根据气候调节饮食

传统中医十分重视天气、气候与人体健康的关系。《黄帝内经》告诉我们：凡是干燥的天气，容易伤肾脏；偏热偏寒的天气容易伤心肺；多风和大风天气容易伤肝脏；寒湿或湿热天气则易伤脾胃。同时，中医又认为调节生活规律，适应四时气候之变化，能有效地保养身体，防御疾病的侵害。一年四季，天气、气候不同，饮食也须有所差异。《饮膳正要》日：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气爽，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”     

根据气候调节饮食

传统中医十分重视天气、气候与人体健康的关系.<黄帝内经>告诉我们:凡是干燥的天气,容易伤肾脏;偏热偏寒的天气容易伤心肺;多风和大风天气容易伤肝脏;寒湿或湿热天气则易伤脾胃.同时,中医又认为调节生活规律,适应四时气候之变化,能有效地保养身体,防御疾病的侵害.一年四季,天气、气候不同,饮食也须有所差异.<饮膳正要>日:"春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气爽,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒."     

饮食养生要因时而异

顺应自然界四季气候的变化规律,调节饮食的品种和数量,以达到防治疾病、延年益寿的目的,是我国传统医学中重要的食疗方法之一。元代忽思慧在《饮膳正要》一书中指出:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气燥,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”可见季节的     

秋到常食粥健康不用愁

燥,是秋季之主气,燥邪干涩,易伤津液,损耗肺阴。此时此刻生活中的人们最易患鼻干唇干、口渴咽干、燥咳少痰、皮肤干燥、肠燥便秘等症状。因此,每每秋天到来,在饮食调养上我们要以生津润燥、养阴益肺为治。     

秋令药粥润肺御燥

祖国医学认为，燥为袱之主气，稍不注意，人们便会受燥耶侵袭．出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人因脏器“老化”．功能衰退，抵抗力弱，适应性差，更易伤其燥。因此．秋季如能经常选食一些药粥，对和胃健脾、祛病保健、润肺生津、养阴清爆．大有稗益。     

秋补大法:秋天到了 该食补了

中医认为“天人合一”,人体的保养要与四时相应。“安县之本,必资于食,不知食宜,不足以存生。”秋三月是万物成熟、收获的季节。自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候凉爽。从中医理论上来说,秋气性燥,燥性肝涩,易任伤人体津液。秋L肃杀,其气已凉,内应肺与大肠,宜予平补,人的肺脏喜欢清肃濡润,秋燥之气最容易伤肺。所以,秋季的饮食调理也要以防燥护阴、滋阴润肺为准绳,多吃些柔润的食品。百合香菇材料：冬菇24朵、油菜心18根、千h合20屯、葡姜未、老油酱油、糖、盐、味素、麻油。做法：①于国合泡软蒸熟,油菜心洗净过…     

大病初愈防“食复”

患过大病之后，一些人刚刚痊愈，就大食大补，不但没有起到良好的恢复作用，反而使原病复发，症状加重，这类现象中医称之为“食复”。 在人们日常生活及临床上常见的食复多为感染性肺疾患、肝炎、胃炎、胆囊炎、肾炎、糖尿病、肠道传染病等。患这些病的人，在疾病恢复期，如不注意饮食，极易食复。 导致食复的原因，多为病后余邪未清尽，脾胃气弱，而强之饮食、盲目进补，使尚未复元的脾胃、元气倍伤而受损，旧病重发。 防食复，首先宜辩证施食，根据疾病的阴阳、表里、寒热、虚实之异选择性味不同的食物。如高热后必耗津伤阴，宜选清热生…     

辨体质 论饮食(三)——常用食物的性味、功能及便方

您应根据体质类型,选择以下食物。现将食物分成五类扼要介绍于下,请细读注意事项。燥红质宜食食物的性味、功能及便方粟为禾本科植物粟的种仁,味咸性微寒,其储存陈久者名陈粟米。陈者味苦性寒,功能滋养肾气,养胃阴,清虚热,降胃火,治反胃热痢。     

秋季食疗防肺燥滋肺阴

按照自然界阴阳变化的规律，秋天阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，也就是由热转寒，阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动与自然相应，随“夏长”到“秋收”而相应改变。于是《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的保养原则，指出秋冬季节一定要藏养阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。中医学又认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪为患。燥邪伤人，易伤人体津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”。常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津，大便干结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。肺失津润，功能必然受到影响，因而宣降失常，轻则干咳少痰，痰粘难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。所以，秋季如要保养体内的阴气关键是在于防燥。     

秋润江南宴

十月,饮食宜清润疏燥。昆山宾馆这组菜品选用当地产的禽鲜蔬果。加之现今流行的通用食材．汇合而成清润解燥的秋季之菜肴，     

春季饮食养生方

春季是人体气血升发的季节，犹如种子发劳，饮食宜选用辛、甘、温食品，以助阳气升发之力：患食酸、涩食品，以降低阳气升发的阻力；口味宜清淡可口，忌食油腻、生冷的食物。这是春季饮食养生的总原则。     

饮食助眠

睡眠在人的生命过程中很重要，如同空气、水、阳光和食物一样，与身心健康的关系极为密切。那么，失眠了怎么办呢？不妨试一试饮食调理的方法。失眠忌者平时的饮食原则是：宜多食清淡菜蔬、水果等植物性食物及乳制品，忌辛辣热性刺激之品，少食油腻、油炸之品，同时食勿太饱，以不饥为度，尤其晚餐更应如此。下面介绍几种饮食助眠的方法。     

简谈我国古对食物补养的八大要素

食物补养是食疗养生的基本内容之一，对饮食补养的量，古人们强调少食而反对多食和暴饮暴食，具体说有八方面的要素。一、饮食宜少晋代葛洪《抱朴子·极言》提出：“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多。”梁代陶弘景《养性延命录·服气疗病篇》亦强调：“当少饮食，饥食多则气逆、百脉闭，百脉闭则气不行，气     

寒冬温阳滋补汤

《饮膳正要》说：＂冬气寒,宜食黍以热性治其寒。＂冬季属肾、主藏精,为四季进补的最佳季节。也是一年中最有利于通过进补治愈衰弱病证的季节。又由于冬季阳气偏虚、阴寒偏盛,以及脾胃运化功能较为强健,故冬季饮食养生宜温补助阳、补肾益精。常用食物：羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、虾、海参、甲鱼、猪蹄、蛇肉、牛奶、人参、山药、核桃仁等。     

精品药膳防肺燥

中医认为，燥为秋季的主气，是由于天气不断敛肃，空气中缺乏水分的滋润所致。燥邪干涩，易伤津液，从而出现阴液亏虚，损伤肺阴。临床表现为口鼻干燥咽干口渴，干咳痰少或痰中带血．咽痒不适．皮肤皲裂，毛发不荣，大便秘结，小便短少等。当以生津润燥，养阴益肺为治。     

秋季健康食物 状元排行榜

时下,深秋将至,感受到季节交替的同时,我们身体适应能力也随之发生变化。在秋季,最明显感受到就是天气变干燥,特别是身体,会对于天气特别敏感。而我们在饮食应该怎样选择健康的秋季食物?在秋季的饮食上,我们都会明白要滋阴润肺。不过在众多应季食物当中,我们应该如何知道哪些秋季食物是营养最全面,最适合秋天吃的呢?     

初秋除燥健康有保

秋风萧瑟天气凉。草木摇落露为霜。时令进入初秋。天气会变得更加凉爽。有些人却觉得浑身皮肤发紧,口干舌燥、皮肤干涩、咽干口渴、声音嘶哑、便秘以及小便少等现象．尤其是老年人和儿童有这些现象的比较多。这是由于秋季气候干燥引起的“秋燥”症。宜多食秋季时令的果蔬。如：甘蔗、秋梨、苹果、石榴、藕、百合、红菱、银耳等。鸭子、鲫鱼、鸽子、甲鱼等都是秋时除燥的上佳食物。     

大豆产业的振兴与传统豆制品的开发

相信“医食同源”的中华民族很早就认识到大豆食品的保健作用。许多古医书食谱都记载了大豆食品的保健功能。例如：宋代王世雄在《随息居饮食谱》中谓豆腐“甘凉清热，润燥生津，解毒补中，宽肠降浊，处处能造，贫富攸宜”。     

常吃干果受益多多

常吃些干果，使牙齿咀嚼坚食而得到锻炼，可起“齿宜常叩”之功；人在咀嚼干果坚食时，食物在口腔停留时间也会长一些，促进唾液分泌，又收“津宜常咽”之果。这样，再加上干果食品本身营养物质的摄取，使人体获得固齿、补益、健身的功效。     

秋秀宜食养肺果蔬

秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，151干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。[第一段]