创新设计,增添情趣

居家生活离不开衣食住行,而吃饭又是头等大事。吃饭自然离不开餐具,最常用的无非碗碟,这些异想天开的创意餐具设计,定可以为你生活增添情趣。     

别在衣服上的餐具

你是否发现在旅行过程中吃饭的时候,餐具很不容易取得？市面上虽然设计了很多专门为旅行准备的餐具．但是这些餐具般都比较占用空间,并且在吃饭的时候也不容易从包里找到和取出。这款餐具的外形设计非常有特点。DESIGN YxR认为用餐具“穿“在身上来替代传统餐具的“带”在身上是一个非常有趣的体验,     

日式尖筷子 韩式长调羹

中国人自古便尊崇餐具，博物馆里最多的便是吃饭家伙，从石器到青铜器，然后陶器、瓷器、琉璃等等，餐具的革新代表着人类向文明进化。美食内容固然重要，盛器有时反客为主，越奢侈，说明排场越大，档次越高。     

食品容器的安全性及选购常识

俗话讲：“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”只要吃饭,我们自然离不开炊具、餐具,或者零食快餐的一次性包装。但是,在我们品尝美味和储存食物的同时,各类的有害物质也可能通过包装和器具悄悄地潜入食物中,伺机进入我们的身体,危害我们的健康。     

领略西餐餐具文化(二)

一日三餐,离不开食物,同样也离不开餐具。餐具除了作为器具用来盛放食物、夹取食物,更在日益追求生活品质的今天,被用来调节用餐气氛,增添生活情趣。西餐餐具在这个方面更加注重。不能否认一套精心设计的餐具更具备了摆设、装饰的效果,赋予我们饮食空间精致、温馨的感觉,使得用餐气氛更为融洽。上期我们简单地向您介绍了西餐中刀叉的由来以及简单的用法、注意事项等等,本期我们将继续向您讲述西餐中汤匙、餐巾的有关优美的传说以及使用方法等。     

打碎餐具该不该赔

某天中午吃饭时，旁边一位50多岁的男士刚要坐下时滑倒了。倒下的一瞬间，他本能地抓住了桌布。这下可好，热菜汤、几盘菜、还有酒瓶子都掉落到身上，很是狼狈。服务员把他领到卫生间清洗后，开始处理这件事情，称那些摔碎的餐具原价300多元，按折旧100元算，客人赔付200元即可。客人应该赔餐具钱吗？     

“筷”乐夫穷

餐具可不光是用来吃饭的．它还有另外一个重要功能呢．那就是充当宝宝的玩具!比如筷子就很不错。     

我国纸质餐具行业的现状与对策

为了走可持续发展之路，防止人类生活外境遭到白色的污染，积极开发纸质餐具是轻工行业责无旁贷的任务。为此，近年来我同纸质餐具正在下大力气积极开发这一新型餐具，以替代EPS发泡餐具。可喜的成果和市场纸餐具行业广大技术人员经过不懈的努力，已为纸质餐具的发展创造了有利条件，对纸质餐具的研究已取得了可喜的成果，纸浆模塑的一次成型技术已达到结构合理、使用方便。已有产品品种多样、外观悦目；质量＊能防火防加。纸质餐具市场前景广阔，凡胆使用E＊S发泡塑料制作的快餐具，一般都。J以也应该用纸制餐具来代替。纸制餐具的制作…     

郑州:收费餐具不提示属违法行为

<正>到饭店吃饭,你问"有没有免费的消毒餐具",往往得到这样的答案:"我们这儿只提供一次性餐具,每套1元"。不过,从今年4月15日起,郑州所有餐饮业经营者不得仅提供收费的一次性消毒餐具,还必须提供免费的符合标准的餐具,并且要作出明确提醒,否则饭店将涉嫌强制消费,属于违法行为,违法者将面临最高3万元的罚款。郑州市12315介绍,今年3月中旬,郑州市工商局已发布通告,自4月15日     

银器鉴赏与收藏(四)扁平餐具的故事

在各类银器中，扁平餐具是最重要的收藏类别之一。勺匙早在前罗马时代就已被人们应用，从中世纪以来又被作为礼物。至于叉子，直到16世纪还不很常用。在17世界，饭前用餐具布置饭桌的做法被引入了人们的生活。稍后，整套的银扁平餐具渐渐变成了财富和地位的象征。     

高档瓷餐具又获宠

这些年，餐具变化很快，先是不锈钢经具替代老式的瓷器，摔不烂的塑料餐具也流行起来。然而，笔者最近在几家商场观察了解到，发现购买瓷器，特别是精致瓷器餐具的人越来越多。现在生活好了，人们对餐具的要求也发生了变化，不光要的是结实，摔不坏，而要讲究餐具的美观了。有的购买者说，使用精致瓷器餐具可以增强食欲。购买进口瓷器者多为刚刚建立小家庭的和一些“单身贵族”。这些年轻人在选购时，不太强调实用价值而更看重外形的美观精致、产地和品牌，对干造型特别且图案新颖的瓷器餐具相当喜欢，尤其是俏皮、温馨的设计最被看好。尽管…     

快乐厨房体验

享誉全球的高档餐具、厨具品牌，自1853年以来就一直致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭及社会餐饮领域，产品线包括餐具、厨具、玻璃器皿及刀具。持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰，是WMF产品的独特之处，这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位，并成为享誉全球的高档品牌。     

筷子春秋

民以食为天。中国人吃饭离不了筷子。在世界各国的餐具中中国筷子独具风采,别小看这只有七八寸长、两根简单的竹制小棍,却是东方文明的象征,被誉为中华文明的精华。     

与茶相伴的日子

生活中离不开茶，茶离不开生活、离不开日子。茶比水浓，但在平淡的日子中点缀生活，充实生活。     

不可忽视的小餐具卫生问题——镇江市加强餐具清洗消毒卫生专项检查工作

随着人们生活水平的不断提高，在外就餐的机会越来越多，大部分消费比较注重就餐环境、菜肴口味、质量和价格，对餐具的卫生状况不是太注意，只要表面看上去清洁干燥就觉得是卫生的。事实上，餐具作为盛放食品和进食时的用具，很容易成为消化道传染病的传播媒介。餐饮业就餐人数多．就餐人员流动性大，顾客的健康状况复杂，不排除有的顾客可能患有某种传染性疾病或是病原体携带，他们用过的餐具不经消毒再给他人使用，就可能会引起疾病的传播，因此餐具消毒是餐饮业防止疾病传播的重要环节。     

苦夏 咋吃才舒坦——夏天这样吃最舒服

现在正是一年里天气最热的夏季，做饭变成了一件苦差事，特别是中餐的煎炒烹炸更是让人在厨房里挥汗如雨，所以很多人就喜欢去外面买一些成品的食物，省得自己做饭。其实，越是炎热的天气越要避免在外面吃饭，天气热细菌容易滋生，食材容易变质，卫生安全令人堪忧，自己动手烹饪肯定选择新鲜食材，在餐具管理上也更注意卫生。     

强化社会责任 保障食品安全——安徽阜南县食品药品监管局工作透析

＂民以食为天,食以安为先＂,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。但是我们耳边又不断传来麦乐鸡的添加剂超标、真功夫的排骨门、从地沟油到烤鸭油、从一次性筷子到消毒餐具,     

信息家具时代的来临

<正>试想一下,您可以用桌子做什么?在上面写字、用电脑、吃饭、打牌、做实验……是的,这是我们常见的桌子的功能,我们的生活离不开桌子。我们把桌子作为一种干事情的工作台,我们在上     

饭事二则

请客的后果朋友垂涎妻子厨艺,通知周日要携家人来我家做客。妻子早早买好鸡鸭鱼肉,打算一展身手。准备过程中,妻子突然发现,家里餐具都是旧的,并且缺筷少碗,此外酒杯也不够……妻子便说:“干脆买套好些的餐具,这次用完了,以后请客也可以用。”同妻子一块儿去超市逛了半天,终于选定了一套景德镇餐具,薄胎细瓷的,似乎吹弹即破,特别是那菜盘,可合可分,分开是月牙瓣,几个盘子拼起来就成了一朵葵花,相当别致,让妻子爱不释手。朋友一家吃饭时,对妻子的烹调手艺赞不绝口,对盛菜的餐具,同样美誉有加,让妻子的虚荣心得到了极大的满足,直到朋友一家走…     

重提筷子与健康

在世界各国的餐具中，中国的筷子独树一帜。它在中外交往中起到微妙的作用，不少外国友人到来后的第一桩新鲜事就是用筷子吃饭，从筷子开始认识中国。名物理学家李政道博士曾评价说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子，如此简单的两根东西，却是高妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理”。使用筷子不仅轻便雅，用之得当还有益于身心健康。