采用DDG加沼气工艺综合利用酒精糟液

采用ＤＤＧ加沼气工艺综合利用玉米酒精糟液,年产４万吨的酒精厂年经济效益可达８４８．２５万元。其中沼气工程采用ＥＧＳＢ技术,与Ｕ８ＡＳＢ比较,节约投资５０％,运行费用减少５０％,出水ＣＯＤ下降３３％。     

GDT系列过滤机在酒精糟液脱水过滤中的应用

ＧＤＴ系列过滤机在酒精糟液脱水过滤中的应用韩志琦（河北省磁县酒精厂；邮编：０５６５００）关键词真空过滤机酒精糟液脱水设备性能与特点工作能力与投资经济效益与环保ＧＤＴ系列真空过滤机，是沈阳市分离机械研究所马德普高级工程师在为上海宝钢废水处理基础上，考察...     

DDGS的规模经济

ＤＤＧＳ是酒精糟液污染治理最彻底也最有经济效益的方法。但是如果规模太小 ,会影响经济效益。现有两个车间 ,小车间每小时处理５吨酒糟和１２．５ 废糟水。大车间生产能力是小车间的３倍。其基本数据如下 :处理废酒糟１７．５英磅／ｔ;生产ＤＤＧＳ１２５英磅／ｔ ;蒸汽１０英磅／ｔ;电力０．０３英磅／ｋｗ·ｈ ;每班需要相同的工作人员 ;化学品成本占生产成本 :小车间是２ % ,大车间是１% ;运行成本和设备折旧与ＤＤＧＳ价格比 ,按每小时每吨ＤＤＧＳ成本计算 ,小车间是１０ % ;大车间是９%。ＤＤＧＳ生产车间经济性曲线见图１。从图１…     

DDGS生产的关键设备与工艺（续完）：对DDGS国产化的几点建议

作者阐述了ＤＤＧＳ生产设备及工艺国产化过程中，在酒精生产方面应如何改进，酒精生产与ＤＤＧＳ生产的协调关系。提出了国产化时，关键设备及工艺的改进意见。同时，作者认为：国内酒精行业应因地制宜的生产ＤＤＧＳ，不应盲目上马。在ＤＤＧＳ、ＤＤＳ的开发利用上也提出了自己的看法。     

酒精糟液的综合利用

随着我国酒精工业的发展，酒精糟液的治理与利用越来越受到重视，就近期国内外综合利用酒精糟液的主要成果与进展作一综述。     

利用玉米酒精糟液制取高蛋白饲料

利用玉米酒精糟液制取高蛋白饲料，是酒精工厂解决环境污染，增加经济效益的有效途径。本文简述了用玉米酒精糟液制取蛋白饲料的工艺，主要设备及取得的经济效益产社会效益。     

酒糟滤液回用技术在酒精生产中的应用研究

酒精糟液中含有大量可供酵母吸收利用的物质,经过滤处理后的上清液可以回用至酒精生产.该文以河南省某发酵酒精生产企业酒精生产线为例,通过对影响酒精糟液回用的因素进行分析,确定了最佳回流比和新鲜水添加比例,当回流比为50％,过滤液与清水的比值在1∶2.33左右时,发酵效果最好,提高了酒精糟液的回收利用率.酒精糟滤液回用技术的实施,将减少污染、合理利用资源、实现经济效益和环境效益相统一.     

河南酒精工业的概况、问题与发展探讨

改革开放以来，河南省酒精工业发展很快，酒精生产厂由１家发展到４４家，酒精年产量由１９５２年的４３１吨，发展到１９９５年的２５．３６万吨，酒精质量与生产技术也都有了很大提高。河南酒精工业当前也存在着一些重大问题：一是酒精供过于求，市场竞争激烈，效益严重滑坡，国有大中型企业更遇到不平等竞争；二是酒精糟液环境污染严重，限期治理迫在眉睫；三是与国内外先进企业相比有不小差距。针对这些问题进行分析的基础上，对河南酒精工业的持续发展进行了预测与展望     

应用糟液回用技术实现酒精无排放生产

酒精生产排出的酒槽经处理后，糟液全部返回用于酒精生产，不再排放废水，既解决了环保问题，又提高了企业经济效益。     

酒精废糟液的综合处理

酒精废糟液的排放一直是制约酒精发酵工业发展的关键因素之一。酒槽的综合处理一方面解决了酒糟的环境污染问题，另一方面充分利用酒糟中的营养物质，提高了经济效益。介绍了几种主要的酒精废糟液处理方法，如DDGS或DDG、沼气发酵、饲料酵母培养以及回流技术等。回流技术的应用是解决酒槽污染最彻底的途径之一，具有广阔的发展前景。     

玉米酒精糟液"三效闪蒸"新工艺的研究

酒精蒸馏塔排出的高温酒精糟液,进入“三效闪蒸“系统,糟液沸点迅速降低,在负压环境便开始沸腾、汽化,产生的二次蒸汽进入蒸发系统作为加热的热源,同时加热过程二次蒸汽被冷凝成液体;糟液因沸腾、汽化,温度迅速降低,并由稀变稠,减少了待蒸发的清液量,降低了蒸发负荷,节约了蒸汽消耗量。“三效闪蒸“工艺简单、运行成本低、节约资源等,为酒精行业清洁生产、走循环经济的新途径。(孙悟)     

固态酒精发酵与酒精产业化发展的可行性研究

固态酒精发酵是以固态基质为底物而进行的边糖化边发酵模式之一。近年来 ,受世界能源危机的影响 ,世界上许多发达国家都在进行可再生能源———燃料酒精的研究 ,以期代替或部分代替汽油。而目前酒精的生产主要是液态深层发酵模式 ,排放的酒精糟液严重污染地表水系的生态环境 ,世界各国政府和研究机构正致力于酒精糟液处理和综合利用的研究。作者综述了固态发酵酒精生产的研究与进展 ,并提出了固态发酵酒精生产与饲料生产偶联的符合中国国情的酒精产业化发展的基本思路。     

浅谈糖蜜酒精废液的综合利用

糖蜜酒精废醪液是发酵酒精过程中由三塔底排出的废水，是浓度高，颜色深，酸度大的有机废弃液，其水质约为：ＣＯＤｃｒ（８～１２）万ｍｇ／Ｌ。ＢＯＤ５（４～６）万ｍｇ／Ｌ，废醪液中含有大量营养物质，其固形物中７０％左右为有机物质，包括糖、蛋白质、氨基酸、维生...     

利用酒精糟液生产糖化酶发酵工艺条件的研究

对用玉米酒精液生产糖化酶可行性及摇瓶培养产酶工艺条件进行了研究。试验结果表明，当添加７０％酒精糟液替代７０％用水和２０％原料，消前ｐＨ为４．５，发酵时间为９６ｈ，遥瓶培养生产糖化酶酶活力可达７０２０ｕ／ｍｌ，与原配方产酶活力相当。该研究是减轻酒精废糟液处理负荷及其对环境的污染，节约糖化酶生产原料及用水，降低生产成本的一条有效途径，具有较高工业推广价值。     

酒精酿造清洁生产资源循环利用技术探讨

介绍了酒精清洁生产及资源循环利用的几项技术,包括利用玉米酒精糟液生产DDGS,利用薯类酒精糟液生产菌丝蛋白及利用湿糟渣烘干生产DDG和沼气。     

酒精糟液中蛋白质的提取与干燥

总结了对于无法进行多效蒸发的酒精糟液(如小麦酒精糟液),在实际应用过程中以絮凝技术方法提取蛋白,糟液进行分离干燥,综合利用污水生化处理后的沼气余热作为热源应用于干燥系统的技术可行性和应用效果,分析了该工艺处理酒精糟的经济效益及环保效益。     

发酵浓缩窖香串蒸液在白酒生产中的应用

发酵浓缩窖香串蒸液是通过生物柱发酵而成，用于白酒生产，从根本上提高酒精串蒸酒及粮食酒的质量。通过酒精串蒸，使串蒸酒各种微量成分达到60～80种，丰富酒的口感。可用于丢糟串蒸工艺、面糟串香工艺和粮糟串蒸工艺。(晓)     

环保型玉米生产酒精工艺的研究

介绍了”无酒精糟污水排放的玉米原料生产酒精和蛋白干饲料生产工艺的新流程“。玉米原料经粉碎，制粉浆、蒸煮，糖化，发酵过滤分离。清液进蒸馏塔，固形物干燥生产干饲料的同时，收集残酒精。粗馏塔采用间接蒸汽加热；蒸馏残液作为配料水制粉浆时循环使用。固形物干     

玉米酒精糟液经酶水解后的回配利用

酒精糟液经离心分离,并通过添加复合酶Fhm-5水解后作为营养液回用于配料的重新利用,提高了原料利用率,降低了水的单耗和污水处理量,缩短了发酵周期,提高了玉米酒精的经济效益。每生产1吨酒精需3吨玉米,排出糟液约为12m3。     

酒精糟液厌氧生物处理技术研究进展

根据酒精糟液的组成、性质,从厌氧生物处理方面介绍了厌氧反应器的特点及它们在酒精糟液处理中的研究现状、运用效果,提出厌氧生物处理技术存在的问题和发展方向。