国务院食安委食安办制定纲要提出:食品从业人员必须接受行业道德伦理培训

从国务院食品安全委员会办公室获悉,该办近日印发《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》(下称《纲要》),要求生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时。     

汶川食药监局以“黄金周”为契机保障辖区食品、药品安全

<正>为保障2014年国庆期间食品及药械市场正常秩序及群众饮食用药安全,消除食品、药品、医疗器械安全隐患,自9月24日起,食药局全面开展市场监督检查。结合汶川县的实际情况,本次检查的重点对象是景区内大、中型餐馆、农家乐以及学校食堂、旅游景区药店、诊所。检查的重点内容为各类食品生产经营单位、餐饮服务经营单位、药品经营企业、诊所等食品质量安全管理制度落实情况、环境卫生、原料采购、     

河北:召开全省餐饮服务食品安全监管工作会议暨“明厨亮灶”现场推进会议

2月,全省餐饮服务食品安全监管工作会议暨"明厨亮灶"现场推进会议在廊坊霸州市召开。会议认真贯彻国家食药监总局食品经营监管工作会议和全省食品药品监督管理工作会议精神,总结2014年全省餐饮服务食品安全监管工作,深入分析当前面临的形势,安排部署2015年重点工作,并现场观摩霸州