啊,抢斋饭

腊月初八“抢斋饭”的场面,我今天亲临了。我应邀参加了市佛协会在罗汉寺举行的释迦牟尼成佛纪念日活动。 入寺门两侧石窟里供奉许多菩萨,尽被还愿的红布和许愿的香烛果品包围。以老太婆为主的信徒们,手中坚执着大把点燃的红色香束,从这个神龛拜到那个神龛,深怕漏了那一门子使求佛保佑的心愿不能实现。 智灯师讲了腊八粥的来历。在佛历2538年前,释迦牟尼在雪山修     

Landa工厂开放日,庆S10、S10P全球安装,进入量产阶段

<正>9月19日,Landa公司(中文名:澜达公司)在以色列特拉维夫的总部举办了针对全球VIP客户的工厂开放活动。这是继2017年9月澜达首届全球VIP客户活动之后,再一次在澜达总部工厂举办全球性重要活动。活动上,澜达宣布其Landa S10已进入批量生产阶段,并公布了澜达数字印刷机在全球的批量推出计划。     

火腿肠啊,为什么这么咸

各种加工肉制品,比如火腿肠、午餐肉等等,都会做得很咸。而高盐是现代人不可忽视的健康风险因素——不管是国内还是国外,很多人的盐摄入量都大大超过推荐的“控制摄入量”。高盐饮食最直接最明显的危害就是升高血压,因而降盐是高血压“食疗方案”的核心。     

一代鲜风 汁尊典范——多10%鲜鸡萃取 创造调鲜奇迹

领鲜汁尊2002年,中国烹饪界又迎来了一个调鲜“明星”,它就是家乐浓缩鸡汁。汁液态的家乐浓缩鸡汁为众多厨师带来了全新的调鲜感受,溶解迅速,鲜味入味均匀,出菜时鲜香浓郁。几年来,它的出色表现在各大菜系厨师中广为流传,它迅速成为厨师心目中无法取代的调鲜权威。     

海之素,享至鲜

正食用海洋蔬菜,渐成饮食风尚,越来越受到人们的青睐。海洋蔬菜主要指海带、紫菜、裙带菜等海藻,它们口感独特,虽是素食,但仍拥有来自海洋的至鲜之味。此外海洋蔬菜含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇,还含有多种独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。     

一品鲜,步步领先

由国家大型企业广东省东莞市东糖实业集团公司投资兴建的东莞市一品鲜调味食品公司年产3000吨酵母抽提物(酵母精)天然调味料现代化生产线,近日已竣工投产,此工程的建成标志着我     

畜禽鲜骨加工成套设备等10则

畜禽鲜骨加工成套设备 　　该设备是由中国农机研究院食品工程中心在对国际、国内市场充分调查，对国际先进设备的技术做了充分研究的基础上研制开发的。该产品的研发被各先进国家认为是21世纪的新食品材料或新食品，具有高附加值与独特性。如将鲜骨超细化，可以制成袋装冲剂以及压制成钙片或制成高钙高铁的骨泥、骨粉等系列食品，加入各类食品中，可做成调味品和汤料或骨酱罐头等。这些加工后的食品，都能保持所用鲜骨的95%以上的营养素，其味美、方便、经济及便于人体充分吸收。     

鲜旧,皮蛋,咸蛋的检验

本文详细介绍了鲜蛋、皮蛋和咸蛋的检验方法。     

自制蟹粉,提味增鲜

四川地区河流、沟渠甚多，每年夏秋季节，河边的洞穴和石缝中广产河蟹，大的有150克左右，小时也有50克。人们常将其裹上面糊炸至色泽金黄后食用，味道酥脆鲜香。而若将其制成蟹粉，美味道更鲜香可口，是提味增鲜的调味佳品，读者不妨一试。原料：河蟹500克精益10充干经散担20克生蔓10天挥洒20k味精5克制法：①紧蟋蟹洗净，撕去济根，在沸水锅中悄水后捐起；生姜洗净、王里，剁成章后用水退成美对待用。②招把自、精盐、辣椒粉、生蔓计一起放入巴自中春成回营，装进缸历，盖上盖以密闭。春子委胡腔溃二日，君秋季B降清一星模即可。③招阔活…     

因料施技,牛肉鲜

我们日常食用的牛肉多数是幼年菜牛肉,它的肉质软嫩、味纯正.宰杀后全身(除头、蹄、尾巴、内脏)还可分十四个老、嫩不同的部位,各有各的食用特点.多数同志在选购牛肉的时候,都认为瘦肉嫩肉用什么方法烹制都     

摇啊摇,摇出健康到耄耋

今年91岁的周旭成,是江苏大丰市航道管理站的一名退休工人。周老一生坎坷,出身于行船之家,从小就与父亲行船运货,拉纤撑船,吃尽了苦头,微薄的收入仍难以维持一家的生计。父亲去世后,一家的生活重担都压到他这个长子身上。船民本身就是水上漂成家难,为了兄弟姐妹,他一辈子都没有成家。上世纪50年代中期,周老成了大丰县航运公司     

喵星人啊,你为什么这么讨嫌?

正人缘是一个很复杂的东西,猫缘也是如此。有些猫咪也许在人类里还算受欢迎,但在喵星人群体甚至其他动物群体里却遭到了集体嫌弃。这倒底是为什么呢?你家的猫咪讨嫌指数是多少?看看你家猫咪有没有以下这些犯贱的情况发生吧。     

神奇的水啊,我们来了

有时候,猫咪对水这种东西害怕透顶,避之惟恐不及。也有些时候,这些小东西对水有着相当执著的追求,无论如何阻拦、恐吓,它们还是我行我素地想一探究竟。或许在它们自己的小小头脑中,也不明白"水"对它们到底有多大的吸引力,但在这些小家伙的潜意识中,一定有另外一个"自己"时刻在呼唤:神奇的水啊,我们来了……     

大厨啊,请你珍爱这个家

编辑老师:你们好。我向你们投寄的这篇文章,记录的全是我的亲身经历和切身感受。不管你们发表与否都没多大关系,因为我把话说出来了心里也就释然了。其实,我在文章中只是表达了像我这样的一些厨师妻子的心愿,那就是不要再看到有别的家庭受到不该有的伤害。当然,我也要呼吁那些至今仍执迷不悟的大厨们和从事服务员工作的女孩们,期望你们自觉提高法律意识和个人素养,善待自己的家人,珍爱美好的人生。湖北省荆州市北京路读者陈双     

“鲜声夺人”,传递健康“鲜”声音

正第五届亚洲生鲜配送展于2018年5月16~18日在上海新国际博览中心举办,为期3天的展会共汇聚250余家国内外知名企业参展,在20000㎡的面积上展示了包括冷链物流、智能仓储,以及生鲜加工、保鲜、包装、配送在内的新产品、新技术、新服务。展会再度携手2018亚洲物流双年展同期举办,贯穿海陆空物流全产业链,来自67个国家和地区的26300余名专业观众共享此次展会。     

啊 锅魁

在看到我这篇文章的标题时，或许有人会疑惑：“锅魁，也值得你这个诗人‘啊’一下吗”?我的回答是：“诗人喜欢的东西，当然会不吝笔墨地抒发表达其所爱，从而有理有信地‘啊’下去。我这人平常吃东西爱算经济账，所以常啃锅魁，不过我可是常吃常新，只要有感受，就想‘啊’一下，我这可不是在东施效颦哟!”     

腌笃鲜,再笃一会儿

正当竹笋摆在菜市场的摊位上,上海人的腌笃鲜也上了饭桌,年年如此,真是经久不衰的拿手菜。记得扬州八怪金农一首诗:夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱。买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。连古人都为笋倾倒。小时候,肉类凭票供应,即便这样,外婆总会在早春买上几支竹笋,再割上500克五花     

Durst P10 250落户天津华顺

<正>在2013年7月的上海国际广告技术设备展上,天津华顺总经理苗华顺对Durst设备的打印品质、打印速度以及稳定性一见倾心。展会后不久,天津华顺就与上海海硕图像技术有限公司签订了订购协议,购买了Durst P10 250 UV平板打印机,该设备已于2013年10月底安装完毕。这是Durst重返中国大陆市场后落户中国北方的第一台Durst大幅面UV喷墨打印机。苗华顺总经理表示:目前,     

10°P全麦啤酒的生产

１０Ｐ全麦啤酒是以大麦为辅料,采用升温浸出糖化法酿制出来的啤酒,其具有明显的麦芽香气,泡沫持久挂杯,口味纯正爽口,酒体协调不留余味,风味独特。     

Landa S10P纳米图像印刷机

正BluePrint AG成立于1994年,是位于德国慕尼黑的一家高端商业印刷厂商,这家公司提供一系列印刷应用,包括小册子、商业表格、日历和卡片。BluePrint的先进技术包括六台单张纸胶印机和五台数字印刷机,它们使得公司可以提供快速、准时的周转,高质量的印刷品和没有任何拖沓的服务,