黄酒一直都处于发展期——访东风绍兴酒有限公司董事长傅祖康

我看好黄酒大趋势 《新食品》：纵观2006年，黄酒销售增长势头似乎不如2005年猛烈，有些人认为黄酒在全国化进程中，受到了一些挫折，部分市场表现不如人意。一些经销商也担心黄酒蛋糕能否进一步做大．     

黄酒OEM也有春天

在白酒行业中司空见惯的OEM模式,在黄酒行业中却很少见。究其原因,主要有三个方面：第一,品牌因素。大多数黄酒经销商认为,黄酒的品牌力不足,没有一个全国性品牌,不足以支撑OEM产品的生存和发展;第二,价格因素。前几年黄酒行业的经销商很大一部分处于零利润,甚至是负利润经营,黄酒的价格过低,导致经销商信心下滑,很少有人敢涉足OEM模式;第三,自身因素。黄酒企业自身寻求突破的欲望稍显不足,安于现状的他们缺乏进取精神。     

黄酒开始升温

在走访中，无论是古越龙山、会稽山，还是女儿红、嘉善、古越楼台、乌毡帽，几乎所有的黄酒厂家都向我们描绘这样一个简单的事实：不仅询问黄酒的经销商人数越来越多，而且询问黄酒的经销商所在的区域越来越广。     

直奔消费者，启动掘金路

先打动消费者，还是先打动渠道？这个看似并不矛盾的问题却困扰着许多新兴黄酒市场的经销商。天津佳诚糖酒销售有限公司在黄酒产品得不到二批商和终端客户支持的情况下。通过直接启动消费者。掘到了黄酒复兴潮流中的金矿。[编者按]     

黄酒贴牌困局乍现

在黄酒的复兴过程中，贴牌作为一种在白酒等行业得到有效印证的厂商合作模式，也开始成为黄酒企业扩张，经销商寻找新商机的一个“利器”，如今，这个“利器”似乎在某些层面上出现了“水土不服”的症状。[编者按]     

推广小区工程，让黄酒扎根大众

从2004年开始．黄酒品牌开始大规模进入重庆市场。当时很多经销商介入进来做黄酒完全是看在黄酒带来的高额利润上。大家只想赚钱．有谁会去培养消费者．宣传黄酒文化呢？现在分析经销商们的营销思路．我发现大家对消费者的“工作”还是做得不够。客观地说,在2004年-2006年这段时间,黄酒在重庆被人为地引导成了一个中高档消费酒种．经销商公关的对象也主要是政务、商务人士。     

黄酒，缺一个喝的理由？

黄酒的发展是大势所趋，但为什么会出现“倒春寒”之说呢？有人说是黄酒企业和经销商不会卖，因此有了“如何卖黄酒？”的问题。但在不断地采访探寻中．我们发现黄酒最核心的问题不是卖酒的技术，而是喝酒的理由。     

二线黄酒聚力新口味

2007年的重庆糖酒会上，记者欣喜的看到，以浙江安吉县乌毡帽黄酒、嘉善西塘等黄酒产品组成的口味革新阵营，正强有力的吸引住众多经销商的眼球。二线黄酒打破口味的桎梏．期待突破长期以来的地域市场限制已被提上议程。     

不要急，黄酒未来向好

作为经销商。虽然和黄酒厂家的角度有所不同，但是从长远角度，我看好黄酒的未来。     

我不选择黄酒的四个理由

众所周知．糖酒会是企业展示形象、推广新品、招徕经销商的舞台。但是，在2005年成都春季糖酒会上，第一次大规模亮相的黄酒军团却在这几方面遭遇了“集体失语”。经销商“用脚”向它们投了否定票。     

天一商贸 围绕价格做文章

都说黄酒价格偏低，经销商在商贸环节很难在价格上做文章。但是，会稽山黄酒在蚌埠市的总代理天一商贸却偏偏围绕价格做文章，并且实现了销量的5年7倍增长，赚得盆满钵满。这样另类的成功是如何实现的？让我们来看一下天一商贸总经理邵建彪具体的做法。     

涨价黄酒今如何？——唐山自然走量中

在2006年的唐山市场上,黄酒因为适应了唐山消费者猎奇、跟风的消费心理,加上当时各大黄酒企业对唐山市场进行了大力度的市场投入。一时之间引起了消费者以及经销商的追捧。但在随后的两年之中,黄酒的消费却在唐山市场上表现出了水土不服。     

胜景山河·古越楼台 湘派黄酒领衔者——对话湖南胜景山河生物科技股份有限公司董事长姚胜

2009年春季糖酒会,一支黄酒品牌引起了参会经销商的高度注意,其在成都举办的“中国黄酒论坛”也在业内引起了轰动效应,这就是来自湖南的胜景山河·古越楼台。提起黄酒,大家想到的多是浙江绍兴,然而,这一次．胜景山河·古越楼台却把人们的目光强有力地吸引到了以白酒见长的湖南。在胜景山河董事长姚胜看来,如果一提起黄酒还仅仅只是想到绍兴酒,那么这个行业就是不健康的、难以做大的,他认为,黄酒产业一定要百花齐放、百家争鸣,那才是真正的“春天”。     

黄酒步入“平台整理期”?

2004年以来,随着会稽山等一线品牌先后登录央视黄金时段,中国酒市掀起了一轮黄酒热卖风潮。一时间,大江南北的经销商争相牵手黄酒。三年过去,中国黄酒当初的争买场面和喧嚣状况已尘埃落定,黄酒步入了新一轮的回归和调整。     

期待黄酒的百花齐放——2009中国徽派黄酒论坛暨新食品经销商安徽论坛纪实

8月17—18日,中国徽派黄酒论坛暨新食品经销商安徽论坛在合肥稻香楼国宾馆盛大举行。本次论坛由新食品杂志社与安徽省古南丰酒业共同主办,金裕皖酒业联合协办。相关企业领导、专家及各界嘉宾莅临指导,安徽省300多名主流酒水经销商云集论坛现场。论坛就中国黄酒产业格局、黄酒产业发展趋势、徽派黄酒的现状和未来等问题进行了深入研究、探讨,将千年黄酒文化与经典徽州文化进行融合、延展。     

黄酒五年之痒——序：五年，有阵痛也是孕育

时间倒推到五年前．作为食品行业“担当道义、洞察先机”的观察者和记录者．本刊曾经为黄酒那激动人心的一跨而兴奋．这种兴奋．源自于我们对黄酒行业复兴的期盼．以及为经销商增添新商机而发出的由衷高兴，由此，在那一刻，我们相信．黄酒的春天就在不远处。     

重庆碰撞——新名酒势力论坛掠影

游走在重庆的几个热点宾馆．我们感受到行业的发展．探寻着市场变化。诗仙太白的无处不在。西凤的强势广告．黄酒的不甘示弱，洋酒的积极参与给了我们深刻的印象。而一些行外人看来细微的变化．也引发了我们探寻的热情。区域名酒整体崛起并且显示出向外拓展的决心；传统浓香天下被打破和创新，酱香、清香、绵柔香型等受到了经销商更加广泛的认同；经销商主导开发的产品不断涌现．区域寡头经销商正向品牌运营商迈进；新名酒正重新成为经销商追捧的对象……这个时代不一样了! 在新名酒势力崛起的时代．我们需要对行业和市场要素进行重新梳理和排序。我们需要智慧的眼光、理性的思考和激情的碰撞。[编者按]     

纵横论黄酒

2004年11月18日,随着黄酒行业的龙头企业古越龙山在央视广告黄金段招标会上的创世纪一拍,古老而神秘的黄酒终于撩开面纱,拉开了全国营销的大幕。在一片“黄酒春天到了”的欢呼声中,黄酒销售热情空前高涨,企业争相推出新品,经销商频频圈地、下单,消费者踊跃尝试。两年多过去了,我们盼望的美好局面却并未如期而至,黄酒销售普遍进入了一个徘徊不前的瓶颈,于是,     

马驰洲：突破观念，小步快跑

要解放思想，突破传统观念 东海酒业在舟山群岛，海岛里面做黄酒有海岛里面的特色，当地的渔民都非常喜欢喝黄酒，所以，即便是不出海岛，每年销掉1万多吨黄酒也是轻而易举的事，然而，企业要发展，要做大黄酒这个产业，就必须走出这个安乐窝，到外面更广阔的天地去!     

古越龙山申报吉尼斯世界之最

2008年4月10日,古越龙山中央仓库命名仪式暨申报吉尼斯世界之最启动仪式在位于绍兴孙端的古越龙山酒库举行,中国酿酒工业协会黄酒分会理事长、古越龙山董事长傅建伟、中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌致辞并为酒库库名揭匾,绍兴市黄酒行业协会秘书长陈祖良以及来自黄酒界、经销商、获奖人员、新闻界等百余名各界人士参加了此次活动。