和可支持的标准来支撑各项指标的达成,适应现代化和国际化的发展进程,都需要管理方面的信息化和网络的支持。因此,信息化是推动精细化管理上水平的重要手段,文章针对企业信息化建设助推管理水平进行了详述。     

餐饮企业怎样因地制宜“信息化”

随着我国经济的不断发展,人们的生活水平也在逐步提升,在这种环境下,餐饮企业得到了快速的发展。现阶段,对于我国大多数餐饮企业来说,正处在不断扩大规模,提升品牌价值的关键时刻,因此,这个阶段也是企业确立合理高效的管理流程的重要环节。企业如果希望做大做强,一定需要把经验管理转化为科学管理,在这个转变中,代表新技术的信息化管理就成为了其中支撑变革的重要工具。     

如何选择满足要求的餐饮管理软件

近年来，餐饮领域的软件、设备营销公司越来越多，都打着企业信息化营销的卖点冲市场，但是应如何看待这类产品？作为餐饮企业又该如何自主选择？     

企业信息化建设与多系统融合

"互联网+"时代企业的发展需要依托信息化建设.信息系统作为企业管理的一项极为重要的辅助工具已经得到了管理者的认同.但因不同企业的经营范围、管理模式各不相同,单一的信息化系统不但无法满足企业管理的要求,相反还可能成为信息化建设的瓶颈乃至成为"鸡肋".能否将不同类型的系统进行有效的整合,以一种简单明了的访问方式为管理者同时提供项目管理、生产管理、财务管理、人员管理等决策信息,帮助管理更好的实现管理诉求.这已经成为了企业信息化管理水平的重要标志之一.     

浅谈企业人事档案信息化管理

随着计算机和网络技术的广泛普及和应用,企业人事档案管理工作正面临着前所未有的机遇和挑战,人事档案信息化是当前人事档案管理工作改革的新趋势。如何充分运用现代信息化手段,建立信息化人事档案,为企业人力资源管理提供可靠依据,已然成为人事档案管理研究的重要课题。本文着重就企业人事档案管理信息化的优势、实施方法及人事档案信息化建设过程中应当注意的问题进行了探讨。     

面向大中型制造业企业信息化集成平台建设的研究

当前,信息化在企业中的地位和作用越来越重要。我国一些大中型制造业企业通过"九五"、"十五"期间的信息化建设,取得了令人瞩目的成绩,推动了企业的快速发展。但是,在众多企业中仍然存在一个个信息孤岛,缺少信息化集成平台的建设和支持。针对企业的信息化集成平台建设进行了探讨,如何构建信息化集成平台,是企业应对日益激烈的竞争和复杂多变的客户需求,保证企业生存和快速发展的一个关键。     

对电力企业信息化与管理创新的探讨

电力企业是新技术高度密集化的企业,因此,在电力企业进行信息化建设是十分重要且必要的,而信息化建设又与电力企业的经营管理紧密相关。本文从电力企业的信息化入手,分析信息化与管理创新之间的关系,进而从企业管理的角度,浅谈如何解决当前电力企业信息化建设中的问题。     

企业信息化建设应从财务入手

企业信息化建设是庞大、系统的工程项目,如果切入点选择不好不但会给企业带来投资损失,也会阻碍信息系统的持续建设,从而降低企业管理提升的效果与企业发展速度。本文作者通过案例分析,首先简述了企业信息化建设入手点选择的重要性,强调了以财务为入手点开展企业信息化建设的影响;随后,阐述了以财务为切入点开展的企业信息化建设的方式,并提出系统建设的主要风险。     

“应对挑战、持续发展”——甲骨文与埃林哲携手举办连锁餐饮业信息化与管理高峰研讨会

2012年9月20日,由甲骨文与埃林哲携手合办的"应对挑战、持续发展"——连锁餐饮业信息化与管理高峰研讨会在北京皇冠假日酒店顺利召开。目前,国内餐饮企业尤其连锁餐饮领域发展非常迅猛,然而发展中也存在较多的问题和管理瓶颈,一方面餐饮企业快速发展,需要通过集团化、连锁化来扩大企业规模,优化资源配置,提升竞争能力;另一方面传统的