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相似文献
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1.
司茹  郑梦思  邹莉波 《食品科学》2017,38(9):202-206
目的:通过小鼠实验探讨美藤果油改善记忆功能的作用。方法:72只雄性SPF级昆明小鼠随机分为空白组,模型组,美藤果油低、中、高剂量组(375.1、750.2、1 500.0 mg/(kg·d),以体质量计,下同)及深海鱼油组(1 500.0 mg/kg)。连续给药30 d后,进行避暗、跳台、Morris水迷宫实验。结果:美藤果油750.2、1 5 0 0.0 mg/(k g·d)剂量组能剂量依赖性地显著延长模型小鼠避暗和跳台实验的潜伏期,减少错误次数(P0.05),而对Morris水迷宫测试中的潜伏期及游泳路程百分比无显著影响。结论:美藤果油在375.1~1 500.0 mg/(kg·d)的剂量范围内可能具有辅助改善小鼠记忆功能的作用。  相似文献   

2.
摘 要:目的 探讨富含磷脂的乳清蛋白粉对小鼠记忆力的影响。方法 选取288只SPF级昆明种雄性小鼠,分别进行两次试验,每次试验144只。每次试验分为3批,每批48只,随机分为空白模型对照组和磷脂乳清蛋白粉低、中、高剂量组。连续给予受试物灌胃30 d后,分别进行小鼠跳台行为学实验、避暗行为学实验、水迷宫行为学实验。结果 两次跳台实验,中、高剂量组与模型对照组比较均能减少测试期错误次数(P<0.05);第一次避暗实验高剂量组、第二次避暗实验中剂量组与模型对照组比较重测期错误潜伏期延长(P<0.05)、错误次数减少(P<0.05)。各剂量组与模型对照组比较小鼠脑组织ACh含量升高(P<0.05),AChE活力降低(P<0.01)。结论 两次实验结果一致,表明富含5%磷脂的乳清蛋白粉通过调节改善小鼠中枢胆碱能系统从而改善小鼠记忆力。通过本实验可以为开发磷脂乳清蛋白粉改善记忆功能食品提供实验基础和开发依据。  相似文献   

3.
研究鱼油软胶囊辅助改善记忆功能。将120只SPF级雄性昆明种小鼠随机分为对照组和鱼油软胶囊低、中、高剂量组,每日分别灌胃给予0、0.075、0.150 g/kg和0.450 g/kg鱼油软胶囊内容物,连续30 d后进行水迷宫试验、避暗试验和跳台试验。结果表明:水迷宫试验中各剂量组小鼠到达终点的时间和到达终点前的错误次数均少于对照组,高剂量组与对照组比较差异有显著性(P0.05);避暗试验中低、中剂量组小鼠进入暗室的动物数与对照组比较,差异无显著性(P0.05),高剂量组小鼠进入暗室的动物数与对照组比较,差异有显著性(P0.05);跳台试验中各剂量组小鼠训练时跳下平台的潜伏期与对照组比较,差异无显著性(P0.05),高剂量组小鼠测验时跳下平台的潜伏期与对照组比较,差异有显著性(P0.05)。研究表明,鱼油软胶囊具有辅助改善记忆功能。  相似文献   

4.
研究了以茯苓、菊花、绿豆、魔芋等提取物为组方的保健食品对染铅动物学习记忆和消化功能的改善作用.通过灌胃给醋酸铅染毒,剂量为40 mg/kg,观察其对小鼠跳台、水迷宫、避暗、小肠推进和大鼠双向回避、食物利用率、消化酶的影响.结果发现这种具有促进排铅功能保健食品可明显减少染铅小鼠跳台实验和水迷宫实验中的错误次数,延长其在避暗实验中的潜伏时间,缩短染铅大鼠双向回避实验中主动回避时间和被动回避时间,可增强染铅小鼠胃肠推进运动及大鼠胃蛋白酶排出量及活性.这种具有促进排铅保健食品能够改善染铅动物学习记忆和消化功能.  相似文献   

5.
为研究牛磺酸、咖啡因、人参皂甙复方功能制剂在改善记忆方面的功能,选取雄性昆明小鼠40只,随机分为空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。低、中、高剂量组每天分别灌胃给予复方功能制剂41、80和237 mg/kg BW,空白对照组每天灌胃给予同体积的蒸馏水,共灌胃30 d。末次灌胃后次日将4组小鼠按跳台实验、避暗实验、穿梭箱实验、Morris水迷宫实验顺次进行实验,比较组间各项观察指标的差异。研究结果表明,中、高剂量组跳台实验记忆巩固潜伏期显著延长(p0.05),低、中、高剂量组穿梭实验不同训练周期的主动/被动回避时间、水迷宫实验的对位探查实验均有显著性差异(p0.05)。提示本复方功能制剂能显著改善小鼠的学习记忆能力,具有改善记忆功能。  相似文献   

6.
本文研究了人参皂苷Rh1对东莨菪碱导致的小鼠认知障碍的改善作用。小鼠被随机分成六组:空白组:灌胃等剂量生理盐水;阴性对照组:灌胃等剂量生理盐水;阳性对照组:灌胃66.7 μg/kg的石杉碱甲;人参皂苷Rh1低、中、高剂量组:灌胃5、10、15 mg/kg。分别进行了跳台试验、避暗试验、Morris水迷宫试验,并测定小鼠脑海马体中乙酰胆碱的含量。结果表明,在跳台试验、避暗试验中,与阴性对照组相比,人参皂苷Rh1低、中、高剂量组小鼠消退试验潜伏期明显延长;消退试验错误次数也明显减少(低、高剂量组P<0.05,中剂量组P<0.01)。在Morris水迷宫试验中,Rh1低、高剂量组找到平台的时间明显缩短(P<0.05);Rh1中剂量组极显著降低(P<0.01),且小鼠的游泳速度明显快于阴性对照组(P<0.05)。实验表明人参皂苷Rh1中剂量组在改善小鼠记忆方面有显著效果,且效果与石杉碱甲相当。  相似文献   

7.
添加大豆磷脂酰胆碱的奶粉对小鼠记忆力的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨奶粉中添加大豆磷脂酰胆碱对小鼠记忆力的影响。采用3周龄雌性昆明种小鼠48只,随机分为正常对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,大豆磷脂酰胆碱按0.1 mL/10 g体重给予灌胃,连续给样30 d,进行跳台、水迷宫和避暗实验的训练,24 h后进行24 h测验,1周后进行消退实验。结果表明:水迷宫实验、跳台实验、避暗实验结果均为阳性,因此该项动物结果阳性。添加大豆磷脂酰胆碱的奶粉可改善试验小鼠的记忆,为功能性乳制品的研究与开发提供依据。  相似文献   

8.
赵玉红  张睿  潘强 《食品工业科技》2012,33(10):343-346
目的:研究鹿茸醇提物(AVAE)对小鼠学习记忆能力的影响。方法:156只昆明种雄性小鼠分成空白组(12只小鼠,灌胃生理盐水)、记忆获取阶段组、记忆巩固阶段组和记忆再现阶段组(每组48只小鼠),各阶段组中的高、中、低剂量组每天每只小鼠分别灌胃鹿茸乙醇提取物的干粉量为1kg/(kg·d)、0.5kg/(kg·d)和0.1kg/(kg·d)。灌胃30d,测定各个记忆阶段小鼠跳台实验的潜伏期及错误次数、水迷宫实验的游出时间及错误次数和小鼠大脑内的SOD酶活力及MDA含量。结果:鹿茸醇提物能明显延长各个阶段小鼠跳台实验的潜伏期(P<0.01)并减少错误次数(P<0.01);缩短小鼠水迷宫实验的游出时间及减少错误次数(P<0.01,P<0.05);提高小鼠脑内SOD酶活力(P<0.01,P<0.05);降低小鼠脑内MDA含量(p<0.01,p<0.05)。结论:鹿茸醇提物对小鼠学习记忆障碍有明显的改善作用。  相似文献   

9.
黄远英  殷光玲 《食品工业》2022,(12):148-153
研究磷脂酰丝氨酸银杏叶复合物对小鼠辅助改善记忆功能的作用。分别以0.10, 0.20和0.60 g/(kg·bw)剂量的磷脂酰丝氨酸银杏叶复合物对小鼠连续灌胃30 d后,按照相同方法和小鼠数量重复2次水迷宫试验、避暗试验、跳台试验, 5 d后进行消退试验。结果表明:磷脂酰丝氨酸银杏叶复合物在水迷宫试验中能减少小鼠到达终点的时间,减少到达终点前的错误次数,差异均有显著性(P<0.05);小鼠避暗试验时延长小鼠进入暗室潜伏期,差异有显著性(P<0.05);水迷宫试验与避暗试验结果均为阳性。磷脂酰丝氨酸银杏叶复合物具有辅助改善记忆的功能。  相似文献   

10.
目的:观察磷脂酰丝氨酸复合胶囊对改善小鼠及人体学习记忆功能的影响。方法:动物实验部分,昆明种雌性小鼠随机分为低、中、高3个剂量组(剂量分别为333、667、1 000mg/kg·BW)和阴性对照组,每组共计12只,每48只1个大组进行行为学实验。连续灌胃给药30d后,分别进行水迷宫、跳台和避暗实验。1周后,小鼠按照相同的数量和方法重复上述实验;人体实验部分,选取49~65岁且知情同意的健康退休人员随机分为试食和对照组作为研究对象,试食组57人、对照组59人,服用30d,对照组服用相同外观的软胶囊安慰剂。实验开始及结束时采用中国科学院心理研究所编制的临床记忆量表测量评估,将各分测验量表得分和记忆商进行前后和平行比较。结果:磷脂丝氨酸复合胶囊可延长小鼠跳台实验的测验潜伏期、减少跳台训练错误次数;小鼠避暗消退实验的潜伏期延长,差异均具有显著性意义(P 0. 05)。重复实验也为阳性;试食组57人服用磷脂酰丝氨酸复合胶囊后,各分测量量表得分及记忆商与实验前比较均有明显的提高,差异具有显著性(P 0. 05),与对照组比较,试食组各分测验量表分(除指向记忆)均有所提高,差异具有统计意义(P 0. 05)。总量表分和记忆商试食组试食前后差异显著,试食后均显著提高(P 0. 05)。结论:磷脂酰丝氨酸复合胶囊具有辅助改善小鼠及人体学习记忆功能的作用。  相似文献   

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