2008，分化来临：顺着两条主线的延伸

终端竞争与高端竞争是前几年葡萄酒三巨头的主要营销思想，这也是拉开其与二线品牌距离的关键所在。 从目前的市场现状来看，无论是终端竞争还是高端竞争，在很长一段时间内依然是国内葡萄酒行业市场直接竞争的主流，在区域市场上终端控制的数量以及各品牌所打造出高端品系的活跃度依然是判定市场运营状况的两大指标。     

我国卷烟市场五大特点及其市场环境分析

在当前烟草行业“大市场、大品牌、大企业”等战略措施推进下，卷烟市场发生了深刻的变化，显示出较好的成效，呈现出以下特点：一是卷烟产品由多品牌竞争向牌号集中转变；二是卷烟产品由价格、包装竞争走向注重产品科技含量的转变；三是卷烟市场逐步由销售产品向经营品牌转变；四是卷烟市场竞争的热点开始由高端市场向中高端市场转变；五是市场营销行     

奶制品新秀——羊奶及其价值

牛奶市场的火爆还没有几年光景，近两三年来，又一支奶业生力军杀进了奶制品市场。这次冲进来的不是什么牛奶新秀，而是羊奶新军。据初步统计，目前国内专业从事羊奶产品开发、销售的企业，已有十几家，被国外称为“贵族奶”的羊奶粉已悄然入局高端奶粉市场。     

有机奶，商机等于机遇？

近年来,常温液态奶一直是国内牛奶消费的重头,也因为此,这一市场的竞争十分激烈,一些乳品企业在价格战和同质化竞争的泥潭中越陷越深,有的品牌甚至已经退出了市场。与此同时,高端奶的商机开始显现,有机奶就是一个例子,2006年10月,“归原”有机奶上市,填补了国内液态奶有机产品的空白：2007年,伊利的“金典”、蒙牛的“特仑苏”、福成有机奶相继开始上市,     

高屋建瓴解读高端奶市场

事件回顾:2005年蒙牛乳业首次推出高端奶"特仑苏",并在此基础上通过细分产品线,衍生出高钙的"特伦苏OMP"等系列产品,就此拉开了中国乳业进军高端奶市场的序幕。紧随其后在2006年乳业老大伊利集团相继推出了"金典"有机奶系列和营养舒化奶系列,光明也推出高端新鲜奶"优倍"等产品,在不到两年的时间里中国乳业的三大巨头纷纷发力高端奶市场,将高端奶市场推向了中国乳业市场的最前台,也引发     

蛋糕分细了,怎样才能吃好?

某乳品企业的市场部经理小张最近很苦恼。该企业抢占的是鲜奶市场，渠道长期以来一直以社区型渠道为主，通过订奶站、送奶到户、食杂便利店零售等终端实现鲜奶的分销。订奶站、送奶到户面对的主要是家庭市场，采用产品预售的形式，基于与顾客长期的互动沟通，这种渠道模式极易构成排外的封闭式渠道系统，竞争     

烘焙食品包装走向纸时代纸材料发展潜力巨大

得益于国内旺盛的市场需求，中国烘焙包装行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。但受国家政策影响，烘焙高端市场特别是月饼高端市场风光不再，以月饼为代表的高端过度包装市场萎缩，而中端及中高端市场受政策影响小，业务增长很快，烘焙包装新的竞争格局正在形成。     

陈年五粮液，千呼万唤始出来

五粮液推出陈年酒，意味着中国高端白酒市场的竞争进入更高一个层面，这一天无疑值得白酒界铭记。     

中国热水器高端市场 大有可为——访美国A．O．史密斯集团公司副总裁中国区总经理丁威

我国热水器市场高速发展，经过十年的竞争，不仅出现了品牌高度集中的局面，高端产品也取得了一定的发展空间，已占有了整体热水器市场结构20％左右的份额。高端产品在国内市场的起步发展与一些管理和技术先进的外资品牌进入中国是分不开的。它们进入中国市场带来的不仅是产品，还有先进的文化理念。在营销上并不单纯追求销售收入，而更多地重视市场培育和文化灌输，对提升中国消费者对洗浴文化的认识和接受程度起到了积极的引导作用，打开了沉寂的热水器高端产品市场消费局面。随着我国消费者对洗浴文化的理解和追求的加深，高端产品市场基础越来越稳固，初见雏型。近期，本刊傅教智总编走访了美国A．O．史密斯集团公司副总裁、中国区总经理丁威先生，双方就热水器中高端市场的走势进行了探讨。     

多美滋尝试全新产品婴幼儿液体配方奶

2010年底,在中外奶粉企业竞争日趋激烈、国内众多乳品企业为乳业生产许可申请奔波忙碌的时候,多美滋在中国市场却悄然尝试着另辟蹊径,引入了国内第一款婴儿液体配方奶——多乐加金盾婴儿液体配方奶,直到2011年2月末才引起了媒体和行业的关注。多美滋在中国市场率先引进婴幼儿液体配方奶,意味着中国竞争激烈的婴幼儿乳品市场又添新丁,作为一种全新的产品形式,给迷雾重重的国内乳品行业平添了一些变数。     

高端水无标准乱战何时休

在一轮价格战、渠道战后，高端水市场在今年冬天又迎来了一轮产品和规划战。近日在高端水市场不仅有新品问世，更有多企业联手西藏自治区发展饮用水产业规划，这让本已激烈的高端水市场竞争变得更加白热化。不过，在水企激战的背后，高端水在没有定价和区分标准的情况下，正在暴露竞争混乱无章的缺陷。分析人士认为，上述缺陷的存在或加速国家统一界定标准和指导价格的出台，进而将会触发高端水市场竞争本质的变革。     

要闻

有抗奶可能全面叫停;健力宝启动“活力中国行”计划;张裕披露MBO路线;百威进军高端纯生啤酒市场;珠江啤酒打节能牌应对价格战     

今世缘 重压下实现快速增长

2010年，在酒类竞争激烈的江苏市场上，今世缘通过重点打造中高端产品、建立样板市场、扩大品牌影响力等手段，顺利实现了30亿元的销售。在苏酒集团雄霸一方的苏酒板块。今世缘取得此成绩实属不易，但是今世缘却规划了五年后实现100亿元的宏伟蓝图。     

液态奶：功能为高端助力

自2004年以来，中国乳业，特别是液态奶市场，经过前几年的高速发展，增长势头开始减缓，一些小品牌开始逐渐淡出市场。与此同时，几大巨头间的竞争却愈演愈烈，直接或变相价格战导致利润直线下降。为了摆脱同质化日益严峻的现状．同时增加利润率．今年以来，国内乳品高端市场逐渐升温，而企业强化对乳品“功能性”的打造以增加进攻高端的底气，也已出现苗头。     

老牌名酒回归五加白差异化营销高端升级

综观中国高端白酒市场,茅台、五粮液是传统霸主,水井坊、国窖1573是高端新贵,四大品牌雄霸高端白酒市场。为了拉开与二线名酒的距离,创造更大的附加价值,一线名酒在逐渐朝奢侈品的方向迈进。二线名酒则为了争夺一线名酒提价后留下的市场空间,竞相升级,竞争趋于白热化。     

春节广东市场白酒走势

本刊讯:在名酒调价热潮之后,广东地区的高端白酒市场总体变化不大,主导地位仍是五粮液、茅台、剑南春、水井坊和国窖·1573。调价后的五粮液市场表现可称上佳,这与该品牌经销商的深度分销加强势铺市有着很大的关系,它在一定程度上降低了新老产品交替期的市场影响和销量损失,当前该地区五粮液市场份额有继续扩大的趋势。高端名酒茅台今年也加大了广东市场的攻势,在该地区尝试推行总经销制,推出新防伪标识等等,业内人士认为,两大高端品牌的竞争将在广东市场进一步升级。当前水井坊的市场下滑比较明显,而国窖·1573的市场却呈现升势。据了解,为…     

观摩烟台酒类市场

烟台,是国内葡萄酒、啤酒、白酒产销规模最大、市场化程度最高、竞争最为激烈的市场之一。近日,记者在走访烟台酒水市场时发现,受进口葡萄酒质疑、啤酒三大巨头入驻、高端白酒受阻等事件的影响,烟台酒水市场正呈现出更为激烈的竞争局面。     

茅台液：转身中高端市场的三大谋略

如今,各个名酒的买断品牌越来越多,竞争异常激烈,特别是在中高端价位段,更是竞争的主战场。江苏茅奔液酒业销售有限公司运作的茅台液,却选择逆流而上,开发出中高端产品推向市场,并且在不到半年的运作中初步得到了市场的肯定。那么,茅台液转身中高端,亮出了哪些招数呢？     

直击2006营销关键词的背后——消费上移、品牌整合、终端突围

高端市场超速发展拉动白酒消费 2006年，中低档白酒市场规模持续萎缩，高端白酒消费总量大幅增加，出现了少有的众多高端品牌共同增长的多赢局面。高端白酒需求多元化细分市场形成，拉动白酒消费档次整倦上移。前几年以口子窖为代表的终端价格100元左右的中高档市场，目前已经成为标准的中档品牌，趋于稳定；洋河蓝色经典、西凤等150元左右的品牌开创了新中高档市场，增长明显；     

虎年消费趋势新动向

整个国际经济环境正在发生的变化，中国出口的黄金岁月很可能成为历史，这必然导致中国低附加值、劳动密集型企业也面临危机和转型。国内市场的竞争格局也正随之发生变化，原来占据高端市场的国际品牌，现在也开始向中低端进军。在这样的背景下，2010年出现一些新的消费趋势。