不同酶种及助剂对酶活影响的研究

几种生物酶应用于棉织物前处理．采用DNS法和紫外分光光度法研究了生物酶的专一性和不同酶种及助剂对酶活的影响．结果表明，淀粉酶、纤维素酶及果胶酶均具有良好的专一性，不同种类酶之间及与所选用的非离子助剂均有较好的相容性，为混合酶前处理的一浴法研究提供了理论基础．     

不同酶种及助剂对酶活影响的研究

采用DNS法和紫外分光光度法研究了应用于棉织物前处理的几种生物酶的专一性和不同酶种及助剂对酶活的影响。结果表明，本试验所选用的淀粉酶、纤维素酶及果胶酶均有良好的专一性，不同种类酶之间及与所选用的非离子助剂均有较好的相容性，为混合酶前处理的一浴法研究提供了理论基础。     

果胶酶微生物筛选和酶活测定方法研究

果胶酶能降解果胶物质,广泛应用于食品工业、纺织品加工和造纸工业等领域.果胶酶作为组分复杂的复合酶,筛选和酶活测定方法很多.文章对多种酶活测定方法的使用条件和特点进行了对比分析,为生产和使用果胶酶时选择合适简便、快捷灵敏和可信准确的分析方法提供帮助.     

短波近红外分光光度法测定纺织助剂中的磷酸盐

将纺织助剂中各种形式的磷转化成正磷酸盐,再在酸性条件和锑盐存在下与钼酸铵反应生成磷钼杂多酸,用抗坏血酸把磷钼杂多酸还原成磷钼蓝络合物,使用890 nm处短波近红外分光光度法测定纺织助剂中的磷酸盐.该方法灵敏、干扰少,测定底限为1.6 mg/kg,平均加标回收率在88.4%~103.0%,相对标准偏差(RSD)为0.99%~3.56%.     

果胶酶酶解产物DNS比色法测定条件的研究

通过试验确定了DNS比色法对果胶酶酶解产物的测定条件，为纤维素酶和果胶酶组成的复合酶对棉织物精练后的混合产物的测定方法，提供了一定的基础。     

纺织助剂络合容量的简易测定方法

文章报道了一种测定纺织助剂络合容量的方法。即加入一定量标准氯化钙溶液，再用标准ＥＤＴＡＩ溶液滴定，然后计算出助剂的络合容量。     

生姜蛋白酶酶活测定方法的研究

对生姜蛋白酶的酶活测定方法进行了研究。鲜姜块与冷缓冲液以1∶4(w/v)的比例制备匀浆,过滤后滤液用乙醇沉淀法处理得到粗酶粉;在酪蛋白溶液浓度为1%,反应温度为50℃,柠檬酸―磷酸氢二钠缓冲液(pH6.0)浓度为0.05mol/L的条件下反应4min,加2mL三氯乙酸(0.4mol/L)终止反应;用紫外分光光度法测定产物酪氨酸的含量。在上述条件下,酶活力达到135U/mg蛋白。该方法RSD=1.397%,重复性较好,可以作为生姜蛋白酶酶活的检测方法。     

果胶酶活力测定中酶活力与稀释倍数的研究

研究了果胶酶活力测定中酶活力与稀释倍数关系，确定了在用PEG／（NH4）2SO4双水相系统进行果胶酶提取分离过程中酶活力测定的最佳稀释倍数，为进一步研究建立了理论依据。     

动力学法优化碱性果胶酶比活的测定方法

本文通过优化蛋白浓度测定方法和酶活力测定方法,并以酶解动力学曲线考察方法优化的合理性,以验证终点法测定碱性果胶酶比活的准确性。结果表明,果胶酶蛋白的最佳测定波长为550 nm,其线性和截距明显优于传统方法,可以忽略果胶酶稀释倍数对蛋白测定的影响。钙离子对该酶具有激活作用;聚半乳糖醛酸比果胶更适合作为酶活力测定底物,其最适pH为9.5,最佳浓度为2 mg/mL,果胶酶活力测定的最佳波长为232 nm,所测酶活力在吸光度值0~2范围内均保持零级反应状态,酶蛋白浓度与酶解速率线性相关且回归曲线截距更接近原点,因此,该测定条件不仅可用于终点法,酶解时间也可灵活掌握,而非拘泥于一个固定的时间段。以酶解30 min为例,其检测限(LOD)为0.15 mU/mL。由于DNS法的灵敏度较低,其半乳糖醛酸标准曲线不过原点,从而导致因酶液稀释倍数不同而产生测量误差,因此,紫外法测定碱性果胶酶活力为最佳选择。     

纺织助剂中甲醛量的测定方法

纺织品中甲醛的主要来源是纺织助剂,按国家有关纺织品技术规范,对纺织品和化工产品中甲醛的检测方法进行了比对,提出了纺织助剂中甲醛量的检测方法．     

3种脂肪氧合酶酶活测定方法

采用量压法、分光光度法和KI-淀粉法测定了一系列经不同程度热处理的脂肪氧合酶酶活力.分析了3种方法的优缺点和相关性,结果表明相关性良好,其中,量压法具有最广泛的酶液适用性,分光光度法灵敏度最高,KI-淀粉法更适合于工业化应用.     

果胶酶处理造纸白水对薄页包装纸阳离子化学助剂使用效果影响的研究

研究白水中阴离子垃圾对PAE的增湿强效果、壳聚糖的增干、湿强效果、阳离子淀粉的增干强效果以及AKD的施胶效果的影响,并与使用果胶酶处理阴离子垃圾后阳离子助剂使用效果对比。结果表明：阴离子垃圾可显著降低阳离子添加剂的使用效果;白水经果胶酶处理后,阴离子垃圾对阳离子助剂的不利影响显著下降,阳离子助剂的效果得到明显增强。     

生物柴油中游离甲醇含量测定方法

介绍了一种测定生物柴油中游离甲醇的方法，它基于游离的甲醇被高锰酸钾氧化生成甲醛。甲醛与乙酰丙酮反应生成的衍生物在410nm处用紫外可见分光光度法测定。结果表明，甲醇在0-0．132mg／25mL范围内具有良好的线性关系俾=O．9967），回收率为95．05％-97．10％，精密度试验中相对标准偏差RSD值=0．522％（n=5）。此方法成本低，准确度高，重现性好，适于作为生物柴油中游离甲醇含量测试方法。     

木聚糖酶酶活测定方法

介绍和比较了测定木聚糖酶酶活的三种方法,详述了工作曲线法测定木聚糖酶酶活的操作方法及注意事项,并提供了实际应用。     

纺织助剂对酶性能影响的研究

采用减量法与相对活性法相结合,对无机纺织助剂、有机纺织助剂和染料进行了研究,同时研究了有机助剂对酶的作用机理,发现一些纺织助剂能促进纤维素酶的催化反应,对酶在纺织上的应用提供指导.     

游离果胶酶和固定化果胶酶的酶学性质

研究游离果胶酶和固定化果胶酶的酶学性质,结果表明,游离酶的最适温度为55℃,最适pH为4.0,明胶固定化酶的最适温度为60℃,最适pH为3.5,固定化酶的稳定性比游离酶更好,底物与固定化酶的亲和力增强。     

大麦芽中鸟苷酶酶活测定方法的研究

对大麦芽中鸟苷酶的酶学性质及测定方法进行了研究。大麦芽粉与缓冲液以1∶5(w/v)比例制备匀浆,过滤后取上清液得到粗酶液;在鸟苷浓度为0.8 mmol/L,磷酸二氢钾-磷酸氢二钾(pH6.8)的浓度为9 mmol/L,反应温度为40℃的条件下,反应30 min,煮沸终止反应,用液相法测定产物鸟嘌呤的含量。在上述条件下,测定鸟苷酶酶活力为5.241 U/g。该方法 RSD=1.558%,重复性较好,灵敏度高,可以作为检测鸟苷酶酶活力的方法。     

造纸助剂的生物毒性评价

本论文中对几种造纸助剂的毒性进行了研究，采用了静水式及半静水式的急性毒性试验方法，试验结果表明：聚酰胺－环氧氯丙烷树脂、三聚氰胺甲醛树脂、荧光增白剂（VBL）、XQ－DF脱墨剂的24h的半致死浓度分别为：94.95mg/L、1890.2mg/L、500.4mg/L、16.3mg/L；聚丙烯酰胺的96h的半致死浓度为258.2mg/L。该试验结果为制浆造纸过程助剂的添加以及废水的后处理提供了参考，同时也为制浆造纸工业环境影响评价提供部分基础数据。     

双水相分离果胶酶测定方法的研究

研究了果胶酶活力测定中酶活力与稀释倍数的关系，确定了在用PEG／（NH4）2SO4双水相系统进行果胶酶提取分离过程中酶活力测定的最佳稀释倍数，即酶液浓度应控制在消耗0．05mol／LNa2S2O3标准溶液（A-B）之差在0．5mL～1．0mL范围内，且该稀释倍数范围与果胶浓度有关。