纺织加工专用非离子表面活性剂

纺织品湿加工也就是用水介质处理底物,其中发生固相(纺织品)与液相(水介质)的相互作用。为降低界面张力,实现对底物的快速均匀润湿,须用表活剂。 本文介绍了纺织品湿加工中一些专用的非离子表活剂,它们有助于降低加工成本和改进最终产品的质量。     

无机离子和非离子表面活性剂对酸性纤维素酶活性的影响

本实验选取-种国内生产的酸性纤维素酶(最适pH为4.8,最适温度为55℃),对其活性影响因子进行研究.结果表明:该酸性纤维素酶的活性受到Li+、Fe2+、Fe3+和I-等无机离子的抑制作用,而Na+、Ca2+、Mn2+、Zn2+对纤维素酶有激活作用.作为化学助剂的非离子表面活性剂如渗透剂JFC、渗透剂快T等以及添加剂如山梨醇和甘油等对酸性纤维素酶的活性有一定的促进作用.     

酯类对非离子表面活性剂的亲水亲油平衡值的影响

本文用苯酚滴定法研究了酯类对吐温80,40,20亲水亲油平衡值的影响。结果表明:乙酸乙酯、乙酸甲酯均使上述三种表面活性剂的亲水亲油平衡值降低,而乳酸乙酯则使之升高。本文还对上述结果的原因进行了简要讨论。     

非离子表面活性剂复配与浊点的关系

研究了不同非离子表面活性剂混合后对浊点的影响。结果表明：不同结构的非离子表面活性剂对浊点影响不尽相同。只有同系非离子表面活性剂混合后的浊点介于各单体之间并接近加合计算值,且混合溶液越接近理想表面活性剂溶液,与加合计算值越接近。烷基多苷（ＡＰＧ）对浊点基本无影响;多元醇型表面活性剂Ｔｗｅｅｎ－８０与Ｔｗｅｅｎ－６０使浊点略上升;Ｓｐａｎ－８０与单硬脂酸甘油酯使浊点略有下降;烷基醇酰胺６５０１使浊点上     

聚醚型非离子表面活性剂的粘温特性的研究

本文通过粘度的测定，运用一元线性回归分析，研究了聚醚型非离子表面活性剂的粘温特性及其与分子组成关系。结果表明在２０－９０℃范围内，该非离子表面活性剂的粘度与温度的关系符合方程η＝ｋｅ（△Ｅ／ＲＴ）发现同等温度时粘度值不仅随分子量增大而增大，也随ＥＯ／ＰＯ比的增大而增大。随着分子量或ＥＯ／ＰＯ比的增加，其流动活化能增加，粘温特性变差。     

非离子表面活性剂在聚酯纤维除油过程中的温度影响

利用称重评价方法测定了前处理过程中聚酯织物上不同非离子表面活性剂和一种商品除油剂的除油性能.研究工艺温度和冷却温度对除油性能的影响.结果表明,工艺温度的升高有效提高了除油性能;当冷却温度接近相转化温度(PIT)时,非离子表面活性剂显示出最佳的除油性能.为了进一步了解除油性能的机理,建立了乳液稳定性和增溶性能的定量测试方...     

绿色表面活性剂烷基多苷的合成研究

以葡萄糖、十二醇为原料，采用直接法合成了十二烷基多苷，研究了反应温度、压力、糖醇量比、催化剂用量等因素对产品得率的影响，获得了最佳的合成工艺为：反应温度115℃，压力392Pa，醇糖量比6：1，催化剂用量为1％（对葡萄糖质量）．     

Modification to the renneting functionality of casein micelles caused by nonionic surfactants

Nonionic emulsifiers of small molecular weight such as polysorbates are widely used in dairy products. Nevertheless, the mechanism of interaction between these surfactants and milk proteins is not yet fully understood. This work investigated the effect of Tween 20 on casein micelles by studying the renneting behavior of skim milk in the presence of different amounts of surfactant. The presence of Tween accelerated both the first and second phase of renneting in skim milk. The gel obtained showed a higher elastic modulus than that of a skim milk gel, but also showed similar brittleness. By varying the size of the surfactant (Tween 20 or Tween 80) as well as the colloidal state of the proteins in solution, it was possible to demonstrate that the surfactant did not have a direct effect on the activity of the enzyme, but rather had a direct effect on the casein micelles. The effect of surfactant on the gelation point was reduced by increasing surfactant size. The presence of Tween caused an increase in the size of the micelles without affecting their stability. In addition, Tween did not alter the amount of caseins free in the serum phase. These findings can contribute to improving our ability to custom design final structures in rennet-induced gels, though further studies are needed to fully understand the mechanism at play when casein micelles are enzymatically cleaved in the presence of nonionic surfactants of small molecular weight.     

食品级非离子表面活性剂微乳的制备及抗菌性研究

制备一种稳定的食品和药剂包埋载体—食品级非离子表面活性剂空白微乳,并评价其抗菌性。通过滴定法绘制伪三元相图来筛选形成微乳的组分及条件,以高速离心法和37℃恒温1个月考察微乳稳定性,利用透射电镜和粒径分析仪研究微乳粒子的形态和粒径分布,并分析其抗菌能力。以丁酸乙酯为油相、聚氧乙烯醚蓖麻油酯EL-35为表面活性剂、正丁醇为助表面活性剂、Km(表面活性剂与助表面活性剂的质量比)为3时微乳区最大,可无限稀释,平均粒径约17 nm。丁酸乙酯、聚氧乙烯蓖麻油EL-35、正丁醇和水复合液(1︰21︰7︰274)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌作用150 min后,能将其全部杀灭。该微乳性状稳定、毒性低、抗菌性强,适合作为食品、药剂等的载体。     

非离子型表面活性剂/涡旋-液液微萃取结合 气相色谱/质谱联用法检测白酒中 邻苯二甲酸酯类塑化剂

目的建立一种高效、简便非离子型表面活性剂/涡旋-液液微萃取结合气相色谱/质谱联用技术检测白酒中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)的方法。方法将酒样稀释至20%,调节p H至2.0,取上述样品5 m L至玻璃离心管,依次加入氯化钠1.4 g,1倍CMC吐温-20,混匀,加入四氯乙烯0.5 m L,2800 r/min涡旋30 s,离心10 min,取下层清液进行GC-MS分析,选择离子模式检测,外标法定量。结果该方法对6种邻苯二甲酸酯类塑化剂的分离效果良好;检出限(S/N3)在0.05~5μg/L之间;建立了对应标准曲线,线性关系良好;日内、日间精密度(RSD)小于6%。应用该方法对6家企业生产的9种浓香型白酒的检测结果显示:不同企业、相同企业不同品牌酒样中PAEs的种类和含量均存在差异;DMP、DEP、DBP和DEHP在9个酒样中均有检出;DMEP和BBP仅在部分酒样中检出;从卫计委关注的DBP和DEHP角度出发,S-2-2、S-3-1、S-3-23个酒样中DBP含量虽未超过标准,但均已接近1 mg/L限量要求,需要相关企业重点关注。结论该方法具有高效、简便、灵敏的特点,适用于白酒中邻苯二甲酸酯类化合物的快速检测和日常筛查。     

不同溶剂对静电纺聚乳酸纳米纤维形态结构的影响

以聚乳酸(PLA)为原料,分别用三种不同的溶剂制得三种纺丝液并采用静电纺丝法,制备了聚乳酸纳米纤维。探讨了溶剂、电压、溶液质量分数对纤维形貌和直径的影响。结果表明,溶剂是决定PLA超细纤维形成的关键因素,三氯甲烷(CHC l3)与二甲基甲酰胺(DMF)混合溶剂(体积比为9∶1)是PLA静电纺丝较为理想的溶剂。在PLA质量分数为6%、极距15 cm、电压25 kV,流量2.5 mL/h的工艺条件下,可制备直径为1 200 nm左右的PLA纤维。     

磁性壳聚糖复合纳米材料的制备

 采用静电纺丝技术制备了壳聚糖复合纳米纤维膜,利用纳米纤维大的表面能,通过表面吸附纳米Fe3O4微粒的方法制得了磁性壳聚糖复合纳米材料,并采用扫描电镜(SEM)、红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、磁性测试等一系列方法对磁性壳聚糖复合纳米材料进行了分析与表征。结果表明：采用表面吸附法制备出了具有良好形貌的磁性壳聚糖复合纳米材料,复合纳米材料呈现出超顺磁性的特征,其饱和磁化强度可达15.4emu/g。     

静电纺丝素纳米纤维非织造膜形态结构研究

静电纺丝可获得丝素纳米级纤维,并以非织造布状排列,广泛用于细胞支架、伤口包覆及药物控释等。用甲酸溶解丝素室温干燥膜,研究了静电纺丝素纳米纤维非织造膜的形态结构,分析其影响因素。结果表明:非织造膜孔隙率为32.3%,孔径80~600 nm;纤维直径与纺丝液质量分数表现出高度显著线性关系,纤维直径随纺丝液质量分数的升高而增大;纤维直径开始随电压的增大而变小,之后变大;电场强度相同,高电压/长距离电场形成的纤维直径小。     

交联改性对敷料用壳聚糖/聚氧化乙烯纳米纤维膜性能的影响

为改善壳聚糖基纳米纤维膜的耐水性和结构稳定性,对静电纺丝制得的壳聚糖/聚氧化乙烯(PEO)纳米纤维膜进行戊二醛交联改性,研究不同交联时间下纳米纤维膜在模拟人体缓冲液中微观形态结构、化学结构和结晶结构的变化,并对交联后纤维膜的耐水性和力学性能进行表征。结果表明:壳聚糖基纳米纤维膜经戊二醛交联处理后,在缓冲液中浸泡24 h纤维形态的稳定性得到明显改善,且随着交联时间的增加,纤维膜在缓冲液中的吸水率逐渐增加,溶失率逐渐降低;交联改性改变了壳聚糖大分子固有的结晶结构,使纤维膜的初始模量提高,力学强度随交联时间的增加先增加后降低。     

基于植物纤维的食品包装疏水化研究进展

石油基化合物有良好的防水性,然而废弃物难降解.纤维素具有质量轻、可降解以及高表面积等优点,在食品包装领域受到广泛关注,然而其自身结构特性导致亲水性强,使应用范围受限.本文主要对近年的疏水食品包装进行研究,通过化学和物理处理以诱导纤维表面疏水改性方式分别进行归纳总结,为扩大纤维素的疏水研究提供参考.