酿酒葡萄扦插快速繁育与建园技术

酿酒葡萄扦插快速繁育和建园技术是对传统方法的发展和补充。通过催根技术，大棚内营养钵育苗以及加强定植后田间管理等环节的结合使用，同传统的扦插育苗和建园方法相比，该法可缩短营养期１ 年，第２ 年即可达到经济产量。该体系对于酿酒葡萄快速繁育和基地建设具有重要意义。     

葡萄单芽育苗技术

在一般的葡萄生产中，葡萄历来采用扦插或嫁接的方法进行建园，这样就需要大量枝条。近年来，随着各地优良品种的引进，采用上述方法会造成浪费和成本的大大提高，因此采用节省枝条和提高苗木成活率的单芽育苗技术就势在必行。１单芽育苗种条的采集及贮存“好种长好苗，好...     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄建园的基本经验及成龄园改造技术

宁夏葡萄产业从玉泉营农场起步,1982年该场率先从河北省昌黎引进龙眼、玫瑰香、红玫瑰等酿酒与鲜食兼用品种种条,采用土炕催根育苗,建立了全区第一个大型葡萄农场;1998年又从法国直接引进12个酿酒葡萄种条,培育并栽植了160万株国外著名酿酒葡萄品种,基地面积达到800ha。1997年银广夏葡萄酒公司创立,开创了在宁夏荒漠沙丘上种植酿酒葡萄的先河,目前酿酒葡萄基地在贺兰山东麓总面积已达2,000ha。1999年5月自治区农科院与民族化工集团联手,在芦花台园林场定植了400ha酿酒葡萄园。同时,上海慧彬公司、维邦公司、大武口贺东庄园、香山集团及青铜…     

云南高原葡萄种植公司二万亩酿酒葡萄示范基地建设

云南是我国酿酒葡萄新产区，１９９９年７月在昆明召开了全国第六届暨海峡两岸首届葡萄学术研讨会，经与会专家充分论证与实地考察，认定弥勒东风家场区为葡萄优良生态区。云南高原葡萄种植公司决定在该区建立２万亩酿酒葡萄示范基地，现已完成建园１．７万亩，明年５月份以前完成２万亩酿酒葡萄示范基地的建园工作。本文对该项目的可行性进行了论证，简单介绍了本项目中葡萄栽培所采用的规范化技术，以及实施该项目所取得的初步成效     

葡萄日光温室育苗及温室管理技术

涿鹿县葡萄生产在不断引进、试验、示范、推广葡萄新品种的过程中，重点抓好苗木培育工作，通过日光温室培育葡萄绿苗，平均每年培育葡萄绿苗200万株。1 育苗技术1.1 育苗周期 育苗开始时间一般在早春2月下旬，出苗时间在5月下旬，育苗周期3个月左右。1.2 种条的准备1.2.1 种条选择 种条要选生长健壮，芽体饱满，粗度在0.8～1.5cm的优质种条，要求成熟度高、髓小、节间短。1.2.2 种条剪截 种条剪成单芽或双芽，上剪口平剪，下剪口斜剪，上剪口以芽上2cm为宜，下剪口以芽下3～5cm为宜，剪后种条长度10cm左右。1.3 种条浸水处理将剪好的种条放…     

葡萄硬枝嫁接双层地热线营养袋育苗技术

本文从葡萄种条采集、硬质嫁接、双层加温、药剂处理、温湿度控制等方面对葡萄硬枝嫁接双层地热线营养袋育苗技术进行了系统阐述和总结,并针对实际操作过程中的关键环节,制定了具体措施,简洁实用,可为优质葡萄嫁接苗的生产提供技术指导。     

酿酒葡萄营养袋苗建园应注意的几个问题

贺兰山东麓地区酿酒葡萄园采用营养袋苗建园十分普遍。早期有玉泉营农场、广夏公司酿酒葡萄基地、贺东葡萄庄园,御马公司等葡萄基地。近2年,张裕公司黄羊滩农场酿酒葡萄基地、科冕实业红寺堡葡萄基地、永宁县、青铜峡市等酿酒葡萄园也全部或部分采用再生塑料杯苗、塑料薄膜营养袋苗建园。从育苗中暴露出的一些问题和栽植后苗木成活及生长情况看,酿酒葡萄采用营养袋苗建园应注意以下几个问题。     

酒用葡萄单芽工厂化育苗技术总结

酒用葡萄单芽工厂化育苗技术总结高献亭修德仁（天津市林业果树研究所，３００１１２酒用葡萄的常规育苗是多年来困扰酒葡萄基地快速发展的主要问题之一。常规育苗速度慢，出苗数量少，成本高，投产晚，品种易杂。它需要一年的育苗期，一年的栽植，第三年才可投产，亩产苗...     

关于我国发展酿酒葡萄的几个问题

关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展的主要限制因子之一。近些年来，酿酒葡萄栽培...     

酿酒葡萄早期密植优质丰产栽培技术

新疆是我国种植酿酒葡萄的黄金产区之一。随着新天国际葡萄酒业公司发展规模的不断扩大,酿酒葡萄原料基地也在不断增加,由于葡萄种植的前期投入较大,为使种植户尽快收益,同时满足企业对酿酒葡萄原料的需求,结合天山北坡地理、气候等环境因素,因地制宜,采取相应的栽培、管理技术措施,在基地建设中,实现了1年定植成形,2年丰产,3年高产。其关键技术如下:     

葡萄单芽塑料营养袋快速育苗技术研究

在我国，葡萄繁殖方法很多，如田间扦插育苗、嫁接和压蔓繁殖。这些方法都需较多的插条，管理费工。近些年来，生产上都在研究寻找繁殖系数高、苗期短、省工、省地、成本低、效益高的育苗方法。１９７９～１９８３年我们在山西果树研究所采用“温室单芽直插塑料营养袋快速育苗法”，此法当年育苗当年定植，每亩出苗２０万株，大大节省土地与劳力，繁殖系数提高了２～３倍。１９８３年秋，在山西省科委主持下“葡萄塑料营养袋快速育苗技术研究”通过了省级成果鉴定。此项成果为发展葡萄生产开辟了一条集约化，多、快、好、省地育苗新途径。１…     

吲哚丁酸对西拉葡萄硬枝扦插成苗的影响研究

40西拉葡萄是法国著名的酿酒葡萄品种，生产中其苗木主要采用扦插繁殖。在扦插繁殖中，常用的植物生长调节剂是吲哚丁酸（IBA），2001年春我们进行不同浓度吲哚丁酸对西拉葡萄硬枝扦插成苗的试验，现将结果总结如下：1 材料与方法1.1 试验材料来自湖北农学院园艺系果树实验基地葡萄栽培区３年生西拉品种。于2月13日剪取种条时，挑选较粗壮（直径大于0.3cm）、无病虫害、充分成熟、芽眼饱满的1年生枝，剪留60cm左右，剪后50条扎一捆，并立即进行沙藏。沙藏温度保持在0～5℃，砂的湿度以手握成团，松手不散为度。1.2 试验时间、地点及处…     

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策朱林赵新节刘金友李修锐（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）（华东葡萄酿酒有限公司，２６６１００）目前，在葡萄酒行业中谈论酿酒葡萄基地发展和探讨葡萄酒未来的前景都是一个热门话题。葡萄酒的市场决定着酿酒葡萄基地的发展...     

酿酒葡萄种植将成中国葡萄酒业的新拐点

2011年7月6日．全国首次针对酿酒葡萄种植技术与管理的行业年会在山东篷莱召开．酿酒葡萄种植领域的各路专家就目前我国酿酒葡萄种植技术与管理中存在的各项问题，进行了深入的剖析，从客观科学的角度提出了下一阶段葡萄酒产业发展的方面，在品种选择、产区规划等方面提出切实可行的解决办法和措施。     

酿酒葡萄种植将成中国葡萄酒业的新拐点

2011年7月6日．全国首次针对酿酒葡萄种植技术与管理的行业年会在山东篷莱召开．酿酒葡萄种植领域的各路专家就目前我国酿酒葡萄种植技术与管理中存在的各项问题，进行了深入的剖析，从客观科学的角度提出了下一阶段葡萄酒产业发展的方面，在品种选择、产区规划等方面提出切实可行的解决办法和措施。     

葡萄黄金海岸——蓬莱

蓬莱自古以来就是中国传统的酿酒葡萄种植基地．随着葡萄酒在国内市场的兴起与发展，蓬莱产区作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一，逐渐形成了自己的特色。     

遵化市王朝酿酒葡萄生产基地实施优质,丰产规范化栽培技术要点

新千年开始,我市王朝酿酒葡萄生产基地已进入了成龄树结果大好时期。为了生产更为优质的酿酒葡萄原料,保证王朝公司的原料需要和增加葡萄种植户的经济效益,制定出了基地实施优质、丰产规范化栽培技术要点。１明确优质产品标准 品质优良的酿酒葡萄才能酿造出优质品牌的葡萄酒,而优质酿酒葡萄评价标准主要包括：果实成熟好,适宜的糖度和酸度;积累足够的酚类物质;积累足够的色素和芳香物质,而这些物质要素的关键是含糖量。２０００年所生产的酿酒葡萄品质质量要求是：酿造干白葡萄酒含糖量１８～２０度（主要是贵人香）;酿造白兰地葡…     

黑提葡萄发展前景分析及栽培管理技术

黑提葡萄发展前景分析及栽培管理技术程国利张建军（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）１黑提葡萄发展前景分析１．１品种简介在广东话里，“提子”是葡萄的意思，黑提即指黑色的葡萄。实际上，人们通常所说的黑提包括两个品种：瑞必尔和黑大粒，两品种果实成熟后黑亮...     

葡萄畦式地膜覆盖扦插育苗技术

我所自1983年开始，年年培育大批量新品种葡萄苗木。育苗方法多种。实践证明，以畦式地膜覆盖扦插育苗最好：一是可充分利用土地；二是省水省工，地膜覆盖保墒好；三是成活率高，一般在96%以上。此技术已在山东推广，具体作法如下：1 种条贮备将葡萄园中修剪下的当年生新梢，剔除病、残、弱枝，每200枝一捆捆牢，以温润的河砂或砂壤土及时埋好。注意，各品种一定要严格分开。切忌将种条长时间裸露于室外，以防风吹日晒失水，影响成活率。2 种条修剪最好于插苗前现插现剪，成活率比冬季预先剪下的高5%～8%。若育苗量大，亦可冬季在室内修剪，…     

东部酿酒葡萄产区基地发展过程中存在的问题及解决措施

本文对目前我国东部酿酒葡萄产区基地发展模式中存在的盲目发展,资源浪费等问题进行了详细分析,并提出了东部产区发展优质酿酒葡萄基地的见解:走小型化、精品化道路,希望对酿酒葡萄基地可持续性发展有所帮助。