给你切一块西红柿

正女人在厨房做饭,男人在客厅陪我下棋。女人喊:"你进来一下。"声音很大,语气却温柔。男人去了一趟厨房,只有几步远,用了一溜小跑。出来时,他拿着切开的西红柿,边咬边问我:"该轮到谁走棋?"我问:"你喜欢吃生西红柿?"男人一边咬着西红柿,一边抬头瞅瞅厨房:"不太喜欢。""他为什么喊你?"我继续问:     

麻辣烫

厨房(三) 顺金 一般来说,女人是最有丰富想象力和创造力的,但在厨房,她们的创造力会同味蕾一起失去知觉。很多男人终其一生,吃过自己女人做的菜不过四五样,重庆人有句话,叫做牛     

今生无法逃避的男人

有太多同龄人,跟我一样在没有父亲、在父亲背叛的痛苦中长大。他为了自己的一时快乐省私地离开,又在自己需要时,自私地回来——却带给我一个他收藏了16年的蝴蝶结。离家16年,他突然回归2012年6月的一天傍晚,出差一个星期的我回到家里,赫然看见一个男人坐在客厅的沙发上看电视。我还没反应过来,母亲从厨房出来,轻声说:"是你爸。"我爸!我爸怎么会是这样……心里暗自想着,眼睛盯着他,我真不想将这个神情沧桑的男人与"爸爸"这个神圣的称     

后妈的女儿都自称灰姑娘

26岁,却做了一个8岁孩子的妈妈,这对我来说简直就像是坐着神奇的南瓜车走进生命的另一个行程里。该怎样做一个母亲呢?有两个女儿的幸福男人嫁给一个离异有孩子的男人,对我这样一个文艺女青年来说,实属不像样。但事实已经发生了,曾经混在一起的闺蜜们,都对我有点鄙视。我倒是不怕鄙视,我皮糙肉厚的,谁的吐沫和眼神都不能对付我。况且我们家林家升多疼我啊。在和他家8岁的女儿朵朵见面前,他就跟我说了,我和朵朵都是他的女儿。     

顾海滨 行万里路 读万卷书

做男人其实也可以像做女人那样挑剔,顾海滨就是这样一个男人。唱歌之外他是一个非常懂得享受生活的男人,不论是茶道还是服装,他都有自己坚持的风格,亦如他脚上的鞋子,光彩而又精彩。     

平凡而实在的“厨者” 细品张明德

正从去年9月刊起,《食品与生活》杂志开辟了新栏目"跟着大厨逛菜场",每个月记录跟着李强买菜、做菜的过程。我看着有趣,也有点馋,申请"轧只脚",竟获批准。遂起个早,和李强一起买菜,然后吃他做的菜。其间,有一位厨师进门,去厨房做了个炒鳝糊,味道很传统。这是谁?大侠说:"他叫张明德,是建工锦江大酒店厨师长。"我问张大厨:"如此说来,你是黄才根的徒弟?"他说:"我磕过头的师傅是顾明钟,黄老师也是老师,对我们教导、帮助很大。"     

黄绍满:破译安邦立业的文化密码

好的管理是酒店兴旺的基础,热衷传统文化的黄绍满先生,开创了一套汇融中国传统思想的后厨房管理方法,使后厨房的人和物都井然有序,使他所在的新农大酒店生意日益火爆,他的管理,无论对人、对物还是对菜品,都有一套成熟有效的做法,而他自己则带着"我不烦"的自我戒律,悠然地游走于后厨房。     

君子近庖厨

正刚结婚时,我们租房住。那是一套老式的集资房,厨房在朝北的阳台上,三面是玻璃窗。每到做饭时,站在厨房里左右一张望,活跃着的全是男人们的身影,他们齐心协力把我的幸福指数拽下来了。因为我家老公,他不进厨房!独自围着灶台转了大半年,我心里有说不出的孤单和烦躁。想当初,我认识老公时,他还会腌咸菜,那个玻璃坛子里,胡萝卜艳来包菜碧,坛顶是倒扣的玻璃盖子,用清水封口,我立刻想起妈妈做的老坛酸菜,于是就相中了他。这个会腌咸菜的小伙儿,怎么摇身变成远庖厨的君子了呢?说来得怪我,     

厨房男人帮

厨房重地长久以来一直是女人的天下,"君子远庖厨"的古训也让男人对厨房退避三合。但是,古训并不是永远的箴言,当下就出现了一股新的潮流,越来越多的男人开始进军家厨,并大有攻城夺位之势。究其原因,抛开社会结构、经济地位等这些大背景的东西不说,单单是厨房里的整体设计和诸多阳刚睿智的厨房用品就让男人无法抗拒。现代厨房已经向家庭娱乐和展示中心发展,这里不但配有高级音响设备,还有如"变形金刚"一般功能强大的操作平台,挥舞着被精心设计过的锅铲刀叉,似乎在与大师对话。男人的艺术细胞和创作激情都被源源不断地激发出来了。     

快乐红绿灯

铸铸是标准的"肉食动物",虽然他心里非常明了吃蔬菜的道理,但刁钻的嘴巴始终不愿意为蔬菜大开方便之门。为了使他能爱吃蔬菜,我真没少费脑筋。一天傍晚,我在厨房正准备做铸铸爱吃的胡萝卜煎蛋的时候,铸铸来到厨房问:"妈妈,饭做好了吗?""还没呢,是不是想做妈妈的助手啊?"我说这话不是询问而是顺水推舟,因为铸铸已经将高高的餐椅挪到了灶台前。"妈妈,我是好孩子,我最喜欢来帮忙了!""铸铸真乖啊,记住要小心啊!" 铸铸的手上不知道什么时候多     

宅在厨房做美食

曾流行过这样一句话:我不是在喝咖啡,就是在去喝咖啡的路上。这句话放在我身上,可以这么说:我不是在厨房,就是准备在厨房做点什么的路上。毫无疑问,厨房是我的游乐场,是我最爱待的地方,如果宅是一种状态,我愿一直宅在厨房里。其实厨房之于女人,全在心境不同,当觉得下厨是负担时,厨房是让人想逃离的;而当你爱上下厨时,厨房便是游乐场。我爱做美食,早期我只关注那种看起来很美貌的造型菜,大概每个新手的通病都如此,只关     

姜有田 服装就是我的语言

正当你走上渴望的设计之路时,那就只能按着荆棘丛生的这条路走去,谁叫这是最好的那条道路。THIS IS MAN,NOT WOMAN姜有田,在设计的道路上行走了25年,伴随着大连服装节的成长。这个追求完美的设计师说:"在‘彩色比例法——2012中国·大连著名服装设计师联袂概念秀'中,白色是我的主题。这场秀我希望通过男女互换角色,想让男人也体会女人的不容易。但一点也没有男人女人化的想法,我想表达的是整场秀男人穿上女人的礼服,但是他一样是阳刚的。"他非常强调这点"完全是骨子里非常男人的。但是这样的服装做起来难度也比较大,因为它要把男人的身材和比例全部都想到,一旦有点女性化,整场秀就失败了。""如果说整场     

当鱼爬上岸

南方的男人性水,出得厅堂,下得厨房。北方的男人性钢,骨子里多多少少还恪守着“男主外,女主内”的信条。在这个小镇,即使像我这样受过知识洗礼的男人,也和普通的老百姓一样,把做饭的活儿丢给了女人。虽说以往也有妻不在家的时候,但我除了用电饭锅焖大米饭,就是会拨拉疙瘩汤。至于蒸馒头这种“高精尖”产品,那还真是会吃不会做。     

现实跟理想之间差10个谢霆锋,又怎样

正可能我是比较传统的人,我相信所有感情都是细水长流,然后水到渠成的,所以今天的话题"一餐定情",我第一反应想到的场景不是高级餐厅里冒泡的香槟、穿礼服的男女,而是一个有肌肉和颜值的男人,穿休闲衬衫,撸起袖子,在厨房忙碌,最后端出几道特色菜,这样的厨男令人温暖。再把这个场景具体化一点,我想到的那个主人公应该是《十二道锋味》中的谢霆锋。虽然我不是谢霆锋的粉丝,可是他做菜的节目就是这样生生吸引了我。     

南瓜鸡

我一直相信无论做哪行都是需要天分的,包括作厨娘。再笨的厨娘都要进厨房,比如我。可我却实在对厨娘这行当喜欢不起来——费这么大劲摘洗切炖,厨房犹如战场一般,就图吃那一口!于是,我总是对着厨房感     

马修:天下厨房都一样

对于出生在澳大利亚,学厨五年之后,先后去了法国、意大利、英国的餐厅做过西餐厨师的马修来说,中国大饭店似乎是他的东方第一站,当问及他所面临的挑战时,他却带着一种随遇而安的大气"食物是没有国界的,天下的厨房都一样,都是创意的工作室"。     

与男人逛街——最多30分钟!

与男人逛街——最多30分钟!一项由英国返利网站Quidco发起的研究再次确认了一项每一位妻子和女朋友都心知肚明的事实:那就是男人都不愿意和女人一起逛街。根据对2000名男士所做的调查显示,10个男人中有8个都会觉得与自己的伴侣一起买衣服非常无聊,45%的男人则承认自己会尽量避免与伴侣一起上街购物。四分之一的男性只有在自己确实需要购置物品的时候才会和伴侣一起去逛街。     

七十平米的小家才够温暖

正那场害人的同学聚会年底的各类总结特别多,徐瑞忙完抬头看表又到了八点。他赶紧收拾下办公桌面准备回家,说好要陪女儿一起做手工作业的,现在这个时间看来也帮不上什么忙了。八点半徐瑞赶到家,饥肠辘辘的他先到厨房看看晚上妻子陈清做了什么好吃的,结果却一无所获,无奈徐瑞只好自己煮了碗面。这时女儿也走进厨房嚷嚷着要和爸爸一起吃饭,女儿说妈妈只是给她订了快餐,吃了好几天快餐有点     

那些苦苦哀求女人留下的男人

正不要说老女人现实,因为女人老了,男人对她就会很现实。连着看了两个"调解类"的情感节目,竟然全是男的"弱势"——一个是前夫苦苦哀求前妻复婚;一个是37岁的老公请求40岁的妻子不要离婚。这两个男人有什么共同点呢?没钱没事业没人照顾。这两个女人什么共同点呢?有车有房有工作。节目中,女人开始是不同意的,落泪,悉数自己男人的种种不是,以及因为他说话总不算数,所以不肯再相信他不想再给他机会。然后主持人和嘉宾一起劝这两对儿,一起批评男人的种种不是,再然后再指出女人的个把缺点,调节完毕,主持人露出抵达彼岸般的微笑,两对儿都皆大欢喜,最后两对儿都     

需要女厨师的10大理由

我厨故我在,安能辨我是雄雌。在餐饮行业里一向"男人当道",抬眼望去,灶台前的主力是清一色的男性。厨房中貌似找不到男女平等这四个字,事实上,我们确实很少见到女性。西方餐饮行业的"圣经"米其林虽然也曾把某些一星授予几位尤其杰出的女厨师,但比起那些轻易荣获二星和三星的男性同行来说,那真是有差距了。尽管女厨师比例小得可怜,她们的存在却似"万绿丛中一点红"般不可或缺,更能给我们带来超乎想象的惊艳感,让我们看看在厨房天地这部绝对的"男人戏"中,女主角们是凭借何种实力,始终坚守自己的这一片阵地,并演绎出别样的女性风采。